Mes: marzo 2023

La subdelegada del Gobierno de España en Jaén, Catalina Madueño, ha anunciado que casi 16.000 agricultores jiennenses van a recibir ayudas por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación encaminadas a compensar la subida del precio de los fertilizantes. Así lo ha anunciado después de la publicación del listado de los titulares de explotaciones que tienen derecho a percibir estos fondos públicos. “Se trata de una medida que trata de apoyar a los productores agrarios de nuestra provincia, que van a recibir una importante inyección económica para hacer impulsar la rentabilidad de su actividad”, ha asegurado la representante del Ejecutivo en la provincia. En concreto, 15.834 agricultores de la provincia van a recibir 10,7 millones de euros en el marco de esta convocatoria. “Es una medida que demuestra que este Gobierno continúa apoyando a sector primario”, ha agregado.

Estos apoyos fueron aprobados por el Gobierno mediante el Real Decreto-ley 20/2022, de 27 de diciembre, de medidas de respuesta a las consecuencias económicas y sociales de la guerra de Ucrania y apoyo a la reconstrucción de la isla de La Palma y a otras situaciones de vulnerabilidad. “El sector agrario está especialmente afectado por la sequía y por el incremento de costes sobrevenidos como consecuencia de la invasión de Rusia y el Gobierno de España es consciente de ello, por lo que cada paso que da está orientado a asegurar la rentabilidad de los productores, de los cultivos y el abastecimiento presente y futuro de la ciudadanía”, ha dicho la subdelegada.

En este contexto, Catalina Madueño ha recordado que la ayuda se otorgará a las superficies de cultivos permanentes y tierras de cultivo (exceptuados barbechos y pastos temporales) que hayan sido elegibles para el cobro de las ayudas directas de la Política Agraria Común (PAC) en la campaña 2022. En el caso de Jaén, un total de 379.402 hectáreas son susceptibles de recibir esta subvención.

Las ayudas se concederán cuando el importe a percibir resulte igual o superior a los 200 euros, y hasta un máximo de 300 hectáreas por beneficiario, en las que se priorizará la superficie en regadío. Está previsto que los beneficiarios que cumplen con las condiciones establecidas para acceder a esta ayuda y que no han presentado alegaciones puedan percibir estas ayudas antes de que finalice el mes de abril, al objeto de que puedan contar con estos apoyos de cara al abonado de cobertera.  

En base al número de explotaciones subvencionables de todo el país y al número de hectáreas que serían elegibles para esta ayuda, que se sitúan en cerca de 10,6 millones de hectáreas, y para evitar superar la cuantía máxima estimada por tipo de superficie, se ha realizado un ajuste lineal a los importes unitarios indicados en el real decreto-ley, de tal forma que se ha establecido un importe unitario de 20,82 euros por hectárea de superficie de secano y de 52,06 euros por hectárea de superficie de regadío.

El presupuesto asignado a esta iniciativa por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación es de 297 millones de euros, ya que se ha reservado una bolsa de 3 millones de euros para atender posibles alegaciones.

La subdelegada ha recordado que esta medida se inscribe en “el firme compromiso” del Gobierno de apoyo a los agricultores y ganaderos y pescadores desde la invasión rusa de Ucrania, hace ya más de un año, en el que han tenido que hacer frente a incrementos de costes de producción muy notables. “Como todos sabemos, la guerra ha agravado drásticamente una situación inflacionista y produjo una escalada de precios en los principales insumos de la producción agraria, sobre todo en la energía y fertilizantes, que representan casi el 70 por ciento de los costes productivos en España. En el caso de los fertilizantes se llegaron a triplicar los precios, aunque ya se aprecia una tendencia a la baja”, ha analizado la subdelegada, quien ha especificado que, además, la sequía ha reducido de manera significativa las producciones, como es el caso del aceite de oliva.

En este punto, Madueño ha puesto en valor “el esfuerzo y el compromiso” del Gobierno, “que ha tomado medidas valientes y ambiciosas para paliar los altos costes que sufren los productores”. “Además de los apoyos económicos para la adquisición de fertilizantes, se han impulsado iniciativas como las ayudas al gasóleo agrícola, las reducciones en el IRPF, el menor coste del agua en los regadíos, la reducción del número de peonadas, la rebaja del IVA del 10 al 5 por ciento en alimentos básicos, como el aceite de oliva,o las ayudas de casi 600.000 euros para 143 ganaderos jiennenses dedicados a la producción de leche en la provincia”.

Asimismo, la nueva Política Agraria Común (PAC) brindará un gran apoyo a los olivareros través de diferentes vías, como los pagos desacoplados, la ayuda asociada al olivar con dificultades y ayudas de desarrollo rural, según señala.

