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La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha defendido esta tarde en la reunión del Consejo Consultivo de Política Agraria para Asuntos Comunitarios la “necesidad” de una bajada de impuestos que dé “oxígeno” al sector agrario ante la desorbitada subida de costes de producción. La titular del ramo ha trasladado la posición consensuada previamente con las organizaciones profesionales agrarias, Asaja, COAG y UPA, y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, reclamando como una prioridad que el Gobierno destine más fondos del Next Generation al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Crespo ha concluido que la bajada de 20 céntimos en los carburantes es insuficiente y ha reclamado al Ministerio, entre las principales demandas de Andalucía, una bajada fiscal a través de una desgravación especial de la energía, el gasóleo, los piensos, los fertilizantes y los plásticos para el sector agrario. De esta forma, se persigue que los agricultores y los ganaderos compensen parte de una subida generalizada de los costes que pone en serio riesgo la rentabilidad de una actividad que en el caso de la comunidad andaluza supone el 11% del Producto Interior Bruto (PIB) y el 10% del empleo.

España va a recibir de Europa 70.000 millones de euros en transferencias hasta 2026 a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, por ello Crespo ha incidido en que el Ministerio de Agricultura debe recibir mucho más de lo inicialmente fijado. «No puede ser que solo cuente con 1.000 millones de euros del Next Generation, mientras que Transición Ecológica se lleve 14.000 millones de euros», ha enfatizado.

El Gobierno andaluz tiene claro que “no es el momento de establecer más cargas que limitan” a un sector que ha sido un ejemplo durante la pandemia y que en comunidades como Andalucía es uno de los ejes sobre los que pivota la economía. “Consideramos que es necesario adecuar la nueva PAC a la situación de excepcionalidad, de forma especial en la aplicación de los ecoesquemas. Los agricultores y los ganadores andaluces son ejemplo de aplicación de prácticas sostenibles. De hecho, la superficie ecológica ya se encuentra en el 29,7%, pero implantar ahora las estrategias De la granja a la mesa y la Biodiversidad supondría recortar en un 10% la competitividad del sector”, ha añadido.

Perjudicial reparto de las ayudas a la leche

La consejera ha agradecido que se pongan en marcha ayudas “absolutamente imprescindibles” para la subsistencia de agricultores y ganaderos, pero ha exigido un reparto “justo y equitativo”. Es decir, una distribución del fondo de crisis (193 millones de euros), similar al que ha hecho la Unión Europea con los Estados miembros, lo que supone que a Andalucía llegue un 29,5% del presupuesto. “No se trata solo de paliar los efectos de la invasión de Ucrania por parte de Rusia, sino de dar una respuesta a la crisis por una subida desorbitada de los costes de producción y por la sequía que castiga de forma especial a Andalucía”.

En este mismo sentido, Crespo ha expuesto la preocupación del sector de la leche. “El sistema fijado por el Gobierno para el reparto de 160 millones de euros en ayudas nos perjudica al no tener en cuenta el modelo productivo de leche de Andalucía. El reparto que hace el Ministerio, sin previa negociación, penalizará en 3.900 euros de media a las explotaciones de leche de vacuno y en 1.000 euros a las de caprino de leche”, ha explicado.

Desde Andalucía, por último, se insiste en la conveniencia de recuperar la doble tarifa eléctrica para regadíos, como se acordase en 2018, al tiempo que se insiste en proteger la soberanía alimentaria a través del concepto de preferencia comunitaria y la aplicación de las cláusulas espejo para evitar la competencia desleal de terceros países.

Ayudas de la Junta

La consejera ha destacado el esfuerzo del Gobierno andaluz para responder a una situación límite como la que vive el sector agrario. Así, el próximo lunes se publicará en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) el decreto-ley aprobado el pasado martes en el Consejo de Gobierno y que incluye medidas de emergencia y urgencia para paliar la sequía y la crisis de costes de producción en los sectores agrícola, ganadero y pesquero. “Invertimos hasta 125 millones de euros más en infraestructuras hidráulicas, que se suman a los 18 millones que ya se ejecutan, y que permitirán ampliar los recursos hídricos disponibles en 120 hm³ gracias a las aguas regeneradas, desaladas y subterráneas”.

