El programa conmemorativo del 75º aniversario del IEG incluirá catas de AOVE de las figuras de calidad, conferencias sobre el sector oleícola e itinerarios geográficos

El programa conmemorativo del 75º aniversario del Instituto de Estudios Giennenses (IEG) incluirá, entre otras actividades, catas de AOVE de las figuras de calidad diferenciada de la provincia (las tres DOP y la IGP Aceite de Jaén), conferencias sobre asuntos de interés informativo del sector oleícola, como la PAC, el olivar tradicional, la rentabilidad del cultivo e itinerarios geográficos, según ha podido saber Oleum Xauen.   

El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha mantenido hoy un encuentro de trabajo con responsables de las distintas Asociaciones para el Desarrollo Rural (ADR) de la provincia para abordar el calendario de actividades conmemorativo del 75º aniversario del Instituto de Estudios Giennenses (IEG) de la Administración provincial, que se celebrará desde el próximo mes de abril hasta abril de 2027. En esta reunión, Reyes ha anunciado que “la planificación de las propuestas para celebrar esta efeméride queremos realizarla de la mano de los grupos de desarrollo que están en el territorio y que conocen los municipios, por lo que, sin lugar a dudas, su opinión es fundamental”.

En este calendario de actividades se contemplan conferencias, presentaciones de libros, exposiciones, rutas culturales, concursos, proyecciones de cine, recitales poéticos o conciertos. Entre las iniciativas más destacadas estará la confección de una memoria gráfica de los 97 municipios de la provincia de Jaén, “un trabajo que queremos hacer pueblo a pueblo y que incluirá fotografías y documentos que forman parte de la historia de cada municipio”, ha avanzado el presidente de la Diputación, quien ha incidido en que “es bueno que la ciudadanía conozcaesto, entre otras cosas para poder comparar cómo eran nuestros pueblos, cómo estaba nuestra provincia hace 75 años y la evolución que ha tenido a lo largo de todo este tiempo, proceso en el cual el Instituto de Estudios Giennenses ha jugado un papel fundamental”.

Este aniversario se ha planteado también como una oportunidad para “poner en valor la inmensa labor que ha venido realizando este centro de estudios, investigación y divulgación de toda la provincia a lo largo de sus más de siete décadas de vida”, ha apuntado Reyes. En este sentido, a lo largo de todo el año se llevarán a cabo propuestas con las que visibilizar el trabajo desarrollado por el IEG, poner en valor su contribución al desarrollo de la provincia, reivindicar su labor en la conservación y digitalización del patrimonio bibliográfico local y reconocer su función de cara a fomentar la investigación sobre temas jiennense y a la hora de difundir este conocimiento a través de sus publicaciones.

UPA, ASAJA, COAG y Cooperativas se manifestarán el 29 de enero ante la Subdelegación del Gobierno en Jaén en demanda de mejoras para el campo

Las organizaciones agrarias ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén convocan, en unidad de acción, a los agricultores y ganaderos jiennenses a manifestarse, el próximo 29 de enero, ante la Subdelegación del Gobierno en Jaén. La concentración será a las 12:00 horas, y contará con tractores y todoterrenos llegados desde los municipios de los alrededores, secundando las protestas convocadas a nivel nacional.

Uno de los principales motivos de estas movilizaciones es el rechazo al acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur por la incertidumbre que genera en el campo jiennense. El sector considera que se trata de un acuerdo desequilibrado, sin reciprocidad, sin garantías de cumplimiento y que genera una clara competencia desleal, que pone en peligro a sectores clave como la carne de vacuno, la ganadería extensiva, porcino, carne aviar, apicultura, miel y cereales. Y, en cuanto al aceite de oliva, el cultivo mayoritario en la provincia, «vemos con recelo que este acuerdo pueda ser beneficioso a medio y largo plazo», aseguran.

Mientras, permite la entrada de productos elaborados con sustancias prohibidas en la UE, sin controles suficientes en frontera. Al igual que el resto de acuerdos comerciales con terceros países, que utilizan al sector agrario como moneda de cambio, según precisan.

Las organizaciones agrarias y cooperativas también muestran su preocupación por el futuro presupuesto agrario europeo y denuncian la falta de claridad en las cifras, los recortes encubiertos y el riesgo de que los fondos destinados a la agricultura y la ganadería queden diluidos bajo conceptos genéricos vinculados al mundo rural, además de suponer el fin de la singularidad presupuestaria de la PAC, lo que debilitará aún más al sector agrario europeo.

