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El Centro de Interpretación Olivar y Aceite se ha caracterizado, desde que abriera sus puertas en 2013, por promocionar y difundir la cultura del aceite y del olivar a través de distintas iniciativas, entre las que se encuentran los cursos de cata, Club de Cata, jornadas de puertas abiertas así como cursos para conseguir la profesionalización tanto de los trabajadores del sector oleícola como de otros sectores como el hostelero. 

Por eso, recientemente ha acogido un Taller de Cocina Divertida, actividad dedicada a los más pequeños de la casa. Dicho taller fue dirigido por la gerente de la entidad, Soledad Román, y en el mismo los asistentes aprendieron a realizar una serie de recetas, cuyo protagonista, como no podía ser de otra manera, fue el aceite de oliva virgen extra.

La Denominación de Origen Sierra Mágina participó ayer en el acto de clausura de la campaña “Historias en tu mesa” puesta en marcha por la Asociación Origen España y que ha contado con un presupuesto de alrededor de un millón de euros, financiado en un 70% por la Unión Europea. A través de esta iniciativa se han promocionado durante tres años, de 2017 a 2019, los sellos de calidad Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP) de 20 Consejos Reguladores de diferentes productos agroalimentarios de todo el país, entre ellos el AOVE de Mágina, en canales de comunicación a los que los integrantes en la campaña no podrían haber llegado en solitario. La Denominación de Origen Sierra Mágina ha estado presente, por ejemplo, en Canal Cocina o la revista “Mujer Hoy”.

El acto de cierre de la campaña, celebrado en el Centro de Recepción de Visitantes de Córdoba, contó con la participación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Guardia Civil y la asociación organizadora que destacaron la importancia de proteger y promocionar el rico patrimonio agroalimentario español acogido a los sellos europeos de calidad diferenciada, Denominaciones de Origen (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP). Asimismo, se puso de relieve el papel que la producción de estos alimentos tradicionales juega en la fijación de la población rural, en la protección de la biodiversidad, en el desarrollo del medio rural (posibilitando a los productores un mejor acceso al mercado), en la protección del medio ambiente por la potenciación de métodos de producción más naturales y en la sostenibilidad en el uso de factores de producción.

La Guardia Civil estuvo presente en este acto para exponer el trabajo que vienen desarrollando con la Asociación Origen España para la protección de las figuras de calidad alimentarias en materia de prevención y lucha contra el fraude alimentario, especialmente desde que ambas entidades suscribieran el Protocolo Operativo de Colaboración en el año 2016. En base a este protocolo la Guardia Civil ha realizado operaciones importantes en las que se han evitado estafas en este sentido, principalmente contra la propiedad industrial y contra de los derechos de los consumidores.

Las DOP participantes en la campaña “Historias en tu mesa”, cuya web es www.historiasentumesa.es, han sido Queso de Cabrales, Queso Mahón-Menorca, Queso Manchego, Torta del Casar; la de productos cárnicos Jabugo o Los pedroches; los aceites Priego de Córdoba o Sierra Mágina; las frutas Peras de Rincón de Soto o Uva de mesa embolsada del Vinalopó; así como Pimentón de la Vera o Vinagre de Jerez. Y las IGP Sobrasada de Mallorca, Carne de Ávila, Ternera de Extremadura, Ternera Gallega, Ternera de Navarra; las frutas Plátano de Canarias o Cítricos Valencianos, o los turrones de Jijona y Turrón de Alicante.

La jornada se cerró con la degustación de algunos de los productos amparados a esta campaña, pudiendo disfrutar los asistentes del aroma y el sabor del Aceite de Oliva Virgen Extra de la Denominación de Origen Sierra Mágina.

La entidad oleícola participa de manera activa en las actividades de la asociación Origen España, que engloba a 70 Consejos Reguladores españoles de productos no vinícolas, de hecho, en el mes de noviembre del presente año, Mágina será la sede de sus las XII Jornadas Técnicas y Asamblea Extraordinaria, participando en la misma denominaciones de origen tan consolidadas como Queso Manchego, Turrón de Jijona y Alicante o Jamón de Jabudo.

