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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) tiene operativo desde hoy, 1 de octubre, el sistema informatizado en el que se deben registrar obligatoriamente los movimientos de aceites de oliva y de orujo de oliva a granel, tal como recoge la norma de calidad  para estos productos aprobada por el Consejo de Ministros el pasado 31 de agosto.

La nueva norma de calidad del aceite de oliva y del orujo de oliva  establece la obligación de que los movimientos de aceite a granel vayan amparados por un documento de acompañamiento, y un boletín de análisis que garantice la categoría declarada.

La aplicación informática se encuentra disponible en la página web de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), https://www.aica.gob.es/. A través de ella se podrá realizar la notificación previa y obligatoria de cualquier movimiento de aceite de oliva y de orujo a granel, y generar el documento de acompañamiento que deberá portarse durante todo el recorrido. Los datos a registrar están recogidos en el Anexo II del Real Decreto 760/2021.

Igualmente y según recoge la norma, se deberán registrar a través de este sistema informatizado los movimientos internos entre la almazaras, las refinerías y las extractoras de aceite de orujo de una misma instalación, a través de una opción de menú propia cumplimentando el apartado A del Anexo II referido a la Identificación del producto.

El sistema informatizado se apoya en el Sistema de Información de los Mercados Oleícolas, establecido por el Real Decreto  861/2018  por el que se establece la normativa básica en materia de declaraciones obligatorias de los sectores del aceite de oliva y las aceitunas de mesa a efectos del registro de instalaciones obligados a registrar los movimientos como tenedores del producto, pero a través de un módulo independiente.

Además, para controlar la trazabilidad de los movimientos, el sector oleícola contará con un plan nacional específico de control, coordinado por el MAPA y gestionado por las autoridades competentes de las comunidades autónomas. Se trata de un refuerzo del control oficial en todo el sector que revertirá en más garantías para el consumidor.

De esta forma se pone en marcha un sistema de trazabilidad y de control que no existe en ningún otro país del mundo, colocando a nuestro sector en cabeza de las exigencias de calidad del aceite de oliva.

Ya está abierta la inscripción para la edición número quince del Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA, que se celebrará el próximo 14 de octubre en el Auditorio Guadalquivir del Centro de Convenciones de Ifeja. Se trata de una de las actividades formativas más importantes en España en el sector oleícola, que se desarrollará en formato híbrido. El máximo de profesionales del sector oleícola que permita la situación sanitaria participará de forma presencial, mientras que el resto podrá asistir de forma online a través de la retransmisión en streaming. La inscripción es gratuita, aunque se requiere de registro previo a través de la web https://www.ifeja.org/gea-encuentro-almazara .

El Encuentro vuelve a su formato y lugar de celebración habitual, un evento que aúna la formación de primer nivel con el networking y el intercambio de experiencias entre los maestros y responsables de almazara de toda España, siempre respetando las medidas sanitarias. La actividad formativa comenzará con una ponencia técnica que abordará el control de temperatura durante el proceso de molturación del aceite de oliva, con la intervención de Mariela Chova, responsable de Calidad del Grupo Castillo de Canena, y Miguel Abad, consultor técnico.

A continuación tendrá lugar una ponencia sobre el presente y tendencias de futuro del olivar de secano en seto, que será impartida por Cristóbal Sánchez, delegado de Agromillora en Andalucía. Tras el Coffee Break será el turno de exponer el caso de éxito de Terranovus, una moderna almazara en Portugal con una decidida apuesta por la digitalización y la automatización en sus procesos productivos. Contará con la participación de Carmelo Sánchez, propietario de Terranovus, Juan Vilar, consultor estratégico, y Alejandro Polo, experto en Industria 4.0 del Centro de Competencia de Automatización de GEA.

El director general de GEA Westfalia Separator Iberia, Pedro Muñoz, destaca la importancia de volver a la normalidad con el Encuentro gracias a la mejora de la situación sanitaria, ya que el año pasado se celebró en formato online. “Estamos muy contentos de poder volver a organizar nuestro Encuentro de forma presencial, pues hemos constatado que los profesionales echan en falta la comunicación cara a cara. Hemos confeccionado un programa de gran interés para maestros de almazaras y responsables de empresas oleícolas, con expertos de primer nivel que hablarán sobre el proceso de elaboración del aceite de oliva o la digitalización de almazaras, que es clave para el futuro del sector”, señala.

Grupo Interóleo asegura en un comunicado que siempre ha tenido muy clara que la claridad y la transparencia deben ser dos de las bases de la profesionalización del sector olivarero. «Ha trabajado en ellas desde el minuto uno de su fundación y continúa haciéndolo doce años después con más fuerza si cabe», subraya. De ahí que, una vez más, Grupo Interóleo esté muy pendiente de las últimas novedades relacionadas con el aceite de oliva y haya celebrado una jornada informativa y formativa reuniendo a todos sus socios y a algunos de sus clientes más importantes a nivel mundial para analizar la nueva norma de Calidad que entra hoy en vigor.