Además, según ha destacado Crespo, con esta ampliación del decreto “aplicamos bonificaciones y exenciones de tasas a agricultores y pescadores hasta alcanzar un total de 141,5 millones de euros” para ayudar al sector primario “a salir adelante ante una situación que requiere del apoyo máximo de todas las administraciones”. A este respecto, la consejera ha puesto el acento en las ayudas que se van a convocar destinadas a inversiones para reducir las consecuencias de la sequía en la ganadería a través de balsas, cubas de agua y construcción de abrevaderos. La dotación presupuestaria inicial es de 2 millones de euros y permitirá subvencionar hasta el 80% de la inversión, dando prioridad a la ganadería extensiva, con una cuantía máxima por beneficiario de 40.000 euros.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha recalcado el compromiso del Gobierno para dar las respuestas necesarias a los sectores afectados por la “preocupante” situación de sequía.  El ministro ha destacado que las medidas para hacer frente a los efectos de ésta “son un buen instrumento”, complementario al plan diseñado por la guerra de Ucrania, para ofrecer soluciones a los agricultores y ganaderos españoles.

El ministro Luis Planas ha comparecido hoy en el Congreso de los Diputados para solicitar la convalidación del Real Decreto-Ley por el que se adoptan medidas urgentes de apoyo al sector agrario por causa de la sequía, aprobado en Consejo de Ministros el pasado 15 de marzo.

En su intervención, el ministro ha asegurado que el sector primario “es una prioridad para este Gobierno”, al que siempre acompaña con medidas de apoyo en momentos de dificultad, como sucedió durante la crisis sanitaria de la COVID-19 y ahora para hacer frente a los efectos de la sequía, situación que se ha visto agravada por el incremento de los costes de las materias primas y los efectos de la invasión rusa de Ucrania. 

Según ha detallado, este real decreto-ley contiene un potente paquete de medidas coyunturales, estimado en unos 450 millones de euros, en los ámbitos fiscal, laboral, financiero e hidrológico, con el fin de contribuir al mantenimiento de la rentabilidad y sostenibilidad de las explotaciones agrarias.

Entre estas iniciativas se van a introducir medidas en materia de empleo, Seguridad Social y de naturaleza tributaria, así como la exención de las cuotas del Impuesto de Bienes Inmuebles (IBI) de naturaleza rústica para los productores agrarios.

Destaca la reducción del 20 % del rendimiento neto para las actividades agrícolas y ganaderas que tributan en el Impuesto de la Renta de las Personas Físicas (IRPF) por el método de estimación objetiva (módulos), del que se beneficiarán más de 918.000 productores o la reducción del número de jornadas (peonadas) para que los trabajadores eventuales agrarios puedan acogerse al subsidio y renta agraria.

También se va a incrementar en 11 millones de euros la dotación de los seguros agrarios para aumentar su efectividad en un contexto de cambio climático. Asimismo, se pondrá a disposición de los operadores agrarios una línea de ayuda “Línea ICO MAPA SAECA”, presupuestada en 10 millones de euros, y una línea de financiación de 2,7 millones de euros en relación con la financiación de avales en explotaciones agrarias. También la flexibilización de las condiciones de aplicación de la Política Agraria Común (PAC), con la norma ya publicada para el aprovechamiento de barbechos.

De igual forma, Planas ha detallado las medidas en materia de sequía en las cuencas hidrográficas del Guadalquivir y del Guadiana, por ser las más afectadas. Se trata de medidas temporales que permitirán incrementar los recursos hasta que los niveles de las reservas mejoren. Estas medidas buscan alcanzar un equilibrio entre los aprovechamientos y la protección de las masas de agua y los ecosistemas. Entre ellas, se aprueba la exención del canon de regulación y de la tarifa de utilización del agua de manera temporal.

Toda una serie de medidas que responden a una necesidad fundamentada en datos concretos y que forman parte del esfuerzo del Gobierno para mejorar el funcionamiento de nuestro sector primario, permitir la pervivencia de un medio rural vivo, y reconocer y dignificar el trabajo de nuestros agricultores, ganaderos y pescadores.

La Comisión Europea prevé presentar la propuesta de nueva directiva de uso sostenible de productos fitosanitarios a mediados de junio. Así lo ha anunciado “en primicia” la directora de Auditorías y Análisis de Salud y Alimentación de la Comisión Europea, la española María Pilar Aguar Fernández, en el 16 Symposium Nacional de Sanidad Vegetal que se está celebrando en Sevilla y que este jueves ha vivido su segunda jornada. 

Durante su intervención, Aguar ha reconocido que la invasión rusa de Ucrania ha obligado a cambiar momentáneamente los planes de la Comisión, lo que no significa “ni mucho menos” que Bruselas renuncie a la Estrategia ‘De la Granja a la Mesa’, entre cuyos objetivos cuantificables se encuentra la reducción del uso de fitosanitarios y, particularmente, los de mayor riesgo con el fin de proteger la biodiversidad, el medio ambiente y la salud humana. “La clave no es prohibir los fitosanitarios, sino reducir, cuando sea posible, su uso y no prohibirlos cuando no existan alternativas”, ha insistido.