El sector olivarero prepara un mes de marzo caliente endureciendo su calendario de protestas por el bajo precio del aceite de oliva. El estado permanente de movilización en el que se encuentran instaladas las tres organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA, Cooperativas Agro-alimentarias e Infaoliva “nos lleva a suspender la salida de cisternas de aceite y a recuperar la Marcha Olivarera que ya llevamos a cabo en los años 90 del siglo pasado”, aseguran. Nuevas acciones que se desarrollarán, de forma consensuada en toda Andalucía, a lo largo del mes de marzo y para las que se hace un llamamiento para que sean secundadas por todo el sector primario de España. Incluso, se está estudiando la posibilidad de, una vez en Madrid, instalar una acampada.

La suspensión de la salida de cisternas de aceite y la marcha olivarera forman parte del calendario de movilizaciones que comenzó en Jaén en el mes de mayo de 2019 y que en 2020 ha arrancado con los exitosos cortes de las cuatro autovías que cruzan la provincia de Jaén, y que seguirá con las concentraciones en los 97 municipios de la provincia, el próximo lunes. Para ello, el sector olivarero vuelve a hacer un llamamiento a todos los agricultores y a la sociedad en general para secundar estas nuevas movilizaciones que se preparan en marzo. “La marcha partirá desde Jaén, pero esperamos que a lo largo del recorrido se vayan incorporando territorios a fin de mantener activas las reivindicaciones de los agricultores”, afirman.

La recuperación de la Marcha Olivarera y la suspensión de la salida de cisternas son dos acciones más con la que el sector quiere “visibilizar la crítica situación de bajos precios en origen que estamos sufriendo desde hace dos años. Y, aunque gracias a las movilizaciones generalizadas se ha conseguido que el problema de los precios forme parte de la agenda política, sí es verdad que todavía no se ha concretado ninguna medida que permita revertir esta crítica situación”. De ahí que el sector continuará con las movilizaciones, en las que se enclava la marcha, la no salida de cisternas y el posible asentamiento hasta que se comience a vislumbrar una recuperación de las cotizaciones y soluciones al problema estructural que sufrimos desde hace dos años.

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (ORIVA) convoca por tercer año consecutivo los Premios ORIVA de Comunicación. Los premios tienen como objetivo reconocer la labor de los profesionales de la información que presenten los mejores trabajos periodísticos y divulgativos sobre Aceite de Orujo de Oliva. “De esta manera, contribuimos a promover el conocimiento de este producto alimentario y de un sector clave en el olivar. Los distintos ángulos de nuestra actividad -social, alimentaria, científica culinaria o medioambiental – nos convierten en un tema de interés para muchas ramas de especialización periodística” afirma José Luis Maestro Sánchez-Cano, presidente de ORIVA.

Tres son las categorías premiadas distinguiendo los mejores trabajos en medios impreso, digital y audiovisual, cada una de ellas dotada con un premio de 2.500 euros. Podrán presentar su candidatura aquellos trabajos publicados en medios de comunicación desde el 1 de noviembre de 2019 hasta el 31 de octubre de 2020, ambos inclusive. Los galardones se concederán atendiendo a la calidad, veracidad, interés, originalidad y actualidad de la pieza, valorándose además su alcance y difusión.

Como en anteriores ediciones, el jurado estará conformado por profesionales de reconocida trayectoria del sector agroalimentario, de la investigación y la comunicación. El plazo de admisión de los trabajos, que podrán enviarse a la dirección de correo premiosoriva@oriva.es, finalizará el 8 de noviembre de 2020.

El diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, ha presentado junto al alcalde de Andújar, Francisco Huertas, la quinta edición de Oleomiel, que se desarrollará entre el 11 y el 14 de marzo próximos en la ciudad iliturgitana. La Diputación, entre otras instituciones, colabora con este evento dedicado a la promoción del aceite de oliva y la miel, en cuyo programa se incluyen diferentes charlas y actividades divulgativas con apartados destinados a asuntos relacionados con la agricultura, la salud, la formación, la apicultura y los talleres para niños.

