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La Diputación Provincial entregará este viernes en Fitur el distintivo Jaén Selección a los ocho mejores AOVEs de esta campaña oleícola 2025-2026, seis de producción convencional y dos ecológicos, todos ellos de la variedad picual que han conseguido este prestigioso premio. Un galardón que promueve la institución provincial con el objetivo de reconocer a los mejores virgen extra en esta 21 edición, que ha tenido un fallo histórico al copar las cooperativas siete de los ocho galardones.

Los aceites de oliva virgen extra de producción convencional son Campos de Biatia, de la sociedad cooperativa andaluza (SCA) Oleícola Baeza, de Baeza; Jabalcuz Gran Selección, de la SCA Sierra de la Pandera, de Los Villares; Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena; Oro Bailén Picual, de Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L, de Villanueva de la Reina; Tierras de Canena, de la SCA San Marcos, de Canena; Aceites Sierra Santo Tomé, de la SCA Santo Tomás Apóstol, de Santo Tomé; así como los ecológicos Balcón del Guadalquivir, de la SCA San Felipe Apóstol, de Baeza; y Puerta de Las Villas, de la SCA San Vicente, de Mogón (Villacarrillo) son los ocho AOVEs que engloban el distintivo de calidad Jaén Selección 2026.

Los ocho AOVE Jaén Selección 2026 fueron seleccionados entre los 62 que se presentaron a esta cata-concurso, de los que 45 eran de producción convencional y el resto –un total de 17– de producción ecológica. Asimismo, la mayor parte de ellos (58) son de variedad picual y han sido un total de 53 las empresas procedentes de 35 municipios jiennenses distribuidos por todo el territorio provincial las que presentaron AOVEs a esta cata.

La selección de estos aceites de oliva virgen extra se realizó a través de una cata a ciegas por parte de un panel de cata liderado por Brígida Jiménez, directora del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) de Cabra, e integrado por cerca de una decena de profesionales procedentes de distintos puntos de España y también de Portugal.

Sobre el proceso de selección de esta cata-concurso, Brígida Jiménez puso de relieve la dificultad de elegir solo ocho entre los 62 presentados este año debido al nivel muy alto; de hecho, el 50% pasó a la segunda vuelta con puntuaciones bastantes altas.

Los ocho AOVE Jaén Selección 2026 formarán parte de las acciones promocionales y eventos gastronómicos a los que acuda la Diputación de Jaén, como Fitur 2026, Madrid Fusión, el Salón del Gourmets, Alimentaria, la World Olive Oil, la gala Michelin, The 50 Best Restaurants o la Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén, entre otros.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha expresado hoy a Cooperativas Agro-alimentarias el compromiso del Gobierno de España en la defensa de una Política Agraria Común (PAC) como clave para asegurar el futuro del sector. Para ello debe contar con un presupuesto suficiente y adecuado, porque “los principios fundacionales de la PAC -hace ya más de 60 años- están de plena actualidad”, según Planas.

Ha señalado -en una reunión hoy en Madrid con Cooperativas Agro-alimentarias- que las instituciones y los gobiernos “tenemos el deber de salvaguardar la PAC y reivindicar su esencia: garantizar la seguridad alimentaria y asegurar un nivel de vida digno de agricultores y ganaderos” y más ahora, en un contexto geopolítico complejo.

Estos objetivos, ha explicado, solo se consiguen si la PAC está dotada con una financiación suficiente y con medidas claras, y no con los fondos dispersos en distintos capítulos no agrarios. Así, ha señalado como ejemplo que en la actual propuesta de la Comisión Europea, las inversiones para mejorar la transformación y comercialización de productos agrarios no estarían, como ahora, en un fondo agrario (Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural), sino que entrarían en liza con otras prioridades industriales recogidas en un presupuesto común de los denominados planes nacionales y regionales.

El ministro ha destacado que “es importante mantener un presupuesto reservado al sector agrario, con, al menos, la misma cuantía que la actual”, y que el sector necesita certidumbre.

