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Los agricultores y ganaderos españoles han presentado en el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) un total de 648.691 solicitudes únicas de ayudas de la Política Agraria Común (PAC), para el año 2022, una vez finalizado el plazo para presentarlas. Estas solicitudes únicas incluyen tanto las ayudas directas como las medidas de desarrollo rural, que se conceden por superficie o por cabeza de ganado. Las ayudas directas suponen el pago de 4.856 millones de euros, que comenzarán a abonarse a partir del próximo 16 de octubre.

Este año, las solicitudes de ayuda afectan a 22.250.998,79 hectáreas. En este ámbito, destaca el importante aumento en la declaración de cultivos de oleaginosas, principalmente girasol y colza, que este año asciende a 1.024.543 hectáreas, lo que supone un incremento de casi el 40 % respecto al año 2021.

Este incremento está motivado, en parte, por las medidas tomadas por la Comisión Europea, y aplicadas por España, para paliar las dificultades derivadas de la guerra en Ucrania. En concreto, se ha autorizado que las tierras en barbecho, utilizadas habitualmente como superficie de interés ecológico para poder optar a la ayuda al pago verde, se puedan sembrar con los cultivos de mayor interés comercial para los agricultores.

Así, el importante incremento de las cotizaciones de girasol y la colza en los mercados internacionales, debido a la crisis en Ucrania, ha sido un factor determinante en las decisiones tomadas por los agricultores.

En la página web del FEGA se puede consultar toda la información sobre el número de solicitudes presentadas en las diferentes comunidades autónomas y el resumen de los cultivos declarados.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha ofrecido hoy un desayuno, en el Teatro Real, presidido por Su Majestad la reina Letizia, en el que los acompañantes de los Jefes de Estado y de Gobierno que se reúnen en la Cumbre de la OTAN, que se celebra durante esta semana en Madrid, han podido degustar los “Alimentos de España”.

Durante el desayuno se ha ofrecido también una cata guiada de los tres aceites de oliva virgen extra galardonados en la última edición de los premios Alimentos de España, en sus tres modalidades de frutado verde dulce, frutado verde amargo, y frutado maduro.

Los acompañantes de los Jefes de Estado y de Gobierno de la OTAN han podido diferenciar los distintos matices que caracterizan a los aceites de oliva, un producto estrella de la gastronomía española por su calidad y variedad, y que es un elemento fundamental de la Dieta Mediterránea, patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. 

En la cata se han degustado el aceite de producción ecológica O’Oleum de la Vía Verde, de la almazara Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz, de Alcaraz (Albacete); el aceite Oleo Subbética, perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba y presentado por Marín Serrano el Lagar, de Carcabuey (Córdoba); el aceite Castelanotti, de Agrodelpa, de Córdoba.  

Asimismo, el Ministerio ha obsequiado a mil asistentes de la cumbre una selección de alimentos españoles, ganadores de los premios “Alimentos de España” o con Denominación de Origen, como aceite de oliva virgen extra, atún en aceite de oliva, aceitunas de mesa, DOP Pimentón de la Vera y arroz de la DOP Calasparra, para que puedan viajar a sus países de origen y dar a conocer de esta forma una parte del rico patrimonio de nuestra gastronomía.

La Española asegura en un comunicado que sigue construyendo junto a su embajador, Martín Berasategui, y lanza al mercado La Española Gourmet by Martín Berasategui, un coupage que completa la gama gourmet de la marca, uniéndose a los monovarietales de manzanilla y hojiblanca.

El aceite de oliva virgen extra de La Española Gourmet by Martín Berasategui ha sido elaborado junto al prestigioso cocinero, el que más estrellas Michelín tiene en España, con 12 en total. Este virgen extra ha sido obtenido en su almazara de La Roda de Andalucía (Sevilla) y es un aceite caracterizado por un equilibrio que se consigue gracias
a la sabia combinación de las variedades manzanilla, arbequina y hojiblanca. La manzanilla aporta estabilidad, un frutado verde intenso y un amargo y picante considerable, la hojiblanca ofrece armonía en boca y la arbequina un perceptible olor y sabor a hierba y hoja.

Este producto se presenta en una elegante y cómoda botella de cristal de 500 ml con tapón irrellenable. En cuanto a su utilización en la cocina, este aceite de oliva virgen extra es ideal para usar en crudo, para ensaladas, tostadas o terminar cremas y pescados.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha resaltado hoy que las cooperativas son el motor del sector agroalimentario español, generadoras de desarrollo económico y social, con un modelo empresarial basado en la unidad de esfuerzo que aporta valor a sus socios, y que actúan como vertebradoras del medio rural, del que son una parte fundamental.

