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La Denominación de Origen Aceite Montes de Toledo ha sido reconocida este 2022 como una de las 5 marcas de calidad españolas, junto al Jamón de Trevélez, el de Los Pedroches, el Aceite de Mallorca y el Pimentón de la Vera, como indicaciones geográficas y denominaciones de origen europeas protegidas en Japón.

Al inicio de un nuevo año, en el marco del Comité de Propiedad Intelectual, la Unión Europea y Japón examinan un máximo de 28 marcas procedentes de cada uno de sus territorios que deban protegerse como indicaciones geográficasen las fronteras de la otra.

Gracias al Acuerdo de Asociación Económica UE-Japón, que se estableció el 1 de febrero de 2019, se reducen las barreras comerciales a las que se enfrentan las empresas europeas al exportar a Japón y les ayuda a competir mejor en este mercado.

De tal forma que, al igual que ocurrió el pasado año 2021, este 2022 se han añadido 28 nuevas indicaciones geográficas nacionales de la Unión Europa y 28 indicaciones geográficas de Japón al anexo 14-B de este Acuerdo Internacional, según se contempla en el Diario Oficial de la UE del 24 de enero de 2022, según señala un comunicado.

La Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG) ha emitido un comunicado en el que desmiente las manifestaciones realizadas por la organización agrarias COAG sobre los desembalses. Ante dichas informaciones vertidas por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) Jaén, en la que se denuncia que la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir está desembalsando agua desde los embalses de la provincia de Jaén para beneficiar la generación de energía eléctrica, poniendo en peligro el riego de los cultivos de la zona, este Organismo de cuenca aclara que «es rotundamente falso que se estén produciendo desembalses con la naturaleza que advierte COAG. Sean fluyentes o hidroeléctricas, las centrales ubicadas en la cuenca del Guadalquivir están supeditadas a las necesidades hídricas del momento».

Y añade: «En períodos sin avenidas, solo se abastecen de los desembalses que se producen para atender las demandas de abastecimiento o regadío y para el mantenimiento de los caudales ecológicos en el caso de las centrales de pie de presa. En época de avenidas, turbinan los caudales que la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir determina para la laminación de las mismas. En ningún caso estas infraestructuras disponen de concesión alguna que requiera u obligue al organismo de cuenca a atender su demanda de agua».

Y agrega que desde la finalización de la campaña de riego en el mes de octubre, «los únicos caudales desembalsados han sido los ecológicos establecidos en el Plan Hidrológico de la cuenca para cada presa. En el conjunto de los embalses del sistema de regulación general, el volumen diario total que supone el caudal ecológico es de 0,4 hm³/día, siendo en las presas de Jaén de 0,21 hm³/día Por todo ello, y con el fin de que no se produzcan futuras situaciones de desinformación y desconcierto en los usuarios del regadío, la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir recuerda que siempre se encuentra a disposición de cualquier entidad que represente de alguna manera a los usuarios para aclarar cualquier duda o consulta que pueda ser de su interés».

El primer trimestre de esta campaña oleícola 2021-2022 (de octubre a diciembre) constata el adelanto de la recolección de la cosecha y una comercialización inferior como consecuencia del descenso del consumo interior y de las exportaciones de aceite de oliva respecto al último trimestre de 2020 y a dicho periodo referenciado en las cuatro últimas campañas.

Las cifras consultadas por Oleum Xauen en la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) ponen de manifiesto que dicho adelanto de la recolección de la aceituna se deja sentir en la producción, que ha alcanzado hasta el 31 de diciembre un acumulado de 876.500 toneladas en España, lo que supone un 16 por ciento más respecto al mismo trimestre del año anterior.