En este sentido, ha insistido en que “seguiremos defendiendo una regulación exclusiva y la máxima continuidad con la actual PAC en cuanto al modelo de aplicación sobre la base de planes estratégicos, que tan buen resultado han dado en España, adaptándose a los diferentes modelos agrarios de las distintas comunidades autónomas.

En el encuentro con Cooperativas Agro-alimentarias, Planas ha añadido entre los argumentos para salvaguardar la PAC que “la actividad agraria es el sector económico que dinamiza el medio rural y contribuye al necesario equilibrio territorial”. En este aspecto, ha subrayado el importante papel de las cooperativas, empresas que nunca se deslocalizan y que mantienen vivo el tejido rural, principalmente gracias a la agricultura y la ganadería, siendo un elemento clave para la valorización de las producciones a través de su puesta en el mercado.

COAG Andalucía valora de forma muy positiva que el Parlamento Europeo haya aprobado pedir al Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) que examine el contenido del acuerdo de libre comercio con los países del Mercosur, firmado la pasada semana, para determinar si es compatible con el derecho comunitario, retrasando así el proceso de ratificación, que «la Comisión Europea intenta sacar adelante con estratagemas políticas y jurídicas al margen de la voluntad democrática y de los intereses del sector agrario europeo».

Para la organización agraria, esta votación, que manda el acuerdo al Tribunal de Justicia de la UE, supone un respaldo político importante a las reivindicaciones de agricultores y ganaderos, que llevan años denunciando que el acuerdo UE-Mercosur responde a un modelo comercial obsoleto, negociado desde 1999, totalmente alejado de la realidad actual del campo europeo y de las exigencias sociales, medioambientales, sanitarias y de bienestar animal que hoy reclama la ciudadanía.

No obstante, COAG Andalucía advierte de que el resultado de hoy no debe interpretarse como el final del conflicto. “Hemos ganado una batalla en referencia a Mercosur, pero ni muchísimo menos hemos ganado la guerra. Por delante tenemos todavía un camino difícil”, ha señalado el secretario general de COAG Andalucía, Juan Luis Ávila. “La Unión Europea muy probablemente quiera seguir adelante con el acuerdo, a la espera de que haya un pronunciamiento jurídico dentro de uno o dos años”.

En este sentido, Ávila ha subrayado que la votación de hoy demuestra que la movilización del sector está dando resultados: “Lo que sí está claro es que la presión que estamos ejerciendo en toda Europa está sirviendo para que los eurodiputados cambien el posicionamiento de su voto. Ese es el camino que tenemos que seguir en los próximos días”.

La organización agraria recuerda que la propia moción aprobada hoy reconoce que la Comisión Europea cerró unilateralmente las negociaciones en diciembre de 2024, ignorando la oposición reiterada de parlamentos nacionales, del Parlamento Europeo y del sector agrario, y que posteriormente dividió el acuerdo en dos instrumentos jurídicos para sortear el control democrático y reducir el papel de los parlamentos a una mera formalidad.

Asimismo, la moción cuestiona la eficacia real de las denominadas cláusulas de salvaguardia, al constatar que no garantizan una reciprocidad efectiva ni una intervención automática y que se limitan a ser un mecanismo temporal sin efectos estructurales, tal y como viene denunciando COAG desde su presentación.

En este contexto, COAG Andalucía alerta de que estas cláusulas se están utilizando como una coartada política para justificar el apoyo al acuerdo. “Tienen que tener claro que no nos van a engañar ni con cláusulas de salvaguarda ni con pamplinas, que lo único que esconden es que cada día seamos más dependientes de terceros países para la alimentación de nuestra ciudadanía”, ha advertido Ávila.

Por todo ello, la organización hace un llamamiento a mantener y reforzar la movilización del sector. “El día 29 vamos a estar en todas las provincias andaluzas apretando en ese sentido. La traición al campo no puede pasar desapercibida”, ha insistido el secretario general de COAG Andalucía.

