Mes: junio 2023

La inauguración de la 61ª edición de la Feria del Campo (Fercam) de Manzanares (Ciudad Real) tendrá lugar el próximo miércoles 28 de junio y correrá a cargo de la ministra Isabel Rodríguez. La portavoz del Gobierno de España y titular de Política Territorial será la encargada de realizar el corte de cinta, que tendrá lugar a las 12 horas, dos horas después de la apertura de puertas. Posteriormente, el salón de conferencias acogerá el acto oficial con los discursos de las autoridades.

La Feria Nacional del Campo abrirá sus puertas el próximo miércoles, 28 de junio, a las 10 horas. No será hasta las 12 horas cuando se inaugure oficialmente la 61ª edición de Fercam. La ministra de Política Territorial y portavoz del Gobierno de España, Isabel Rodríguez, inaugurará por segundo año consecutivo la feria, acompañada por el alcalde de Manzanares, Julián Nieva, el consejero de Agricultura del Gobierno regional, Francisco Martínez Arroyo, y el presidente en funciones de la Diputación de Ciudad Real, José Manuel Caballero.

El corte de cinta se realizará en la entrada situada junto al Salón de Conferencias del pabellón de muestras y, a continuación, se celebrará en este espacio el acto inaugural con los discursos de las autoridades. Como es habitual, la ministra dejará su firma en el Libro de Honor de Fercam y, posteriormente, la comitiva realizará un recorrido por algunos de los estand de la feria.

La inauguración servirá para dar paso al resto de actos organizados de la 61ª edición de la Feria Nacional del Campo. Una programación que contará con propuestas de todo tipo para público adulto e infantil, con conferencias técnicas y demostraciones; catas de productos agroalimentarios como vino, queso, jamón, cerveza artesana, aceite, melón, pistachos, cordero manchego, etc; así como los premios de los diferentes concursos.

Fulgencio Torres Moral presidirá Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía durante los próximos cuatro años. Así se ha decidido esta mañana en la Asamblea General de la federación, celebrada en Sevilla, en la que ha participado cerca de un centenar de representantes de cooperativas de todos los sectores productivos y de todo el territorio andaluz.

Fulgencio Torres Moral (1962, Gualchos, Granada) es horticultor de profesión y preside la cooperativa El Grupo, de Castell de Ferro (Granada), integrada en el grupo Unica Group. Además, es el máximo representante de la economía social agraria de su provincia desde hace 15 años.

En su discurso, Fulgencio Torres ha agradecido a la Asamblea General la confianza depositada en su candidatura y ha asegurado que comienza su mandato con la responsabilidad de consolidar la buena gestión del Consejo Rector saliente, hasta ahora presidido por Juan Rafael Leal, a quien le ha reconocido el trabajo realizado junto a su equipo de consejeros. De igual modo, ha destacado la labor del personal técnico de las provincias y de la regional durante estos últimos años. Como conclusión, ha mostrado su intención de “contar con todos para seguir avanzando y crear un modelo eficiente de coordinación” que permita al cooperativismo agroalimentario “optimizar sus recursos y esfuerzos”.

En este sentido, ha asumido que tiene “importantes desafíos” que afrontar como presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, entre ellos “la implementación efectiva” de la nueva Política Agraria Común (PAC) o la petición de más recursos hidrológicos bajo un mensaje de “unión y consenso” que permita llegar a un acuerdo entre las administraciones implicadas.

Además, ha asegurado que va a seguir trabajando para impulsar un modelo plural con el fomento de la igualdad como “compromiso social vital” y con la “dinamización del tan necesario relevo generacional”. Parafraseando a Ana Frank, Fulgencio Torres ha destacado el trabajo continuo de las cooperativas para mejorar el mundo “con compromiso e implicación”, como se demostró en la época de la crisis sanitaria del Covid-19.

Por último, el nuevo presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía se ha comprometido a “ser la punta de lanza de las reivindicaciones, las solitudes y las protestas que tengan como objetivo el desarrollo y el avance del sector agroalimentario”, y más en concreto del modelo cooperativo.

