Firmada la actualización de las tablas salariales del convenio del campo de Jaén, que vence en este ejercicio

La patronal y los sindicatos UGT y CC OO han firmado hoy la actualización de las tablas salariales del convenio del campo de Jaén, que afecta a varias decenas de miles de trabajadores y que recoge una subida de un dos por ciento, un poco más de un euro en el jornal para esta ejercicio, en el que vence la vigencia de este texto normativo firmado para cuatro anualidades.

ASAJA-Jaén y el resto de componentes de la mesa negociadora del campo han firmado esta mañana la actualización del convenio del campo que regula las relaciones laborales entre trabajadores y empresarios del sector agrario en la provincia, que supone un incremento de un 2% para esta campaña en la provincia.

“Se trata del último de los cuatro años acordados en el convenio alcanzado el pasado 2018, y lo más destacable es que a lo largo de estos cuatro años entendemos que las subidas han sido razonables, con márgenes que se han situado entre el 1 y el 2%.Por lo tanto, ha sido un gran convenio del campo en el que nadie ha salido perjudicado, y en el que se ha garantizado la paz social en la provincia”, ha explicado en un comunicado el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero.

De esta forma, un recogedor o vareador, para seis horas y media de jornada percibirá 55,59 euros, lo que supone 1,09 más que en la pasada campaña, y un vareador de máquina 58,06, lo que corresponde a 1,13 euros más.

UPA-Jaén

Por su parte, UPA Jaén, en su calidad de miembro de la mesa negociadora como parte empresarial, ha firmado también esta mañana la actualización de las tablas salariales del convenio del campo, el más importante de todos los que se negocian puesto que afecta a más de 100.000 empresarios y trabajadores, que supone, como estaba pactado, el incremento del salario en un 2%. Base máxima por la que se actualizan las tablas al tener, en la provincia de Jaén, un IPC del 5,5%. Una cantidad que, de forma individual, significa un aumento de algo más de un euro sobre el precio del jornal de la campaña pasada, hasta los 55,59 euros para una jornada de 6:30 horas, pero que a nivel general supondrá un importante movimiento económico durante los meses de la cosecha.

El secretario general de la UPA en Jaén, Cristóbal Cano, explica: “Hoy toca la revisión de la tabla salarial con una subida del 2%. Representa un incremento de un euro por jornal, pero el hecho de que la subida esté en la horquilla máxima demuestra la concienciación de todas las partes para que no se pierda demasiado poder adquisitivo. Además, en una campaña en la que se prevén algo más de 4 millones de jornales en la provincia de Jaén, según el aforo elaborado por la Junta de Andalucía, representa un movimiento económico importante durante los meses de recolección”.

Un año más, UPA Jaén hace un llamamiento a los empresarios agrarios para que contraten mujeres en esta campaña. “Las mujeres rurales están plenamente capacitadas para trabajar en los tajos como cualquier hombre. Por eso creemos importante que el empresario se conciencie de esa realidad y también hacemos hincapié en la necesidad de que las administraciones fomenten la formación de las mujeres para que estén más capacitadas en todas las tareas de la recolección de la aceituna”, aclara Cristóbal Cano.

Ecovalia y la Diputación de Jaén presentan la III edición del programa escolar EducaBio

El programa escolar “EducaBio, por una alimentación saludable y ecológica” se presenta con el propósito de ofrecer las claves para que los niños y las niñas adquieran hábitos de alimentación saludable y conozcan la importancia de los alimentos ecológicos. En esta edición se incluirán productos de la marca “Degusta Jaén ECO” y se difundirá el programa Degusta Jaén.

Tras el éxito de la pasada edición, que contó con un total de 13 centros educativos, más de 600 niños y niñas, 29 profesores, y más de 650 familias de la provincia, Ecovalia y la Diputación de Jaén lanzan la convocatoria de inscripción en la III edición, que contará con la colaboración de Biogran.