El incremento de los costes de producción, especialmente en fertilizantes y energía, es otro de los factores que empujan al sector a movilizarse. A ello se suma una burocracia creciente que, lejos de simplificar, complica el trabajo diario de agricultores y ganaderos y resta competitividad al sector. Además de que estas protestas no solo defienden al productor, sino también al consumidor. Permitir la entrada de alimentos producidos con normas menos exigentes pone en riesgo la calidad, la trazabilidad y la seguridad alimentaria.

CCOO Jaén reclama una estrategia regional de biogás para un desarrollo sostenible y justo en la provincia de Jaén

Para CCOO el biogás y el biometano son una oportunidad, siempre que se desarrollen con criterios de transparencia, participación social y equilibrio territorial. El sindicato advierte de que la ausencia de una planificación estratégica que organice la implantación de los proyectos anunciados en la provincia, puede generar impactos negativos en el territorio y en las comunidades rurales.

CCOO Jaén, tras sendas reuniones para analizar el futuro del biogás en la provincia con expertos, administración de la Junta de Andalucía, sector agrario, asociaciones empresariales y plataformas ciudadanas, considera que hay toda una serie de riesgos asociados a su implantación. Estos riesgos emanan, principalmente, de la ausencia de planificación territorial e integración  estratégica que valore el impacto sinérgico del conjunto de proyectos de plantas de biogás y biometanización en el territorio.   Esto es, no se ha diseñado un Plan o Programa Estratégico sobre biogás/biometano, que debe someterse al correspondiente procedimiento de Evaluación Ambiental Estratégica (requisito de la UE), siendo este previo e independiente a las autorizaciones ambientales integradas que deben solicitar cada uno de los promotores de los 23 proyectos de plantas de biogás/biometano que pretenden instalarse en la provincia de Jaén, según señala.

Para el sindicato es clave y decisiva una estrategia andaluza que establezca dónde y cómo deben instalarse las plantas, alineada con la Estrategia de Energía y Clima de España y de la Unión Europea. El modelo que pretende implementarse en la provincia no es sostenible ni energéticamente, ni socialmente, ni medioambientalmente, asevera Silvia de la Torre García,  secretaria general de CCOO- Jaén, que expone que el sobredimensionamiento de las plantas propuestas, consideradas macroplantas industriales por el gran tonelaje de residuo utilizado como dieta, generan una serie de impactos sociales y ambientales mayores a los que se pretendía solucionar o evitar.

La ubicación de estas macroplantas en las proximidades de viviendas y núcleos urbanos está generando un importante rechazo social. Para el sindicato CCOO de Jaén, además de considerarse los riesgos potenciales para la salud que supone la cercanía de estas industrias a las zonas urbanas, es fundamental que se articule y defina un mecanismo para otorgar la  licencia social operativa; estos proyectos deben ser respetuosos y transparentes con las comunidades locales, las cuales pueden verse afectadas por las externalidades y contaminación de estas instalaciones, tal como ha sucedido en otros territorios del Estado español.

El sindicato CCOO reconoce que las plantas de biogás/biometanización pueden ser una buena oportunidad para la gestión de los residuos orgánicos, tanto urbanos, agrícolas y ganaderos, como de la industria agroalimentaria. La comercialización del biometano puede incluso ser una fuente de ingreso adicional para explotaciones agrícolas y ganaderas. Si bien, para que el impacto social sea positivo, debe tratarse de pequeñas plantas, dimensionadas para el propio residuo generado. Por el contrario, CCOO advierte de que lo que se está planteando en la provincia son macroplantas destinadas a la producción de grandes volúmenes de gas que requieren, por consiguiente, de enormes cantidades de residuo (dieta), cantidades muy superiores a las actualmente disponibles en la provincia de Jaén.