La directora de Auditorías y Análisis de Salud y Alimentación de la Comisión Europea entiende que la actual directiva contenía “puntos mejorables” que van a verse reflejados en la nueva propuesta. Entre ellos ha citado una mejor utilización de la gestión integrada de plagas, incluir la definición de “biocontrol”, la potenciación del uso de fitosanitarios de origen biológico o de bajo riesgo frente a los productos químicos y un mejor reflejo en el nuevo texto de los avances tecnológicos, caso de los drones.

Aguar ha reconocido que “la evolución hacia una agricultura más sostenible tiene un coste”, por lo que se hace necesario un apoyo a los agricultores para que no pierdan su rentabilidad. En este sentido, señaló que se han impulsado iniciativas dentro de la PAC para otorgar incentivos encaminados a potenciar el uso sostenible de fitosanitarios, entre otras. En este punto, se ha lamentado de que “los Estados miembros de la Comisión Europea no han sido lo suficientemente ambiciosos” para alcanzar los objetivos cuantificables .

La nueva propuesta de uso sostenible de productos fitosanitarios se prevé presentar a mediados de junio y su desarrollo dará lugar a la creación de una serie de grupos de trabajo en el Consejo y en el Parlamento Europeo para alcanzar una propuesta final negociada con todos los Estados miembros.

Por su parte, Valentín Almansa, director general de Sanidad de la Producción Agraria del MAPA, ha asegurado que el principal reto de la agricultura española en materia de sanidad vegetal es “intentar controlar y gestionar bien las plagas y las enfermedades, empezando por evitar que entren, y para eso es fundamental el refuerzo de control en frontera”.

Almansa, que ha dedicado su ponencia a analizar el uso sostenible de productos fitosanitarios en España, ha defendido que el objetivo de esta filosofía “no es reducir en general el uso, sino controlar el abuso” de estos productos y su impacto en el medio ambiente y en la salud. A su juicio, “los agricultores españoles hace tiempo que entendieron este mensaje” y “eso se nota en los datos”. “Nadie habla de no usar fitosanitarios, por supuesto que hay que usarlos, pero dentro de lo que es la gestión integrada de plagas. Es decir, el fitosanitario es un herramienta más, pero no es la única, ni siquiera la primera. Pero, por supuesto, usando los fitosanitarios cuando sean necesarios”.

Según los datos que ha dado a conocer en el Symposiuym el director general de Sanidad de la Producción Agraria del MAPA sobre la evolución del uso de fitosaniarios en España durante el período 2014-2020, nuestro país está haciendo bien su trabajo. Todo los indicadores están reduciéndose o estabilizándose en su uso, a excepción de la de productos no autorizados. “Todo va bien, excepto la categoría cuatro. No tiene sentido que casi el 10 por ciento de la utilización de productos fitosanitarios en España sean productos prohibidos (autorizaciones excepcionales)”, se ha lamentado.Almansa ha anunciado que el Ministerio ajustará el sistema para trabajar con datos más actuales sobre “cómo y dónde se venden” fitosanitarios en España y ha avanzado la puesta en marcha del “libro electrónico de explotación”, que permitirá conocer con exactitud el uso de fitosanitarios explotación a explotación.

El segundo bloque de ponencias ha tratado sobre la utilización de drones en la protección de los cultivos, la normativa y modificaciones legales planteadas para considerar este tipo de aplicaciones como tratamiento terrestre, así como los beneficios del 5G en el uso del dron para la agricultura.

Asimismo, el Symposium ha estrenado en esta segunda jornada las ponencias y conferencias comerciales de multinacionales del sector de la Sanidad Vegetal, con una afluencia de entre 1.000 y 1.200 personas. Y una novedad en esta 16º edición, las salas multisectoriales. Un interesante foro de debate de este encuentro nacional de la Sanidad Vegetal en el que diferentes entidades han expresado sus nuevos objetivos de cara a la Estrategia ‘De la Granja a la Mesa’.

El aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura ha tenido un especial protagonismo en Madrid Fusión 2022, uno de los principales eventos gastronómicos de nuestro país. La DOP Sierra de Segura señala en un comunicado que ha sido uno de los patrocinadores principales del evento junto a la Junta de Andalucía y el resto de denominaciones de origen de la comunidad. De esta forma, el AOVE con este marchamo ha sido protagonista en distintos espacios, así como de diferentes actividades de la feria, en la que han participado miles de profesionales procedentes de varios países en el recinto de IFEMA entre el 28 y el 30 de marzo.