Fulgencio Torres coge el relevo del ganadero Juan Rafael Leal Rubio, quien ha presidido Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía durante los últimos ocho años.

El hasta hoy presidente ha sido el encargado de inaugurar la Asamblea General junto a la consejera de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, Rocío Blanco. En su discurso, Juan Rafael Leal ha lamentado que los buenos datos económicos cosechados en 2022 -por encima de los 10.000 millones de euros- no se hayan correspondido con un aumento de los beneficios, sino con una reducción considerable de la rentabilidad como consecuencia del incremento de los costes de producción y de la caída de producción generalizada por la sequía.

Por ello, Juan Rafael Leal ha aprovechado la participación de la representante del Gobierno andaluz para solicitarle un “mayor consenso” y “más esfuerzos en la legislatura del agua” para impulsar las infraestructuras hidráulicas que necesita la comunidad al objeto de tener “una red hídrica eficiente y moderna, que permita mantener la capacidad productiva y garantizar la actividad de las cooperativas en épocas de sequía”. Asimismo, le ha instado a trasladar el valor de la cooperación al ámbito político para poner en marcha un plan hidrológico nacional “alejado de eslóganes y mensajes partidistas”.

En este sentido, le ha solicitado líneas de ayuda específicas para mantener la estabilidad de las cooperativas que han tenido que aprobar expedientes de regulación temporal de empleo (ERTE) por falta de producción como consecuencia del déficit hídrico.

El representante de la federación también ha instado a la consejera a colaborar con mayor ahínco para acelerar la reforma de la Ley de Sociedades Cooperativas de Andalucía, con el objetivo de tener un marco normativo ágil y favorable a la competitividad de la economía social antes de que acabe la actual legislatura.

Por su parte, la consejera de Empleo ha puesto de relieve la gran fortaleza y capacidad de adaptación de las cooperativas agroalimentarias andaluzas, al tiempo que ha considerado que la economía social debe ser un modelo empresarial catalizador de la transformación del futuro social y económico de Andalucía.

Así, Rocío Blanco ha garantizado que el Gobierno andaluz seguirá trabajando de la mano del sector para que pueda seguir creciendo y, de hecho, como ha avanzado, el Ejecutivo autonómico tiene previsto aprobar una declaración institucional con motivo del Día Internacional del Cooperativismo para mostrar su apoyo sin fisuras a un modelo que es seña de identidad de Andalucía.

Ejercicio complicado

La crisis de suministro, el impacto de la guerra en Ucrania en el sistema agroalimentario europeo, el encarecimiento de los costes de producción, la huelga del sector del transporte, la aprobación definitiva del Plan Estratégico de la Política Agraria Común y la sequía han marcado agronómica, económica y políticamente el último ejercicio de las cooperativas agroalimentarias de la comunidad.

Un 2022 en el que las 641 cooperativas agroalimentarias generaron un negocio de 10.400 millones de euros de facturación, un 6,5% más que el ejercicio anterior. No obstante, como ha recalcado Juan Rafael Leal, “los buenos datos económicos no se han reflejado en mayores beneficios para los 297.000 trabajadores autónomos (agricultores y ganaderos) que conforman el sector productor cooperativo ni para sus industrias cooperativas”.

Tanto el hasta hoy presidente como la consejera han destacado el peso económico de las cooperativas en la comunidad incluso con todos los factores en contra. Así, el modelo siguió generando empleo, y ya cuenta con una plantilla de 38.700 personas en toda Andalucía.

Por otro lado, la economía social agraria andaluza reforzó su posición en los mercados internacionales con la participación en numerosas ferias sectoriales y misiones comerciales. Fruto de este trabajo, 17 de las 20 cooperativas más exportadoras de España están afincadas en Andalucía, con una ratio media de ventas al exterior superior al 70%.