La comercialización, entretanto, ha experimentado un retroceso de un 17 por ciento respecto al primer trimestre de la pasada campaña y de un 4 por ciento en comparación con el cómputo general de las últimas cuatro. Hasta el pasado 31 de diciembre España ha comercializado en el primer trimestre de esta campaña 366.300 toneladas de aceites de oliva, de las que 129.700 se han vendido en el mercado interior y 236.600 han ido a la exportación, cifras que están por debajo de la campaña anterior. Ello ha supuesto una media mensual de ventas de 122.100 toneladas.

Mientras, las importaciones hacen un acumulado en estos tres meses de 50.200 toneladas de aceites de oliva y las existencias a 31 de diciembre ascendían a 983 millones de kilos de aceites. A todo ello se une la estabilidad de precios registrada en el mercado de origen de los aceites de oliva, que oscilan entre los algo más de 2,90 euros el kilo para el lampante y los cerca de 3,40 para el virgen extra.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha abierto el proceso de información pública del proyecto de real decreto por el que se establece y regula el sistema de información de explotaciones agrícolas y ganaderas y de la producción agraria (SIEX). Este sistema unificará los registros existentes en la administración pública en materia agraria para integrar la información que los agricultores y ganaderos deben proporcionar a las autoridades competentes. La información pública estará abierta hasta el día 16 de febrero.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha abierto el proceso de información pública del proyecto de real decreto por el que se establece y regula el sistema de información de explotaciones agrícolas y ganaderas y de la producción agraria (SIEX). Este sistema unificará los registros existentes en la administración pública en materia agraria para integrar la información que los agricultores y ganaderos deben proporcionar a las autoridades competentes. La información pública estará abierta hasta el día 16 de febrero.

Las administraciones públicas agrarias disponen de una gran cantidad de información y datos, proporcionada por los propios agricultores y ganaderos, y por las empresas suministradoras de bienes y equipos al sector agrario, de conformidad con la normativa nacional y de la Unión Europea (UE). Igualmente, los productores agrarios están obligados a gestionar una serie de registros que contienen información sobre movimientos de sus animales y tratamientos veterinarios, las parcelas agrícolas y aplicación de fitosanitarios, entre otros.

Esta información se encuentra en un conjunto de bases de datos y registros administrativos de las comunidades autónomas y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación afectados a cada ámbito propio. Ahora se dotará de una mayor integridad y coherencia mediante un sistema de información interconectado, lo que simplificará la labor de los agricultores y ganaderos. Para ello, se pondrán a su disposición de manera gratuita las herramientas y procesos digitales precisos, evitando duplicidades en el envío de información a la administración, y facilitando el acceso a la misma para los propios agricultores y ganaderos.

Al mismo tiempo, se facilitará la gestión de los registros y cuadernos de explotación que deben mantener los agricultores, de manera informática y no manual, contribuyendo al objetivo general de reducir las cargas administrativas y avanzar en los procesos de digitalización de las explotaciones agrarias y de las administraciones. No obstante, la norma dispone también que las autoridades competentes deben prestar el apoyo necesario a aquellos agricultores y ganaderos que tengan dificultades para el acceso o el manejo de las herramientas informáticas.

El nuevo sistema integra la información contenida en los cuadernos y libros de las explotaciones, información que pasará a integrar los registros de explotaciones que mantienen las comunidades autónomas. A su vez, parte de esta información se replicará en una base de datos que mantendrá el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Todo ello, a través de herramientas y sistemas interoperables, constituirá SIEX.

La norma prevé que las autoridades competentes pongan a disposición de los agricultores, de manera gratuita, las herramientas necesarias para su mantenimiento, incluyendo la posibilidad de utilizar herramientas comerciales de su elección.

El proceso de creación del SIEX se abordará de manera progresiva. De esta forma, se establecerá, en colaboración con las comunidades autónomas un cronograma de integración de los distintos registros y los datos que se van a compartir a través del sistema. La información de la que ya disponga la administración en sus registros y bases de datos se integrará en el nuevo sistema de manera automática, sin que los agricultores deban realizar trámite alguno. Así, la información existente en los actuales registros de la producción agraria, en las solicitudes anuales de la Política Agraria Común (PAC), o en los registros de explotaciones ganaderas, se irán integrando en el nuevo sistema.

