Mes: marzo 2025

España ha comercializado en los cinco primeros meses de esta campaña oleícola (de octubre a finales de febrero) 588.000 toneladas de aceites de oliva, lo que supone un promedio mensual de 117.600 toneladas en exportaciones y en el mercado interior, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA hasta el pasado 28 de febrero),  consultado por Oleum Xauen. Esta cifra supone un uno por ciento más que la media de las cuatro últimas campañas y un 22% superior a la campaña anterior.

De esa cantidad se comercializaron en el mercado interior 230.300 toneladas, un 27% más que en la campaña precedente y un 12% más que el promedio del último cuatrienio. Las existencias, entre tanto, alcanzaron 1.102.700, un 11% más que en las últimas cuatro campañas y un 55 por ciento superior a la precedente.

Mientras, la producción contabilizada hasta finales de febrero fue de 1.393.800 toneladas, un 66 por ciento más que en la campaña anterior y un 30 por ciento por encima de la media de las cuatro últimas. Las importaciones, por su parte, en estos cinco meses fueron de 106.100 toneladas, un dos por ciento menos que en la anterior y un siete por ciento superior al último cuatrienio.  

Queda claro que en esta campaña oleícola los recursos han sido superiores a la campaña anterior y de la media pese a las bajas existencias iniciales, gracias al aumento de la producción, que se sitúa por encima de la media y de la campaña pasada. El mercado total se recupera respecto a la campaña anterior y a la media. Las existencias se encuentran por encima de la campaña pasada y de la media para los últimos tres meses de la actual campaña. Por su parte, las importaciones se sitúan por encima ligeramente de la media, e inferiores a la campaña anterior. Y se confirma la recuperación del mercado interior, encontrándose por encima de la media y de la campaña pasada, salvo en el mes de noviembre. Las exportaciones se acercan a la media, con un repunte en los meses de enero y febrero, donde se situaron por encima de la misma. Finalmente, el descenso de precios es generalizado en todas las categorías.

El subdelegado del Gobierno de España en Jaén, Manuel Fernández, pone en valor el trabajo de la Comandancia de la Guardia Civil en su labor de prevención y vigilancia, en el marco del dispositivo establecido durante la recolección de la aceituna, en el que se ha alcanzado un porcentaje de recuperación del producto sustraído del 62 por ciento y una tasa de esclarecimiento de casi el 50 por ciento.

Manuel Fernández ha explicado que de los 377.132 kg sustraídos se han recuperado un total de 235.064 kg, lo que representa un 62’32 por ciento de recuperación. “Como cada año, el Instituto Armado ha llevado a cabo una labor ingente que se ha desarrollado mediante vigilancias en almazaras, puestos móviles de compra, tajos, vías de comunicación, cortijos, control de documentación en los puestos de trabajo, teniendo en cuenta la importante coordinación que se pone en marcha con el intercambio de información entre puestos, compañías y otras comandancias, junto con la intervención de los Equipos ROCA”.

Igualmente, uno de los aspectos que sigue preocupando es el hecho de que casi el 27 por ciento de la aceituna sustraída en la anterior campaña había sido ya recolectada y estaba depositada en remolques, en sacos o en los propios mantones que se quedan en el campo al finalizar la jornada laboral y que no son llevados a la almazara. “No se pueden dar facilidades a los ladrones. Es una cuestión que se produce año tras año y que, en esta campaña, se ha incrementado. Tenemos que seguir trabajando en este sentido”, ha añadido el subdelegado.

Además, el representante del Ejecutivo ha subrayado que la campaña 2024/2025 ha finalizado con un resultado de 213 delitos de sustracción de aceituna registrados, con un total de 145 personas investigadas y 10 personas detenidas. “Respecto a la pasada campaña de aceituna 2023/2024 se ha producido una disminución de un 3’19 por ciento en el número de hechos delictivos producidos. Además, en relación con delitos producidos en la campaña de la aceituna, la Guardia Civil ha alcanzado una tasa de esclarecimiento del 49’76 por ciento. Estos resultados son fruto de un aumento de los servicios encaminados al ámbito rural y al conocimiento de la demarcación y de los puntos susceptibles de robo, por parte de la Benemérita”, ha informado Manuel Fernández.