El aceite de oliva certificado por la DOP Sierra de Segura ha estado presente en todas las cocinas de Madrid Fusión, en la que se han dado cita profesionales del sector agroalimentario  y cocineros reconocidos a nivel internacional. Además, los aceites segureños han formado parte de las distintas demostraciones culinarias que se han realizado en directo a lo largo de las tres jornadas del evento y han sido  utilizados en los menús que se han podido degustar en el comedor dedicado a Andalucía. De hecho, los aceites de esta DO han sido uno de los ingredientes principales en el plato elaborado por el reconocido cocinero Xanty Elías, del restaurante Finca Alfoliz, de Huelva, durante su participación en la actividad “Maestros del AOVE en la cocina. Denominaciones de Origen Andaluzas”. 

La participación de la DO Sierra de Segura en Madrid Fusión 2022 como patrocinador oficial también ha supuesto la presencia de sus aceites en vitrinas expositoras en comedores y cafeterías del recinto ferial, así como en los distintos soportes publicitarios de la feria.

El secretario de la Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura, Francisco Moreno, muestra su satisfacción por el protagonismo de los AOVE segureños en esta importante cita culinaria “que es una de las principales de las que se celebran tanto en nuestro país como a nivel internacional, ya que reúne a los cocineros más prestigiosos de todo el mundo. La utilización de nuestro producto de alta calidad por parte de cocineros como Xanty Elías muestra el gran escaparate promocional que ha sido para nuestra entidad  de este evento y contribuye a abrir nuevas de promoción y comercialización para nuestros aceites”.

La Denominación de Origen Protegida “Sierra de Segura”, la figura de calidad de aceite de oliva más antigua de Andalucía, abarca una zona de producción de 40.000 hectáreas pertenecientes a más de 8.000 agricultores de 14 municipios del noreste de la provincia de Jaén.

La Denominación de Origen Sierra Mágina, el grupo de Investigación Alimnova y la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid celebraron ayer las VI Jornadas Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud. Se trata de la sexta edición de esta iniciativa en la que se acerca el mundo del AOVE a la Universidad, poniendo en valor sus propiedades saludables. Por segundo año consecutivo se ha desarrollado de manera online, a través de la aplicación zoom, por el Covid-19, siendo presencial en las primeras ediciones.

Para la cata virtual, la Denominación de Origen Sierra Mágina realizó un envío previo individualizado de todo el material necesario para 50 participantes; es decir, tres aceites para la cata, los vasos de plástico, hojas de cata e instrucciones para la realización de la misma.

Las jornadas, que siguieron más de 60 personas de todo el país e incluso del extranjero, las inauguraron Luis Jesús García-Lomas, gerente de la Fundación Caja Rural de Jaén, que colabora esta actividad encuadrada dentro del Aula de Mágina, y la doctora Mª Cruz Matallana, profesora titular del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense, que actuó también de moderadora.

En las jornadas de este año se impartieron las siguientes ponencias: “Zumo de aceituna, gotas de salud”, de la doctora Esperanza Torija Isasa, catedrática de Nutrición y Bromatología; “Elaboración, calidad y comercialización del aceite de oliva”, de Jesús Sutil, gerente de la Denominación de Origen Sierra Mágina; “Aceite de Oliva Virgen Extra variedad acebuchina”, de Luis Montabes, director comercial de Monva S.L.; y “Efecto hidratante de los aceites de oliva virgen extra en la piel”, de Juan José Torrado Durán, profesor titular del departamento de Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria.

Esta iniciativa se cerró con una cata virtual guiada por la doctora Virginia Fernández, profesora del departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. y Pilar Colmenero, jefa del panel de cata de la Denominación de Origen Sierra Mágina y experta en valoración organoléptica. En primer lugar explicaron las claves de una cata de AOVE y posteriormente se cataron tres tipos de aceite de oliva y se realizaron dos maridajes con aceite, el primero con yogur natural y el segundo con cacao puro.

En conclusión, un año más ambas instituciones que colaboran de manera habitual, celebraron unas interesantes jornadas en las que el AOVE y sus propiedades saludables fueron  protagonistas y en las que los participantes, estudiantes, bloggers o amantes del buen aceite disfrutaron de sus contenidos y, sobre todo, de la cata, tras la cual se realizaron numerosas preguntas.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación consensuará con las organizaciones profesionales agrarias, cooperativas agroalimentarias y las comunidades autónomas el destino de los 193,47 millones de euros de ayudas a los sectores agrícola y ganadero más vulnerables que el Consejo de Ministros ha aprobado dentro del plan de choque para hacer frente a las consecuencias de la guerra en Ucrania.

Así lo ha anunciado el ministro Luis Planas que ya ha pedido a las organizaciones profesionales agrarias (Asaja, COAG, UPA) y Cooperativas Agro-alimentarias, con las que se reunió ayer, que faciliten una lista con los sectores que consideran más vulnerables y que deben tener preferencia en la distribución de las ayudas.