Asimismo, y en cuanto a los nuevos cuadernos de explotaciones digitales, antes del comienzo de 2023 se habrán puesto a disposición de los titulares de las explotaciones las herramientas informáticas necesarias para gestionarlos. 

Adicionalmente, la información que se genera va a permitir un indudable avance en el diseño, ejecución y gestión de las políticas agrarias, con una repercusión directa en la PAC. El fin último es simplificar la presentación por parte de los agricultores de la solicitud única  anual en la que se incluyen las distintas líneas de ayuda de la Política Agraria Común. La administración dispondrá de todos los elementos de juicio precisos para preparar un borrador de la solicitud para cada agricultor con todos los datos necesarios para la gestión de su expediente.

De manera más amplia, también posibilitará la planificación y evaluación de la implementación del Plan Estratégico de la PAC y de la Estrategia de la Granja a la Mesa, incluyendo el seguimiento de indicadores y medidas legislativas incluidas en el mismo. Igualmente, se podrán obtener estadísticas agrarias de mayor calidad que facilitarán un mejor diseño de las actuaciones sectoriales, en especial para conseguir una producción económicamente rentable, pero, al tiempo, más respetuosa con el medio ambiente y la conservación de la biodiversidad.

La secretaria general del Partido Popular de Andalucía, Loles López, ha visitado hoy la comarca de La Loma acompañada del presidente provincial y la secretaria general del PP de Jaén, Erik Domínguez y Elena González, respectivamente, así como otros dirigentes populares como la vicesecretaria regional de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Yolanda Sáez. La visita ha arrancado en un tajo del municipio de Ibros, al que también se han desplazado los máximos responsables de las organizaciones agrarias de la provincia a los que López les ha trasladado que tienen “todo nuestro apoyo”. Porque “estamos en la obligación de defender nuestra agricultura porque sin ella no hay campo y sin campo no hay Andalucía”.

La dirigente popular ha elogiado el gran trabajo y esfuerzo que realizan los agricultores porque “ellos son los que han hecho grande el campo andaluz y por ellos el Partido Popular no va a hacer nunca guerra a costa del campo, porque por encima de la ideología está Andalucía”, y por ello ha pedido al resto de partidos políticos que hagan lo mismo y apoyen al campo y a la agricultura por encima de intereses políticos.

López ha señalado que la PAC inicial que planteaba el ministro Planas era una “puñalada mortal a la agricultura andaluza” y gracias a la unidad de acción entre las asociaciones agrarias y el Gobierno de Juanma Moreno se pudo modificar. «Pero la PAC sigue siendo injusta y supondrá entre 60-80 millones de pérdidas para el campo jiennense». Por eso le ha pedido al ministro Planas que escuche  al campo andaluz y “acepte las enmiendas de nuestros agricultores porque las están presentado quienes a diario trabajan el campo. No hay que mirar colores políticos ni intereses partidistas, solo hay que atender las demandas de quienes están a diario en el tajo”.

Señala en un comunicado que la agricultura es motor económico de Andalucía y, en especial de Jaén. Supone el 11% del PIB andaluz y el 19% del PIB de Jaén, con más de 100.000 agricultores y más de 5.000 trabajadores directos en las almazaras, junto a otros 7.000 indirectos. Y por ellos “no hay otra opción que modificar la PAC”. Porque apoyar al campo es apoyar al corazón de Andalucía y a los pueblos. “Y no se puede hablar de políticas para frenar la despoblación si no se apoya al campo”. La agricultura y la ganadería son esenciales para que “la gente siga viviendo en sus pueblos” y por eso “todos debemos estar al servicio de las asociaciones agrarias, sin importar la ideología”, ha concluido López.