El V Premio Internacional de Relato sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo convocado por Ferias Jaén y organizado por la Asociación Cultural Másquecuentos (MQC) ha celebrado en el Centro de Interpretación del Olivar y el Aceite de Úbeda uno de sus momentos cumbre con la entrega de los galardones a los seis autores que han obtenido los premios del jurado y del público de esta edición. Mauricio Ciruelos, de Málaga, ha recogido su placa como ganador del primer premio de relato corto de este certamen literario por su cuento “El olivo viejo”, por el que ha recibido los 1.000 euros correspondientes a esta distinción concedida por el jurado presidido por el escritor ubetense Salvador Compán, y en el que también han tomado parte el fundador de la editorial Liberman, Pedro Molino, la directora de la RTVA en Jaén, Pilar Mariscal, y los vencedores de este premio en sus cuatro ediciones previas. 

El palmarés de la quinta edición de este certamen literario, en lo que respecta a las distinciones otorgadas por el jurado, también ha incluido a la catalana Marta Carón, que ha logrado el segundo premio en la categoría de relato corto (dotado con 500 euros) por su relato “Malatripa”; a Loren Fernández, de Móstoles (Madrid), ganadora de la categoría de microrrelato por su historia titulada “Olivo fantasma”, por la que ha recibido los 400 euros correspondientes a este galardón; y al jiennense residente en Madrid José A. Alcalá Martín, segundo clasificado en microrrelato por su cuento “Donde nadie mira”, por el que le han correspondido 200 euros. Este mismo escritor ha sido el vencedor del premio especial que se ha concedido este año al mejor relato a la hora de promocionar las bondades del aceite de oliva virgen extra (300 euros) por su cuento “Un mapa de dos colores”, mientras que Mauricio Ciruelos ha sido reconocido como el mejor autor andaluz por su cuento “El olivo viejo”, un galardón que otorga la RTVA. 

Junto a ellos, el catalán Joan Francesc Fondevila, con “Amanecer entre acebuches”, y el malagueño de raíces bedmarenses Francisco Rodríguez, con “El rosario de difuntos”, han completado la lista de premiados de este año, ya que estos dos cuentos fueron los más apoyados por el público después de que se registraran más de 73.000 votos en la votación popular que se desarrolló en la página web de MQC y por la que han recibido 500 y 250 euros respectivamente.

El presidente del jurado de esta edición, Salvador Compán; el presidente del Centro de Interpretación del Aceite y el Olivar de Úbeda, Javier Gámez; la presidenta de la Fundación Unicaja Jaén, Carmen Espín; el presidente de la SCA San Vicente de Mogón, José Gilabert; el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático de la Diputación de Jaén, Pedro Bruno; el coordinador de la UNED en Jaén, Vicente Ruiz; el director de Calidad de la IGP Aceite de Jaén, Isidro Gavilán; y la directora de la RTVA en Jaén, Pilar Mariscal, han sido los encargados de entregar unas distinciones que han recogido los ganadores que han estado presentes en este acto, quienes junto a sus acompañantes han podido realizar una experiencia oleoturística en el propio Centro de Interpretación del Aceite y el Olivar de Úbeda y han disfrutado posteriormente de una degustación de productos Degusta Jaén. 

Con esta entrega de galardones, a través de la que se han repartido los 3.150 euros de premios en metálico establecidos en las bases de este concurso, se ha puesto prácticamente el colofón a la quinta edición del Premio Internacional de Relato sobre Olivar, Aceite de Oliva y Oleoturismo, que ha sido la más exitosa de las celebradas hasta ahora, ya que ha contado con la participación de 320 textos enviados por autores de 14 países y 43 provincias españolas y ha alcanzado una enorme proyección en redes sociales, con decenas de miles de personas alcanzadas y también millares de Megustas y comentarios reflejados en los perfiles que MQC tiene en Facebook y Twitter.  

Esta ha sido la repercusión alcanzada por un concurso que es el único del mundo dedicado en exclusiva a la temática del olivar y el aceite de oliva, y que en su quinta edición volvió a contar con Ferias Jaén como entidad convocante. La Fundación Unicaja Jaén, la SCA San Vicente de Mogón y su AOVE Puerta de Las Villas, la UNED de Jaén, Gráficas La Paz, la IGP Aceite de Jaén y el Centro de Interpretación del Aceite y el Olivar de Úbeda han sido los principales patrocinadores este año, a los que se suma la colaboración de la Diputación Provincial de Jaén, la editorial Líberman, la empresa Love AOVE, la RTVA y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO). 

Con la convocatoria de este premio, autores de países como Chile, Colombia, Argentina, Cuba, Ecuador, Principado de Andorra, México, Reino Unido, Venezuela, Perú, Nicaragua, Paraguay y Puerto Rico, además de España, se han animado a escribir relatos expresamente dedicados al mundo del olivar, el aceite de oliva y el oleoturismo, lo que confirma su proyección internacional, además de que el rico y variado mundo que rodea al olivar no termina en los límites geográficos del Mediterráneo. Tanto es así que, de los 320 relatos recibidos este año, más de medio centenar procedían de fuera de España. 