El programa-cuyas bases pueden consultarseen la web de Ecovalia: www.ecovalia.org-va dirigido al alumnado de entre 8 y 12 años y en el mismo podrán inscribirse centros educativos detoda la provincia de Jaén.

Los centros tienen de plazo hasta el 30 de noviembre para formalizar su solicitud, a través del correo electrónico formacion@ecovalia.org. Una vez finalizado este periodo, se procederá -en función de los criterios establecidos- a la selección de los participantes.

El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, ha señalado que “es importante trabajar desde edades tempranas en los hábitos saludables y concienciar a los más pequeños sobre la importancia que tienen los productos ecológicos y su consumo y así lo venimos haciendo desde hace tres ediciones con los escolares de la provincia de Jaén donde el programa tiene muy buena acogida por toda la comunidad educativa”.

Por su parte, el responsable del área de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático en la Diputación de Jaén, Pedro Bruno, ha señalado la importancia de esta iniciativa para “fomentar hábitos alimentaciones saludables entre el alumnado, algo positivo también para el planeta, porque con ello contribuimos a la sostenibilidad”, además de que es fundamental educar a los más pequeños en este ámbito, ya que estos “son grandes aliados a la hora de introducir los productos ecológicos en sus hogares”.

Formación y materiales

También se ha abierto la inscripción para las familias interesadas en realizar un curso online sobre el consumo de productos ecológicos y cómo llevar una alimentación saludable. La participación es gratuita y la solicitud de plazas puede realizarse a través de la web de Ecovalia.

Por otra parte, previo al trabajo con el alumnado de los centros participantes, Ecovalia ofrecerá una formación online para el profesorado con el fin de que manejen los conceptos básicos sobre la alimentación y el consumo de productos ecológicos.

Asimismo, facilitará a los centros seleccionados el material educativo para utilizar durante los talleres, que se realizarán en el aula por monitores especializados. Además de la formación, los colegios participarán en un concurso en el que se valorará el trabajo realizado durante el proyecto.

La Junta de Gobierno de la CHG declarará mañana en sequía los sistemas de emergencia de la cuenca

La Junta de Gobierno de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG) tiene previsto declarar mañana en sequía los sistemas de emergencia de la cuenca ante la prolongada falta de lluvias de los últimos meses. Así lo han confirmado a Oleum Xauen fuentes del organismo de cuenca; que, no obstante, aclaran que será la Junta de Gobierno, participada por administraciones autonómica y locales, usuarios y la propia CHG, la que solicite previsiblemente el decreto de sequía.

La Junta de Gobierno es el máximo órgano rector, cuya presidencia la ostenta el presidente de la Confederación y en la que figuran diferentes representantes de los distintos departamentos de la Administración Central y Autonómica, implicados en la gestión del recurso, así como la Administración Local y, además, los usuarios del agua.

O.LIVE produce en esta campaña cerca de 50.000 kilos de AOVE de cosecha temprana de cinco variedades

La marca de aceites de oliva O.LIVE tiene previsto producir en esta campaña oleícola 2021/2022 cerca de 50.000 kilos de aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana de las variedades picual ecológico, picual de producción integrada, frantoio, arbequina y hojiblanca.

Este AOVE, cuyos AOVEs de cosecha temprana fueron presentados en sociedad el pasado viernes en un evento gastronómico en el Parador de Jaén, destaca por la apuesta por la calidad, el reto por ampliar su vocación por el mercado internacional, por el compromiso por el medio ambiente y por el olivar tradicional por cuanto la mayor parte del cultivo del que se obtiene está en Las Casillas de Martos, en la considerada cuna del olivar.

Un AOVE que ha abierto fronteras, que destaca por sus bondades saludables y por sus equilibrados y armónicos atributos, “un aceite que para nosotros es como un hijo que defendemos y paseamos por el mundo. Es una apuesta potente, un productazo”, aseguran tanto el gerente de O.LIVE, José María Chica, y José Francisco Chica, el director de marca.