El representante del Ejecutivo ha destacado que, en el dispositivo de seguridad de Guardia Civil, se han realizado un total de 560 inspecciones llevadas a cabo en olivares, almazaras o cooperativas. En concreto, se ha trabajado en materia de prevención con un mayor incremento de la vigilancia en el los tajos y en los lugares de compra, y también de investigación, a través de las unidades de Policía Judicial, del Seprona y de los equipos ROCA, que trabajan en la provincia y que están diseñados para combatir específicamente esta actividad delictiva. Del mismo modo, también se ha contado con refuerzos del Grupo de Reserva y Seguridad (GRS), del Escuadrón de Caballería y del servicio aéreo. Además, la Guardia Civil ha dotado a su dispositivo de seguridad aérea con un helicóptero y drones equipados con tecnología de visión nocturna y cámaras térmicas, lo que ha permitido una vigilancia más efectiva de las zonas rurales.

Paralelamente, la Policía Nacional también ha colaborado mediante un operativo específico en las ciudades en las que tiene competencias con el objetivo de garantizar la seguridad en los puntos de recepción y transporte de la aceituna. En este caso, los agentes de policía han realizado visitas directas a los tajos, vigilancias en los accesos a los puntos de recepción del fruto, controles en los transportes y despliegues específicos en materia de extranjería en toda la provincia.

Inspección de Trabajo

Por otro lado, el Grupo de Información de la Comandancia, en colaboración con la Inspección de Trabajo ha inspeccionado 161 tajos o lugares de recolección de aceituna, controlando la situación administrativa de los trabajadores.

Como viene siendo habitual, la Inspección de Trabajo ejecuta un plan anual de inspecciones en las explotaciones agrícolas, con el propósito de verificar el cumplimiento de la legislación laboral, de la Seguridad Social y de las normas en materia de seguridad y salud en el trabajo. A través de estas acciones se pretende prevenir la contratación irregular y promover el respeto a los derechos de los trabajadores del sector agrario. El equipo de inspección llevará a cabo un control exhaustivo del cumplimiento de la normativa laboral en el sector agrario, realizando visitas a fincas, almazaras y cooperativas.

Guardería Rural

Tras la experiencia de otras campañas de aceituna, la Comandancia de la Guardia Civil de Jaén ha desarrollado un protocolo de prestación de servicios de Guardería Rural como complemento a la acción policial en caminos de uso público. Para ello, la Guardia Civil se ha puesto en contacto con los servicios de guardería rural para conocer los lugares para los que han sido contratados, realizando un estudio de la demarcación e indicando en un plano aquellos caminos de uso público en los que pueden ejercer funciones de control. De esta manera, los servicios de la guardería rural han podido solicitar la documentación a las personas que transitaban por los caminos de uso público y solicitar el DAT de la aceituna transportada por esos caminos para comprobar que provenía de las fincas de vigilancia y que estaban autorizados a su recogida.

Finalmente, el subdelegado del Gobierno ha agradecido a las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado, a las administraciones públicas competentes y al sector agrario la estrecha colaboración que han mantenido durante estos meses para garantizar el desarrollo de la campaña oleícola en un marco de seguridad y normalidad.

El Centro Cultural Baños Árabes de Jaén ha sido escenario de la entrega de la undécima edición de los Premios Andalucía de Gastronomía que otorga la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo con el objetivo de reconocer la labor de profesionales, empresas e instituciones de estos sectores. La Diputación de Jaén ha colaborado en este acto en el que ha intervenido el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, que ha estado acompañado por el diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales.