Líderes en gestión de PAC

En la Asamblea General también se ha repasado el ejercicio institucional y técnico de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía. El director gerente de la federación, Jaime Martínez-Conradi, ha destacado la consolidación de los servicios técnicos en un año “tremendamente complejo” por la incertidumbre agronómica, como consecuencia del conflicto bélico y una sequía acuciante, así como por los cambios normativos, tanto nacionales como europeos.

En cuanto a los servicios que ofrece la organización, el director gerente ha subrayado que, un ejercicio más, “Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía lidera la gestión de solicitudes de ayudas directas, con más de 80.857expedientes tramitados”. Es decir, el 35,4% de todas las PAC realizadas en Andalucía y el 12,4% del total nacional. “En un contexto de caída de solicitudes PAC, el hecho de que la federación siga reforzando su posición como entidad reconocida por la Junta de Andalucía pone de manifiesto la confianza depositada por agricultores y ganaderos en la profesionalidad del equipo técnico de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía”, ha apostillado Jaime Martínez-Conradi.

Otro de los hitos de la federación en 2022 ha sido el reconocimiento como PYME Innovadora, que le otorgó el Ministerio de Ciencia e Innovación en noviembre. A través del departamento de I+D+i, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía impulsa la competitividad de sus cooperativas y de su base social mediante su participación en numerosos proyectos, además es una de las entidades vinculadas a Andalucía Agrotech EDIH, ente autonómico que trabaja en el desarrollo de la digitalización del sector agroalimentario. La organización es integrante de cinco consorcios europeos (financiados a través de los programas LIFE, Horizonte 2020, Horizonte Europa e Interreg Poptec), también participa en ocho grupos operativos regionales y desarrolla una veintena de iniciativas para impulsar el emprendimiento, la empleabilidad y la innovación en las empresas de economía social agraria, entre otros.

De igual modo, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía afianzó sus líneas de asesoramiento para impulsar el relevo generacional en el sector y la incorporación de la mujer a los órganos de representación de las cooperativas. Mantuvo, asimismo, su labor de asesoramiento en cuestiones legales, como la reforma laboral y la aplicación de la Ley de la Cadena Alimentaria, entre otros. Además, reforzó su labor formativa, así como su trabajo de promoción y difusión del cooperativismo agroalimentario y sus valores.

España es líder mundial en olivar y en aceites de oliva. Y lo debe ser aún más. Y en eso está. En conseguir los desafíos que todavía tiene por delante, en los asuntos de fondo por mejorar y en las asignaturas pendientes para afianzar y estructurar mejor el sector, pese a pandemias, sequías, olas de calor, desequilibrios entre la oferta y la demanda con incidencia en los precios y obstáculos varios.

Comparto con el ministro Planas que el liderazgo no se proclama, se ejerce. No con palabras, sino con hechos porque obras son amores y no buenas razones. Y porque el bla, bla, bla y el ruido no conduce a nada. Por eso, porque se está haciendo un buen trabajo, el olivar y los aceites de oliva están en lo más alto, son top y gozan del reconocimiento que aún debe ser más general en el mundo.  Y hay que conseguir más valor, sobre todo cuando haya volumen porque lo de ahora no tiene el suficiente mérito, sobre todo por las cifras de máximos históricos que están menoscabando el consumo por esa escasa oferta. La ecuación está clara: valor, volumen y ahorrar costes.

Y ese liderazgo se tiene que ver reflejado también en las instituciones, en las organizaciones, en las  asociaciones y en los colectivos que trabajan a favor de este cultivo tan milenario y de este producto tan estratégico.  Para que no haya desapego, para que sean útiles y para que no queden tan lejos de los que dan el callo día a día, para trabajar en sintonía y atendiendo sus demandas y sus reivindicaciones con el fin de darles una respuesta rápida y viable. Por eso hacen falta líderes que ejerzan, con carisma, con personalidad, con formación, bregados y trabajen con ahínco y determinación por el interés general de de este sector que tanto seduce y enamora.