Por su parte, el presidente provincial del PP de Jaén, Erik Domínguez, ha agradecido a las asociaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA, no solo que atendieran la llamada del Partido Popular para “acompañarnos en una visita que ha tenido como objetivo poder comprobar en primera persona el día a día de un tajo”, sino sobre todo y principalmente, “el empeño y el esfuerzo que dedican cada día por defender lo nuestro, defender nuestro olivar que es nuestro mayor tesoro”.

La Diputación Provincial de Jaén va a poner en marcha una campaña de apoyo público con el objetivo de respaldar las propiedades saludables del aceite de oliva y que se recojan en el etiquetado nutricional que está preparando la Unión Europea para 2022. El diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, ha presentado hoy junto al catedrático y coordinador del área de Inmunología de la Universidad de Jaén (UJA), José Juan Gaforio, esta iniciativa con la que la Administración provincial pretende lograr el apoyo de todas las instituciones y entidades relacionadas con el sector oleícola a las alegaciones que se han presentado al dictamen que está elaborando la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), a instancias de la Comisión Europea, sobre el etiquetado nutricional de los alimentos.

“La Diputación de Jaén, consciente de lo que nos jugábamos con nuestro aceite de oliva a la hora de establecer estos perfiles nutricionales que va a elaborar la EFSA como base científica de referencia para la nueva normativa europea, encargó a José Juan Gaforio la elaboración de la base científica sobre los aportes del aceite de oliva a la salud y a la dieta mediterránea y su remisión a la consulta pública realizada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria”, ha explicado Bruno, quien ha concretado que “las alegaciones a este documento se presentaron el 16 de diciembre de 2021, y una vez cerrada la consulta pública por parte de la EFSA vamos a iniciar una campaña de apoyo a los alegatos presentados por Juan José Gaforio para constatar la base científica que fundamenta el valor para la salud del aceite de oliva”.

Esta campaña de apoyo “va dirigida a todo el sector oleícola de la provincia, a los ayuntamientos, al resto de instituciones públicas, a AEMO y a todos los organismos públicos y privados que tengan relación con la oleicultura”, ha detallado el diputado, que ha incidido en la importancia de este informe de la EFSA, que pretende ser “el mayor asesoramiento científico sobre los nutrientes y componentes alimentarios no nutritivos de importancia para la salud pública de la Unión Europea”, y en la necesidad de que recoja “las evidencias científicas sobre los efectos benéficos del consumo de aceite de oliva”.

Al respecto, ha resaltado que el aceite de oliva “es el único alimento que tiene aprobados tres alegatos saludables, gracias a su composición de ácidos grasos y a la presencia de polifenoles que contribuyen a la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares, del estrés oxidativo y que es fuente de vitaminas, destacando la E”. Asímismo, ha añadido que el aceite de oliva virgen “tiene una presencia prioritaria en las guías alimentarias españolas actuales, estando presente en la alimentación desde hace más de 3.000 años, por lo que está perfectamente adaptado a la fisiología humana”.

Todo este conocimiento “no se ha tenido en cuenta a la hora de configurar el sistema Nutriscore como modelo de etiquetado nutricional, en el que se relegó al aceite de oliva virgen a posiciones que nada tienen que ver con su aportación a la salud, pues el algoritmo de Nutriscore para bebidas, grasas o quesos no es el adecuado para calificar la excelencia del AOVE, al que se ha colocado en el mismo grado que otros aceites o grasas vegetales que no tienen ninguna alegación saludable como sí la tienen los aceites de oliva”, ha puntualizado Pedro Bruno.