Silvia de la Torre puntualiza que, si bien las plantas de biogás son una buena solución para gestionar los residuos, en la provincia no existe actualmente un problema con los mismos y, por lo tanto, no tiene sentido este volumen de proyectos y su excesiva magnitud. La mayor parte de los proyectos que se están proponiendo utilizarían como dieta el alperujo que se genera en las almazaras, y que actualmente es la materia prima de las orujeras. En este sentido, la sindicalista puntualiza que el alperujo no es un residuo, sino un subproducto. Actualmente, las 13 orujeras que existen en la provincia  gestionan prácticamente la totalidad del alperujo producido, que en el último año fue de 1.654.800 tm. Se trata de un sector que paga precios muy interesantes por los orujos, por la venta del aceite crudo de orujo y por las biomasas renovables de amplio uso como el hueso y el orujillo, según afirma. Es cierto, que las orujeras deben renovarse para cumplir las exigencias de la UE sobre emisiones y adaptar los hornos tradicionales por el horno de pirólisis; pero también es justo señalar, que mantienen un volumen de empleo muy superior al que se generaría en una planta de biogás, añade.

No se entiende desde el sindicato la gran cantidad de proyectos de biometano que se plantean ubicar en una provincia donde apenas hay ganadería y donde, incluso en ausencia de orujeras, no se producen las enormes cantidades de alperujo requeridas. En este sentido, de la Torre advierte de que recientemente se ha publicado una sentencia italiana, al respecto de la implantación de estos proyectos de biogás, que deja muy claro el principio de “Foodfirst”, que prioriza el uso del alperujo para la industria alimentaria sobre su uso energético. Es un debate, que sin duda afectará a los proyectos que los grandes productores de biometano tienen  previstos en la provincia, puntualiza la sindicalista.

«Además, dado que sólo el 10% del alperujo se convierte en gas, nos queda el 90% de alperujo restante (digestato) como un nuevo residuo que tratar», subraya. Por tanto, en palabras de la secretaria general, se trata de “desvestir un santo, para vestir otro” y, «en el peor de los casos, traer residuos de fuera o generar expresamente nuevos residuos para alimentar la dieta de estas plantas de biogás/biometanización».

El sindicato tampoco considera viable la gestión y valorización del digestato propuesta por los promotores. La sindicalista señala que, según los expertos en la materia, «los digestatos son la principal fuente de emisión de sustancias nocivas para la salud, por lo que deben ser correctamente almacenados en silos cerrados (los proyectos en trámite de exposición pública los presentan en silos abiertos). Los promotores proponen que este residuo se utilice como fertilizante, si bien, para ello se requiere de un tratamiento o procesamiento adicional que encarece el proceso. Además, las grandes cantidades de fertilizante generado con este digestato no podrían ser asimiladas por los cultivos de la provincia, por lo que se rompería el principio de economía circular que tanto enarbolan los defensores de este modelo basado en macroplantas. No existe suelo suficiente en la provincia para tanto digestato”, afirma Silvia de la Torre.

El sindicato va a solicitar a la Consejería de Industria, y paralelamente a través del portal de transparencia de la Junta de Andalucía, información precisa y concreta sobre los proyectos presentados en la provincia, puesto que, a pesar de formar parte de la Hoja de Ruta del Biogás en Andalucía, «no hemos recibido información que nos permita valorar y, sobre todo, asegurar que Jaén no es un territorio de sacrificio, asegura Silvia de la Torre.

En definitiva, «CCOO de Jaén apuesta por un modelo donde el beneficio redunde en la comunidad, basado en pequeños proyectos autónomos y auto sostenidos, vinculados al territorio, cuya rentabilidad o rendimiento no sea sólo por un trasvase de fondos públicos a este tipo de proyectos. CCOO de Jaén demanda que la Junta de Andalucía cumpla con su papel de director de orquesta y escriba la partitura (plan o programa estratégico) que dé lugar a una música (modelo) social que favorezca a los ciudadanos y ciudadanas, empresas locales y agricultores, corrigiendo el libre albedrío que actualmente impera».

Planas destaca el regadío sostenible como pilar de la seguridad alimentaria frente al cambio climático

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha subrayado el papel estratégico del regadío sostenible como elemento esencial para garantizar la seguridad alimentaria en un contexto de creciente escasez de agua y crisis climática. Según Planas, “el cultivo en regadío multiplica por seis la producción agrícola, cuadruplica la renta de los agricultores y triplica el empleo agrario”.

Planas ha participado hoy en un evento de alto nivel de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), celebrado en Berlín en el marco del Foro Global para la Alimentación y la Agricultura (GFFA), sobre la gestión del agua.