“Esto no va solo de agricultores y ganaderos; va del futuro de la alimentación, de nuestros pueblos y de la soberanía alimentaria europea. Hoy se ha abierto una ventana de esperanza, pero solo la presión social y la movilización harán que este acuerdo no salga adelante”, ha concluido Ávila.

GEA, líder mundial en ingeniería de procesos, participará un año más en Agroexpo 2026, que se celebrará del 28 al 31 de enero en las instalaciones de FEVAL (Institución Ferial de Extremadura) en Don Benito (Badajoz). En un contexto donde la eficiencia y la sostenibilidad son claves para el sector oleícola, GEA acude nuevamente a esta cita para presentar soluciones diseñadas para llevar la producción de las almazaras al siguiente nivel.

Ubicados en el Pabellón 2, Stand 259, el equipo de expertos de GEA exhibirá una propuesta integral que abarca desde la extracción mecánica hasta la digitalización total de la planta. La compañía busca responder a los desafíos actuales del sector: maximizar el rendimiento, reducir el consumo energético y garantizar la máxima calidad del producto final.

GEA participa en este evento por el que pasan responsables de almazaras de Extremadura, Portugal y la zona Oeste de Castilla-La Mancha. Con su presencia, GEA refuerza su compromiso con el mercado extremeño y nacional, ofreciendo un soporte técnico cercano y soluciones personalizadas para cada tipo de instalación. 

Agroexpo es una de las ferias más importantes del sector agrícola en España debido a su carácter internacional y su función de puente entre España y Portugal. 

GEA invita a todos los profesionales, gerentes de almazaras y técnicos del sector a visitar su espacio para descubrir cómo la tecnología de transformación puede impulsar la competitividad de sus negocios en un mercado global cada vez más exigente.

Los Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVEs) La Quinta Esencia, de la SCA Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar, en la categoría de Frutados Verdes de 5.000 a 10.000 kilos;  Dominus, de la empresa Monva SL de Mancha Real, en la categoría de Frutados Verdes de más de 10.000 kilos, y Señorío de Mesía, de la SCA San Sebastián de La Guardia, en la categoría de Ecológico, han sido reconocidos en la Cata-Concurso de los Premios Alcuza 2026, que anualmente otorga la Denominación de Origen a la calidad y excelencia en la fabricación de los vírgenes extra producidos en Sierra Mágina. Por cuarto año consecutivo se ha premiado una cuarta categoría, Frutados Maduros con un mínimo de 10.000 kilos de elaboración, que ha recaído en Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena. A esta edición de los premios Alcuza se han presentado 22 aceites procedentes de 13 entidades entidades inscritas diferentes.

Estos galardones, que este año cumplen su 27ª edición, se entregarán en la XXVI edición de la Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina que se celebrará  en la próxima primavera en un lugar por determinar.

El jurado ha estado formado por cinco expertas en valoración organoléptica de aceites: Anuncia Carpio y Mercedes Uceda como expertas en cata; Mª Paz Aguilera como experta en cata del IFAPA Venta del Llano; Paqui Garcia, como secretaria y jefa de Panel de la DOP Priego de Córdoba, y Virginia Fernandez, doctora y profesora titular en la Facultad de Farmacia de la Complutense, y experta en análisis sensorial. Las cinco han valorado la gran categoría y singularidad de estos aceites.

Carpio, como presidenta del jurado, ha resaltado la excelencia de los AOVEs premiados y finalistas, subrayando que la alta calidad general se reflejó en unas puntuaciones sumamente ajustadas.