De igual forma, el certamen ha alcanzado todo el territorio español, ya que se han presentado autores de 16 comunidades autónomas (todas menos La Rioja) y nada menos que 43 provincias: Jaén, Madrid, Almería, Cádiz, Granada, Las Palmas, Sevilla, Valencia, Barcelona, Málaga, Albacete, Murcia, Vizcaya, Segovia, Tarragona, Ciudad Real, Córdoba, Badajoz, Salamanca, Islas Baleares, Soria, Valladolid, Gipuzkoa, Toledo, Cantabria, Ávila, Pontevedra, Zaragoza, Albacete, Girona, Navarra, Orense, Teruel, Tenerife, Cáceres, Huelva, Castellón, Alicante, Asturias, Palencia, A Coruña, Burgos y Zamora. 

Junto a los 8 galardones concedidos, la organización de este concurso también tiene previsto publicar en breve un libro de la mano de la editorial Líberman, que llevará por título ‘Voces del olivar’ y en el que se incluirán los relatos premiados y finalistas de este certamen. Esta publicación será otra más de las propuestas realizadas este año por MQC para divulgar la Cultura del Olivar. De hecho, entre todas las personas que han participado en la votación para conceder los Premios del Público se han sorteado diferentes regalos cedidos por empresas colaboradoras de este concurso literario. 

Este certamen es una más de las iniciativas impulsadas por la Asociación Cultural Másquecuentos, y se añade a las llevadas a cabo con anterioridad por esta asociación cultural. Así, durante sus 8 años de vida, ha sumado ya cerca de 21.000 seguidores en redes sociales y realizado numerosas publicaciones, una en formato digital y cuatro más en papel. Además, ha celebrado dos concursos vinculados a la temática de la impresión y el escaneado en 3D: uno literario y otro audiovisual; organizado otras cuatro ediciones de su concurso literario ligado al olivar; promovido los cortometrajes “Love AOVE” y “Raíces”, y se ha implicado en la difusión de numerosas propuestas culturales impulsadas por creadores vinculados a MQC.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha puesto en valor el trabajo de las cooperativas agroalimentarias y su capacidad para generar riqueza y empleo, lo que contribuye de manera significativa a la vertebración económica y social de los territorios rurales.

Luis Planas ha visitado el centro de producción de la Cooperativa Agro Sevilla Aceitunas, en la localidad sevillana de La Roda de Andalucía, y se ha reunido con su consejo rector, con quienes ha pasado revista a la situación del mercado de la aceituna de mesa, caracterizada por una menor producción en esta campaña, debido en gran medida a la escasez de precipitaciones.

En relación con los aranceles impuestos por Estados Unidos, que todavía afectan a la aceituna negra española, el ministro ha recalcado que el Gobierno trabaja de manera conjunta con la Comisión Europea, la Junta de Andalucía y el propio sector para revertir esta situación, ya que es esencial seguir trabajando por la vía diplomática para resolver este conflicto.

También ha asegurado que la nueva ayuda asociada al olivar, con un marcado enfoque social y ecológico, será una herramienta clave para evitar el abandono del olivar en zonas donde el cultivo juega un importante papel productivo y medioambiental.

Fundada en 1977, Agro Sevilla Aceitunas es una cooperativa de segundo grado dedicada a la producción y comercialización de aceitunas de mesa, con una producción de 800.000 toneladas. Actualmente está formada por 12 sociedades cooperativas, que representan a más de 4.000 agricultores socios y genera 450 empleos directos. En 2021, su facturación alcanzó los 149 millones de euros, que se incrementaron un 22 % en 2022. Se trata del mayor productor y exportador de aceitunas del mundo. En concreto, exporta el 95 % del volumen a 75 países y tiene oficinas comerciales en Estados Unidos e Italia.

Por otro lado, Luis Planas ha valorado el esfuerzo inversor del Ministerio para que los agricultores españoles puedan disponer de un regadío más eficiente, como herramienta fundamental para lograr una producción más sostenible y rentable. En este contexto, Andalucía va a disponer de 123,56 millones de euros del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (17,56 % de todo el plan) para financiar 17 proyectos de modernización de regadíos, la comunidad autónoma que más actuaciones tiene incluidas en esta medida.

Asimismo, ha recordado que el Gobierno está acompañando al sector agroalimentario para superar las actuales dificultades por el encarecimiento de precios de la energía y las materias primas, derivadas de la guerra en Ucrania. En el caso de los fertilizantes, unos 250.000 agricultores se beneficiarán de la ayuda directa, con un presupuesto de 300 millones de euros. En Andalucía, esta medida ha beneficiado a más de 62.000 titulares de explotación, que han percibido 62,87 millones de euros.

El Salón Mudéjar de Jaén acogerá el próximo 15 de marzo el Campeonato Regional de Sumilleres, en el que catorce participantes de cinco provincias andaluzas se disputarán su pase al campeonato nacional, entre ellos, los jiennenses Álvaro Jiménez, del restaurante Dama Juana, de Jaén, y Ángel Fernández, del restaurante El Refugio, de Andújar.

La Diputación de Jaén colabora con el Ayuntamiento jiennense en este evento que organiza la Asociación de Sumilleres de Jaén junto a la Federación Andaluza de Asociaciones de Sumilleres (FAAS) y que han presentado el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano; el concejal de Cultura, Turismo, Fiestas y Patrimonio Histórico de Jaén, José Manuel Higueras, y el presidente de dicha asociación, Marcos Reguera.