Lozano, que ha subrayado la labor realizada por esta academia y por los profesionales de la gastronomía andaluza, ha mostrado su satisfacción porque este centro cultural sea escenario de esta entrega de premios, “unos reconocimientos que son ejemplos de trayectorias profesionales que hacen más grande al sector, ejemplos de sacrificio, de constancia, de responsabilidad, de trabajo de equipo y de generar redes, no de competitividad entre uno y otro”.

En esta undécima edición se ha galardonado en la categoría de trayectoria profesional al restaurante Casa Pepe, de Jaén capital, “que es ejemplo de la hospitalidad jiennense, del cuidado del producto y de una atención personalizada y magnífica”, ha apuntado Lozano. Han completado la lista de premiados por la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo Benito Gómez, del restaurante Bardal, en la categoría de mejor cocinero; Pía Ninci, del restaurante Messina, en la de servicio de sala; NexGastro Comunicación, Txema Marín, en mejor difusión gastronómica; City Sightseeing, en mejor iniciativa turística; Sánchez Romero Carvajal, en mejor empresa agroindustrial; y, por último, la Escuela Gastro de la Fundación Osborne como mejor proyecto social gastronómico.

El acto de entrega de estos galardones se ha enmarcado en la celebración en la provincia de Jaén de la asamblea general de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, que ha incluido a lo largo de este fin de semana distintas visitas de sus miembros a productores locales jiennenses, explotaciones agrícolas y ganaderas, enclaves monumentales y establecimientos gastronómicos.

Jaén también fue escenario de esta asamblea, hace diez años, en 2015. De ahí que en su intervención en este acto, Lozano ha subrayado el salto cualitativo a nivel turístico y gastronómico que ha experimentado la provincia en la última década. “Jaén se ha convertido en un paraíso gastronómico y es un destino reconocido y reconocible por parte de la gente. Nuestro cielo está mucho más estrellado desde que contamos con cinco estrellas Michelin magníficas,  pero Jaén es mucho más también, para lo que hemos cuidado todos los detalles”.

En este sentido, ha remarcado cómo la estrategia impulsada por la Diputación de Jaén en materia gastronómica ha contribuido a que “Jaén sea un destino deseado por parte de la gente en este ámbito” y ha recordado la labor impulsada por la Administración provincial en esta línea a través de la promoción de los AOVE Jaén Selección, los productos agroalimentarios Degusta Jaén o el oleoturismo.

La sede «Antonio Machado» de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA), en Baeza, acogerá el curso «Estrategias y cálculo de costes en la cadena de valor de los aceites de oliva», que se celebrará desde el 30 de mayo hasta el 5 de julio.

Se trata de un curso microcredencial en formato semipresencial, dirigido por el profesor Manuel Parras Rosa y por Antonio Ruz Carmona, gerente de la cooperativa San Roque de Arjonilla. El periodo de matrícula, para un número máximo de 40 alumnos y alumnas, ya está abierto y se cerrará el día 26 de mayo.

La información detallada sobre esta actividad formativa está disponible en el siguiente enlace: https://www.unia.es/estrategias-calculo-costes

La Cofradía Gastronómica Aceites de Jaén entregó ayer sábado, 29 de marzo, sus Premios Remate de la Aceituna 2025 en una edición en la que los distinguidos han sido Carmen Nieto Martín, la responsables de la oleoteca de aceites de oliva gourmets Paraíso Virgen Extra de Jaén; Manuel Vidal Castro, el maestro de almazara de la SCA Oleícola Cambil y Alberto Molinero Reyes, el responsable de la marca de AOVE Supremo.