El ministro, que ha participado hoy en la inauguración del VIII Congreso de Cooperativismo Agroalimentario que se celebra en Toledo, ha destacado  algunos datos para ilustrar la fortaleza del movimiento cooperativo en el sector agroindustrial español, segundo de Europa en número de entidades, 3.669, por detrás de Italia.

Con un total de 1.200.000 socios, que son “el verdadero alma”, generan más de 100.000 puestos de trabajo directos y el triple de indirectos, y con una facturación total por encima de los 34.000 millones de euros en 2020 representan el 65 % del valor de la producción final agraria. Además, ha resaltado su empuje exportador, con un incremento de las ventas al exterior del 82 % en la última década.

El ministro ha señalado que las cooperativas se enfrentan a grandes retos, como el de conseguir una mayor rentabilidad que permita que sus socios obtengan una justa remuneración por su trabajo y fortalecer su posición en un mundo cada vez más competitivo.

También se ha referido al reto de la sostenibilidad en una triple dimensión: ambiental, económica y social. Ha asegurado que ninguna actividad agroalimentaria será sostenible si no es rentable y que producir de forma más sostenible y eficiente no debe entenderse como una imposición, sino como una oportunidad para generar nuevas líneas de negocio y dar respuesta a las nuevas demandas de la sociedad. Para ello es necesario asegurar precios dignos para los productores, que remuneren su trabajo y su aportación a la cadena de valor.

En este aspecto, ha puesto en valor el gran paso que ha supuesto la nueva ley de la cadena para lograr unas relaciones comerciales más justas, equilibradas y transparentes. El ministro ha enfatizado que cumplir la ley es tarea de todos, de los operadores que gestionan los contratos y de las organizaciones y agrupaciones que representan a los productores y que con la nueva ley pueden denunciar incumplimientos.

El ministro ha asegurado que la nueva Política Agraria Común (PAC) que se aplicará a partir del 1 de enero de 2023 va a ser un importante apoyo para que el sector agrario pueda abordar con más facilidad los retos de futuro, y producir de forma más sostenible, con respeto al medio ambiente y al bienestar animal. La nueva PAC, que distribuirá 47.724 millones de euros hasta 2027, aporta no solo una red de seguridad y de apoyo a las rentas, favoreciendo la agricultura familiar y profesional, sino también ayudas para la modernización, la innovación y el asesoramiento, y un mayor apoyo para la incorporación de jóvenes y mujeres.

Además, ha recordado que junto a los 1.051 millones de euros del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR) y los 1.800 millones del PERTE Agroalimentario, el sector va a contar con la mayor inyección de fondos públicos realizada nunca para que sea rentable, moderno y competitivo.

La provincia de Jaén ha producido en esta campaña oleícola 2021-2022 más del 43% del aceite de oliva obtenido en Andalucía, más del 33 de España y algo más del 16 de la producción mundial, con datos aún provisionales a este respecto, según el análisis de las cifras de Agricultura desarrollado por Oleum Xauen. Jaén ha producido en esta campaña 499.743 toneladas de aceites de oliva frente a las algo más de 1.151.000 de Andalucía, de las poco más de 1.487.000 en España y de los casi 3,1 millones de toneladas previstas en el mundo.

Este balance da una idea de la importancia que tiene la obtención de aceites de oliva en el territorio jiennense, el más importante del mundo en términos cuantitativos, aunque la producción final fluctúa en cada campaña atendiendo a los factores meteorológicos y a la vecería que caracteriza a este cultivo por cuanto tienen incidencia directa en la conformación de la cosecha.

La media desde la campaña 2004/2005 hasta la actual 2021/2022 eleva hasta algo más del 47 por ciento el aceite de Jaén del total producido en Andalucía; más del 38 por ciento con el de España y del 16,27 por ciento del producido a nivel mundial. Y si tenemos en cuenta la media del último decenio, la producción del aceite de Jaén supone el 45,55 por ciento del aceite de oliva que se obtiene en Andalucía; el 36,86 por ciento de España y el 16,05 a nivel mundial. Mientras, si nos referimos a las producciones del último quinquenio, la cifra del aceite de Jaén es del 45,36% del total de Andalucía; el 36,36% del que se obtiene a nivel nacional y del 16,07 a nivel mundial.