Del AOVE Dominus ha destacado su frutado intenso a aceituna verde. En nariz ha señalado las notas de tomatera, hierba, alcachofa y piel de plátano. Y en boca, su entrada dulce con amargo y picante balanceados, confirmándose los matices aromáticos. De La Quinta Esencia ha puesto en valor su frutado alto de aceituna verde. En nariz destaca la hoja y rama de olivo y el trigo verde. Su entrada en boca es persistente y con gran carácter, con notas especiadas y gusto balsámico a almendra y alcachofa. De Oro de Cánava subraya su frutado maduro medio con aromas predominantes a tomate y plantas aromáticas, destacando la hierbabuena. En boca, entrada suave con amargo y picante medios y equilibrados, predominando la hoja de olivo y la alcachofa. Del ecológico Señorío de Mesía hizo la siguiente descripción: “Frutado medio de aceituna verde, destacando los matices herbáceos, plantas aromáticas y tomate verde. Aceite potente en boca con amargo y picante marcados. Destacan la alcachofa y la hoja de olivo”.

El presidente de la DO Sierra Mágina, Salvador Contreras, presente durante la cata, ha agradecido la colaboración de los miembros del jurado que han tenido una cata muy reñida y la apuesta de las entidades por la calidad, destacando el esfuerzo y esmero de los olivareros y las entidades para conseguir aceites tan excelentes.

A diferencia de ediciones anteriores, el fallo de los Premios Alcuza no contó con el acto público y la presencia institucional programados. El anuncio se vio condicionado por el trágico accidente ferroviario ocurrido en Adamuz, lo que obligó a prescindir de la ceremonia oficial.

Campaña

Por otro lado, la DOP Sierra Mágina ha hecho balance de la actual campaña de recolección de la aceituna a fecha de 15 de enero, un ciclo que avanza a un ritmo algo más pausado que el año anterior por los días que se ha tenido que parar la campaña por la lluvia. Hasta el momento, se han recolectado y molturado un total de 78.500.000 kg de aceituna, lo que supone que ya se ha recogido el 68,26% de la producción total esperada. Este avance contrasta con la campaña pasada, cuando por estas mismas fechas ya se había alcanzado el 80% de la recolección. En cuanto a la producción de aceite, las almazaras de la comarca han obtenido hasta ahora 16.092.000 kg de aceite, con un rendimiento medio del 20,52%.

Las previsiones finales para esta campaña sitúan la cosecha total en unos 115.000.000 kg de aceituna, una cifra que refleja una reducción del 24% respecto a los excelentes resultados de la cosecha 2024-25, en la que se alcanzaron los 151.000.000 kg con un rendimiento ligeramente superior (21,15%). Pese a este descenso productivo frente al año anterior, la comarca de Sierra Mágina encara la recta final de la cosecha enfocada en mantener los estándares de calidad que caracterizan a sus aceites de oliva virgen extra protegidos.

CRDO SIERRA MÁGINA

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina fue reconocido en 1995, y ampara una superficie de 60.000 hectáreas de olivar, con unos 13.000 olivareros censados, en 15 términos municipales, siendo la variedad picual la principal. Cuenta con 55 marcas de aceite de oliva 100% virgen extra amparadas por su certificación, que han obtenido los galardones más prestigiosos a la calidad de sus aceites, tanto nacionales como internacionales. Sus aceites son muy frutados, con picor y amargor equilibrados, destacando notas de tomate, higuera y verde hierba.

El laboratorio de Qorteba Internacional, de la sección de aceites, ha renovado un año más, el reconocimiento otorgado por el Consejo Oleícola Internacional (COI) para los análisis fisicoquímicos de aceite de oliva en los parámetros de calidad, pureza y contaminantes.

Esta renovación avala la fiabilidad analítica del grupo y su compromiso con los estándares internacionales del sector oleícola. La vigencia del reconocimiento se extiende del 1 de diciembre de 2025 al 30 de noviembre de 2026. La primera vez que recibió este reconocimiento fue en el periodo que comprendía desde el 1 de diciembre de 2022 al 30 de noviembre de 2023.

En concreto, el laboratorio está integrado dentro de la planta de refinación de Qorteba Internacional, situada en Alcolea (Córdoba), además de renovar igualmente el reconocimiento del COI en materia fisicoquímica, incorpora ensayos orientados a su actividad industrial, como el control de contaminantes 3-MCPD y ésteres glicidílicos (3-MCPD_GE), compuestos asociados al proceso de refinación y de creciente relevancia en el ámbito regulatorio y comercial.