Por eso, creo que es una buena noticia que Jaime Lillo sea el primer español que va a dirigir el Consejo Oleícola Internacional (COI). Una elección que celebro. Porque está preparado, está capacitado, tiene oficio y experiencia y porque entiendo que ya es hora que un responsable del principal país productor sea el que lidere este cónclave internacional, con más razón aún si está sobradamente preparado y es competente para el cargo. ¿Por qué no?

*Asensio López, director de Oleum Xauen

Las empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores Comestibles (Anierac) pusieron en el mercado en mayo casi 25 millones de litros de aceites de oliva envasado, un mes en el que la cifra de salidas alcanzó los 56,58 millones de litros, de los que 24,84 millones corresponden al conjunto de las categorías de aceites de oliva, 1,69 millones de litros a los aceites de orujo de oliva y 30 millones de litros al resto de los aceites vegetales refinados.

En el conjunto de los aceites de oliva, esta cifra de 24,84 millones de litros es prácticamente la misma cantidad que la de mayo de 2022, cuyas salidas fueron de 24,56 millones de litros. Las categorías virgen extra y virgen suman 13,59 millones de litros: 10,75 millones de litros el virgen extra y 2,84 millones el virgen. La suma de las ventas del suave y del intenso se sitúa en 11,24 millones litros. Del suave salieron 7,87 millones de litros y del intenso 3,36 millones.

En la categoría virgen extra, en los primeros ochos meses de la campaña 2022/23, las empresas de Anierac han puesto en el mercado 75,81 millones de litros, algo más de 9,5 millones de litros menos de los que salieron en el mismo periodo de la campaña anterior, lo que supone un descenso 11,26%. Del suave y del intenso han salido 59,96 y 22,82 millones de litros respectivamente; es decir, un 19,94% y un 21,29% millones de litros menos de los que salieron en el mismo periodo de la campaña anterior. Por su parte, del aceite virgen se han puesto en el mercado 18,93 millones de litros, cifra
superior en un 4,45% en comparación con la campaña anterior.

En conclusión, en los ochos primeros meses de la campaña 22/23 los envasadores de Anierac han puesto en el mercado 177,53 millones de litros de aceites de oliva en el total de categorías, alrededor de 30 millones de litros menos que en la campaña anterior, lo que supone un descenso de un 14,42%.

Las ventas de mayo del aceite de orujo de oliva se sitúan en 1,69 millones de litros. Las ventas acumuladas de esta categoría en los primeros ocho meses de la campaña 2022/2023 han sido de 11,30 millones de litros, cifra un 7,84% inferior al mismo periodo de la campaña anterior, en el que las ventas de aceite de esta categoría alcanzaron los
12,26 millones de litros.

En resumen, durante estos primeros cinco meses del año 2023 se han puesto en el mercado un total de 251,32 millones de litros, un 9,81% menos que en el mismo periodo del 2022, cuya cifra alcanzó los 278,67 millones de litros.

La Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG) ha subrayado, en la reunión de la Comisión Permanente de la Sequía, que las reservas de agua en la demarcación están un 40% por debajo de la media histórica de los últimos 25 años en estas fechas, con 1.921,5 hm3 embalsados y un 24% de llenado. Los volúmenes de desembalse acordados en abril para esta campaña, no obstante, se mantienen, de forma que de los 385 hm3 aprobados para el Sistema de Regulación General, con más de 345.000 hectáreas, ya se han desembalsado 127 hm3.

Durante la Comisión Permanente de Sequía, que integra a usuarios y representantes de la Junta de Andalucía y la Administración central, el equipo directivo de la CHG ha explicado el contenido del Real Decreto-ley 4/2023, de 11 de mayo, para paliar los efectos de la sequía. Las medidas aprobadas por el Gobierno central suponen una inversión global de 1.400 millones de euros en todo el territorio español y de 143 millones de euros en la demarcación hidrográfica del Guadalquivir, a través de reducciones de hasta el 50% en cánones y tarifas, obras de emergencia para incrementar el aprovechamiento de los recursos y otras actuaciones prioritarias.