Dicho acto tuvo lugar en el hotel Condestable Iranzo de la capital jiennense con un programa de actos que se inició con la asamblea general ordinaria de dicha cofradía gastronómica, a la que siguió una conferencia de Alejandra García Quesada, primer premio al Mejor Trabajo Fin de Máster de la UJA y primer premio honorífico de la Cátedra Caja Rural AOVEs de Jaén, a cuyo término tuvo lugar la entrega de los premios. Una degustación de zumos naturales de aceituna fresca y un almuerzo completó el programa de este acto.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha puesto en valor la Política Agraria Común (PAC) aplicada en España, ya que en los dos años de vigencia del plan estratégico 2023-2027 ha mejorado la distribución de las ayudas, con un reparto más equitativo, que ha contribuido a responder a los desafíos a los que se enfrenta el sector agroalimentario.

Esta es una de las principales conclusiones del “Balance del segundo año de aplicación de la PAC en la campaña 2024”, que ha presentado en rueda de prensa el ministro, y que «demuestra una mejor orientación de las ayudas a quien más lo necesita, la agricultura familiar y profesional, que era uno de los objetivos del plan estratégico. Nos propusimos una PAC más justa, más social y más ambiental y los datos nos dicen que vamos por el buen camino” ha asegurado el ministro, y ha añadido que el balance evidencia la “solidez y coherencia” del plan estratégico.

En esta campaña 2024, las ayudas directas de la PAC sobrepasan los 4.822 millones de euros y benefician a 598.151 agricultores y ganaderos, que presentaron la solicitud única. Hasta el momento se ha ejecutado el 76 % de los pagos, cuyo periodo termina el 15 de octubre. A fecha 23 de marzo, se han abonado 3.913 millones de euros, un 5 % más que en la misma fecha del año anterior.

En la primera campaña de aplicación del plan estratégico se destinaron al campo español unas ayudas directas por valor de 4.833 millones de euros, lo que significa una ejecución del 99,1% de lo presupuestado.

La mejor orientación de las ayudas ha sido consecuencia de instrumentos como el pago redistributivo, desde las explotaciones más grandes y que no necesitan un apoyo tan importante, hacia las medianas y pequeñas. Este pago distributivo se financia con la parte detraída por el capping, que es la limitación a un máximo de 200.000 euros de la ayuda básica a la renta. Así, en el año 2023 esta medida permitió destinar al pago redistributivo 6,5 millones de euros que dejaron de percibir 58 grandes beneficiarios que recibían en años anteriores una cantidad superior a este tope

En total, el pago redistributivo ascendió a 491 millones de euros en 2023. Se espera que cuando finalice el plazo de ejecución de las ayudas de la campaña de 2024, el próximo 15 de octubre, la cantidad redistribuida sea similar a la del primer año de aplicación del plan estratégico.

Planas ha destacado también el incremento en un 15 % con respecto al anterior periodo de las ayudas asociadas, que se conceden de manera específica para sectores más vulnerables o con especiales problemas de rentabilidad. En 2023 estas ayudas ascendieron a 714 millones de euros, que tienen como destino principal los sectores ganaderos, que recibieron en 522,7 millones de euros. El número de animales subvencionables ha crecido un 2,3 % con respecto al periodo anterior, 15.881.211 de cabezas. 

La agricultura recibe 191,3 millones de ayudas asociadas. En 2024 se espera un ligero incremento, ya que han aumentado las superficies de cultivo de arroz, remolacha y tomate para industria, debido a la disponibilidad de agua para riego en las zonas productoras. Por el contrario, ha disminuido las de frutos secos en secano y olivar con dificultades específicas, que el ministro ha atribuido,  principalmente, a los efectos de la sequía y el encarecimiento de los insumos, ha explicado.

Uno de los aspectos más destacados por el ministro es el incremento en más del doble del pago a jóvenes, 98 millones de euros a partir de 2023, frente a los 46 millones de 2022. En este capítulo se incluye un incremento adicional del 15 % en las ayudas con perspectiva de género, para las jóvenes agricultoras. El reforzamiento de la ayuda a jóvenes trata de incentivar el relevo generacional, uno de los principales retos a los que se enfrenta el sector primario.