El laboratorio analiza entre 1.500 y 2.000 muestras anuales llevados a cabo por cinco analistas cualificados. Año tras año busca la mejora continua en formación, tecnología, acreditaciones y búsqueda constante de la excelencia.

Estos reconocimientos refuerzan el compromiso del grupo con la calidad, la seguridad y la fiabilidad analítica, contribuyendo al aseguramiento de la calidad del aceite de oliva en diferentes etapas de la cadena de valor, desde la materia prima hasta el producto final, según señala un comunicado.

La Fundación del Olivar ha celebrado la reunión del jurado internacional del Premio Expoliva a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra, correspondiente a la XXIV edición del certamen y a la campaña 2025-2026, uno de los galardones más antiguos y prestigiosos del sector oleícola a nivel mundial.

Este encuentro supone el inicio oficial del proceso de evaluación sensorial de las muestras presentadas a concurso, que en esta edición, que ha registrado su récord de participación, con 210 muestras de AOVE procedentes de España, Italia, Portugal, Francia, Túnez, Chile, Argentina, Brasil y Uruguay, reafirmando el marcado carácter internacional del Premio Expoliva y su capacidad de atracción entre los principales países productores.

El jurado internacional está integrado por un panel de reconocidos expertos en análisis sensorial, procedentes de instituciones y organismos de referencia del ámbito nacional e internacional, entre los que se encuentran los Laboratorios Agroalimentarios Oficiales de Andalucía, el Instituto de la Grasa (CSIC), el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA), la Universidad de Jaén, la Asociación Española de Municipios del Olivo, así como diversos Paneles Oficiales de Cata y entidades académicas y tecnológicas especializadas del sector oleícola de España, Portugal y Túnez.

Durante la reunión, el jurado ha establecido los criterios técnicos y metodológicos que regirán el desarrollo de las sesiones de cata, garantizando un proceso riguroso, objetivo y transparente, plenamente alineado con los más altos estándares internacionales de valoración sensorial del aceite de oliva virgen extra.

Como en ediciones anteriores, el proceso de evaluación ha contado con el apoyo del software Intrapanel, herramienta digital desarrollada por la Fundación del Olivar para la gestión y análisis de datos de cata. Esta plataforma se ha consolidado como un referente en el ámbito del análisis sensorial, siendo utilizada por organismos internacionales, laboratorios oficiales y empresas líderes del sector del aceite de oliva.

El Premio Internacional Expoliva mantiene, además, su hermanamiento con los Premios Sol d’Oro de Verona (Italia), una alianza estratégica que contribuye a reforzar la promoción internacional del AOVE y a potenciar la visibilidad de los aceites galardonados en ambos certámenes y en sus respectivas ferias internacionales. Los aceites premiados en esta edición recibirán sus galardones durante la gala de entrega que se celebrará en el Museo Terra Oleum, sede de la Fundación del Olivar, en el próximo mes de marzo.

Las asociaciones representativas de la industria de la aceituna de mesa en Europa —ASEMESA (España), ASSOM (Italia) y PEMETE (Grecia)— expresan su profunda preocupación y firme oposición al tratamiento del sector en el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Mercosur, al considerar que supone una amenaza directa para la competitividad, el empleo y la sostenibilidad económica de un sector estratégico para numerosas regiones rurales de Europa, según señala un comunicado.

«Resulta especialmente grave que, en un momento en el que el sector europeo de la aceituna de mesa sigue afrontando importantes barreras y aranceles en mercados de terceros países, la Unión Europea haya aceptado un acuerdo que introduce un marco competitivo claramente desequilibrado en detrimento de los productores y transformadores europeos», sostiene.