Las obras de emergencia suponen, por un lado, una inversión de 8,5 millones de euros en actuaciones en distintas infraestructuras hidráulicas de Córdoba, Granada, Jaén y Sevilla para mejorar el suministro y la capacidad de regulación de la cuenca. Y, por otro, se destinan 6,1 millones de euros a aumentar los recursos del sistema de abastecimiento de Sevilla y su área metropolitana, para garantizar así el servicio de agua potable a una población de 1,4 millones de habitantes.

La CHG ha informado, por otro lado, de que se han intensificado las labores de vigilancia y control de la protección del dominio público hidráulico y, por ende, de salvaguarda de los intereses generales. De esta forma, y dado que así se recoge en los Planes de Sequía en estas situaciones de escasez, desde la Comisaría de Aguas, y en colaboración con la Guardia Civil, se está procediendo tras la correspondiente inspección a adoptar medidas cautelares de precintado de las tomas o captaciones de agua antes de incoar el expediente sancionador.

En esta misma línea de trabajo para avanzar en el control de la cuenca, la CHG ha informado de que el 77% de las hectáreas del Sistema de Regulación General están ya incluidas en la red de señales del SAIH (Sistema Automático de Información Hidrológica) del Guadalquivir, un porcentaje que se considera muy alto en comparación con otras demarcaciones.

Igualmente, y ante la actual situación de sequía, la Confederación ha destacado que se ha aumentado la frecuencia de los muestreos de calidad de las aguas para una gestión más eficaz de los recursos.

En este sentido, los miembros de la Comisión Permanente de la Sequía han abordado la problemática de posibles mortandades de peces ante la escasez de agua en los embalses, como ya ha ocurrido en Sierra Boyera, en Córdoba, y se ha acordado mantener una reunión específica entre la CHG, la Junta de Andalucía y otras partes implicadas para coordinar un protocolo de actuación. Desde la Confederación se estima que de los 55 pantanos de la demarcación, unos 15 pueden bajar al 10% de su capacidad tras la campaña de desembalse, lo que supone un riesgo alto para la supervivencia de la biocenosis de los mismos.

La estrategia Degusta Jaén que impulsa la Diputación Provincial de Jaén engloba ya a 270 empresas agroalimentarias de la provincia, que han sido distinguidas con alguna de las cuatro modalidades de este sello de calidad –Degusta Jaén Calidad, Degusta Jaén etiqueta negra, Degusta Jaén Oro y Degusta Jaén Eco– y que suma cerca de 3.100 referencias de productos. La comisión de esta marca ha aprobado recientemente la incorporación de una decena de empresas ubicadas en nueve municipios jiennenses, lo que “permitirá a las mismas asistir a los distintos eventos, mercados locales, ferias y demás actividades que se desarrollen en el marco de esta estrategia, que celebra este año su décimo aniversario” señala el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático en funciones, Pedro Bruno.

Entre las nuevas empresas que se han adherido a Degusta Jaén se encuentran Pistachos del Guadiana, de Peal de Becerro; Hermanos González Vera, que comercializa productos de panadería y pastelería bajo la marca “Gonver” y que está ubicada en la aldea marteña de Monte López Álvarez; la almazara Aceites Moral, situada en el núcleo de Garcíez (Torredelcampo), que elabora el aceite de oliva virgen extra “Verde Divino”; y Cañada AOVE, de Porcuna, que comercializa aceite de oliva virgen extra de la marca “Cañada del Avestruz”.

También se han sumado a Degusta Jaén la cooperativa Unión Oleícola Cambil, de Cambil, que produce el AOVE “Esmeralda Mágina”; la empresa Arsa Alimentación S.L, que comercializa el aceite “Guardián de los trofeos”, de Vilches, y el comercio homónimo situado en Baños de la Encina. Además, se han incorporado a este sello de calidad los restaurantes “El Puerto”, del Hotel Rural “El Puerto”, de Torres, y “La Estación”, de Martos, además del comercio “San Ildefonso alimentación”, situado en la capital jiennense.