Planas ha anunciado que igualmente pedirá a las comunidades autónomas que faciliten sus prioridades en la reunión del Consejo Consultivo previsto para mañana jueves. El ministro ha animado además a las comunidades  autónomas a que también arbitren medidas de ayuda con sus fondos propios para fortalecer la respuesta a la crisis. “Si las comunidades autónomas quieren complementar los apoyos serán bienvenidas, porque su actuación es muy importante para que agricultores y ganaderos sientan confianza”, ha señalado.

El ministro se ha reunido con las organizaciones profesionales agrarias y las cooperativas para informarles en detalle del paquete de ayudas aprobado por el Gobierno, que ha asegurado es “de los más potentes que se recuerdan al margen de las ayudas de la Política Agraria Común (PAC)” y que es “un instrumento para conseguir que el sector pueda recuperar competitividad y salir adelante”.

Este paquete de 193,47 millones de euros para la agricultura y la ganadería deriva de la activación del mecanismo de crisis (el conocido como artículo 219) aprobado por la Unión Europea para hacer frente a las dificultades del sector, que según Planes es junto al energético el más afectado por las consecuencias de la guerra. A los 64,5 millones de este fondo comunitarios asignados a España –el segundo país con mayor cuantía-, el Gobierno suma 129 millones de euros más de fondos de los Presupuestos Generales del Estado, completando así el máximo del 200 % que autoriza la Comisión Europea a cada país.

Las medidas incluyen además unas ayudas directas de 169 millones para el sector productor de leche, que es el más afectado por el encarecimiento de las materias primas y los costes energéticos y que ya venía trabajando con márgenes muy estrechos por el incremento de los costes de producción antes de que se produjera la invasión rusa de Ucrania. Estas ayudas beneficiarán a 19.000 explotaciones ganaderas, 11.700 de ellas de vacuno –a este segmento corresponderán 124 millones de euros-. Las otras 7.300 explotaciones son de ganado ovino y caprino y recibirán 45 millones de euros en conjunto.

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha inaugurado el 16º Symposium Nacional de Sanidad Vegetal que organiza el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental (Coitand) en Sevilla hasta el próximo viernes 1 de abril. Carmen Crespo ha afirmado sentirse “muy orgullosa del sector que, a pesar de las dificultades de estos momentos” por la sequía y el alza de los costes y el carburante, “está trabajando por las buenas prácticas, por ofrecer alimentos de calidad y por evitar la entrada de plagas en Andalucía”.

Al respecto, la responsable de Agricultura ha valorado que la Comunidad Autónoma andaluza es referente en aplicación de sistemas respetuosos con el entorno como la Producción Integrada y Ecológica. A modo de ejemplo, ha recordado que la estrategia europea ‘De la Granja a la Mesa’ establecía como objetivo para 2030 contar con un 25% de superficie agraria ecológica pero, ocho años antes, Andalucía supera ya este porcentaje en casi 5 puntos. “Tenemos un 29,7% de agricultura y ganadería ecológica en nuestra Comunidad Autónoma y, por tanto, contribuimos a elevar la media española”, ha explicado Crespo reiterando su solicitud de aplazar la implementación de esta estrategia y la de ‘Biodiversidad’ para evitar que “el sector pierda un 10% de competitividad en estos momentos difíciles”.

“Pero esto no quiere decir que no queramos continuar con las buenas prácticas medioambientales que se vienen realizando en Andalucía, lo que pedimos es que esas prácticas vengan acompañadas de recursos económicos para seguir investigando e implementado nuevas tecnologías y contar con tiempo para asegurar la competitividad y rentabilidad de nuestros agricultores”, ha aseverado.

En su discurso, la consejera ha reafirmado el respaldo del Gobierno andaluz al campo y a los profesionales que trabajan por la sanidad vegetal, “una materia crucial para mantener el prestigio de nuestro sector, para seguir exportando a otros países y para mantener las buenas prácticas que se están utilizando en toda España y en nuestra tierra”. Al respecto, ha comentado que “Andalucía tiene músculo agrario para seguir poniendo sobre la mesa alternativas a los productos fitosanitarios que está retirando la Unión Europea” porque esta Comunidad Autónoma “trabaja de forma puntera en sanidad vegetal”.

En cuanto a los retos del sector, la responsable del ramo en Andalucía ha recordado que, desde el inicio de la legislatura, el actual Gobierno autonómico está reclamando el refuerzo de los Puestos de Inspección Fronterizos (PIF) de los puertos españoles. “Que haya más técnicos para que todas las importaciones que lleguen a través de nuestros puertos tengan que superar un control exhaustivo para garantizar que no suponen un riesgo en cuanto a plagas”, ha explicado Carmen Crespo. Además, ha añadido que es preciso establecer cláusulas espejo en los acuerdos comerciales con terceros países para “reconocer y respetar a nuestros productores”.