El acuerdo UE–Mercosur contempla, por un lado, la eliminación progresiva de los aranceles a las aceitunas de mesa procedentes de países de Mercosur a lo largo de un período de siete años, partiendo de un arancel actual del 12,8 %. Este acceso preferencial permitirá la entrada gradual de aceitunas de mesa en el mercado de la UE en condiciones más favorables que las que afronta la producción europea. Por otro lado, el acuerdo mantiene de facto cerrados los mercados de Mercosur a las aceitunas de mesa europeas, que seguirán soportando aranceles en torno al 12,6 %, impidiendo una competencia justa y recíproca, según denuncia.

«Esta asimetría resulta especialmente preocupante en mercados estratégicos como Brasil, uno de los mayores consumidores mundiales de aceitunas de mesa, donde las aceitunas europeas permanecen prácticamente excluidas, mientras otros competidores internacionales se benefician de acuerdos comerciales preferenciales», agrega.

Y añade: «El impacto del acuerdo es, por tanto, doblemente negativo: limita estructuralmente las oportunidades reales de exportación de la aceituna de mesa europea en mercados clave y, al mismo tiempo, incrementa la presión competitiva dentro del propio mercado de la UE mediante la entrada preferencial de productos procedentes de terceros países».

ASEMESA, ASSOM y PEMETE advierten de que esta situación pone en riesgo la viabilidad de la industria transformadora, el empleo asociado, la rentabilidad de las explotaciones agrícolas y la cohesión económica y social de amplias zonas rurales de la Unión Europea, dentro de un sector que ha demostrado de forma continuada liderazgo internacional, una sólida capacidad exportadora y un alto nivel de cumplimiento de las normas sociales, medioambientales y de seguridad alimentaria de la UE.

Las tres organizaciones representativas de la industria europea de la aceituna de mesa se encuentran actualmente en la fase final de constitución de una nueva Federación Europea del sector, con el objetivo de reforzar el diálogo con las instituciones comunitarias y defender de manera coordinada, a escala europea, los intereses comunes de la industria.

A la luz de todo lo anterior, ASEMESA, ASSOM y PEMETE instan a la Comisión Europea y a los Estados miembros a revisar con urgencia el tratamiento de la aceituna de mesa en el acuerdo UE–Mercosur, con el fin de corregir los desequilibrios existentes y evitar un mayor daño estructural a un sector estratégico para la economía europea, el empleo y el medio rural.

Las conclusiones del informe de la campaña de la aceituna de Jaén Acoge destacan que los puntos de información establecidos en los municipios estratégicos  de Alcalá la Real, Jaén, Martos, Úbeda y Villacarrillo han atendido a 547 personas temporeras. Una intervención que ha sido posible gracias a la coordinación entre administraciones públicas y entidades sociales, “si bien aún queda mucho que mejorar”, según asegura.

“El comienzo de un nuevo año también es buen momento para realizar un balance de lo acontecido durante el año anterior. Por ello, desde Jaén Acoge publicamos un nuevo “Informe Sobre la Campaña de la Aceituna 2025/26”, precisa.

“Y es que con la llegada de la cosecha de la aceituna, Jaén se convierte en epicentro que atrae a personas temporeras que se desplazan en busca de una oportunidad de empleo en el sector agrícola. Una oportunidad que a veces supone también una forma de “dignidad”, especialmente para quienes se encuentran en una situación vulnerable”, agrega.

Sin embargo, “la campaña de la aceituna también vuelve a poner a prueba el sistema de acogida y protección de derechos de estas personas, que de manera recurrente se enfrentan a situaciones de precariedad habitacional, desinformación y riesgo de explotación laboral”. Con el fin de prevenir estas problemáticas, Jaén Acoge ha mantenido “Puntos de Información” en distintos municipios estratégicos (Alcalá la Real, Jaén, Martos, Úbeda y Villacarrillo) llegando a atender a 547 personas temporeras.  Por ello precisamente “resultan de especial interés público las conclusiones y recomendaciones emitidas en dicho informe, que de alguna forma apelan a la conciencia colectiva de nuestra ciudad”.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía lamenta que, tras casi 30 años de negociación, se haya alcanzado un acuerdo comercial entre los países del Mercosur (Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay) y la Unión Europea (UE) «de espalda a los intereses de agricultores, ganaderos e industrias cooperativas andaluzas».