Como ha señalado el ministro, España cuenta actualmente con cerca de 3,8 millones de hectáreas de regadío, lo que representa el 22 % de la superficie cultivada, pero aporta el 70 % del valor total de la producción vegetal, una cifra que sitúa al país como primer Estado miembro de la Unión Europea en superficie regada y referente a nivel mundial. Además, dos terceras partes del regadío español ya están modernizadas, lo que refuerza su eficiencia y sostenibilidad.

El ministro ha advertido de que los recursos hídricos disponibles en España podrían reducirse entre un 12 % y un 40 % a finales de siglo, y de que el aumento de las sequías está provocando graves pérdidas económicas y productivas. Por ello, el Gobierno impulsa una inversión público-privada superior a 2.500 millones de euros entre 2022 y 2027 para la modernización de los regadíos, centrada en riego de precisión, automatización y reducción del consumo de agua y energía.

También se avanza en el uso de recursos hídricos no convencionales, como las aguas regeneradas y desaladas y en el desarrollo de variedades de cultivos que requieran menos recursos hídricos a partir de nuevas técnicas genómicas. Según Planas, “un regadío eficiente y sostenible forma parte del triángulo mágico del futuro de la agricultura, junto con la digitalización y el relevo generacional”.

Como ejemplo de buenas prácticas, el ministro ha citado el proyecto desarrollado en Lanzarote, donde se utiliza agua del mar y energía eólica, con todos los procesos de bombeo, riego y control del consumo completamente digitalizados.

En relación con los usos conflictivos del agua, el ministro ha subrayado la necesidad de priorizar el consumo humano, sin perder de vista “la importancia del agua en la agricultura para la seguridad alimentaria, especialmente en regiones de clima seco”. Planas ha puesto en valor el modelo español de gobernanza del agua, basado en una larga tradición normativa y en la gestión por cuencas a través de las Confederaciones Hidrográficas, y ha destacado la importancia de la financiación pública y la cooperación internacional para impulsar soluciones eficientes.

Luis Planas participa en el Foro Global para la Alimentación y la Agricultura (GFFA), la principal conferencia internacional sobre el futuro del sector agroalimentario, que se celebra en el marco de la Semana Verde de Berlín. El GFFA reúne a cerca de 70 delegaciones internacionales, con la participación de ministros y secretarios de Estado de numerosos países, así como de altos representantes de organizaciones internacionales.

El ministro participará mañana en los grupos de trabajo y en la reunión plenaria en la que se aprobará una declaración ministerial que abordará el uso sostenible del agua y el futuro de la producción agraria.

El Poolred registra subidas en el precio de los aceites de oliva en el mercado de origen respecto a la anterior semana

Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar registran esta semana subidas en el precio de los aceites de oliva en el mercado de origen respecto a la anterior semana.

El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 10 al 16 de enero, para la zona de origen España es de 4.267,70 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 1,97% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 4.185,41 euros/tonelada (datos provisionales).

El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 10 al 16 de enero, para la zona de origen España es de 3.820,65 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 1,26% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 3.773,08 euros/tonelada (datos provisionales).

El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 10 al 16 de enero, para la zona de origen España es de 3.579,07 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 1,82% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 3.515,11 euros/tonelada (datos provisionales).

Con respecto al volumen, en la semana actual del 10 al 16 de enero, se han negociado 6.871,00 toneladas (datos provisionales).

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación convoca los Premios Alimentos de España 2026

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la convocatoria de la 38.ª edición del Premio Alimentos de España 2026. Un galardón que desde 1987 distingue la excelencia y el compromiso del sector alimentario español en ámbitos como la innovación, la sostenibilidad, la internacionalización y la calidad en la producción y promoción de alimentos.

La edición de este año contempla las modalidades: Industria Alimentaria, Innovación, Iniciativa Emprendedora, Producción Ecológica, Internacionalización Alimentaria, Producción de la Pesca y la Acuicultura, Comunicación, Restauración, Promoción, Iniciativa para la reducción del desperdicio alimentario, así como el Premio Extraordinario Alimentos de España.

El plazo de presentación de solicitudes estará abierto desde mañana, 17 de enero, hasta el próximo 3 de marzo. Las candidaturas deberán presentarse a través de la sede electrónica del Ministerio, mediante certificado digital, o presencialmente en el caso de personas físicas.