  De estas empresas, dos serán distinguidas con la etiqueta Degusta Jaén calidad, que se otorga a productores agroalimentarios, mientras que cuatro pasarán a formar parte de la etiqueta Degusta Jaén Oro, dirigida a restaurantes y comercios, y otras cuatro se englobarán bajo Degusta Jaén etiqueta negra, que acoge aquellas empresas que contaban ya con otra certificación o sello de calidad en el mercado. 

  Con estas incorporaciones, de las 270 empresas agroalimentarias que están adheridas a la estrategia Degusta Jaén de la Administración provincial “un total de 137 forman ya parte de la etiqueta “Degusta Jaén calidad”; 50 cuentan con el distintivo “Degusta Jaén etiqueta negra”; 77 comercios y restaurantes poseen la etiqueta “Degusta Jaén Oro”; y otras 29 tienen el sello “Degusta Jaén Eco”, destinado a productos ecológicos”, según desgrana Pedro Bruno.  

Este pasado viernes han finalizado las catas de los certámenes agroalimentarios de la Feria del Campo (Fercam) de Manzanares (Ciudad Real), con las valoraciones del jurado del Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. En esta octava edición se han presentado un total de 37 muestras de 30 almazaras procedentes de seis comunidades autónomas españolas.

El jurado del Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra se ha reunido en la mañana del viernes en el Castillo de Pilas Bonas para valorar las 37 muestras -tres más que el pasado año- presentadas por las 30 almazaras que concurren. Según señalan desde la organización de Fercam, en esta edición, además de las buenas cifras de participación, también destaca la “variabilidad de las muestras” procedentes de seis comunidades autónomas: Castilla-La Mancha, Andalucía, Navarra, Extremadura, Baleares y la Comunidad de Madrid.

A pesar de ser el más joven de la Feria Nacional del Campo, este certamen ha logrado consolidarse en el tiempo y “seguir creciendo”. Así lo ha afirmado el director de Fercam, Pablo Camacho, que ha agradecido a la responsable de este concurso “su trabajo y dedicación en estos ochos años, coordinando también las catas que se celebran en la feria” .

Por su parte, la directora del concurso, Beatriz Maeso, ha puesto en valor “la riqueza de esta edición”, por la diversidad de los aceites que participan, tanto varietales como coupages, que presentan una selección “muy variopinta”. Al igual que en la anterior edición, además de los premios en las diferentes categorías (frutado verde intenso, frutado verde medio y frutado maduro), también hay una mención especial a ‘Mejor AOVE de Producción Ecológica’. El jurado, compuesto por profesionales “altamente cualificados”, tal y como ha destacado Maeso, valora diversos parámetros para escoger a los mejores aceites.

“Fercam, un escaparate para los mejores productos agroalimentarios”

El director de Fercam ha puesto en valor la calidad de los productos agroalimentarios que se elaboran en nuestra tierra y en toda España. “Productos estrella”, ha dicho Camacho, que en la Feria Nacional del Campo se premian y, al mismo tiempo, se les da un espacio para su promoción y consumo.

El resultado del VIII Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, se dará a conocer el miércoles 28 de junio a las 13 horas en el estand ‘Premios Agroalimentarios’ de Fercam y, como el resto de productos premiados, se podrán degustar durante la feria en este espacio.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado que uno de los desafíos del sector oleícola es combinar cultura e innovación para afianzar su liderazgo en los mercados. El olivar es un cultivo de gran relevancia socioeconómico, ambiental y gastronómico para España, la primera productora mundial de aceite de oliva, que debe mostrar y demostrar que cuenta con un sector puntero, referente internacional. “El liderazgo no se proclama, se ejerce”, ha remarcado.

Luis Planas ha clausurado eI I Congreso Mundial de Olivicultura y Elaiotecnia, Mundolivar, celebrado en Córdoba. En su intervención, ha puesto en valor que encuentros como este son un importante estímulo para emprender, apostar por mejoras tecnológicas e impulsar la competitividad de un sector clave de la agricultura española. Mundolivar ha congregado a 40 ponentes, ha celebrado 8 mesas redondas y ha sumado más de 1.000 asistentes.