La celebración de esta actividad “sitúa de nuevo en un plano importante de la restauración a la provincia de Jaén, que está viviendo un momento álgido en este ámbito”, ha señalado el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, que ha mostrado su satisfacción por la celebración en Jaén de este evento que reunirá a importantes expertos. Raquel Pardo, periodista especialista en vinos; Pilar Cavero –mejor sumiller de España 2013–; Fernando Gurucharri, presidente de la Unión Española de Catadores; Rodrigo García, del grupo Dani García; o Santi Rivas, fundador del Colectivo Decantado, formarán parte, entre otros, del jurado de este campeonato.

Actividades como este evento “reivindican el importante papel que tiene el sumiller en el sector de la hostelería”, cuya labor es fundamental para “explicar los contenidos en torno a los productos de la tierra o la presentación al comensal del destino en el que se encuentra”, ha apuntado Lozano.

Por su parte, el concejal de Cultura, Turismo, Fiestas y Patrimonio Histórico de Jaén, José Manuel Higueras, ha señalado la importancia de la celebración de este campeonato en la capital jiennense que viene a sumarse al trabajo de potenciación de la gastronomía que viene desarrollando el ayuntamiento de Jaén y también la Diputación Provincial. “La gastronomía es una revolución auténtica para el turismo de la provincia, un viaje que comenzó la Diputación pero al que se han ido sumando poco a poco empresarios y localidades, que han ido entendiendo que la gastronomía es un súper poder que tiene esta provincia y que debemos explotarla más de cara al turismo y a la economía”.

El aceite de oliva virgen extra de la provincia tendrá protagonismo junto a otros productos en las catas y pruebas a las que se enfrentarán los sumilleres seleccionados para este campeonato, que “será todo un espectáculo porque tendrán que enfrentarse a preguntas muy complejas en directo, delante del público”, ha señalado Marcos Reguera, que ha subrayado que este campeonato viene a sumarse a los eventos y actividades “que se están llevando a cabo para potenciar la gastronomía de  la provincia y fomentar que el aceite de oliva virgen extra sea elemento de cata”.

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha mantenido un encuentro con el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en el que le ha solicitado colaboración para garantizar la sostenibilidad económica de la aceituna de mesa. La reunión ha tenido lugar en la sede de la cooperativa olivarera de segundo grado Agrosevilla, en La Roda de Andalucía (Sevilla).

La caída de un 36% de la producción como consecuencia de la sequía y la ausencia de una red hídrica eficiente, junto al impacto del incremento de los costes de producción a raíz de la guerra en Ucrania, ha restado rentabilidad a los aceituneros andaluces. Un sector que, paralelamente, sigue trabajando para recuperar su posición en el mercado estadounidense,todavía resentido por los efectos de los aranceles a la aceituna negra, impuestos en el año 2017; ganar nuevas plazas y afrontar los retos medioambientales y sociales.  

Por ello, ante el riesgo de seguir perdiendo competitividad, el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Juan Rafael Leal Rubio, y el presidente del Consejo Sectorial de Aceituna de Mesa de la federación, Gabriel Cabello López, han solicitado al ministro diseñar conjuntamente una hoja de ruta para fortalecer un cultivo estratégico para Andalucía por su valor económico y social, como es el de la aceituna de mesa.

En concreto, la organización de cooperativas ha propuesto a Luis Planas varios ejes de trabajo: reforzar la estrategia hídrica, impulsar medidas fiscales para aliviar la inflación en el campo y la industria e incrementar el presupuesto de promoción en el exterior.

La aceituna de mesa atraviesa una campaña “sin precedentes” desde el punto de vista productivo. Como ha apuntado Gabriel Cabello, “la meteorología ha sido especialmente seca y calurosa en dos momentos clave para el árbol, la floración y la recolección”. Esta circunstancia, unida a los recortes de dotación de agua, ha provocado el agostamiento del fruto y, por tanto, una caída de la cosecha del 36%.

Una situación que podría repetirse de no llover en las próximas semanas y que comprometería seriamente la próxima campaña. Por ello, el presidente sectorial ha insistido al ministro Luis Planas en la necesidad de abordar con urgencia un plan estratégico hídrico integral.

Este plan, desde el punto de vista agrario, debe garantizar el agua en las explotaciones, así como las posteriores inversiones que permitan la modernización del regadío y la eficiencia de la red para evitar la merma de competitividad frente a países competidores con sistemas más sofisticados.

Desde la visión industrial, el plan debe facilitar el diálogo entre administraciones para simplificar la burocracia frente a la ejecución de obras estratégicas vitales para garantizar la sostenibilidad medioambiental de la actividad, como pueden ser las estaciones de tratamiento de aguas residuales.

Por otro lado, los costes de producción siguen restando rentabilidad al sector. Gabriel Cabello ha recordado que el conflicto bélico en Ucrania tiene un efecto directo en la industria, ya que los inputs para la transformación del fruto han triplicado su valor. Una situación que también se siente en el campo, donde los tratamientos han multiplicado su precio por seis. 

