Infaoliva Jaén muestra su preocupación por las bajas cifras de producción de aceites de oliva en esta campaña

Una vez conocidos los últimos datos publicados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) en relación al final de la campaña 2022/2023 , InfaolivaJaén muestra su preocupación por la confirmación de que las cifras de producción (652.000 toneladas) serán un 18% menos de lo aforado, así como por el volumen de existencias finales, “muy bajas teniendo en cuenta que quedan ocho meses para volver a producir y que las perspectivas climatológicas no auguran nada bueno”, asegura..

InfaolivaJaén subraya que la bajada del consumo empieza a notarse un poco más por la subida de precios y señala que, si bien aún no se puede constatar en las exportaciones, lo lógico es que los precios también se incrementen por la falta de existencias.

La subdelegada subraya que Torreperogil contará con 355 nuevas hectáreas de olivar de regadío y pone en valor el trabajo de la CHG

La subdelegada del Gobierno de España en Jaén, Catalina Madueño, ha subrayado que Torreperogil contará en breve con 355 nuevas hectáreas de olivar de regadío, gracias al trabajo de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir para desbloquear el expediente de concesión a la Comunidad de Regantes “Campana-Jacinto Rus”. “Es una magnífica noticia para el municipio, porque estos agricultores van a poder regar de forma regular, con más seguridad jurídica, lo que les permitirá aumentar su producción, y por lo tanto, garantizar su medio de vida”, ha asegurado la representante del Ejecutivo durante la reunión de trabajo mantenida en el Ayuntamiento de Torreperogil con el alcalde del municipio, José Ruiz, y representantes de la comunidad, encabezados por su presidente, Marcos Lara Medina.“Es muy importante trasladar a los comuneros los pasos que se han ido dando a lo largo de los últimos meses para reactivar el expediente y dar respuesta a sus reivindicaciones”, ha matizado.

En este sentido, la subdelegada ha aclarado que la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, organismo dependiente del Ministerio de Transición Ecológica y Reto Demográfico, acaba de enviar a 18 comunidades de regantes de la provincia, entre ellas “Campana-Jacinto Rus” de Torreperogil, el informe de valoración de solicitudes de la convocatoria de concesiones de aguas invernales en la provincia de Jaén. “Ese procedimiento comenzó a tramitarse en diciembre del año 2007 y, posteriormente, se planteó la concesión para 8.500 hectáreas con 1.500 metros cúbicos por hectárea como dotación máxima. No obstante, y debido a diversos recursos judiciales, ese expediente se enquistó”, ha recordado la representante del Ejecutivo. “Desde 2018, con la llegada el nuevo equipo de la CHG, con Joaquín Páez a la cabeza, el objetivo prioritario siempre ha sido reactivar el proceso. Aunque la tramitación ha sido ardua, compleja y difícil, se ha logrado con este desbloqueo un impulso social y económico en unos tiempos de especial dificultad, por cuanto se garantiza los derechos y la fijación de empleo en el territorio, con las máximas garantías ambientales posibles”, ha asegurado Madueño.

La subdelegada ha explicado que el organismo de aguas ha bajado la dotación inicial prevista de 1.500 a 1.000 metros cúbicos por hectáreas, con lo que se aumenta la superficie beneficiada, que pasa de 8.500 a 12.300 hectáreas. “Es un reparto mucho más justo y un impulso económico para la provincia y para miles de olivareros, que verán multiplicada su producción de aceite de oliva. Este Gobierno es muy consciente del papel fundamental que juega el agua como generadora de empleo, más aún en la agricultura y, por ello, nos hemos esforzado en resolver esta situación compleja”, ha matizado. “Antes de llegar hasta ese punto, desde 2018 y durante la pandemia, la Confederación realizó un exhaustivo y concienzudo trabajo de digitalización y un análisis laborioso de toda la documentación para localizar duplicidades de derechos y solapamientos de solicitudes. Ese examen permitió reactivar el expediente, siguiendo de manera escrupulosa las bases establecidas, para la resolución de las concesiones, y por lo tanto, la reactivación del procedimiento para 18 comunidades de la provincia, pertenecientes a 27 municipios diferentes”, ha explicado la representante del Ejecutivo

En concreto, la Comunidad de Regantes “Campana-Jacinto Rus” recibirá la concesión para regar 355 hectáreas, pertenecientes a unos 60 comuneros. “En total, son más de 27.000 olivos deTorreperogil, los que podrán regarse de forma regular, lo que van a repercutir de forma muy positiva en la agricultura y en la economía del pueblo, de todos sus vecinos y vecinas”, ha dicho Catalina Madueño.