Además, Planas ha hecho hincapié en el incremento adicional de un 15 % de las ayudas a jóvenes para las mujeres agricultoras. Esta medida, enfocada a corregir la importante brecha de género que todavía persiste en el medio rural. Por iniciativa de España, la nueva PAC incorporó el enfoque de género entre sus objetivos estratégicos, si bien España es el único país que ha introducido específicamente este pago adicional para las jóvenes agricultoras.

El enfoque ambiental de la nueva PAC tiene como principal exponente los ecorregímenes -pago adicional a los agricultores y ganaderos que realicen de forma voluntaria prácticas más sostenibles con el entorno-. Planas ha resaltado la buena acogida de estas prácticas y el compromiso medioambiental de los agricultores y ganaderos españoles, ya que el 77,5 % de quienes han solicitado la PAC han apostado por esta ayuda complementaria, aunque en términos de superficie la proporción es mayor, 88 % del total acogida a la PAC. El pago de los ecorregímenes en 2023 ascendió a 1.112 millones de euros.

El diseño de estas prácticas en España ha buscado favorecer la acogida mayoritaria por parte de los productores, que se ha traducido en una mejor estructura, más fertilidad y capacidad de captura de carbono de los suelos agrarios, así como un incremento de la diversidad de los cultivos y de los sistemas agrarios.

MAYOR PROFESIONALIZACIÓN DEL SECTOR AGRARIO

Estos datos también reflejan una mayor profesionalización del sector agrario, pues si bien el número de solicitantes de ayuda volvió a descender un año más, un 3,9 % y en línea con lo experimentado en los últimos años, se mantiene estable la superficie de cultivo sobre la que se solicitan las ayudas, más de 22,2 millones de hectáreas.

Esta circunstancia evidencia que el tamaño medio de las explotaciones agrarias es cada vez mayor, un factor que repercute en la mejora de su rentabilidad, ha explicado el ministro. De hecho, el tamaño medio de las explotaciones ha pasado de 35,7 hectáreas en 2023 a algo más de 37 hectáreas en 224.

Luis Planas ha recordado que el pasado año fue un ejercicio marcado por las manifestaciones y reivindicaciones de los agricultores generalizadas en un buen número de Estados miembros de la Unión Europea. La movilización motivó que la Comisión Europea simplificara y flexibilizara algunos aspectos de la PAC, que se sumaban a las ya introducidas en 2023, a la vista de la experiencia del primer año de aplicación, en materia de condicionalidad ambiental de las ayudas o de ecorregímenes.

El concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Úbeda y presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Javier Gámez, ha estado en el curso de iniciación a la cata que se está llevando a cabo en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite, donde ha podido conocer de primera mano el desarrollo de la formación y conversar con los participantes sobre su experiencia. Durante la visita, Gámez ha destacado la importancia de la formación en la promoción y divulgación del aceite de oliva virgen extra, subrayando el valor de este tipo de iniciativas para potenciar el conocimiento y la cultura del AOVE.

Este curso forma parte de la amplia programación formativa presentada recientemente, que incluye formaciones en cata de diferentes niveles – iniciación, avanzado y experto –, así como cursos especializados para operarios y maestros de almazara y el curso de mantenimiento de almazaras en colaboración con Pieralisi. Según Gámez, estos programas tienen como objetivo reforzar el conocimiento sobre el aceite de oliva, contribuyendo a la promoción del producto estrella de la región.

El curso de iniciación a la cata cuenta con la participación de 19 alumnos de procedencias diversas, incluyendo comunidades como Valencia y provincias como Albacete, Córdoba, Málaga y Jaén. Destacando el carácter internacional de la actividad, uno de los participantes proviene de Alemania, lo que subraya el creciente interés por el aceite de oliva virgen extra fuera de España.