De igual manera, la inflación y el encarecimiento de la energía resiente la cuenta de resultados de las cooperativas entamadoras. En este sentido, los representantes de la federación han mostrado al ministro su malestar por la falta de medidas fiscales para alternativas energéticas como el hueso de aceituna -muy utilizado en el calentamiento de las calderas de las industrias aceituneras-, más eficientes, sostenibles y generadoras de riqueza, mientras que otras fuentes de biomasa sí que han sido beneficiadas con una rebaja del IVA.

En este complejo contexto, el presidente sectorial ha pedido al representante del Ejecutivo central un mayor esfuerzo de cara a próximas convocatorias de ayudas para que el sector de la aceituna de mesa, en la que predomina el sistema de regadío, esté caracterizada y reflejada, con tal de garantizar su competitividad.

Comercialización

En cuanto a la comercialización, Gabriel Cabello ha destacado el carácter eminentemente exportador del sector aceitunero. Por ello, ha solicitado a Luis Planas un mayor esfuerzo económico para abrir nuevos mercados como China o India, ambos con más de 1.300 millones de habitantes, y que pueden ser una gran oportunidad para expandir las bondades de la aceituna andaluza. “Aunque existen partidas económicas para realizar misiones y campañas de promoción en estos destinos, la cuantía es insuficiente si se tiene en cuenta la inversión económica y el capital humano que hay que destinar para poder abarcar territorios y población de tal magnitud”, ha indicado el presidente sectorial.

Si bien ha reconocido la necesidad de abordar nuevos países, Gabriel Cabello ha insistido al ministro de Agricultura que esta estrategia no puede ser una vía de escape a un problema tan grave como los aranceles de Estados Unidos a la aceituna negra impuestos a finales de 2017 por la Administración Trump.

En este sentido, ha solicitado a Luis Planas mayor intensidad por parte del Gobierno central en Bruselas para exigir el cumplimiento del dictamen de la Organización Mundial del Comercio (OMC) y que se desbloquee el conflicto arancelario, que en casos como Agrosevilla se ha traducido en una pérdida superior al 50% del negocio estadounidense.

Por último, los representantes de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía han solicitado al ministro Luis Planas la necesidad de seguir valorizando el cooperativismo, un modelo que ha demostrado su fortaleza ante las adversidades y ha seguido generando riqueza y empleo en contextos económicos y sociales especialmente complejos. Asimismo, el presidente sectorial ha aprovechado el encuentro para invitar al ministro a mantener una reunión con todo el tejido cooperativo aceitunero para seguir profundizando en las cuestiones que afectan al sector.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha afirmado en el Parlamento que el olivar es “uno de los sectores más pujantes de Andalucía, España y el mundo, ya que somos líderes internacionales”. Sin embargo, como ha apuntado Crespo, debe enfrentar actualmente “diversos retos como su modernización y tecnificación y la falta de agua como consecuencia de la sequía, un importante problema actual que también tendremos en el futuro”.

En respuesta a una pregunta sobre las medidas de la Junta para impulsar y defender el sector olivarero, Carmen Crespo ha apuntado que la Consejería de Agricultura ha abonado en los últimos cuatro años 65 millones de euros en ayudas específicas para modernizar explotaciones e industrias del olivar. Asimismo, ha recordado que desde el Gobierno andaluz se han movilizado 5,5 millones de euros para respaldar a los grupos operativos de innovación que impulsan iniciativas de modernización y tecnificación de este sector.

La consejera ha afirmado que es necesario “ir más allá” y se ha referido a la primera Estrategia Andaluza para el Sector del Olivar 2023-2027, “cuya planificación está ya en marcha” apostando por el diálogo con los agentes económicos y sociales ligados a la producción olivarera. Al respecto de esta planificación, Crespo ha subrayado que su objetivo es impulsar “la modernización, tecnificación y competitividad de todos los tipos de olivar e incorporar la economía circular como valor añadido”.

Por otro lado, la responsable de Agricultura ha afirmado que la Junta seguirá defendiendo las alegaciones de Andalucía al Plan Estratégico de la Política Agraria Común (Pepac) vinculadas al olivar. En este sentido, ha mostrado su disconformidad con el establecimiento de las regiones productivas en este documento de ámbito nacional y ha recordado que, como se ha acordado por unanimidad con las entidades representativas del sector agrario, “Andalucía solicita que las campiñas de Sevilla, de Cádiz, Alta de Córdoba y de Ronda; las sierras de Segura y Cazorla; el Condado y la Loma de Jaén; y la zona de Montefrío en Granada pertenezcan a otra región productiva” para evitar que los productores sufran recortes en los fondos europeos que venían recibiendo en marcos anteriores.