La subdelegada ha repasado con los representantes del colectivo cuáles serán los próximos trámites que deberán realizar para completar el expediente de concesión. “La CHG y el Gobierno de España ha cumplido. Con el primer paso de recibir el informe de valoración de las solicitudes, se reactiva el procedimiento, que debe ser tramitado por la propia comunidad, pero con la seguridad jurídica que les otorga el hecho de contar con un informe de planificación favorable. A partir de ahí, pueden optar a ayudas públicas para la modernización y la innovación en sus explotaciones”, ha afirmado. “Esta concesión, que será resuelta de forma definitiva en muy pocos meses, es fundamental para muchas familias de Torreperogil, que ya no dependerán de los riegos extraordinarios, como sucedía hasta ahora. Verán garantizado su futuro, lo que tendrá una impacto socio-económico en el municipio muy notable”, ha concluido.

Por su parte, el alcalde de Torreperogil, José Ruiz Villar, ha destacado los importantes beneficios que va a tener la concesión. “Cerca de 60 familias de nuestro municipio van a poder contar con agua para regar de forma regular, lo que supone un impulso notable a nuestra economía, que redundará en todos los sectores del pueblo, en su agroindustria, en los servicios, en el comercio, en definitiva, es un paso de futuro y un espaldarazo al medio rural”, ha aclarado.

Los datos de febrero confirman que esta campaña ha sido la segunda peor del siglo XXI, con 652.000 toneladas en España, 502.000 en Andalucía y más de 177.000 en Jaén

El avance de los datos de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), correspondientes al pasado mes de de febrero, confirman que esta campaña 2022-23 ha sido la segunda peor del siglo XXI en producción de aceites de oliva, con 652.000 toneladas en España, 502.000 en Andalucía y más de 177.000 en la provincia de Jaén.

Estos datos, que aumentarán muy ligeramente en los próximos meses una vez que se computen los ajustes finales de campaña, están por encima de los de la campaña 2012-13, en la que se obtuvieron en España 618.000 toneladas de aceites de oliva, si bien es verdad que la realidad productiva en cuanto a superficie de olivar es actualmente mayor. Y se sitúan muy por encima de los de la campaña 1995-96, en la que se consiguieron sólo 336.000 toneladas. Respecto a los datos de la provincia de Jaén, el mayor territorio productor del mundo, en la 2012-13 se produjeron 142.000 toneladas frente a las casi 97.000 de la 1995-96 y de las más de 177.000 que se han obtenido en la actual campaña. 

Los datos en términos de producción están por debajo de las estimaciones oficiales por cuanto para España se pronosticaron 780.000 toneladas frente a las 587.000 en Andalucía y de 200.000 en la provincia de Jaén con una previsión de rendimiento medio del 21,3 por ciento, según auguraba el aforo de producción de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía. Por detrás de la producción de la provincia de Jaén se encuentra Córdoba, con casi 138.000 toneladas de aceites de oliva; Sevilla, con casi 77.500; Granada, con una producción cercana a la las 55.000; Ciudad Real, con más de 36.000, y Badajoz, con más de 32.000, entre otras provincias productoras.

Con todo, la disponibilidad de aceites de oliva para esta campaña se situara en torno a las 1,3 millones de toneladas si contamos la producción, las existencias de la campaña anterior (casi 454.000 toneladas) más las importaciones, lo que contrasta claramente con las cifras de comercialización de la 2021-2022, en la que se batió el récord de ventas con 1.672.000 toneladas de aceites de oliva y a unos buenos precios en el mercado de origen Por ello, al descender la producción, ahora se ha ralentizado el ritmo de salidas con respecto a la anterior campaña . Y todo ello con unos precios estables y un volumen de existencias que a finales de febrero ascendían a casi 739.000 para afrontar los siete meses restantes de esta campaña más octubre, un mes en el que la producción es aún escasa.

El décimo aniversario del Día de la Provincia y la iniciativa Yo elijo Jaén centran una 8ª edición de la Feria de los Pueblos con más de 200 actividades

El décimo aniversario del Día de la Provincia y la iniciativa Yo elijo Jaén será la temática sobre la que girará la octava edición de las Feria de los Pueblos que abrirá sus puertas del 16 al 19 de marzo en IFEJA con más de 200 actividades gratuitas. El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha presentado esta muestra que se celebra en torno al Día de la Provincia y “que reunirá y mostrará la riqueza de nuestros pueblos y ciudades, para poner en valor nuestra identidad y subrayar el potencial que atesoran todos y cada uno de los 97 municipios jiennenses”.