La evaluación de las candidaturas correrá a cargo de un jurado compuesto por entre cinco y diez miembros, que valorará las memorias y la documentación complementaria presentada.

El Premio Extraordinario Alimentos de España distingue, de manera excepcional, a personas, empresas o entidades cuya contribución a la producción, comercialización y promoción de los alimentos españoles haya sido especialmente relevante y continuada. En este caso, las candidaturas serán propuestas exclusivamente por la presidencia del jurado, fuera del plazo general, y deberán quedar debidamente documentadas antes de la resolución del premio.

Los premios consistirán en un distintivo de excelencia y/o un diploma acreditativo. Los ganadores podrán usar el logotipo oficial del premio en sus actividades y productos, previa autorización del Ministerio, y colaborar en acciones de promoción alimentaria.

Los Premios Alimentos de España se enmarcan en la estrategia del Ministerio para reforzar el posicionamiento de España como potencia alimentaria y gastronómica, subrayando el papel estratégico del sector en la economía, la sostenibilidad y la identidad gastronómica del país.

ASAJA, COAG y UPA lanzan un proceso de movilizaciones en toda España por la “complicada situación” que atraviesa el sector

Las organizaciones profesionales agrarias españolas ASAJA, COAG y UPA han anunciado un proceso de movilización por todo el territorio nacional para mejorar la “complicada situación que atraviesa el sector”. Los líderes de ASAJA, COAG y UPA, Pedro Barato, Miguel Padilla y Cristóbal Cano, respectivamente, han enmarcado las protestas en el proceso de movilización permanente que llevan a cabo las organizaciones profesionales agrarias para conseguir mejoras que redunden en la vida y el trabajo de los agricultores y ganaderos.

Estas movilizaciones, que de hecho han comenzado con una protesta de las organizaciones vascas y navarras en la frontera entre España y Francia en Irún, continuarán hoy en Extremadura y se concentrarán en la semana del 26 al 30 de enero con protestas que se irán conociendo en los próximos días. Las OPAs señalan al día 29 de enero como un súper-jueves de protestas de agricultores y ganaderos en todo el territorio nacional.

ASAJA, COAG y UPA aseguran que “sobran los motivos” para la movilización y apuntan a los acuerdos comerciales –especialmente a Mercosur–, a las propuestas de presupuesto europeo y Política Agrícola Común (PAC), a la falta de rentabilidad por los elevados costes de producción y al exceso de burocracia como los principales motivos de las anunciadas protestas.

Las OPAS han dado flexibilidad a sus delegaciones regionales para que convoquen acciones dentro de sus territorios y no cierran la puerta abierta a que el calendario de protestas pueda culminar en una manifestación estatal más adelante.

El oleoturismo, una palanca que genera riqueza y autoestima (*opinión de Asensio López)

Ahora que llega la celebración de una nueva edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), un verdadero escaparate mundial y una gran ventana para mostrar al mundo lo mejor de cada tierra, es un buen y oportuno momento para reflexionar sobre el oleoturismo, la palanca que debe y tiene que servir como generadora de riqueza y de autoestima de la provincia de Jaén.

Un territorio como el jiennense que debe aspirar ya a superar la barrera del millón de visitantes al año y aumentar las pernoctaciones y la estancia media de los turistas a más de tres noches, aún reconociendo que son cifras modestas en comparación con otras zonas. Poco a poco se anda lejos si hay constancia, promoción y calidad en la oferta.

Y el oleoturismo es una formidable pata, una espléndida oportunidad, que puede contribuir a esta legítima y necesaria aspiración. Y Jaén, como máximo exponente productor de aceites de oliva con ese tapete inconmensurable que forma su plateado mar de olivos como elemento diferenciador, tiene el deber y la obligación de liderar y capitanear este segmento turístico desde premisas serias, solventes, rigurosas y del máximo atractivo para que el turista no pase de largo, tenga que hacer parada y fonda, y hasta repita visita en los confines territoriales de sus 97 municipios con sus múltiples y fascinantes reclamos naturales, paisajísticos, gastronómicos y monumentales.

Porque todo ello conforma una oferta sobresaliente, única y exclusiva nucleada en torno a entre sus sesenta y setenta millones de olivos cuyo fruto da como resultado ese superalimento procedente de un cultivo que tantas bondades tiene para el planeta y para las personas.