En cuanto a la sequía, Carmen Crespo ha apostado por que todas las administraciones “arrimen el hombro” poniendo en valor que, “a pesar de no tener competencias en el Guadalquivir, el Gobierno andaluz se ha ofrecido para ejecutar los tratamientos terciarios de las depuradoras que permitan a los regantes aprovechar los 20 hm³ de aguas regeneradas que tiene planificados esta cuenca”, siempre y cuando el Gobierno central otorgue las concesiones definitivas a los agricultores. “De esta forma se podrían evitar dificultades en el riego del olivar de Sevilla, Córdoba y Jaén”, asegura.

El Grupo Dcoop asegura en un comunicado que en el pasado año 2022 comercializó fuera de nuestras fronteras por valor de 603.600.277,93 euros, lo que supone un crecimiento con respecto a 2021, cuando esta cifra fue de 484.596.683,11 euros; es decir, la cifra ha crecido en más de 119 millones, un 24,56%. En cuanto a los kilos/litros, se ha pasado de los 287.283.175,18 de 2021 a los 290.251.751,50 del año 2022.

Por actividades, la más exportadora fue aceites de oliva, con 120.454.926 kilos/litros, entre el envasado y el granel de Dcoop y Mercaoleo, su filial embotelladora, y los ácidos grasos de Qorteba, reportando un impacto económico de 431.013.322,52 euros.

Reseñables son también las cifras del vino, con la exportación de 117.682.823,5 litros a granel y litros envasados. La mayor parte de la producción de Dcoop Vinos-Baco, con 15 cooperativas socias en La Mancha, la Rioja Alavesa y el marco de Jerez, se exporta. De esta manera, en 2022 se exportaron a granel 111.194.821 litros, lo que se tradujo en una facturación de casi 54 millones de euros (53.765.662,94 euros).

Los vinos envasados llegaron a 27 países como Alemania, Polonia, Estados Unidos, Japón o China, entre los que destacan estos países asiáticos, a los que viajaron más de un millón de litros, respectivamente. Italia fue el país al que más vino exportó Dcoop Vinos-Baco, con casi 45 millones de litros, seguido de Francia, con más de 43 millones de litros y Alemania, con cerca de 12 millones de litros.

Otro de los principales activos del Grupo Dcoop son sus aceitunas de mesa. A lo largo de 2022 se exportó a otros países 46.378.169 de kilos, entre aceitunas y mercaderías, ya que hay países que requieren las aceitunas con encurtidos. Así, la cooperativa agroalimentaria exportó el año pasado 46.128.708 kilos de aceitunas, por valor de 90.259.638,91 de euros. El restante, 249.461 kilos, fue de lo que se conoce como mercaderías. El país al que más se vendió aceituna de mesa envasada fue a Alemania.

La sección de Frutos Secos de Dcoop comenzó su andadura recientemente para comercializar la producción de almendra y pistacho de sus socios. En 2022 se vendió 346.330 kilos de frutos secos a Italia, Francia, Polonia y Turquía, con un reporte económico para la cooperativa de más de 1.531.000 euros. Esto supone un crecimiento importante, ya que en 2021 tan solo se exportaron 92.327 kilos.

Dcoop añade que ha ampliado la exportación de las producciones de sus cooperativas (aceite, vinos, aceitunas, leche de cabra, suministros y frutos secos) de 75 a 79 países, tanto a granel como envasado. Destacaron Italia (77.245.438,50 kl), Estados Unidos (55.978.580 kl), Francia (55.643.898 kl), Alemania (22.646.569,50 kl), Portugal (7.153.091,50 kl) o Japón (6.604.419,50 kl), entre otros. El Grupo ha vendido en países tan diversos como Acerbayán, Irak, Montenegro, Mongolia, Camerún, Kenia y Venezuela, o tan exóticos como Costa de Marfil, República Dominicana o la Polinesia Francesa.

Un estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) constata el avance de las técnicas clave que ayudan a la captación neta de carbono de las tierras agrícolas durante la última década. Tanto la siembra directa como las cubiertas vegetales permiten reducir las emisiones de CO₂ de la actividad agraria y mejorar la estructura de los suelos, a la vez que aminoran su erosión y desertificación.

El documento “Agricultura de carbono: siembra directa y cubiertas vegetales” que el Ministerio acaba de publicar en su web sintetiza las principales conclusiones del análisis sobre la evolución de ambas prácticas, que además incluye por primera vez información sobre los rendimientos obtenidos con la siembra directa.

A partir de los datos de la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos de España (Esyrce) se observa que el uso de las cubiertas vegetales ha aumentado un 15 % y la siembra directa un 65 % en la última década.

En 2021, las cubiertas vegetales ocuparon una superficie de 1,35 millones de hectáreas agrícolas, lo que supone el 25 % de la superficie total de cultivos leñosos. La cubierta espontánea es la técnica mayoritaria, especialmente en el olivar, con 781.026 hectáreas (el 28 % de la superficie de este cultivo).

A su vez, la siembra directa en España alcanzó las 845.000 hectáreas, con una implantación destacada en el cereal -casi 750.000 hectáreas-, lo que equivale al 12 % de la superficie total del cultivo.