La Feria de los Pueblos, que organizan la Diputación de Jaén y Ferias Jaén, comenzará en la tarde del jueves, después de la entrega de los Premios de la Provincia. Con 10.800 metros cuadrados y cerca de 250 expositores, en esta muestra estarán todos los municipios de la provincia, las comarcas, representadas por los grupos de desarrollo, y unas 110 empresas. “Queremos poner el foco en las innumerables razones que invitan a elegir Jaén, para emprender, para vivir y tener calidad de vida, para disfrutar de su riqueza natural, patrimonial y gastronómica… La Feria de los Pueblos es el mejor escaparate para mostrar todo esto. Porque no me cabe la menor duda de que los mejores embajadores de esta tierra somos sus propios habitantes”, ha manifestado Francisco Reyes, que ha señalado que “en muchas ocasiones, desconocemos lo que tenemos a escasos kilómetros de distancia de donde vivimos”. El presidente de la Diputación también ha puesto en valor la importancia que tiene esta feria “para quienes vienen desde fuera, dando a conocer nuestra historia, descubrir las singularidades de nuestras costumbres y folclore, los recursos naturales y el paisaje del olivar y, por ejemplo, saborear una gastronomía llena de matices donde el aceite de oliva virgen extra es el gran protagonista”.

Junto a la zona de estands, la Feria de los Pueblos contará con el espacio Degusta Jaén y el set gastronómico, “uno de los más concurridos, en el que volvemos a retomar tras la pandemia las degustaciones de recetas, de productos de nuestra provincia y demostraciones de cocina en directo”, ha apuntado Reyes. En esta zona hay programada una degustación de morcillas de la provincia y la Fiesta del Cordero Segureño para el sábado, mientras que el domingo será la Cofradía Gastronómica El Dornillo la que conmemore su XX aniversario con una degustación típica de productos de la provincia. Además, todos los días de la Feria habrá presencia de los aceites de oliva virgen extra Jaén Selección 2023 y se celebrará el Día del Pan Artesano.

En la zona de exposiciones se expondrán cuatro muestras de la Diputación Provincial de temática variada, como las vías verdes, el rincón solidario, al vida y obra de Miguel Hernández o el espacio Resurja; mientras que en la zona de artesanía se realizarán demostraciones de oficios artesanos en vivo, como la cerámica, el esparto, en encaje de bolillos o la elaboración de jabones con aceite de oliva.

A las exhibiciones y pasacalles programadas, se unen numerosas presentaciones por parte de los ayuntamientos “porque la Feria es un espacio de promoción para las principales propuestas y eventos de los municipios”, ha comentado Reyes, que también se ha referido a las propuestas dedicadas a los jóvenes, “actividades relacionadas con la cultura urbana, como el parkour, los grafitis o el breakdance, los talleres pensados especialmente para escolares, o la proyección de vídeos realizados por 6 centros educativos de la provincia en los que han participado más de 350 jóvenes”.

Por último, el presidente de la Diputación se ha referido a los conciertos y actuaciones “que podremos disfrutar en el escenario central, por donde irán desfilando numerosas representaciones del folclore provincial, con grupos de música y danza, bandas de música o flamenco. En definitiva, más de 200 propuestas gratuitas que conforman un extenso y variado programa en el que colaboran los ayuntamientos, empresas y asociaciones de la provincia, a los que quiero agradecer su implicación y su trabajo”.

La Feria de los Pueblos, cuyo acceso será gratuito, abrirá sus puertas el próximo 16 de marzo. La inauguración se celebrará tras la entrega de los Premios de la Provincia, con los que la Diputación distinguirá este año a la Cruz Roja de la provincia jiennense, la empresa Acesur, el Grupo de Espeleología de Villacarrillo y la plantilla de trabajadoras y trabajadores del Plan Infoca en Jaén.

UPA Andalucía resalta la estabilización del consumo de aceite de oliva a unos precios razonables para el olivar tradicional

El responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de la UPA y secretario general de la UPA en Andalucía, Cristóbal Cano, asegura que la comercialización de 93.000 toneladas de aceite de oliva (incluyendo las importaciones) y la producción acumulada de 652.086 toneladas en lo que va de campaña demuestran que hay menos aceite del previsto y que el nivel de venta se mantiene estable incluso con altos precios en los lineales.