Mientras que las protestas del sector se mantienen tanto en Europa como en España como rechazo a dicho acuerdo, la mayoría de los países del continente -con la excepción de Francia, Hungría, Austria, Irlanda y Polonia, y la abstención de Bélgica- votaban a favor de este tratado comercial, el más grande del mundo al abarcar el 20% del PIB mundial. Una negociación que comenzó en 1999, en un contexto geopolítico completamente distinto, y que ha finalizado recientemente, tras el voto favorable en el Consejo el pasado viernes, 9 de enero.

En materia agraria, la UE tiene un balance comercial negativo con Mercosur (es decir, importa más que exporta). Así, en 2018, la UE exportó productos agrarios a Mercosur por valor de 2.289 millones de euros (el 5,1% del total), mientras que Mercosur exportó a Europa 18.205 millones de euros, es decir, el 49% de sus exportaciones totales de productos, según expone Cooperativas.

Ahora, con el nuevo tratado y la liberalización de los aranceles, “el sector tiene que hacer frente a otra zancadilla más, como la apertura de puertas a alimentos con productos que llevan años prohibidos en la Unión Europea, provocando una competencia desleal, creando desconfianza en los consumidores, quienes tendrán que elegir entre alimentos producidos a costes muy distintos, haciendo menos competitiva la agricultura y la ganadería andaluzas y poniendo en riesgo muchas explotaciones que ya están al límite”, señala el director general de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi. A este respecto, aclara que “las cooperativas somos eminentemente exportadoras, por tanto, no nos negamos a que lleguen productos de otros orígenes. Pero sí exigimos que cumplan la estricta normativa ambiental, social y laboral que cumplimos los productores de la UE”.

Entre estos productos agroalimentarios más exportados por los países del bloque sudamericano, destacan la carne de vacuno, carne de ave, carne de cerdo, arroz, zumo de naranja, soja, huevos, remolacha, miel, azúcar y ajos. «Productos a los que se les pone una alfombra roja y que, por sus ventajas competitivas, hundirán los precios de las producciones españolas y andaluzas y las desplazarán del mercado», subraya.

Además, «el acuerdo no es equitativo», según valora la federación regional, ya que otorga más ventajas a los productores del Mercosur. Entre ellas, se concede a los productores del bloque sudamericano una cuota de 60.000 toneladas de arroz libre de aranceles; de 99.000 toneladas de carne de vacuno, entre fresca y congelada; se liberaliza el zumo de naranja en un periodo de siete años -actualmente la UE ya importa el 90% del zumo de Brasil-; y se permitirá la entrada de 45.000 toneladas de miel ó 180.000 toneladas de azúcar al 0% de arancel.

Por el contrario, para el aceite de oliva español, el acuerdo contempla la eliminación de aranceles de forma progresiva en 15 años (actualmente tiene un arancel del 10%) y en el caso de las dos principales partidas de aceitunas de mesa españolas más exportadas a Mercosur no se libran de pagar aranceles y seguirán gravadas. Al igual ocurre con el vino a granel. Por tanto, “aunque aún se desconoce mucha letra pequeña, a priori, no vemos motivos para celebrar el acuerdo ni para defenderlo en los términos que sostiene la Comisión Europea y que han llevado a España a votar favorablemente”, señala el director general.

Por todo ello, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ratifica que “no ve favorable el acuerdo” y lamenta “que el sector agrario vuelva a ser moneda de cambio para la UE”, ya que su principal ventaja será “la del acceso a materiales denominados ‘raros’, esenciales para la transición ecológica y para avanzar en la fabricación de los coches eléctricos, las placas solares, etc., donde Mercosur es un gran productor mundial”, explica el director general de la organización. En este sentido, denuncia que “se dé prioridad la industria automovilística frente a la soberanía alimentaria europea, cada vez más desprotegida y menospreciada”.