La comparativa de los rendimientos obtenidos en parcelas de siembra directa frente a las de siembra convencional apuntan a que en el quinquenio 2017-2021 las diferencias medias son pequeñas. En el caso de los cereales de invierno, los rendimientos fueron superiores tan solo en un 0,6 % con la siembra convencional en terrenos de secano y en un 1,4 % con la siembra directa en los de regadío.

Entre las iniciativas nacionales en favor de la agricultura de carbono, hay que resaltar que el Plan Estratégico de la Política Agrícola Común (PAC) de España prevé, entre otras medidas orientadas a favorecer la agricultura de carbono, nueve regímenes en favor del clima y el medio ambiente. Estos ecorregímenes, incluyen 4 prácticas que se encuadran en el ámbito de la agricultura de carbono: el pastoreo extensivo, la agricultura de conservación con siembra directa, las cubiertas vegetales espontáneas o sembradas y las cubiertas inertes de restos de poda.

El secretario general de la UPA en Jaén, Cristóbal Cano, acompañado por el vicesecretario general de Organización, Elio Sánchez, agradece a la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG) su disposición para atender las soluciones expuestas por esta organización al objeto de beneficiar el interés general de los regantes y permitir la autorización de las concesiones de riego que aportan seguridad jurídica a miles de olivareros de la provincia.

12.293 hectáreas de olivar repartidas por 27 municipios de la provincia. “El trabajo de años bien hecho por parte de UPA Jaén, en colaboración estrecha con la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, ha dado el fruto deseado para desbloquear un procedimiento enquistado en el tiempo desde 2007. Gracias a la interlocución y a la aportación de soluciones encaminadas a beneficiar el interés general de los regantes, hoy podemos mostrarnos satisfechos porque se dota de seguridad jurídica a miles de olivareros integrados en comunidades de regantes con superficie en  Úbeda,  Larva, Villacarrillo, Villanueva del Arzobispo, Cazorla, Martos, Santiago de Calatrava, Torredonjimeno, Sabiote, Torreperogil, Santo Tomé, Chilluévar, Baeza, Jimena, Mancha Real, Jaén, Orcera, Benatae, Segura de la Sierra, Linares, Peal de Becerro, Quesada, Jódar, Villatorres, Huesa, Hinojares y Santisteban del Puerto”, resalta.

Cristóbal Cano, acompañado de Elio Sánchez, ha explicado todo el proceso de regularización desde que comenzó a finales de 2007, con una dotación de 12,75 hectómetros cúbicos a repartir en la provincia como consecuencia de la puesta en marcha de las presas del Arenoso y la Breña II, y primeros de 2008 con la publicación de los requisitos para optar a ese riego. En principio se planteó la concesión para 8.500 hectáreas con 1.500 metros cúbicos por hectárea como dotación máxima. Sin embargo, y negociando con la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, “UPA Jaén no sólo ha contribuido a desbloquear el procedimiento enquistado en el tiempo, sino que con la solución planteada se ha aumentado la superficie beneficiada hasta 12.293 hectáreas bajando la dotación a 1.000 metros cúbicos”, añade.

De esta manera, Cristóbal Cano explica que gracias a unas “propuestas sensatas, razonables, viables y que contribuyan al interés general”, se termina con “un agravio que sufría el sector olivarero de nuestra provincia desde 2007 y contribuimos a corregir la precariedad de este riego. Estos días están llegando las a las comunidades de regantes una comunicación por parte de la Confederación informándolas de esta propuesta de solución”.

“Desde UPA Jaén se planteó un reparto equitativo del agua entre todas las comunidades de regantes incluidas en el procedimiento. Así, propusimos asignar los 12,75 hectómetros previstos en base a una dotación de 1.000 metros cúbicos por hectárea para incluir la totalidad de las comunidades de regantes que cumplían los requisitos de la convocatoria de forma que se desbloquease el procedimiento. Esta opción permite solucionar el problema y autorizar de riego de 12.293 hectáreas, cubriéndose de este modo todas las solicitudes que cumplían los requisitos establecidos en el inicio del procedimiento de asignación de recursos hídricos y solucionando el problema de forma satisfactoria para todos”, argumenta el secretario general de UPA Jaén.

Cristóbal Cano confirma, igualmente, que, desde la entrada de la nueva Comisión Ejecutiva de UPA Jaén en 2016, la organización ha trabajado de forma insistente para conseguir esta “magnífica noticia”, que significa un “impulso económico para la provincia y para miles de olivareros, que verán multiplicada la producción de aceite de oliva”. Además, “una vez otorgada la concesión de riego, podrán optar a ayudas públicas para modernización e innovación a las que antes no podían concurrir por no tener esa seguridad jurídica que hemos comentado con anterioridad y se despeja el futuro de varios miles de regantes suprimiendo el papel de quienes se encontraban cómodos y hacían negocio con esa precariedad”. Por último, agradece la “disposición de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir para trabajar con UPA Jaén y atender nuestras demandas para desbloquear este expediente, que se inició hace veinte años y que, por fin, servirá para regar, con seguridad jurídica, todos los  años, sin necesidad de solicitar los regadíos extraordinarios cada verano como sucedía hasta ahora”, indica en un comunicado la organización agraria.

