El Centro de Interpretación Olivar y Aceite ha tenido que reinventarse para adaptarse a la nueva situación y por eso en lugar de celebrar su tradicional Jornada de Puertas Abiertas que habitualmente celebra coincidiendo con el puente de la Constitución se llevarán a cabo una serie de catas y maridajes durante los fines de semana del 19, 20, 26 y 27 de diciembre y 2 y 3 de enero de 2021.
Una actividad que cuenta con el apoyo de la Diputación Provincial de Jaén, entidad con la que cada año renuevan su convenio de colaboración. “Desde que el Centro de Interpretación abrió sus puertas hace ya siete años hemos venido desarrollando una labor de promoción, difusión y divulgación de la cultura del aceite, a través de distintas iniciativas como cursos de formación o con nuestro Club de Cata Olivar y Aceite. Actividades que funcionan muy bien ya que cada vez son más los interesados en iniciarse o ampliar su formación, y que cumplen con todas las medidas de seguridad e higiene, pues lo primero para nosotros es velar por la salud de los asistentes a nuestras acciones”, subrayó el presidente de Olivar y Aceite, Javier Gámez.
En esta iniciativa participarán las marcas de aceite de oliva Dolorcitas, AOVE Leyenda, Nobleza del Sur, Recuérdame, Essencial Olive, Picuélite, Noviembre, Finca San José, Cortijo Espíritu Santo, Padilla, Ñ Organic, Pagos de Toral, Cuac, Tierras de Canena, Molino de Casilda, Olivar de Plata, Puerta de Las Villas, Haza la Centenosa, La Carrera, Picualia, Claramunt, Aceituno, Pradolivo, Cantina La Estación, Tinta Fina y Catering Delicias.
El objetivo de este ciclo de catas y maridaje, es dar a conocer las cualidades de los aceites de oliva virgen extra entre la población, así como los beneficios que aporta a nuestra salud, además de ofrecer una oportunidad única para conocer y apreciar el producto estrella de la provincia (el oro verde).
Los interesados en participar en el ciclo de catas y maridaje pueden apuntarse en el siguiente correo: info@centrodeolivaryaceite.com. Debido a las circunstancias el aforo será limitado, observándose todas las medidas necesarias para garantizar la salud de los asistentes, por lo que solo se ofertarán 15 plazas, que se adjudicarán por estricto orden de inscripción.