El oleoturismo, la perfecta conjugación, simbiosis y fusión del sector oleícola con la actividad turística, tiene un grandísimo potencial y un más que prometedor futuro para un nicho de mercado conformado por personas ávidas de conocer y disfrutar de nuevas experiencias del patrimonio del sector del olivar y de los aceites de oliva, para lo cual se requiere presentar una oferta potente, original, imaginativa, con valor añadido, profesional y con más promoción para coronar con éxito este reto.

Un desafío que debe ser algo más que un deseo y un gesto voluntarista para hacer de Jaén el destino eminente y preferente de los viajeros que quieren conocer con todo lujo de detalles el sector oleícola desde el campo a la mesa. Y quedar así imbuidos, persuadidos y satisfechos de tal manera que se conviertan en los mejores prescriptores y sean correa de transmisión para que vengan más y más visitantes al paraíso interior de Jaén, una marca turística que el año que viene cumplirá 30 años. Es decir, hay que abundar en la profesionalización, en un mayor conocimiento de la demanda y por supuesto en las estrategias de mejora de la comercialización y de la promoción.

Un segmento el del oleoturismo que se encuentra aún en pañales, por lo que tiene un grandísimo margen de crecimiento para su desarrollo y para posicionarse en cotas mucho más altas ampliando y diversificando la oferta para satisfacer la demanda, con lo que eso tiene de positivo desde el punto de vista económico por el aumento del gasto medio del turista, de las pernoctaciones y de la generación de valor y de renta si conseguimos cuanto antes que Jaén sea el destino de referencia en cantidad y calidad del producto oleoturístico.

*Asensio López, director de Oleum Xauen

ASAJA, COAG y Cooperativas Agro-alimentarias, en unidad de acción, centran las protestas del 29 de enero contra Mercosur, los acuerdos comerciales bilaterales, los recortes a la PAC, el escaso respaldo institucional para solucionar los problemas de la mano de obra, los costes y la burocracia

ASAJA-Andalucía, COAG-Andalucía y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía convocan a los agricultores y ganaderos andaluces a manifestarse el próximo 29 de enero ante las subdelegaciones de Gobierno de todas las capitales de provincia de Andalucía, en unidad de acción con los del resto de España y de otros países europeos, para «mostrar el rechazo del campo a las políticas de la Unión Europea y del Gobierno de España que les dejan a los pies de los caballos y entregan en bandeja al sector agrario para favorecer otros sectores productivos», aseguran en un comunicado conjunto.

«Tras el cierre en falso de las tractoradas de 2024, el campo andaluz saldrá de nuevo a las carreteras el próximo 29 de enero en rechazo a la firma del texto del acuerdo de Mercosur y del resto de acuerdos comerciales con terceros países, que utilizan al sector agrario como moneda de cambio; en contra del nuevo marco financiero que plantea la Comisión Europea y que supone el fin de la singularidad presupuestaria de la PAC; en demanda de una simplificación real en el campo, que permita desarrollar esta actividad de manera eficiente sin trabas y cortapisas carentes de justificación real», aseguran.

Y añaden: «El sector agrario ha llegado al límite. La reducción de activos agrarios, el abandono y el cierre de explotaciones y el hundimiento de la cabaña ganadera no son sólo una amenaza son una realidad constatable, por lo que los convocantes instamos a todos los agricultores y ganaderos y al resto de ciudadanos a sumarse a estas protestas. El campo andaluz necesita oxígeno, por lo que en este momento la proliferación de cesiones a terceros países, la reducción del presupuesto de la PAC y el endurecimiento de sus condiciones resultan totalmente inasumibles y llevan a la ruina a miles de explotaciones andaluzas».

«En el caso concreto de Mercosur, el acuerdo carece de reciprocidad y supone una competencia desleal para los agricultores y ganaderos andaluces y una amenaza para los consumidores. Se trata de un acuerdo desequilibrado que pone en peligro sectores clave para Andalucía como la carne de vacuno, los cítricos, el arroz o la aceituna de mesa. Incluso sectores que podrían parecer beneficiados, como el aceite de oliva o el vino, no obtendrán ventajas reales a corto plazo debido a los largos periodos transitorios antes de la plena liberalización», agregan.