Más de ochenta marcas de AOVE llevarán a Baeza sus zumos de cosecha temprana en la VIII Fiesta del Primer Aceite de Jaén y 35 empresas estarán en Pamplona

Más de ochenta marcas de AOVE de cosecha temprana participarán en la VIII Fiesta del Primer Aceite de Jaén, que se celebrará en Baeza los días 13 y 14 de noviembre, y 35 empresas oleícolas (32 de AOVE, dos de cosméticos y una de madera de olivo) está previsto que se estén en Pamplona dos semanas después en la vertiente exterior de este evento de promoción.

El televisivo cocinero con tres estrellas Michelin Jordi Cruz será el pregonero de la VIII Fiesta del Primer Aceite de Jaén, que reconocerá a Paradores de España como Embajador del AOVE. Jordi Cruz es un afamado cocinero que ha aumentado su popularidad al ser jurado del televisivo programa Masterchef. El chef catalán ha sido premiado a lo largo de su trayectoria con numerosos galardones, entre ellos el Premio Internacional de Cocina con AOVE “Jaén, paraíso interior”.

La Diputación Provincial de Jaén celebrará en Baeza los próximos días 13 y 14 de noviembre la Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén y dos semanas después lo hará en Pamplona. Salvo que la situación sanitaria derivada por la pandemia lo impidiera, esta octava edición se celebrará de forma presencial después de que en el pasado año se desarrollase con un formato virtual a través de un programa conformado por una veintena de actividades y de una plataforma en la que se pudieron adquirir también los productos de las 75 empresas del sector oleícola que participaron en dicho evento.

La Fiesta del Primer Aceite de Oliva de la provincia de Jaén, ideada por la Diputación Provincial en 2014, llega a su octava edición con una celebración que volverá a tener en este año 2021 a la ciudad de Baeza como epicentro geográfico de este evento festivo y promocional. Una fiesta con la se da el pistoletazo oficial de salida en el mes de noviembre al arranque de la nueva campaña oleícola, en una celebración que proyecta la cultura del olivar y del aceite de oliva incidiendo en los beneficios que tiene la cosecha temprana e intentando que aumente el número de visitantes a la provincia de Jaén para conocer la gran revolución y la transformación experimentada en el principal territorio productor de aceites de oliva del mundo.

Se trata de una celebración que nació con el objetivo primordial de destacar en un municipio de Jaén y en una ciudad española la calidad de los primeros zumos frutados de aceituna y la excelencia de los aceites premium de oliva virgen extra de la campaña. Junto a ello persigue la promoción de las bondades saludables, nutritivas y culinarias de este producto, amén de conjugar la cultura del olivar y de los aceites de oliva con el turismo a través de su simbiosis: el oleoturismo, el gran elemento diferenciador de la provincia de Jaén merced al tapete que conforma el mayor bosque humanizado con sus 66 millones de olivos.

La Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén fue promovida con el reto de ensalzar los numerosos y excelentes AOVEs de la provincia de Jaén que se obtienen en la cosecha temprana. En unas fechas como son los meses de octubre y noviembre, cuando ya el fruto del olivo se encuentra en su óptimo punto de maduración para elaborar unos frutados de una calidad realmente extraordinaria. Unos aceites que destacan por su vistoso color verde y por su excelencia sensorial en cuanto a sabor y olor se refieren. 

De esta manera echó a andar en el otoño de 2014 una iniciativa que tenía como objetivo que los aceites premium fueran el verdadero protagonista en una ciudad que sirviera de punto de encuentro y de escaparate para exhibir, degustar y catar los primeros zumos de aceituna. Baeza tuvo el honor de estrenar esta celebración, que nació con vocación de continuidad y con carácter itinerante. Una exitosa experiencia cuyo modelo organizativo también se ha exportado y trasladado una o dos semana después a una ciudad española con un programa específico de actividades.