Con la campaña impulsada por la Diputación “lo único que queremos hacer es mostrar nuestro respaldo a la base científica presentada por nuestro mayor investigador y conocedor de los aportes saludables de nuestro aceite de oliva”, ha insistido el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, que ha avanzado que “todos los apoyos que consigamos se registrarán en la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria para que refuerce el trabajo realizado y presentado por José Juan Gaforio”. De igual forma, desde la Diputación se solicitará una reunión con la directora de Nutrición de la EFSA para que “conozca los fundamentos científicos que avalan al aceite de oliva como la grasa vegetal más saludable gracias a sus nutrientes y la importancia que tiene para nuestra provincia este hecho, al ser la mayor productora de aceite a nivel mundial”.

Sobre la importancia del documento que está ultimando la EFSA, Gaforio ha subrayado que “puede tener tanta importancia como la Política Agraria Común (PAC), porque será el documento base para considerar al aceite de oliva como un producto saludable o no”. Esto puede significar que en el futuro “se puedan, o no, realizar campañas de promoción de este producto o que se paguen más impuestos si no fuera considerado saludable, de ahí la trascendencia a años vista de que logremos incorporar las evidencias científicas que respaldan al aceite de oliva como un alimento saludable y por eso debe ser una de las mayores reivindicaciones del sector”.

Al respecto, el catedrático de la UJA ha reiterado que “en el documento que se ha expuesto a consulta pública esas evidencias científicas no están recogidas, de ahí las alegaciones que hemos presentado”, unas precisiones que han tenido que ser “sucintas y limitadas, y que hemos concentrado en lo más importante, como es la incorporación de estudios y publicaciones internacionales, caso del Predimed, que avalan las propiedades saludables del aceite de oliva aprovechando que es la grasa más estudiada y también que este alimento es parte indisoluble de la saludable Dieta Mediterránea”.

El responsable de Olivar de la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos –COAG- y secretario provincial de COAG Jaén, Juan Luis Ávila, denuncia un “expolio” del agua en Jaén, ya que la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG) está desembalsando agua de los embalses de la cabecera de esta cuenca, ubicados en la provincia de Jaén, para beneficiar la generación de energía eléctrica.

Aunque si bien es cierto que el agua desembalsada retorna a la cuenca, no lo hace a los embalses de Jaén, sino a los de Córdoba, por lo que se ponen en peligro a miles de hectáreas de cultivos que, en plena situación de sequía y sin que llueva, se pueden quedar sin riego cuando más lo necesiten, según señala la organización agraria. “Cada gota de agua que haya en la provincia -afirma Juan Luis Ávila-, debe destinarse al riego de los cultivos leñosos y cultivos de invierno en regadío ya sembrados, como los ajos y cebollas, no para beneficiar a una empresa eléctrica”.

Por este motivo, COAG Andalucía exige a la CHG y al Gobierno central la paralización de desembalses para generar electricidad, ya que se está generando un grave perjuicio, en este caso, al sector agrícola de Jaén.

Asimismo, esta organización recuerda que, en plena sequía, es prioritario el riego de los cultivos. Así lo establece la normativa: Real Decreto Legislativo 1/2001, de 20 de julio, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de Aguas. Ministerio de Medio Ambiente «BOE» núm. 176, de 24 de julio de 2001, concluye la organización agraria.

El catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén (UJA), José Juan Gaforio, y el diputado provincial de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, presentaron hoy el informe científico que ha encargado la Diputación Provincial de Jaén sobre las propiedades saludables del aceite de oliva virgen extra (AOVE) y que, mediante alegaciones, se ha adjuntado al documento que la Comisión Europea encargó a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre la futura legislación de etiquetados nutricionales.

Este informe ha sido elaborado por José Juan Gaforio, a través del Instituto Universitario del Olivar y del Aceite de Oliva de la UJA, y a petición de la Diputación Provincial de Jaén. Gaforio ha concurrido a la consulta pública realizada por el Consejo de Europa a la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria sobre la futura legislación de etiquetados nutricionales. EFSA es una agencia europea, financiada por la Unión Europea (UE), cuya misión es dar asesoramiento científico a la Comisión Europea en temas de alimentación y en el documento presenta no aparece reflejado el AOVE.