Actuación de la Junta

Respecto a las medidas puestas en marcha por la Junta de Andalucía actual en materia de sanidad vegetal, la consejera ha resaltado que “durante estos tres años y tres meses se ha llevado a cabo una prevención al máximo” que, entre otras cuestiones, contempla “un plan de control reforzado” y continúa apostando por la colaboración público-privada trabajando con las Agrupaciones para Tratamientos Integrados en Agricultura (Atria) y las Agrupaciones de Producción Integrada (API).

Entre otras actuaciones, la Consejería de Agricultura trabaja en la toma de muestras y los análisis dirigidos a encontrar, por ejemplo, posibles rastros de Xylella fastidiosa o de enfermedades que afectan a los cítricos como el HLB. Además, aplica los últimos avances tecnológicos a la agricultura a través de la Red de Alerta e Información Fitosanitaria (RAIF), que ofrece información sobre el estado fitosanitario de los principales cultivos de Andalucía; e implementa un modelo predictivo basado en el ‘Big Data’ para conocer la incidencia de la mosca del olivo y el prays con cuatro semanas de antelación.

A estas iniciativas se suma la labor que realiza el ‘Equipo de Diagnóstico de la Seca’ del Gobierno andaluz, que ofrece a los propietarios de explotaciones de dehesa la posibilidad de contar con el asesoramiento de expertos para conocer métodos encaminados a paliar la incidencia de esta enfermedad. “Estos profesionales están realizando una labor de gran relevancia para la dehesa, un ecosistema que ejerce como gran sumidero de CO2”, ha apuntado.

Junto a la consejera han intervenido en la apertura del Symposium el presidente de Coitand, Antonio Vergel; el vicepresidente de esta entidad y coordinador del encuentro, Carlos León; y el secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio, Fernando Miranda. Asimismo, también han asistido a la apertura del evento el secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Vicente Pérez; el director general de Producción Agrícola y Ganadera, Manuel Gómez; la presidenta del Instituto de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), Lourdes Fuster; y las delegadas territoriales de Agricultura, Ganadería y Pesca y de Desarrollo Sostenible, Isabel Solís e Inmaculada Gallardo.

Durante su intervención, el presidente del Coitand se ha congratulado de que, después de dos aplazamientos, al fin haya podido inaugurarse este Symposium, que ha definido como “uno de los eventos más importantes que se celebran hoy en día en materia de sanidad vegetal”. “A la tercera va la vencida”, se felicitó Antonio Vergel ante el reencuentro de centenares de profesionales en este foro para el que la “presencialidad” es una de sus claves. Por su parte, el coordinador del Symposium ha ofrecido la bienvenida a los asistentes en nombre del comité organizador. Carlos León ha destacado que en este evento se van a dar cita “expertos a nivel nacional y europeo en la toma de decisiones políticas, empresariales y de investigación en el ámbito de la sanidad vegetal”, por lo que se ha mostrado convencido de que “servirá como auténtico foro de debate y toma de decisiones ante lo que se nos viene ahora con la tan nombrada Soberanía Alimentaria y la producción de alimentos en la tan difícil coyuntura que nos toca vivir ahora”.

Datos del encuentro

En cuanto al evento, Carmen Crespo ha resaltado que el Symposium Nacional de Sanidad Vegetal, que aborda “presente y futuro” del sector, “es motivo de orgullo para nuestra tierra y para toda España”. El Hotel Meliá Sevilla acoge esta semana el 16º Symposium Nacional de Sanidad Vegetal, cuyo programa contempla 22 ponencias magistrales que finalizan con una mesa redonda y a las que se suman otras 12 charlas comerciales. Además, en la zona de exposición se han instalado 23 stands donde, entre otras cuestiones, se puede conocer de cerca tanto la oferta de empresas del sector como la actividad que desarrollan diversos organismos públicos. Como novedad de 2022, destaca en la segunda jornada del Symposium el desarrollo de cuatro salas multisectoriales paralelas a las ponencias.

Durante este primer día del encuentro, las charlas previstas abordan cuestiones como los planes de contingencia y la normativa de la Unión Europea, el manejo de nuevas plagas, las prospecciones fitosanitarias contempladas en el Plan Andaluz de Sanidad Vegetal o el nuevo marco de control a la importación de vegetales, entre otros temas. Mañana, jueves 31 de marzo, el Symposium se centra en el uso sostenible de productos fitosanitarios, en la edición genómica como herramienta para la sanidad vegetal y en la posibilidad de utilizar en el futuro drones con tecnología 5G. Finalmente, el viernes 1 de abril los expertos que participan en el encuentro debatirán, entre otras cuestiones, sobre la nueva Política Agraria Común (PAC) y el uso sostenible de productos fitosanitarios en Europa.