Y todo ello en un ambiente plenamente festivo en la que un pregonero canta y elogia cada año las virtudes, las bondades y las excelentes propiedades de los aceites de oliva, mientras que se condecora como embajadores a ilustres personalidades de relevancia por la promoción que hacen de este destacado producto base de la dieta mediteránea. Los desayunos con tostadas de aceite de oliva y las miles de visitas a las decenas de los  expositores, donde se pueden degustar los nuevos caldos de la campaña, son dos de los aspectos que más sobresalen de la programación, junto con una visita a los atractivos turísticos y monumentales de la ciudad que cada año acoge de manera hospitalaria esta celebración.

A Baeza en 2014 le siguieron en sucesivos años Jaén y Valencia (2015); Andújar y Vigo (2016); Linares y Bilbao (2017), Úbeda y Hospitalet de Llobregat (2018), y Martos y Gijón (2019), en cuyas ciudades participaron empresarios del sector oleícola y turístico en los encuentros sectoriales organizados, junto con la presentación de decenas de marcas de AOVE de la cosecha temprana. Mientras que en el pasado año 2020 no hubo celebración de carácter presencial y sí virtual debido a la situación sanitaria derivada por el Covid-19.

Infaoliva Jaén destaca en su asamblea la estabilidad del sector por los precios del aceite de oliva

La Federación de Industriales Fabricantes de Aceite de Jaén (Infaoliva) ha celebrado su asamblea general ordinaria en formato telemático para aprobar el informe de actividades del último ejercicio y ofrecer un análisis de la campaña pasada, así como una previsión de la actual. Infaoliva Jaén también aprobó el estado de sus cuentas y el presupuesto de este año por acuerdo unánime del medio centenar de miembros de la organización que participaron en la asamblea, en la que se destacó la estabilidad del sector por los precios del aceite de oliva.

El presidente de Infaoliva en Jaén, Manuel Alfonso Torres, ofreció un informe de actividades en el que destacó la consolidación de la organización empresarial en los órganos de participación institucional del sector. Así, Infaoliva Jaén ha incrementado notablemente su presencia en foros de ámbito los ámbitos provincial, regional y nacional, en los que defiende los intereses de los industriales fabricantes de aceite.

Torres también quiso felicitar a las almazaras por su buen hacer en el cumplimiento de los protocolos COVID durante la pasada campaña e informó de las nuevas normas de actuación que regirán en la actual tras las reuniones que se han mantenido con las delegaciones territoriales de Agricultura y Salud.

Por otro lado, el presidente de Infaoliva Jaén dio a conocer las distintas líneas de trabajo que se están llevando a cabo en el seno de la Interprofesional, donde la organización tiene representación, entre las que destacó el reforzamiento en la calificación del aceite de oliva en el sistema de etiquetado Nutriscore, así como el convenio que recientemente se ha firmado con convenio con Compass Group para garantizar menús cocinados exclusivamente con aceites de oliva para escolares españoles.

Previamente, también en formato telemático, Infaoliva celebró una jornada técnica sobre la Norma de Calidad 760/2021 de aceites de oliva y orujo, impartida por José Miguel Herrero, director general de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Este próximo viernes se constituye el Consejo Regulador de la IGP Aceite de Jaén, que elegirá como presidente a Manuel Parras Rosa

Este próximo viernes está previsto que se constituya el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Aceite de Jaén, que elegirá como presidente a Manuel Parras Rosa como presidente para los próximos cuatro años de esta figura de calidad diferenciada que certificará aceite de oliva virgen extra con aceitunas recogidas hasta el 31 de diciembre.

Una vez que han quedado proclamadas oficialmente las candidaturas tras la celebración del proceso electoral, el Pleno queda integrado por seis vocalías del Censo de Productores y Olivares: Oleocampo SCA, representada por Juan Gadeo Parras; SCA San Vicente, representada por José Gilabert Blázquez; Aceites Campoliva S.L., representada por Pedro A. Melgarejo Cordero; Aires de Jaén S.L., representada por Rosa López Sánchez-Polaina; S.C.A. Virgen Del Perpetuo Socorro, representada por Fernando Gómez Ruiz, y, SCA Unión De Úbeda, representada por Juan Quesada González.