Planas ha defendido que es necesario apostar de forma simultánea por el desarrollo tecnológico y la identificación del olivar tradicional, uno de los cultivos más importantes para la conservación de la biodiversidad, con gran arraigo en el territorio y que genera riqueza en el medio rural. Así, entre las estrategias a seguir ha señalado la puesta en valor de variedades antiguas minoritarias, de olivares de montaña, de olivares de secano o iniciativas como “Olivares vivos”, proyecto para incrementar la rentabilidad a partir de la recuperación de la biodiversidad.

También ha mencionado la importancia de la aplicación de la tecnología y de la innovación y ha citado como ejemplo la apuesta por procesos más eficientes desde el punto de vista del consumo de recursos hídricos y energéticos, con total automatización y trazabilidad, -la denominada Almazara 5.0-.

El ministro ha mostrado su satisfacción con la elección, ayer, de Jaime Lillo como nuevo director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI). Lillo ocupaba hasta ahora el cargo de director adjunto en asuntos técnicos y cooperación en esta organización que tiene su sede en Madrid y se convierte en el primer español en asumir este puesto. El COI es el organismo internacional más importante del sector oleícola.

ESPAÑA, LÍDER MUNDIAL EN PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN

España es líder mundial en producción de aceite de oliva, con una media de 1,45 millones de toneladas anuales, el 45 % de la producción mundial. También en esta campaña 2022-2023, ha precisado Planas, España “ha mantenido la primera posición”, a pesar de la sequía, que ha situado la cosecha en apenas 663.000 toneladas, un 56 % menos que la anterior. Ha avanzado que la próxima será superior, aunque aún es pronto para hacer previsiones.

El sector del olivar constituye la principal actividad económica y es fuente de empleo en numerosos municipios. España lidera también la exportación de aceite de oliva en el mundo, con una media que ronda el millón de toneladas anuales, comercializadas en más de 150 países, y el pasado año generó un valor de casi 4.000 millones de euros.

La calidad conseguida gracias a la innovación del sector es la mejor garantía para fidelizar a los consumidores y mantener el nivel de demanda alcanzado, para lo que también es importante mantener unos precios estables, ha afirmado el ministro.

Luis Planas ha puesto en valor la “Hoja de ruta para el olivar”, que el Ministerio puso en marcha en 2020, con medidas encaminadas a equilibrar la oferta y la demanda, lograr un mayor apoyo económico, aumentar la calidad de los aceites de oliva españoles y mejorar su percepción en los mercados.

En esa línea, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación aprobó en 2021 la norma de calidad para los aceites de oliva y de orujo de oliva para mejorar la trazabilidad de este alimento, en especial el aceite de oliva virgen extra (AOVE). El objetivo es contribuir a diferenciar este aceite, de máxima calidad, ante el consumidor, que se ha acompañado de un plan específico de control oficial que ya aplican, en esta campaña 2022-2023, las comunidades autónomas, con el apoyo del Gobierno.

LA NUEVA PAC Y EL PACTO VERDE EUROPEO

La nueva Política Agraria Común (PAC), que entró en vigor el 1 de enero, cuenta con una línea que apoya al sector, especialmente a las pequeñas y medianas explotaciones, que son las mayoritarias en el olivar. En concreto, dentro de los ecorregímenes, se contempla la implantación de estrategias para mejorar la captación de carbono del suelo, una medida en la que el olivar es uno de los cultivos con mayor experiencia. “Esta PAC que cuenta con unos fondos mejor distribuidos y que dispone de una ayuda asociada vinculada al olivar tradicional”, ha señalado.

Por otra parte, ha señalado que el Pacto Verde Europeo, “que si no existiera, sería necesario”, supone una oportunidad para visibilizar la importancia del cultivo del olivar ante la sociedad por su función como “barrera en el proceso de desertificación”.

GEA ha sido reconocida como empresa Top Employer 2023 en España, un premio que distingue a las mejores firmas para trabajar en nuestro país por parte del Top Employers Institute, una autoridad mundial que registra la excelencia en las políticas y prácticas de recursos humanos empresariales.