No obstante, la provincia de Jaén ha superado en algunas campañas más del cincuenta por ciento del aceite de oliva producido en Andalucía, más del cuarenta a nivel nacional e incluso más del veinte por ciento en términos de todo el planeta. En contraposición, en las campañas más bajas, el porcentaje ha sido de poco más del treinta por ciento del aceite andaluz, algo más del veinte del producido en España y de incluso de menos del diez por ciento del global mundial.

Las asambleas de las cooperativas San Isidro y Nuestra Señora del Rosario, de Fuerte del Rey (Jaén), han aprobado por unanimidad la fusión de ambas entidades tras dos años de trabajo. La cooperativa resultante se denomina Óleo Rey y suma una base social de 447 agricultores, una superficie de 4.500 hectáreas de olivar y una producción que rondará los 13 millones de kilos de aceituna, en su totalidad de la variedad picual.

Con esta fusión, los responsables de la cooperativa buscan impulsar la rentabilidad de sus personas socias, “sobre todo en un contexto de tanta incertidumbre, con los precios de producción disparados y una cosecha que se resiente por la sequía”, coinciden Juan Francisco López y Manuel Sánchez, presidente y vicepresidente de la nueva entidad.

Según Juan Francisco López, hasta ahora presidente de San Isidro, «la fusión era una cuestión de tiempo dadas las similitudes de ambas entidades». Las dos comercializan su aceite de oliva a granel a través del grupo Interóleo y compartían cerca de un centenar de socios, «situación que provocaba ciertas distensiones según las condiciones de la campaña», explica.

Uno de los objetivos de la fusión es ser «una empresa más eficiente para obtener la mayor rentabilidad para los socios y las socias», sostiene Manuel Sánchez, hasta la fecha presidente de Nuestra Señora del Rosario. Además, trabajará para impulsar la apuesta por la calidad, el envasado y la comercialización propia. «La previsión es llegar a envasar el 10% de la producción bajo las marcas OleoRey y OleoFlor», avanza.

Junto a la calidad, la nueva cooperativa fomentará la innovación, la transformación de las explotaciones y la igualdad de la entidad. Muestra de ello es que el nuevo consejo rector incorpora a una agricultora, entre sus nueve miembros.

Óleo Rey empezará a funcionar como tal en la campaña 2022-2023. Lo hará en las renovadas instalaciones de la cooperativa San Isidro, donde además tendrá su sede social. La almazara de Nuestra Señora del Rosario, ubicada en el centro del municipio, se desmontará y se trasladará a la nueva sede.

El proceso ha contado con el respaldo de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, cuyo gerente, Antonio Guzmán, recalca «el esfuerzo de ambos consejos rectores para hacer entender a la base social la importancia de unir sinergias para crecer y desarollarse según las necesidades que marca el mercado». También destaca «la generosidad de los más de 400 olivareros y olivareras que han dado luz verde a una fusión muy necesaria para el desarrollo económico de Fuerte del Rey y que llevaba más de una década paralizada». Como recuerda Antonio Guzmán, «los procesos de integración y fusión son la llave de un modelo competitivo y adaptado a las nuevas tendencias y exigencias de mercado».

Las cooperativas también han contado con el asesoramiento económico y jurídico de Peraber Asesores, especializada en este tipo de procesos. Como explica su gerente, Rafael Peralta, «por sus similitudes, la fusión de ambas cooperativas en una sola es la mejor estrategia para fortalecer la competitividad de los agricultores de una zona muy castigada por la situación de sequía».

El 8º Concurso Nacional a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) celebrado con motivo de Fercam 2022 ha puesto de relieve la labor que realizan las almazaras de Castilla-La Mancha. Cuatro aceites de esta región han sido premiados en este certamen al que concurrieron 30 almazaras de seis comunidades autónomas españolas.

Con apenas ocho ediciones, y tras dos años sin celebrarse por la pandemia, el concurso de AOVE de la Feria Nacional del Campo de Manzanares (Ciudad Real) ha vuelto a reunir a los mejores aceites españoles. Con 34 muestras, han participado almazaras de Andalucía, Navarra, Extremadura, Baleares, Comunidad Valenciana y Castilla-La Mancha, comunidad que ha conseguido tres primeros premios.

En concreto, Olinexo SL, de Alcaraz (Albacete), ha obtenido dos primeros premios gracias a su O’Oleum de la Vía Verde, un coupage de arbequina, picual, cornicabra y hojiblanca de producción ecológica con el que se ha impuesto en la categoría de Frutado Verde Intenso y en la mención especial al mejor aceite de producción ecológica.