Las cooperativas andaluzas se han vuelto a reunir hoy en Mengíbar (Jaén), en un nuevo Consejo Sectorial, para analizar el desarrollo de la campaña, con el calendario de movilizaciones de fondo y la apertura de la cuarta y última licitación al almacenamiento privado de aceite de oliva como estrategia a abordar en el más corto plazo. En línea con lo anterior, desde la federación se ha pedido a las cooperativas un último esfuerzo para conseguir retirar un total de 200.000 toneladas del mercado.

Cabe recordar que, entre las tres licitaciones, se ha logrado el almacenamiento de 170.909 toneladas de aceite de oliva, gracias a la rebaja de las ofertas presentadas en la tercera subasta, las cuales se cerraron a 0,88 euros por tonelada y día. Las cuantías de las propuestas que concurrían en la tercera licitación, muy por debajo de valores de hace una década, permitieron la admisión de 149.630 toneladas y, con ello, recuperar los precios a niveles anteriores a la segunda licitación.

Desde Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía se sigue apostando por el mecanismo europeo como medida de contención a la caída de los precios, lo que sumado al buen comportamiento de las salidas al mercado, se espera que se traduzca en una recuperación de las cotizaciones en el corto y medio plazo.

En concreto, y según los datos todavía provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), a finales de enero se habrían comercializado más de 528.0000 toneladas en lo que va de campaña 2019-2020, la mayor cantidad del histórico, a un ritmo medio de 132.000 toneladas mensuales.

Por otra parte, los datos de recolección, ya en su recta final, indican que se confirmarán las previsiones de Cooperativas Agro-alimentarias y no se alcanzará el aforo oficial. En el ámbito de Andalucía no se registrarán más de 900.000 toneladas, mientras a nivel nacional la producción global se estima que se situará en torno a 1.100.000.

Campaña al margen, Cooperativas Agro-alimentarias continúa en estado de movilización permanente junto al resto de organizaciones agrarias en Andalucía, a fin de urgir a las administraciones implicación y medidas contundentes que garanticen la rentabilidad al olivar y al campo en su conjunto. En consecuencia, las protestas han llegado hoy a Cádiz y Almería, mañana miércoles se trasladarán a Granada y la semana que viene (25 de febrero) transcurrirán por Sevilla. Un día antes, el lunes 24, Jaén ha organizado paros en los 97 municipios de la provincia, entre las 10:00 y las 12:00 horas, a los que convoca a toda la sociedad. El 5 de marzo, será Huelva la protagonista de las movilizaciones.

El presidente de la Diputación de Jaén, ha mantenido este mediodía una reunión en la Dirección General de la Política Agraria Comunitaria en la Comisión Europea, con Ricard Ramón, jefe de unidad de los Planes Estratégicos de la Política Agraria Comunitaria (PAC) con España, responsable de la aplicación de este plan comunitario en España y Portugal, para abordar la situación del sector oleícola jiennense y los intereses del olivar ante la futura reforma de la Política Agraria Común. “Una nueva reunión con quienes son los responsables de trabajar con el Ministerio de Agricultura en lo que va a ser el plan estratégico de España en la próxima Política Agraria Común, y les he presentado las dificultades que el sector oleícola está viviendo en la provincia y las esperanzas que tenemos depositadas en esta reforma”, ha manifestado Reyes sobre este encuentro, en el que también han participado profesionales de la Comisión especializados en aceite de oliva.

“Creo que estos responsables de la Comisión Europea son conscientes de estas dificultades, y de que hay que abordar cambios en la PAC, porque el objetivo es que los fondos comunitarios lleguen a aquellos que más lo necesitan. Si bien es cierto que los países miembros juegan un papel fundamental a la hora de priorizar a dónde van los recursos, están de acuerdo en que hay que acotar alguna de esta normativa desde la propia Comisión Europea de cara a que se consigan los objetivos”, ha destacado el presidente de la Diputación de Jaén,

Esta reunión está enmarcada en una serie de encuentros con instituciones y organizaciones de la Unión Europea que Francisco Reyes está manteniendo esta semana en Bruselas, centrados en la situación del olivar jiennense y la posición de la provincia frente a la futura Política Agraria Comunitaria. De este modo, Reyes se reunió en la jornada de ayer con la embajadora de España en Bélgica, la jiennense Beatriz Larrotcha; con el secretario general de Copa-Cogeca, Pekka Pesonen, agrupación de organizaciones profesionales agrarias y cooperativas de agrícola; así como con representantes de organizaciones agrarias españolas. 