“El desarrollo de estos cursos es fundamental, no solo para la formación de los participantes, sino también para la proyección turística de Úbeda”, ha afirmado Gámez. Según datos del observatorio turístico recientemente presentado, el 90% de los visitantes califican como “muy bueno” el aceite de oliva que prueban en la ciudad. Además, el 69,3% de los encuestados declara que tras su estancia en Úbeda ha adquirido un mayor conocimiento sobre el producto, mientras que el 63,2% ha participado o tiene intención de participar en una cata durante su visita. “Estos datos nos confirman que más del 60% de los turistas que vienen a Úbeda prueban nuestro aceite y se convierten en embajadores del mismo”, ha añadido el concejal.

El curso de iniciación a la cata combina una parte teórica, en la que los participantes aprenden sobre las distintas variedades de olivar y aceite, así como sobre el proceso de elaboración, con una parte práctica enfocada en la identificación de virtudes y defectos de los aceites mediante la degustación. La satisfacción de los participantes es muy alta, y muchos de ellos continúan su formación en niveles más avanzados.

“Llevamos más de 60 ediciones impartiendo estos cursos, y cada año la demanda es creciente, lo que nos indica que vamos por el buen camino en la difusión de la cultura del aceite de oliva virgen extra”, ha concluido Gámez.

Dcoop ha lanzado el aceite de oliva virgen extra Dcoop Natura, un nuevo aceite con certificación de sostenibilidad SG, que ya se puede adquirir en las cooperativas de Dcoop y a través de Amazon, aunque la idea es ir aumentando su disponibilidad a lo largo de este año en más cadenas de distribución y puntos de venta. Está envasado en botella de un litro 100 % R-PET; es decir, plástico reciclado, aunque lo importante es lo que contiene, un producto que cuenta con certificación de sostenibilidad por parte de SCS Global Services, una entidad reconocida e independiente que otorga la garantía de fiabilidad y transparencia a las actividades certificadas.

Este aceite surge de la certificación Sustainably Grown, otorgada por SCS Global Services al Grupo Dcoop tras años de trabajo en sostenibilidad con sus cooperativas. Así, un equipo multidisciplinar, formado por personal del departamento técnico agrícola, calidad y medioambiente, sostenibilidad, comunicación, departamento jurídico y el de recursos humanos,  ha coordinado, apoyado y verificado internamente la implementación de este exigente estándar de sostenibilidad en las explotaciones de 9 cooperativas hasta que finalmente ha obtenido una certificación de cultivo sostenible para sus aceites, fruto que hoy se ve en este nuevo aceite de oliva virgen extra Natura. El programa de certificación Sustainably Grown de SCS reconoce los productos agrícolas que cumplen con rigurosas normas de protección del medio ambiente, producción ética, cumplimiento social, calidad e inocuidad alimentaria.

Como resultado, los socios y socias de SCA Los Tajos de Alhama de Granada, SCA Olivarera La Purísima de Archidona, De Prado, SCA Agrícola Madre del Sol de Adamuz, SCA El Rocío de Dos Hermanas, SCA Olivarera Nª Sª Del Valle de Santaella, Olivarera Ntra. Sra. de Araceli de Lucena, Oleoalgaidas Villanueva de Algaidas, y SCA Agrícola Purísima Concepción de Alameda pueden decir que son los primeros productores de aceite de oliva certificado de cultivo sostenible en Europa. El objetivo del Grupo Dcoop es ir implementando el estándar en el resto de las cooperativas, a un ritmo aproximado de 15 o 20 cooperativas por año, hasta llegar al centenar en el 2029.

Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar constatan esta semana un ligero repunte del precio de los aceites de oliva en el mercado de origen respecto a la anterior.

El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 22 al 28 de marzo, para la zona de origen España es de 3.800,49 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 1,62% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 3.740,06 euros/tonelada (datos provisionales).

El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 22 al 28 de marzo, para la zona de origen España es de 3.138,57 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 0,04% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 3.137,40 euros/tonelada (datos provisionales).

El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 22 al 28 de marzo, para la zona de origen España es de 2.960,02 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 2,21% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 2.895,95 euros/tonelada (datos provisionales).