El otro primer premio para aceites castellano-manchegos ha sido, en categoría Frutado Maduro, para Aceites Olivar del Valle, de Bolaños de Calatrava (Ciudad Real), por su Magnolio, un coupage de arbequina y arbosana con sello QV Extra. Esta misma almazara también ha conseguido el tercer premio en la categoría de Frutado Verde Medio con su Cerro del Tesoro, coupage de cornicabra y picual de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Campo de Calatrava.

El otro primer premio de este concurso, en categoría Frutado Verde Medio, lo consigue Aceites Vadolivo, de El Molar-Cazorla (Jaén), con su aceite Sierra Oliva, un monovarietal arbequina de producción ecológica. El segundo premio de esta categoría es para la Cooperativa Virgen de la Sierra, de Cabra (Córdoba) por su Monteoliva Oro, monovarietal pajarero de la DOP Baena. El tercero es para el citado Cerro del Tesoro de Aceites Olivar, de Bolaños.

En Frutado Verde Intenso, el cuadro de honor se completa con el segundo premio para Almazara L’Alquería, de Muro de Alcoy (Alicante), con el monovarietal picual L’Alquería, de producción ecológica. Y el tercer premio es para otro aceite alicantino ecológico de la variedad picual, el Esencia Tierras de Maitino, de Almazara Maitino de Elche.

El segundo y tercer premios de la categoría Frutado Maduro quedaron desiertos.

Todos estos premios, junto con los del resto de concursos agroalimentarios, se entregarán el sábado, 2 de julio a las 20:30 horas, en el salón de actos del Pabellón de Muestras de la Feria Nacional del Campo. Además, todas las muestras galardonadas se podrán degustar en el estand dedicado a los Premios Agroalimentarios de Fercam.

El grupo Jaencoop ha facturado en 2021 un total de 232 millones de euros, un 19 % más que el año anterior. Es la mayor cifra de negocio de la historia de esta sociedad formada por más de 26.000 socios, que explotan en conjunto más de nueve millones de olivos, fundamentalmente de la variedad picual. El valor añadido para los socios ha sido 14,2 millones de euros.

La dirección del grupo, presidido por Cristóbal Gallego, ha presentado las cifras ante la asamblea. Bajo el lema «Jaencoop soy yo», el consejero delegado, Fernando Córcoles, ha analizado los “excelentes resultados” de 2021. Entre los que ha destacado el récord de ventas de aceite de oliva envasado al embotellar 24,5 millones de kilos.

Esta cantidad sitúa a Jaencoop como el primer envasador nacional de aceite de oliva virgen y lo catapulta al tercer puesto con la suma de los vírgenes extra, ascenso tanto más meritorio cuanto que el consumo descendió un 15 % en 2021, según informa enun comunicado el grupo. En una coyuntura adversa, el grupo jiennense ha logrado incrementar su presencia en los hogares españoles en un 11 % y elevar la exportación un 30 %.

Tras resaltar que el aumento de la liquidación es muy superior a la media del sector, Fernando Córcoles ha agradecido el esfuerzo de todos los agricultores del grupo para mejorar la calidad del aceite, como acredita el hecho de que haya incrementado en un 101 % la producción de vírgenes y vírgenes extras.

En el marco de la asamblea también se ha celebrado la concesión de la medalla de oro de Andalucía 2022, en la categoría de Economía y Empresa, un galardón que el grupo ha ofrecido a sus presidentes y consejeros como “colofón de un año extraordinario” que revela “el buen rumbo y la profesionalización de la cooperativa jiennense”.

Jaencoop nace en 1986 de la mano de un numeroso grupo de agricultores y cooperativas, en su mayoría con una trayectoria superior a los 50 años, que, comprometidos con el desarrollo olivarero de la provincia de Jaén, deciden unirse para constituir una sociedad especializada en “producir y comercializar aceite de oliva de gran calidad”. 

La Diputación de Jaén ha puesto en marcha la plataforma “Jaén por Industria” -www.jaenporindustria.es-, una herramienta tecnológica que nace para la promoción y el impulso del sector industrial en la provincia de Jaén. El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, acompañado por el diputado de Empleo y Empresa, Luis Miguel Carmona, ha presentado este proyecto que se enmarca en el programa conmemorativo “Yo elijo Jaén. 10 años del Día de la Provincia”, y ha incidido en la errónea percepción que se tiene de la economía jiennense. “La provincia de Jaén tiene una foto fija que no coincide con su realidad, de una intensa dependencia del sector agroalimentario y especialmente del aceite de oliva. Es cierto que somos los principales productores de aceite de oliva, que aporta a nuestra economía, que es el pegamento que fija la población al territorio y que tenemos que seguir trabajando para mantener el liderazgo no solo de la cantidad, sino de la calidad. Pero Jaén es industria. La industria pesa más en nuestra economía que lo que lo hace en la economía andaluza o nacional”, ha afirmado Reyes.