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha apostado por la “calidad máxima” del aceite de oliva que se produce en Andalucía como un “factor clave” para hacer frente a los retos del mercado y mitigar los efectos de los bajos precios “en una actividad estratégica para la economía y el desarrollo de las zonas rurales, que congrega el 40% de la mano de obra del sector agrario y que suma el 20% del total de las exportaciones agroalimentarias andaluzas”.

Crespo ha mantenido una reunión con representantes del sector oleícola y olivarero de Andalucía en vísperas de la cuarta licitación de almacenamiento privado de aceite. Entre ellos, el presidente de la Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportados del Aceite de Oliva (Asoliva), Antonio Gallego García; el vicepresidente de Infaoliva España, Manuel Alfonso Torres; el responsable de Aceites del Grupo Sovena, Gabriel Estévez; el director general de Migasa, Antonio Gallego Jurado; y el director de la Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo, Joaquín López.

En este encuentro, que se enmarca dentro de la ronda de contactos que mantiene la Consejería con el sector a fin de conocer de primera mano sus inquietudes, la consejera ha trasladado el deseo del Gobierno de Juanma Moreno de que el almacenamiento privado de aceite tenga los frutos esperados “y nuestros olivareros reciban un precio justo por su trabajo y acorde a la calidad de sus productos”.

Asimismo, Crespo ha incidido en el instrumento financiero dotado de 750 millones de euros en el que está trabajando su departamento con el objetivo de que esté activo el próximo verano y, de esta forma, poder ofrecer al sector préstamos a interés cero y sin exigencia de garantía “para avanzar en la promoción e innovación”. “Desde la Junta de Andalucía estamos planteando medidas a corto plazo de apoyo al sector agrario para aliviar los efectos por la baja rentabilidad de sus productos”, ha subrayado la consejera.

Crespo, quien ha estado acompañada del secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Vicente Pérez; la directora general de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria, Cristina de Toro; y la directora general de Ayudas Directas y de Mercados, Consolación Vera; ha defendido que la nueva PAC debe recoger un apoyo diferenciado según la realidad de los territorios y los tipos de olivar, al tiempo que ha remarcado que el olivar andaluz “es un ingente sumidero de CO2 y un ecosistema propio que responde a la arquitectura verde de la PAC”.

“El 97% de los pueblos de Andalucía cuenta con superficie de olivar y la economía de 300 de municipios dependen de un sector con una importancia económica, laboral y social fundamental para nuestra Comunidad autónoma”, ha concluido la consejera, antes de recordar que es el motor de la actividad de 1.500 agroindustrias.

El secretario general del PSOE de Jaén, Francisco Reyes, ha defendido en Bruselas la necesidad de que la reforma de la PAC “sea justa con el olivar, mantenga la ficha presupuestaria y apoye con especial intensidad al olivar de montaña y menos productivo”, defendiendo de esta manera “los intereses de la provincia y del sector del aceite frente a la indolencia y la falta de liderazgo del PP andaluz”.

Reyes ha incidido en estas ideas durante la reunión que ha mantenido con eurodiputados socialistas, a los que ha trasladado la importancia de “reforzar al sector del olivar después del varapalo que se llevó en el actual marco comunitario, con una pérdida de 272 millones de euros de ayudas directas por culpa del reparto que aprobó el PP”.

El secretario general de los socialistas jiennenses ha valorado este encuentro de trabajo como “fructífero” y ha destacado la “receptividad y sensibilidad” de los eurodiputados del PSOE, que “conocen a la perfección las dificultades, necesidades y potencialidades de nuestro sector”.

“Europa tiene que contribuir a mejorar la competitividad del sector, a evitar situaciones indeseables como los precios injustos y a respaldar al olivar tradicional como un elemento fundamental para el desarrollo económico del medio rural y la fijación de población al territorio. Ésta es la hoja de ruta que el PSOE defiende y va a seguir defendiendo en las instituciones comunitarias”, subraya.