Con respecto al volumen, en la semana actual del 22 al 28 de marzo, se han negociado 5.382,16 toneladas (datos provisionales).

Bartolomé González ha sido reelegido presidente de la Confederación de Empresarios de Jaén (CEJ) en el transcurso de la Asamblea Electoral que la organización empresarial ha celebrado para la renovación de sus órganos de gobierno para los próximos cuatro años ante una amplia representación institucional y empresarial de la provincia.

González, que ha sido elegido por aclamación empresarial con el apoyo unánime de los miembros de la Asamblea, afronta un nuevo mandato al frente de la CEJ con un equipo de vicepresidentes formado por Francisco Pastrana, presidente de la Federación Provincial del Metal; Lucía Serrano, presidenta de Infaoliva; y Ada Bernal, de Heineken España. En un discurso marcado por el agradecimiento, el compromiso y la visión de futuro, el presidente de la CEJ ha reafirmado su voluntad de seguir trabajando por el fortalecimiento del tejido empresarial de la provincia y la generación de oportunidades para su desarrollo.

Durante su intervención, González ha destacado el papel de la CEJ como la voz del empresariado jienense subrayando la importancia de la colaboración institucional para seguir avanzando en la transformación del modelo productivo de la provincia. “Si algo ha sido clave en estos cuatro años ha sido centrarnos en lo que nos une y construir desde ahí. Debemos seguir trabajando para consolidar ese espacio de diálogo y colaboración que nos hace avanzar”, ha afirmado.

El presidente de la CEJ ha hecho balance del último ejercicio, destacando la resiliencia de las empresas jienenses ante un contexto económico complejo marcado por el fuerte incremento de los costes laborales, la incertidumbre política, y los conflictos internacionales. “El esfuerzo de nuestras empresas para mantener la actividad y el empleo ha sido extraordinario. Sin embargo, no podemos permitirnos seguir perdiendo oportunidades por la falta de entendimiento y la confrontación política”, ha advertido.

Entre los retos del nuevo mandato, González ha señalado la necesidad de mejorar las infraestructuras de la provincia, potenciar la industria provincial y atraer inversiones estratégicas. En este sentido, ha destacado la implantación del Centro Tecnológico de Desarrollo y Experimentación (CETEDEX) del Ministerio de Defensa como un “proyecto tractor” para la economía de Jaén que generará miles de empleos y atraerá empresas del sector tecnológico y de defensa. “Necesitamos infraestructuras energéticas y de comunicación a la altura de este reto. La CEJ seguirá liderando la reivindicación de las inversiones necesarias para que este proyecto sea la palanca de transformación de nuestra provincia”, ha insistido.

González también ha puesto el foco en la necesidad de reforzar la competitividad de nuestros sectores productivo defendiendo la importancia de un marco normativo que facilite la actividad empresarial, simplifique trámites burocráticos y promueva la innovación y el emprendimiento.

Finalmente, el presidente de la CEJ ha hecho un llamamiento a la unidad de todos los agentes económicos y sociales para impulsar el crecimiento de la provincia. “Cada empresa de Jaén, desde la más pequeña hasta la más grande, es un eslabón fundamental en nuestra economía. Debemos trabajar juntos, con responsabilidad y altura de miras, para construir un futuro con más oportunidades para todos”, ha concluido.

Tras el informe ofrecido por Bartolomé González, el acto ha proseguido con la presentación de la memoria de actividades de la organización correspondiente al ejercicio 2024 por parte del secretario general de la CEJ, Mario Azañón, destacando la puesta en marcha de proyectos centrados en algunos de los grandes retos que la empresa jiennense tiene por delante como la digitalización y la sostenibilidad.

La asamblea electoral de la CEJ ha finalizado con las intervenciones del presidente de la CEA, Javier González de Lara, y de la CEOE, Antonio Garamendi, quienes han querido respaldar con su presencia el proyecto de la Confederación de Empresarios de Jaén liderado por Bartolomé González.