Respecto al Censo de Elaboradores, las cuatro vocalías corresponden a la SCA San Isidro Labrador, representada por María del Carmen López López; la SCA La Encarnación, representada por Fernando H. Suarez-Varela Higueras; Castillo de Canena Olive Juice SL, representada por Francisco Vañó Cañadas; y Aceites Hacienda el Palo SL, representada por Antonio Fernández Quirós. Finalmente, las dos vocalías del Censo de Envasadores y Comercializadores son ocupadas por JaénCoop SCA, representada por Cristóbal Gallego Martínez y Deóleo Global SAU, representada por Luis Miguel Algar Blázquez.

Firmada la revisión del convenio del aceite y de sus derivados en Jaén, que sube en este ejercicio 2,75% y ocho horas menos de jornada laboral anual

Hoy se ha firmado la revisión y actualización de las tablas salariales del convenio del aceite y sus derivados de la provincia de Jaén por parte de los representantes de los sindicatos UGT y CC OO y de la patronal, que sube en este ejercicio de 1 de octubre a 30 de septiembre de 2022 un 2,75%, además de rebajar la jornada en 8 horas, quedando en 1792 horas anuales.

Este convenio, que tiene una vigencia desde el 1 de octubre de 2019 a 30 de septiembre de 2024,  afecta a unos 4.500 trabajadores y unos 300 centros productivos. Igualmente, respecto a la subida salarial se llegó a un punto de encuentro, con un incremento retributivo de un 0,5% para el primer año, ya cumplido (1 de octubre de 2019 a 30 de septiembre de 2020); un 1,5% de incremento para el recién terminado ejercicio 2020/2021 y otro 1,5 por ciento para las tres anualidades siguientes, con la salvedad de que si el IPC sube por encima de esta cantidad se aplicaría este 1,5% más la mitad de la subida siempre que la inflación rebase dicha cantidad, por lo que  habrá una subida final del 2,75 por ciento.

Los sindicatos han mostrado su satisfacción por la subida salarial puesto que “ante la situación tan compleja que estamos sufriendo de inflación, seguimos incrementando los salarios de una manera notable, además se reduce en un día la jornada laboral para este año 2021-2022 e igualmente se reduce un día para la campaña 2023-2024 quedando una jornada laboral anual de 1784 horas a la finalización de este convenio. Las diferencias salariales que puedan representar los incrementos salariales tendrán que ser abonados por la empresa en el plazo de un mes desde la publicación de las tablas salariales en el Boletín Oficial de la Provincia de Jaén”.

Convenio del campo, el próximo martes

Por otra parte, representantes de la patronal y de los sindicatos UGT y CC OO en el convenio del campo de la provincia de Jaén firmarán el próximo martes la revisión y actualización de las tablas salariales una vez que ya se conoce el dato definitivo de la subida del Índice de Precios al Consumo (IPC) de septiembre, mes que es la referencia para la aplicación de esta revisión.

La actualización de las tablas salariales del convenio del campo de la provincia de Jaén, que afecta a decenas de miles de trabajadores y cuya vigencia vence en esta campaña oleícola 2021/2022, tendrá una subida de un 2 por ciento en el jornal. Los trabajadores del campo tienen actualmente salarios que oscilan entre los 54,50 euros y 56,93 euros, dependiendo de la categoría profesional por jornada de 6 horas y 30 minutos, con 15 minutos de descanso retribuido.

Sierra de Cazorla, tercera Denominación de Origen de España que más aceite ha comercializado en 2020

La Denominación de Origen Protegida Aceite Sierra de Cazorla es, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), la tercera Denominación de Origen de España que más aceite ha comercializado en 2020, por detrás de las D.O.s Baena y Siurana. El MAPA ha publicado recientemente el informe anual Datos de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) de Productos Agroalimentarios. Año 2020, en el que se recogen los datos de registro, producción, comercialización y valor económico durante el año 2020 de las Denominaciones de Origen Protegidas de Aceite de Oliva que existen en nuestro país.

