Los últimos datos obtenidos del sistema Poolred de la Fundación del Olivar hasta esta mañana constatan un ligero repunte en los precios del aceite de oliva virgen extra en el mercado de origen y una bajada para las categorías virgen y lampante respecto a la semana pasada.
El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 21 de octubre al 27 de octubre, es de 8.143,38 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 1 % semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 8.062,26 euros/tonelada.
El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 21 de octubre al 27 de octubre, es de 7.166,92 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 1,47% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 7.273,66 euros/tonelada.
El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 21 de octubre al 27 de octubre es de 6.831,73 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 1,27% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 6.919,83 euros/tonelada.
Con respecto al volumen, en la semana actual del 21 de octubre al 27 de octubre, se han negociado 1.348,00 toneladas (datos provisionales).