Los avances con las cláusulas de salvaguardia son totalmente insuficientes. Son un anexo al acuerdo que desde Mercosur ya han confirmado que no van a cumplir y resultan imposibles de controlar en una UE sin un control de fronteras común y sin controles en origen, según señalan.

Por su parte, la propuesta del nuevo Marco financiero Plurianual (MFP) apunta a un recorte presupuestario y a la desaparición de la arquitectura de la PAC, lo que debilitará aún más al sector agrario europeo, y en consecuencia a la propia UE.

En su opinión, el incremento de los costes de producción, especialmente en fertilizantes y energía, es otro de los factores que empujan al sector a movilizarse. A ello se suma una burocracia creciente que, lejos de simplificar, complica el trabajo diario de agricultores y ganaderos y resta competitividad al sector.

«En definitiva, el 29 de enero supone para el sector agrario andaluz una jornada central, para defender su futuro y la alimentación europea. ASAJA, COAG y Cooperativas Agroalimentarias impulsan esta protesta ante las subdelegaciones de Gobierno de toda Andalucía frenteal acuerdo UE-Mercosur, la falta de garantías presupuestarias, el aumento de los costes de producción y una burocracia que asfixia al sector y acaba repercutiendo en los consumidores», concluyen.

UPA: “El Acuerdo UE-Mercosur no es el de hace unos meses, esperamos que abra oportunidades y nos proteja frente a perturbaciones”

La organización agraria UPA ha realizado una primera valoración del Acuerdo UE-Mercosur, al que el Consejo de la UE ha dado luz verde. Aunque UPA ha criticado el “poco diálogo y la poca transparencia” durante el proceso de redacción del Acuerdo UE-Mercosur, que se ha prolongado durante años, la organización agraria considera que en los últimos meses se han producido “avances importantes”.

UPA cree que la movilización del 18 de diciembre en Bruselas fue un “punto de inflexión clave” en el proceso, que ha forzado a la Comisión Europea a introducir las propuestas “de sentido común” que se trasladaron desde el COPA-Cogeca y el resto de organizaciones agrarias de toda Europa.

De hecho la firma concretada estaba prevista para el 20 de diciembre, y se paralizó a consecuencia de la movilización. Durante estas semanas, UPA considera que se ha conseguido incluir “algunas de las reivindicaciones más importantes” de los agricultores y ganaderos.

Mejoras en el Acuerdo

UPA cree que las cláusulas de salvaguardia serán “mucho más estrictas” y tendrán que ser más ágiles y eficaces en su activación y cumplimiento para evitar caídas de precios de las producciones europeas frente a posibles perturbaciones del mercado.

También se ha conseguido elevar la reciprocidad: no se va a permitir la importación de productos los plaguicidas considerados peligrosos y se va a establecer el nivel de “residuo cero” para algunas materias activas. También se tendrá en cuenta el bienestar animal y las condiciones laborales, que deberán cumplirse a rajatabla.

Asímismo, se van a reforzar los controles fronterizos, tanto en las fronteras de la UE como en los propios países terceros, realizando auditorías para comprobar “que se cumple lo que se firma”. “Europa no va a renunciar a producir con nuestras señas de identidad: variedad, calidad, seguridad alimentaria y por supuesto a un precio justo”, han reafirmado.

UPA defiende que esto es un ejemplo de cómo hacer las cosas. “La presión en las calles y las reuniones con los comisarios nos han permitido tener hoy un mejor acuerdo del que había en un inicio”. “No somos ajenos al complejo contexto geopolítico y comercial que vivimos. El sector no puede ponerse una venda en los ojos. Necesitamos unos acuerdos comerciales basados en reglas. Creemos que se abre un escenario atractivo para el comercio”, ha señalado el secretario general de UPA, Cristóbal Cano.

UPA considera que el Acuerdo abre un camino de oportunidades para algunas de las producciones más importantes en España, como el vino, el aceite de oliva o algunos productos lácteos. En el otro lado de la moneda estarían el vacuno de carne, el avícola, la miel, el arroz o el maíz, sectores “sobre los que estaremos muy vigilantes” para evitar perjuicios sobre los mismos. Con este acuerdo, Argentina, Uruguay, Paraguay, Brasil y los 27 Estados Miembros de la Unión Europea constituirán la mayor área de libre comercio del mundo.