 La Denominación de Origen Protegida Aceite Sierra de Cazorla asegura que arroja unos datos muy positivos, ya que en 2020 comercializó 3.572 toneladas de aceite de oliva, de las que 3.300 toneladas se comercializaron en España, 123 en la Unión Europea y 140 toneladas en terceros países. En el informe se detallan otros datos relevantes de la DOP Aceite Sierra de Cazorla del año 2020, como la superficie total inscrita, 37.700 hectáreas, o la producción total de aceite de oliva virgen extra protegido: 4.400 toneladas.

El Consejo Regulador de la DOP valora muy positivamente estos datos y continúa trabajando para ofrecer un producto de máxima calidad avalado por los más exigentes parámetros de seguridad y trazabilidad, según avanza.

El Real Betis Balompié apoya la candidatura de Paisajes del Olivar Andaluz a Patrimonio Mundial

El Real Betis Balompié ha formalizado recientemente la adhesión a la candidatura impulsada por la Fundación Juan Ramón Guillén y la Diputación de Jaén, entre otras instituciones, para obtener la declaración de Patrimonio Mundial de la UNESCO para los Paisajes del Olivar de Andalucía.

Con el apoyo a esta iniciativa, puesta en marcha con el fin de visibilizar el sector olivarero de Andalucía a nivel internacional, ambas organizaciones aúnan esfuerzos en su compromiso con la cultura y tradiciones andaluzas. Durante una visita a la Hacienda Guzmán, sede de la Fundación Juan Ramón Guillén, Ángel Haro, presidente del Real Betis Balompié, acompañado por Álvaro Guillén, patrono de la entidad y consejero de Acesur, ha suscrito el manifiesto de apoyo a la propuesta para que el denominado los Paisajes del Olivar Andaluz sean declarados Patrimonio Mundial.

En este sentido, Álvaro Guillén ha manifestado “nuestro más sincero agradecimiento al Real Betis Balompié por respaldar un proyecto que es emblemático para la Fundación Juan Ramón Guillén”. “Las entidades y empresas andaluzas debemos aunar esfuerzos para poner en valor la cultura de nuestra tierra y el Betis, sin duda, es una organización comprometida con nuestra seña de identidad”, ha añadido.

Ángel Haro, por su parte, destacó la importancia de esta candidatura. “La cultura del olivar es una de las grandes riquezas de Andalucía. Es una seña milenaria de nuestra identidad, cuya industria ha sabido adaptarse perfectamente a la evolución de los tiempos. Hoy tenemos aceite de oliva andaluz en cualquier rincón del mundo, siempre asociado a la calidad y al trabajo bien hecho”.

La Fundación Juan Ramón Guillén, que contempla como uno de sus principales objetivos la divulgación de la cultura del aceite de oliva y el impulso del sector olivarero andaluz, apuesta desde sus inicios por este ambicioso proyecto como un reconocimiento a nivel internacional para el mundo del olivar de Andalucía.

Además, la sede de la entidad, la Hacienda Guzmán (La Rinconada, Sevilla), está incluida en el expediente como uno de los máximos exponentes de gran explotación olivarera vinculada a las nuevas relaciones comerciales surgidas a raíz del Descubrimiento de América. El pasado mes de abril, el Consejo de Patrimonio Histórico del Ministerio de Cultura y Deporte anunció que ‘Los paisajes del olivar en Andalucía, historia milenaria de un mar de olivos’ será la candidatura oficial que España presentará ante el Consejo Internacional de Monumentos y Sitios (ICOMOS) en febrero de 2022.

La aprobación definitiva del expediente se debatiría en un encuentro de la Asamblea General de la UNESCO previsto para el verano de 2023. La propuesta está promovida también por la Fundación Savia, la Diputación de Jaén y de las otras provincias implicadas y la Junta de Andalucía junto a multitud de municipios, universidades, organizaciones agrarias y otras entidades andaluzas.