El presidente de la Diputación se ha referido a algunos indicadores que ponen de manifiesto el peso y el potencial industrial en la provincia de Jaén. Por ejemplo, el valor añadido de la industria respecto al Producto Interior Bruto (PIB) provincial es de un 11,76%, 1,2 puntos por encima del dato andaluz. El sector industrial da empleo al 14,81% de la población ocupada en la provincia de Jaén, un porcentaje que supera en 1,2 puntos a la media nacional y en 5,5 puntos al indicador andaluz. Además, el 10,22% de las empresas jiennense pertenecen a los sectores industrial y energético, mientras que en Andalucía solo representan el 6,4% del total.

“Jaén por Industria” busca aunar en un mismo espacio digital las capacidades productivas que existen en la provincia para visibilizarlas y ponerlas en valor. “Esta plataforma va a permitir el acceso a empresas de la provincia y de fuera de nuestro territorio a información sobre cuáles son las posibilidades que tiene nuestra provincia para la implantación de empresas, sobre ofertas y conocimiento de los espacios productivos, o acerca de las líneas de ayudas y colaboración de las diferentes administraciones”, ha enumerado el presidente de la Diputación, que ha subrayado “algo que es fundamental como son las sinergias que se pueden generar entre las distintas empresas, que se van a conocer y que podrán aprovechar las oportunidades que se les ofrecen para avanzar”.

En este acto de presentación, al que han asistido empresarios y empresarias de la provincia de Jaén, así como representantes de la Confederación de Empresarios de Jaén, y de los centros tecnológicos de la provincia, entre otros, Francisco Reyes ha señalado que “Jaén por Industria es un proyecto abierto, flexible, que surge de una reflexión en el seno del Plan Estratégico de la provincia y de un estudio realizado por la Diputación durante la pandemia para aprovechar las oportunidades tras el reposicionamiento de la industria a nivel global”.

La plataforma cuenta con tres grandes bloques: información, cooperación y promoción. Por un lado, recopila información de interés para las empresas y el sector como incentivos y ayudas; o el suelo industrial y los servicios disponibles para las empresas industriales de la provincia. Por otro, se ofrece la posibilidad de crear espacios para la cooperación entre empresas, con una herramienta que cruce oferta y demanda, así como el trabajo en red o el trabajo colaborativo. Por último, “Jaén por Industria” servirá para poner en valor lo elaborado en el territorio jiennense, con actividades físicas y digitales para la promoción. “El simple hecho de dar a conocer las empresas que ya están instaladas aquí es una forma de mostrar que Jaén es un territorio de oportunidades, que hay empresas con las que se puede colaborar y trabajar”, ha manifestado el presidente de la Diputación, que también se ha referido a la necesidad de “aprovechar el caudal humano con el que contamos, jóvenes empresarios y otros experimentados, pero todos ellos con mucha ilusión por trabajar en la provincia de Jaén, generar empleo y poner en marcha su empresa en este territorio”.

Tras la presentación de la plataforma, el Aula de Cultura de la Diputación Provincial ha acogido la celebración de una mesa redonda titulada “Capacidades y especialización productiva de la industria en la provincia de Jaén”, moderada por la directora de la oficina técnica de la Fundación Estrategias, Inmaculada Herrador, y en la que han participado representantes de los centros tecnológicos de la provincia.

El concejal de Comercio, Industria y Artesanía en el Ayunjtamiento de Úbeda, José Luis Madueño, ha presentado un avance de la cuarenta edición de la Feria de la Maquinaria Agrícola de Úbeda, en la que colabora la Diputación de Jaén, la Junta de Andalucía, el Centro de Interpretación Olivar y Aceite y cuenta con la financiación de Fondos FEADER. Este evento, que se celebrará del 14 al 17 de septiembre próximos, está dedicado al sector agrícola. Nació como acción para apoyar al sector, visibilizarlo y promocionarlo, a nivel no solo local, sino regional y nacional, Se trata de la feria más antigua de la provincia dedicada a este ámbito.