El investigador de la UJA destacó la importancia de este informe, “para que, a nivel europeo, sean reconocidas las evidencias científicas de las propiedades saludables del AOVE, dentro del ámbito nutricional”.

Por su parte, Pedro Bruno ha recalcado que el AOVE es un producto “muy investigado” y ha puesto en valor la importancia de este informe “para evidenciar a nivel científico las propiedades saludables del AOVE a nivel europeo”.

Dicho documento, que consta de 55 páginas, tiene como objetivo servir de base para, por un lado, instaurar un sistema de etiquetado nutricional en el frontal de los envases de los alimentos y, por otro, para el establecimiento de las condiciones para la restricción de uso de las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. “Esto quiere decir que el documento preparado por esta agencia es muy importante y, por supuesto, transcendental para el sector oleícola”, subrayó Gaforio.

En el documento de la EFSA no se habla de categorías de los aceites de oliva; no se resaltan las propiedades saludables de los componentes minoritarios; faltan referencia a publicaciones relevantes (Predimed); no queda clara la asociación indisoluble del patrón de dieta Mediterránea y los aceites de oliva vírgenes; equipara todos los ácidos grasos monoinsaturados como saludables, cuando no lo son, y no refleja claramente la relación de los AOVEs con la prevención de patologías, como las enfermedades cardiovasculares o las dislipedemias (concentración elevada de lípidos -colesterol, triglicéridos o ambos- o una concentración baja de colesterol rico en lipoproteínas (HDL).

Una vez publicado, se abrió un periodo de consulta pública, que se inició el pasado 11 de noviembre y que finalizó el 9 de enero, con el objetivo de recibir alegaciones y sugerencias al documento presentado. En este sentido, desde e Instituto Universitario del Olivar y del Aceite de Oliva de la UJA “hemos presentado alegaciones al documento publicamos, pues entendemos que las evidencias científicas que avalan a los aceites de oliva vírgenes no está reflejadas en el documento preparado por la EFSA”, aseguró.

“El zumo oleoso de la aceituna es el alimento más estudiado y posee un aval científico innegable, que lo respalda como alimento saludable, y esto debe quedar suficientemente reflejado en este documento, que tendrá repercusiones futuras muy importantes, tanto para la salud de los ciudadanos europeos como para el sector oleícola”, apuntó.

El Grupo La Paz ha ampliado su diversificación con la adquisición de una finca de 400 hectáreas de olivar y viñedo ecológico, lo que le permite adentrarse en el sector de la industria agroalimentaria. Para el nuevo negocio de elaboración de vinos se ha unido a un referente de sector, Pedro Olivares, enólogo y responsable de “Vinos BIO Pedro Olivares” y del proyecto “EntreDicho”, que se encargará de las viñas y de la elaboración de los vinos.

El proyecto es muy ambicioso e incluirá todo el proceso, desde el cultivo de los olivares y los viñedos ecológicos hasta la elaboración y comercialización de los productos en España y en mercados internacionales, según señala en un comunicado. El objetivo es caminar de la mano de referentes sectoriales para ofrecer productos de altísima calidad, certificados como ecológicos y que sean respetuosos con el medio ambiente. Además, el Grupo La Paz pretende incorporar a medio plazo actividades de oleoturismo y enoturismo, que permitirán conocer de primera mano los cultivos y el proceso de elaboración del aceite de oliva y el vino.

El grupo ya está trabajando en la creación de nuevas marcas de aceite de oliva virgen extra y vinos de alta calidad, que serán presentadas próximamente. José Madero, responsable del Grupo La Paz, explica que la diversificación hacia un nuevo sector permitirá fortalecer al conjunto del grupo. “Vamos a realizar una apuesta muy importante por toda la cadena de valor y ofrecer los productos que demanda el mercado en la actualidad: aceites y vinos saludables, de una calidad muy alta y producidos de una forma sostenible”, explica.