La consecución de la Certificación Top Employer es el resultado de la excelente gestión de las políticas de Recursos Humanos en España en los últimos años. Un reconocimiento que posiciona a GEA como una de las empresas líderes en gestión de personas y como uno de los mejores empleadores de nuestro país. De esta forma, la multinacional alemana inscribe su nombre en un selecto club en el que ya figuran otras importantes empresas, como Amazon, Pfizer o Pepsico.

Lydia Gómez, Country HR Manager España de GEA, muestra su satisfacción con este reconocimiento a la gestión laboral. “Conseguir la Certificación Top Employer en España es el fruto del trabajo realizado en los últimos años, en los que hemos apostado por mimar a nuestra plantilla y crear un gran ambiente laboral. También nos posiciona como una de las empresas líderes en gestión de personas y como uno de los mejores empleadores”.

Para GEA, conseguir la certificación de Top Employer en España deja clara la dedicación de la firma por lograr un mundo laboral mejor. “Para nosotros, no sólo es una insignia, sino la cultura que cultivamos a través de nuestras políticas de recursos humanos y las buenas prácticas de nuestros empleados”, afirma Gómez. En cuanto a la atracción de talento, este reconocimiento significa que GEA ofrece oportunidades para contribuir a un mundo mejor, trabajar con grandes personas, hacer crecer la carrera profesional y experimentar los últimos avances tecnológicos.

El actual director adjunto del Consejo Oleícola Internacional (COI), Jaime Lillo López, ostentará a partir del próximo 1 de enero la dirección ejecutiva del Consejo Oleícola Internacional (COI) en sustitución del tunecino Abdellatif Ghedira, con lo que se convertirá así en el primer español que asume este cargo por un periodo de cuatro años con posibilidad de una prórroga de cuatro más.

En declaraciones a Oleum Xauen, Jaime Lillo no ocultó su alegría por esta elección y la ilusión con la que afronta esta responsabilidad, una competencia para la que asegura que pondrá su máxima y plena dedicación y esfuerzo para reforzar e impulsar el desarrollo del cultivo del olivar, de los aceites de oliva y de la aceituna de mesa.

Jaime Lillo es ingeniero agrónomo y cuenta con una dilatada trayectoria y experiencia en asuntos agrarios, tanto en España como en el seno de la Unión Europea. En la jornada de ayer fue entrevistado por el Comité de Selección durante más de dos horas, un periodo en el que se pronunció sobre la situación y el futuro del organismo, por lo que dicho comité elevó una propuesta de nombramiento por unanimidad, que hoy ha sido ratificada en la sesión formal del Consejo de Miembros del COI.

 La candidatura de Jaime Lillo para dirigir el COI fue propuesta por el Ministerio de Agricultura de España y contaba con el respaldo de la Unión Europea, una decisión a la que se ha sumado el Consejo de Miembros del COI, compuesto por 19 miembros (la Unión Europea participa como miembro único) y 45 países, además de numerosos países observadores como Estados Unidos, Brasil, Perú, entre otros, además de Bosnia-Herzegovina, que ha solicitado ser miembro del COI. 

El Consejo Oleícola Internacional es la única organización internacional intergubernamental dedicada al aceite de oliva y las aceitunas de mesa. Tiene su sede en Madrid, desde 1959, donde se creó bajo los auspicios de las Naciones Unidas. El COI contribuye de manera decisiva al desarrollo sostenible y responsable de la oleicultura y constituye un foro mundial donde se debaten las políticas a adoptar y se abordan los desafíos presentes y futuros. Entre sus miembros actuales figuran las principales entidades productoras y exportadoras internacionales de aceite de oliva y aceitunas de mesa. Los miembros productores del COI representan el 98% de la producción mundial de aceitunas, y se localizan principalmente en la región del Mediterráneo.

El nuevo responsable del COI tomará posesión del cargo el próximo mes de enero una vez que concluya en diciembre el mandato del tunecino Ghedira.