“El mes de febrero de 2023 ha consolidado el mercado con otras 93.000 toneladas vendidas (incluyendo las importaciones). Y lo hace con poco aceite producido (652.086 toneladas en total) y a pesar de los altos precios para el consumidor en los lineales”. De ahí que “, asegura el responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de laUPA y secretario general de UPA-Andalucía, Cristóbal Cano, quien cree que será complicado superar las 680.000 toneladas de aceite de oliva, lo que marcará el consumo en los próximos meses.

Los datos hechos públicos por la AICA demuestran que la comercialización se estabiliza pese a “aquellos que, intencionadamente insisten en afirmar que no se vende aceite de oliva porque los precios para el consumidor están muy altos. Nada más lejos de la realidad. En los cinco meses que llevamos de campaña se han comercializado ya 501.000 toneladas, lo que supone una media de 100.000 toneladas mensuales. Eso demuestra la baja producción en España”, concreta el secretario general de UPA Andalucía.

“No llegaremos a las 700.000 toneladas y si lo hacemos será por muy poquito. Esta bajísima producción supone que, a pesar de que la comercialización se ha estabilizado, no alcanzaremos un volumen disponible superior a 1.200.000 toneladas, sumando importaciones, enlace y producción final. Un dato que, no por ser esperado deja de ser preocupante y confirma nuestras malas previsiones”, explica Cristóbal Cano.

Marzo entra con unas existencias que se reparten en 462.550 toneladas en poder de las cooperativas y almazaras; 266.051 toneladas en manos de los envasadores y 10.208 toneladas en el Patrimonio Comunal Olivarero. “El consumo está garantizado. Hay aceite suficiente disponible para garantizar el abastecimiento. Y el precio se encuentra, en la actualidad, estabilizado en unos niveles satisfactorios para el olivar tradicional”, concluye el secretario general de UPA Andalucía.

Entregados los premios de la DOP Bajo Aragón, en los que Pieralisi ha sido el patrocinador principal

Recientemente se ha procedido a la entrega de los premios de la DOP del Bajo Aragon, en los que Pieralisi ha sido patrocinador principal. En dicha entrega ha participado Rodrigo Jaén, director general de Pieralisi España, S.L.U., como patrocinador principal, quien hizo entrega de los premios de las diferentes categorías.

Estos premios se celebran con carácter anual y reivindican la potencia y la calidad de un producto, en este caso el aceite de oliva, reconocido por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Bajo Aragón. Los tres principales premiados de este evento fueron Almazara Artal; en segundo lugar, Apadrina un Olivo y, en tercer lugar, Reales Almazaras de Alcañiz.

ASAJA-Jaén resalta que continúa la ralentización en el ritmo de salidas de aceites de oliva

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) ha hecho públicos los datos de mercado del sector del aceite de oliva, donde destaca que la producción en febrero fue de 35.528 toneladas, y el acumulado en lo que va de campaña de 652.086. De esta cantidad, 501.737 se han producido en Andalucía, una cifra más baja de lo aforado, que fue de 587.000 toneladas, y 177.209 toneladas es lo que se ha producido en Jaén en lo que va de campaña, también por debajo de lo estimado inicialmente, que fueron 200.000 toneladas.

“Estos datos de producción ya son definitivos, y es normal que como consecuencia de la disminución en la producción se ralenticen las salidas en estos últimos meses, porque si no llegaríamos con un enlace cero y eso sí que sería una catástrofe”, ha explicado el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero. Y es que el ritmo de salidas es similar al de los meses anteriores, con 58.482 toneladas, a las que si sumamos algo más de 20.000 toneladas de importaciones alcanzarían las 80.000 toneladas.

En total, las existencias de aceite son de 738.810 toneladas, de las cuales 462.550 se encuentran en almazaras; 266.051 en envasadoras y 10.209 en el Patrimonio Comunal Olivarero.