Grupo Interóleo confirma su compromiso con la gestión socialmente responsable centrado en estándares ESG, social, ambiental y buen gobierno. El presidente del grupo comercializador, Juan Gadeo, explica que la renovación de este compromiso, hasta 2024, significa una apuesta decidida por la sostenibilidad. «Desde Grupo Interóleo estamos convencidos de que el mundo empresarial y, sobre todo, el sector oleícola debe apostar por modelos donde se integra la sostenibilidad, desde la dimensión económica, pero también teniendo en cuenta la armonía entre lo social y el cuidado medioambiental, unido a un sistema de gestión basado en la transparencia y el buen gobierno», señala Juan Gadeo.

Desde el año 2019, Grupo Interóleo trabaja en un sistema de gestión en el que destaca la mejora del Plan de Igualdad y Conciliación Familiar; la elaboración de una Guía de Buenas Prácticas en Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS); y la comunicación con todos sus grupos de interés, como son trabajadores y trabajadoras, clientes, proveedores, administraciones públicas, etcétera.  Además, desde 2021 se integraron los ODS y los estándares Global Reporting Initiative (GRI), siendo nuestra referencia para la elaboración de la memoria de Sosteniblidad 2021-2022.

Muestra del impulso en materia de responsabilidad social empresarial que el Grupo ha realizado durante los últimos años, cabe destacar la organización del I Congreso Interóleo de Ética y Responsabilidad Social Empresarial en el sector Agroalimentario, «donde dimos a conocer y promovimos la importancia que la sostenibilidad, los ODS y los criterios ESG tienen dentro del sector agroalimentario. También entregamos el I Premio Mujer Interóleo y celebramos las I Jornadas Interóleo de Mujeres en el Mundo Rural, como apuesta por la integración y la igualdad de las mujeres en el sector oleícola, además de ser partner de la Plataforma Mujeres Líderes, unido a nuestro Plan de Igualdad y Conciliación Familiar que nos fue reconocido por cumplir con el objetivo de la igualdad de género en la Guía Práctica de Pymes y Equidad de Género; Guía de trabajo en el marco de los ODS y las Pymes ante el reto de los ODS, ambas elaboradas por la Fundación Copade y la Agencia Española de Cooperación para el Desarrollo (AECID). También ha sido importante en esta responsabilidad social empresarial la donación en el año 2021 de 937,50 litros de aceite de oliva virgen extra a la Fundación Banco de Alimentos; y la homologación, este año, a los proveedores del Grupo bajo criterios ESG; sin olvidar diferentes acciones, igual de importantes, dirigidas a clientes y accionistas», asegura el grupo comercializador de aceites de oliva.

La certificación en la norma SG21 de Forética se suma a otros muchos distintivos de calidad, sostenibilidad y seguridad agroalimentaria en los que está acreditado Grupo Interóleo, como son el Certificado de Calidad basado en la ISO 9001, el Certificado ambiental basado en la norma ISO 14001, Certificación IFS BROKER, Certificación BCR y la Certificación Ecológica, sobre calidad agroalimentaria, junto con el sello de Sostenibilidad otorgado por Fundación Copade.

Para Grupo Interóleo ha sido siempre importante trabajar la ética empresarial, la disminución de nuestros impactos medioambientales, fomentar la transparencia mediante políticas de buen gobierno, colaborar con nuestro entorno más cercano y trabajar por una firme apuesta en el cumplimiento y compromiso con las ODS. Por último, tenemos que dar las gracias a nuestro colaborador Selezziona Consultoría por llevar a cabo todas estas acciones y, por supuesto, a Bureu Veritas y a Forética, que nos otorgan a través de la norma SGE 21 una gran herramienta clave para la integración de los aspectos ESG en la gestión de las empresas, impulsando un modelo de liderazgo responsable. 

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha subrayado hoy que la calidad de nuestras producciones es fruto del esfuerzo y la capacidad de los agricultores españoles para mantener un nivel elevado en sanidad vegetal, basada en el conocimiento científico.

Fernando Miranda ha participado en el 16º Simposio Nacional de Sanidad Vegetal, que organiza el Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Occidental en Sevilla, donde ha asegurado que la sanidad vegetal ocupa uno de los primeros lugares en la agenda política del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, como corresponde a un país como España, octavo exportador mundial en valor de productos agroalimentarios. Una muestra de esa preocupación es el incremento del 37 % del presupuesto del Ministerio en sanidad vegetal en 2021, así como los fondos del Plan de Recuperación destinados a la mejora de la bioseguridad en viveros.