En este sentido, Reyes ha apostado por el apoyo a los pequeños y medianos agricultores, que ya sufrieron especialmente los rigores de la anterior PAC del PP, con la que perdieron una media del 16% de las ayudas. Para evitar que los más que tienen, se lleven más dinero, el responsable socialista ha abogado por establecer un límite en un determinado número de hectáreas a partir del cual no haya pago adicional.

En la reunión también se han abordado retos como la lucha contra la despoblación, el desafío demográfico o la diversificación económica en el medio rural tendente a la creación de empleo. “Son asignaturas imprescindibles para que nuestros pueblos tengan futuro, para que puedan seguir creciendo y para que nuestros jóvenes tengan oportunidades de formar un proyecto de vida en el lugar donde nacieron. Para eso también es importante contribuir con políticas que ayuden al relevo generacional en el campo”, recalca.

A la reunión asistieron las eurodiputadas Clara Aguilera, responsable de Agricultura; Cristina Maestre, responsable de Política Regional; Alicia Homs, encargada de Empleo; Adriana Maldonado, responsable de Mercado Interior; y Lina Gálvez, encargada de Innovación, Energía e Industria, así como el diputado en el Congreso y portavoz adjunto de Agricultura, Juan Francisco Serrano.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha participado en la entrega del VI Premio Nacional Jóvenes Agricultores de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA), donde ha resaltado el talento y creatividad de los jóvenes galardonados, que constituyen un extraordinario presente y un magnífico potencial como modelo de crecimiento y progreso en el sector agrícola y ganadero.

Para el ministro, todos los asuntos relacionados con el futuro de la agricultura y la ganadería pasan necesariamente por los jóvenes y mujeres, ya que son “elementos fundamentales para la renovación de nuestro sector primario”. De hecho, 2 de cada 3 agricultores y ganaderos españoles van a dejar su actividad en la próxima década, por lo que resulta necesario garantizar el relevo generacional.

Ha resaltado que la rentabilidad de las explotaciones es clave para incorporar a los jóvenes a la actividad agroganadera y lograr un medio rural vivo, con riqueza y con posibilidades de futuro.

En este sentido, en el marco de las negociaciones de la Política Agraria Común (PAC), España apuesta por una futura PAC que respalde todas las medidas de carácter horizontal dirigidas a mejorar la rentabilidad y competitividad de las explotaciones agrarias.

Según ha recalcado, hace falta gente nueva, con ideas nuevas para la agricultura y ganadería españolas, que se transformará radicalmente en los próximos 10 años. Para ello, el “triángulo mágico” compuesto por jóvenes y mujeres, la digitalización del campo y un regadío eficiente es estratégico para el futuro del sector.

Precisamente, ha añadido el ministro, “los premios que se entregan hoy demuestran que hay jóvenes dispuestos a apostar por el futuro de la agricultura y la ganadería de España”.

IMPULSANDO CAMBIOS EN EL MEDIO RURAL

El ministro Planas ha recordado que la población rural ha ido descendiendo paulatinamente en España, ya que si en los años 70, representaba el 20% de la población total, hoy ya sólo es el 3,5%.

Planas ha expresado su compromiso en el cambio y ha asegurado que una de sus inmediatas prioridades ha sido impulsar la innovación y la digitalización del sector.

También ha señalado que trabaja en un paquete de reformas legislativas para mejorar el tratamiento fiscal de las ayudas a la incorporación de jóvenes agricultores, y dar respuesta así a una de las reivindicaciones del sector.

En relación a las movilizaciones que estos días protagonizan los agricultores y ganaderos, el ministro Planas ha hecho un llamamiento al diálogo para trabajar todos juntos. Según ha apuntado, tanto las administraciones públicas como los distintos eslabones de la cadena de valor (productores, industria, distribución y consumidores) pueden contribuir desde sus diferentes  ámbitos a lograr que el primer eslabón de la cadena reciba unos precios más justos y que su esfuerzo sea mejor reconocido socialmente.