Una treintena de empresas y entidades ligadas a la hostelería y la alimentación se dan cita en Jaén Distribución 

Una treintena de empresas distribuidoras y entidades ligadas a la hostelería y la alimentación, que representan a más de 500 marcas, se dan cita en la quinta edición de Jaén Distribución, que ha abierto hoy sus puertas en el edificio Caja Rural del Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén. El presidente de la Diputación Provincial, Francisco Reyes, ha participado junto al alcalde de Jaén, Julio Millán, la presidenta del Consejo de Administración de Ferias Jaén, África Colomo, y Pilar Álvarez, de Jaén Gastronómico, en la inauguración de este salón dedicado a profesionales que se desarrollará hasta mañana martes, 14 de marzo.

Reyes ha destacado el crecimiento experimentado por este salón desde su puesta en marcha hasta esta quinta edición, un periodo en el que ha tenido “un cambio espectacular”, ha apuntado, para subrayar que este evento “pone de manifiesto la capacidad que tiene el sector de la alimentación en una provincia como la nuestra”.

Asimismo, el presidente de la Administración provincial ha recordado el papel que ha jugado en la promoción de la industria agroalimentaria jiennense actividades como ésta e iniciativas como la estrategia Degusta Jaén, que este año cumple su décimo aniversario. “Muchos de los productos que tenemos aquí lo hemos descubierto a través de Degusta Jaén, que ha servido para poner en valor productos de calidad que se elaboran al lado de nuestras casas y que agrupa ya a 260 empresas con más de 3.000 referencias de productos y que generan más de 2.000 empleos”, ha apuntado.

La Diputación de Jaén es una de las entidades patrocinadoras de este salón que ocupa este año una superficie expositiva de 3.500 metros cuadrados y en el que la gastronomía jiennense también tendrá especial protagonismo con la realización en directo de demostraciones culinarias que correrán a cargo de jóvenes chefs jiennense como Juan Carlos García, del Vandelvira de Baeza; Verónica Toledano, de Plaza Vieja, de Jaén; Juanjo Mesa, de Radis Jaén; Lalo Reyes, de Los Sentidos, Linares; Alejandro Ramírez, del Almoroje, de Siles; Patricia Díaz, de Ajhito Izakaya, de Jaén; y Pedro Acosta, del Buen Sabor, de Linares.

Cooperativas Agro-alimentarias abre su proceso electoral, en el que su actual presidente en Jaén medita si presentarse o no a la reelección

El proceso electoral en Cooperativas Agro-alimentarias ya ha comenzado su cuenta atrás con los primeros trámites relacionados con el derecho de voto, aunque de momento no se ha fijado la fecha concreta para dichas elecciones. Todo apunta que a nivel regional se celebrarán a finales de junio, por lo que en el ámbito provincial deben tener lugar previamente, aunque aún no están convocadas de manera oficial.  

El actual presidente de Cooperativas Agro-alimentarias en la provincia de Jaén, Higinio Castellano, medita estos días si se volverá a presentar o no a la reelección en el cargo, que tiene un mandato para los próximos cuatro años. “Estoy pensando si me presento o no, y de momento no he tomado ninguna decisión definitiva”, ha dicho a Oleum Xauen Higinio Castellano, de 74 años y de la cooperativa Santa Eulalia de Úbeda, que lleva al frente de la federación provincial de cooperativas un periodo de seis años. 

El próximo día 23 se presenta el libro “El secreto del cambio. Nociones sobre el olivo y su aceite”, de José Luis Romera, que coordina una publicación en la que han participado casi 30 autores

El Museo Terra Oleum acogerá el próximo día 23 de marzo la presentación del libro “El secreto del cambio. Naciones sobre el olivo y su aceite”, del que es autor José Luis Romera Vizcaíno, quien coordina esta publicación en la que participan casi una treintena de autores expertos en el sector oleícola. Entre ellos José Juan Gaforio, Brígida Jiménez, Marino Uceda, Manuel Parras, Juan Vilar, Mari Paz Aguilera, Ezequiel Martínez, Francisco Lorenzo, Daniel García Peinado y un largo etcétera.

Romera señala la falta de desconocimiento que existe en el mundo hacía nuestro “oro líquido”, por lo que decidió contactar con expertos en el mundo oleícola para que participaran en este libro y ayudar así a promocionar este producto y destacar sus muchas bondades y beneficios.

El prólogo tiene por título “El olivo ese árbol de bendición”, y ha sido escrito por Ezequiel Martínez Jiménez, periodista, escritor, poeta, y ex director de “Tierra y Mar”, CSTV (1992- 2013). La portada es un fragmento de la obra “Oli Poema II” y realizada por la diseñadora gráfica Isabel Cabello, CEO de la empresa Cabello x Mure, que también escribe en el libro.