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha sido galardonada con el premio WOOE en reconocimiento a la excelencia por su modelo corporativo de desarrollo del entorno y su trabajo a favor del aceite de oliva. El galardón ha sido entregado esta semana en el curso de esta feria, la World Olive Oil Exhibition (WOOE) 2023, que cumple su décima edición.

La consejera, Carmen Crespo, ha agradecido este reconocimiento que es “fruto del compromiso de la Junta con un sector tan importante como el oleícola que, sin duda, juega un papel crucial en la economía de muchos municipios del mundo rural de Andalucía”. Y es que “estamos ante una actividad que fija la población al territorio en nuestra tierra”. Asimismo, ha explicado que esta distinción “pone en valor el esfuerzo conjunto que el ejecutivo regional y el sector están realizando, apostando por la modernización, cada vez más, de las empresas y por la excelencia de nuestro aceite de oliva que hoy se comercializa en todo el mundo”.

En este sentido, Carmen Crespo ha señalado que “fruto de este compromiso común surge la estrategia del olivar en la que ya venimos trabajando”, cuyo principal objetivo “es la mejora de la competitividad del olivar andaluz para hacer frente a los diversos retos que tiene por delante, tales como su modernización y tecnificación y la falta de agua como consecuencia de la sequía, un importante problema actual que también tendremos en el futuro”.

De hecho, como bien ha recordado Crespo, esta estrategia incluirá un profundo análisis del sector y planteará nuevas herramientas, medidas y ayudas con el fin de lograr una transformación del sector que aumente su productividad y competitividad. Además, persigue también la búsqueda de herramientas que ayuden a los productores a hacer frente a los costes de producción y otros problemas endémicos del sector como, por ejemplo, la falta de relevo generacional, la modernización o las dificultades causadas por las diferencias de volumen de las producciones anuales.

Entre otros ámbitos, se prevé avanzar en la mecanización de las plantaciones tradicionales para que el olivar pueda ganar estabilidad y hacer frente mejor a las bruscas subidas y bajadas de los costes de producción y los precios de mercado.

Por otro lado, la consejera ha explicado que la Estrategia persigue también avanzar en la búsqueda de nuevos nichos de mercado para el aceite, como la industria farmacéutica o cosmética; y para el sector más tradicional. En este segundo caso, una posible vía de rentabilidad sería la revalorización de los subproductos (orujo o alperujo) mediante iniciativas de economía circular.

Al margen de recoger la distinción, la Consejería de Agricultura ha contado con un importante protagonismo al participar activamente en la décima edición de la feria la World Olive Oil Exhibition 2023 que ha sido el punto de encuentro para el sector oleícola a través de sus almazaras, envasadoras, productores, compradores, comercializadoras y los propios consumidores. El encuentro se consolida como una de las mayores ferias monográficas del mundo dedicada al aceite de oliva, con participación de 47 países, más de 1.000 empresas y más de 1.500 marcas.

La directora general de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria, Cristina de Toro, y el gerente de Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa), José Carlos Álvarez, han respaldado la presencia institucional en este evento. Al tiempo, De Toro ha sido la encargada de recoger, en nombre de la consejera, el Premio WOOE a la Excelencia 2023 por su trabajo a favor del aceite de oliva.

El estand institucional de Andalucía, con una superficie de 144 metros cuadrados, ha contado con un espacio donde los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) de aceite de oliva virgen extra han realizado actividades de promoción y difusión del conocimiento de estos productos de calidad diferenciada.

El protagonismo de Andalucía ha pasado igualmente por el concurso ‘Desafío WOOE’, donde los cocineros asistentes a la feria han hecho una reinterpretación del remojón andaluz usando aoves de las variedades picual, hojiblanca, picuda, coupage de picudo, hojiblanco, picual y minoritarias, utilizando, además, naranjas del Valle del Guadalquivir y vinagres de la DO Montilla-Moriles. La ganadora del concurso ha sido la chef jiennense María José Angurel, de Angurela Catering,por su ceviche de remojón de Jaén empleando el aceite de oliva virgen extra de Sierra Mágina.

Sector andaluz

La Comunidad Autónoma de Andalucía es líder indiscutible a nivel mundial en el sector, contando con más de 1,6 millones de hectáreas (60% del olivar nacional) y una producción media de aceite de oliva de más de un millón de toneladas (aproximadamente el 80% de la producción nacional). El olivar andaluz genera aproximadamente el 40% del empleo agrario generado en Andalucía.

Con un valor de la producción superior a 3.400 millones de euros (el 27% del valor de la producción agraria andaluza), es el principal cultivo de Andalucía y la primera región productora del mundo. La industria transformadora cuenta con un gran número de almazaras, envasadoras, refinerías, orujeras, entamadoras y envasadoras de aceituna. Además, el aceite de oliva es nuestro alimento más exportado, con un volumen que durante la campaña 2021/22 ascendió a 800.682 toneladas y alcanzó un valor de 2.894 millones de euros.