A este respecto, Miranda se ha referido al posicionamiento del ministro Luis Planas en la Unión Europea para defender la aplicación de las denominadas “cláusulas espejo”, para que en las relaciones comerciales con terceros países se tengan en cuenta las mismas exigencias en materia fitosanitaria que se aplican a la producción comunitaria. En este sentido, la introducción del tratamiento en frío en la importación de cítricos desde países terceros es uno de los hitos recientes conseguidos por España en materia de protección exterior fitosanitaria.

Por otro lado, Fernando Miranda ha recalcado la necesidad de fomentar la investigación y la transmisión de conocimiento, con el objetivo de que el sector se anticipe a los cambios en las formas de combatir las plagas y enfermedades, priorizando la lucha integrada y los medios de control biológicos. Para ello, resulta fundamental que puedan contar con suficiente información que le permita una toma de decisiones adaptada a cada problema específico.

Para ello, ha mostrado la voluntad del Ministerio de colaborar con los servicios de sanidad vegetal de las comunidades autónomas, a través del Comité Fitosanitario Permanente, y con el sector, en el proceso de mejora continua para reforzar nuestras potencialidades en sanidad vegetal.

Igualmente, el secretario general se ha referido a la necesidad de contextualizar el objetivo recogido en la Estrategia de la Granja a la Mesa sobre la reducción del uso y el riesgo de productor fitosanitarios, poniendo de manifiesto la evolución favorable de los indicadores correspondientes a España, fruto del proceso de mejora continua aplicado por la administración pública y el sector.

El Simposio Nacional de Sanidad Vegetal de Sevilla cuenta con una amplia participación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que presentará un total de siete ponencias sobre las actuaciones que se llevan a cabo en el departamento en materia de sanidad vegetal. Está previsto que el ministro Luis Planas clausure este encuentro el próximo viernes.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible impulsa la transferencia de conocimiento del olivar y del aceite de oliva en el Foro Terra Oleum, que se ha inaugurado esta mañana. La presidenta ejecutiva de la Fundación del Olivar y delegada territorial, Soledad Aranda, y el representante de Infaoliva, Ildefonso Espinosa, han sido los encargados de inaugurar un encuentro científico y técnico que aborda los últimos avances en el olivar, el aceite de oliva y la sostenibilidad para impulsar la calidad y la competitividad en el sector. Precisamente, Soledad Aranda ha resaltado la labor de la Fundación del Olivar para proyectar el conocimiento y la investigación del producto para trazar las líneas de futuro.

“La Fundación del Olivar es el resultado de los esfuerzos iniciados por el sector productor, junto con las administraciones públicas y entidades financieras andaluzas en favor del aceite de oliva, su conocimiento y prestigio. Desde hace más de 30 años, han sido diversas las actividades emprendidas por la Fundación como son la promoción del Expoliva, del Museo Terra Oleum, del sistema de información de precios en origen, de soluciones de comercio electrónico o del desarrollo de sistemas digitales de control para el sector oleícola”, ha indicado Soledad Aranda en su intervención.

Ha destacado la importancia del Terra Oleum, que se celebra en los años alternos a la celebración de Expoliva y sigue la máxima del Simposium Científico Técnico, que es transferir nuevas ideas y conocimientos al sector del olivar y el aceite de oliva. Esta nueva edición vuelve a realizarse de forma presencial, una vez pasados estos dos años de pandemia, con una alta participación de expertos y productores de aceite de oliva virgen extra. Durante los días de celebración del Foro se tratarán los temas más actuales relacionados con los aceites de oliva virgen extra de máxima calidad.

Así, en la jornada de hoy estaba previsto profundizar sobre la influencia de los parámetros agronómicos en la producción de aceites premium y la armonización de los paneles de cata de Andalucía.

Precisamente, la jornada de hoy está centrada en las mejoras que se están llevando a cabo en las almazaras de cara a elaborar aceites de la máxima calidad, incidiendo en la digitalización de los procesos productivos, tema tan acuciante hoy en día. Asimismo, durante el foro también se abordará la comercialización de los aceites de excepcional calidad, donde se expondrán las distintas experiencias de productores premium en la comercialización de sus productos en países de la Unión Europea.

Durante todos estos días se celebrarán catas abiertas de aceites de oliva virgen extra correspondientes a los Ganadores y Menciones del Concurso Terra Oleum Selección 2022, dirigidas por los mismos expertos que formaron parte del jurado.

“Desde aquí quiero remarcar nuestro agradecimiento y reconocimiento a las entidades que han participado en el Concurso Terra Oleum Selección, productores que apuestan por la calidad como factor de diferenciación de sus productos y que sin su aportación no tendría sentido el desarrollo de este certamen”, ha indicado Soledad Aranda.

Mañana se celebrará la ceremonia de entrega de las menciones y premios del Concurso Terra Oleum Selección 2022, reconociendo el buen hacer de estas almazaras en pro de los aceites de oliva virgen extra de calidad superior.