Grupo La Paz es un grupo de empresas que incluye a Gráficas la Paz, una de las imprentas más importantes por facturación y tecnología del Sur de España, además de firmas como Printalias (imprentas digitales rápidas); PrintGallery (stands e impresión de gran formato), Tramagestión (agencia de comunicación con sede en Sevilla) Digital La Paz (Impresión de libros digitales); Local de Medios (medios de comunicación), Madara Editoras (editorial y autoedición); La imprenta de los libros de papel (impresión de libros bajo demanda); Agrosistemas Rurales (inversiones agrícolas); Valdeparaiso (explotación agraria de olivar y viñedo, recién adquirida), entre otras.

Un estudio de la Universidad de Jaén (UJA) sobre la activación de transposones (secuencias de ADN que puede moverse de manera autosuficiente a diferentes partes del genoma de una célula) como factor principal en la evolución del genoma del olivo ha logrado el VI Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola «Luis Vañó», que convoca la empresa oleícola jiennense con el apoyo de la Universidad de Jaén y la Universidad de California en Davis (UC Davis) de Estados Unidos.

El trabajo premiado lleva por título «Transposon Activation is a Major Driver in the Genome Evolution of Cultivated Olive Trees (Olea europaea L.)» y tiene como responsables a: Francisco Luque Vázquez, catedrático de Genética de la Universidad de Jaén y director del estudio; Jaime Jiménez Ruiz, postdoctoral de la Universidad de Jaén; Jorge Antolín Ramírez Tejero, investigador en Genética, y Aureliano Bombarely, profesor asociado del Departamento de Biociencia de la Universidad de Milán (Italia).

En esta VI edición, el jurado del el VI Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola «Luis Vañó» valoró un total de 7 trabajos presentados. Dicho jurado estuvo presidido por el rector de la Universidad de Jaén, Juan Gómez Ortega, y constituido por dos comisiones independientes: una de ellas, conformada desde la Universidad de Jaén, y la otra, desde la Universidad de California en Davis.

Cada comisión evaluó los trabajos de forma autónoma, de acuerdo a unos criterios de calidad previamente establecidos: originalidad del trabajo, apropiadas técnicas experimentales, cobertura adecuada/correcta citación de fuentes, análisis de resultados e importancia de los resultados obtenidos, asignándose a cada trabajo por parte de cada comisión una valoración numérica de 0 a 100 puntos. Con posterioridad, se realizó la media aritmética de ambas valoraciones.

Estudio premiado

En el trabajo «La activación de transposones es un factor principal en la evolución del genoma de los olivos cultivados (Olea europaea L.)» se pone de relieve que se ha encontrado una gran variabilidad genética en el olivo cultivado, como consecuencia de una importante activación de los TEs (elementos transponibles) durante el proceso de domesticación (propagación de los genotipos mejor cultivados). Adicionalmente, se han analizados muestras de ADN antiguo obtenidas de huesos de aceituna carbonizados, procedentes de cuatro excavaciones arqueológicas que se remontan a la época del Imperio Romano. El estudio de este ADN ha revelado que en ese período, los cultivares de olivo presentes en Andalucía probablemente procedían de la ruta norte del Mediterráneo, traídos por los romanos, debido a su parecido genético con los olivos de la zona de Italia y Grecia, y especialmente del levante español. Sin embargo, en la actualidad en Andalucía, la mayoría de cultivares están emparentados con olivos de la zona de Siria y, probablemente, proceden de la ruta sur del Mediterráneo y fueron traídos por los Árabes.

El Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola «Luis Vañó’»tiene como objetivo fomentar y estimular el conocimiento científico y tecnológico, en el ámbito de la investigación sobre olivar y aceites de oliva. Esta iniciativa, que comenzó en 2011, se enmarca dentro de las distintas actividades que lleva a cabo la empresa Castillo de Canena en el campo de la Responsabilidad Social Corporativa.