El gerente de Grupo Interóleo, Esteban Momblán, que ha agradecido a la Delegación de Agricultura de la Junta su predisposición a explicar la norma a los socios, asegura que lo más llamativo de la nueva Ley de Calidad es la «apuesta por la trazabilidad del aceite de oliva». «Hay dos cuestiones clave. Por un lado, que contempla una mayor información sobre el origen del producto. Por otro, que deja muy clara la definición de virgen extra y su uso exclusivo para el aceite de oliva. Son dos apuestas claras desde el Ministerio por valorizar el producto de excelencia que elaboran todos nuestros socios, algo en lo que llevan trabajando desde hace muchos años», explica Esteban Momblán.

Para Grupo Interóleo es indispensable la «transparencia con el objetivo de que los consumidores tengan muy claro que lo que compran es el producto de la máxima excelencia que producimos. Y esa normativa tiene que servir para la valorización del aceite de oliva virgen extra vía precio», concreta Esteban Momblán.

El gerente del Grupo Interóleo explica que lo más novedoso de la Ley son tres aspectos fundamentales. «Aplaudimos la introducción de cuestiones nuevas que, después de 15 años, proporcionarán un mayor control y trazabilidad en el aceite de oliva. Lo más llamativo es el uso de soportes informáticos que permitirán disponer de herramientas ágiles y modernas que aseguren toda la información y trasparencia del producto, desde el productor hasta el consumidor. También es novedoso el documento de acompañamiento que debe ir en todas las cisternas o en los envíos del aceite envasado y que incluye un boletín analítico. Por último, la norma obliga a que los datos tengan que registrarse en tiempo real en la plataforma del Ministerio. Y es importante explicar que la trazabilidad se debe seguir ya sea aceite a granel o envasado. En este último caso, el documento debe incorporar la analítica antes de meterlo en la botella. Todo ello refuerza el trabajo por la calidad que nuestros socios llevan a cabo desde hace ya tiempo», concluye Esteban Momblán.

Hoy acaba la campaña oleícola 2020/2021, caracterizada por los precios estables  de los aceites de oliva en el mercado de origen en el entorno de los tres euros, por el rendimiento medio más bajo de la historia y por la extraordinaria comercialización, que incluso podría ser de récord, y todo ello en un periodo inédito por la pandemia del coronavirus.

A falta de computar los datos alcanzados en este mes de septiembre que termina, la producción de aceite de oliva en esta campaña oleícola 2020/2021 ha alcanzado 1.387.900 toneladas, mientras que las importaciones en estos once meses (de octubre a agosto) han ascendido a 168.200. La comercialización hasta el pasado 31 de agosto totalizó 1.504.100 toneladas de aceite de oliva, de las que casi 1.001.000 fueron al mercado exterior y algo más de 503.000 al interior en un balance de campaña que arrojaba unas existencias a finales del pasado mes de agosto de algo más de 543.000 toneladas de aceite de oliva.

Estas cifras mejoran a las de la campaña 2019/2020, en la que se obtuvieron 1.125.000 toneladas de aceite de oliva; algo más de 244.000 de importaciones y las existencias se elevaron por encima de las 755.000 toneladas de aceite de oliva. La comercialización, entre tanto, superó 1.634.000 toneladas de aceite de oliva, de las que 1.118.000 fueron a exportaciones y 516.000 al mercado nacional.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha resaltado hoy que la nueva Política Agraria Común (PAC) que se va a aplicar en España dará un apoyo decidido a la agricultura profesional y familiar para llevar a cabo una actividad agraria rentable, al mismo tiempo que responde a los retos de sostenibilidad.

Durante una reunión con las organizaciones profesionales agrarias Asaja, COAG y UPA, el ministro ha informado hoy de los últimos progresos en la elaboración del Plan Estratégico Nacional para la aplicación de la PAC en España, que debe enviarse antes del 31 de diciembre a la Comisión Europea, a quien compete su aprobación definitiva en los primeros meses del 2022. Planas ha explicado que los grupos de trabajo temáticos creados entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y las comunidades autónomas han avanzado en los aspectos fundamentales del primer pilar (ayudas directas) de la PAC.

Ha remarcado el apoyo de la PAC a los agricultores y ganaderos profesionales más dependientes de la actividad. También ha destacado que en España, por primera vez, se aplicará el pago redistributivo para apoyar a las pequeñas y medianas explotaciones, de carácter más familiar.

Respecto a la definición del agricultor profesional, Planas ha explicado que los criterios para tener derecho a ayuda serán estar dado de alta como autónomo en el la rama agraria de la Seguridad Social, que el 25 % de la renta anual proceda de la actividad agrícola o ganadera, o ser perceptor de una ayuda de la PAC que no sobrepase los 5.000 euros.

En cuanto a la arquitectura ambiental, el ministro ha explicado que los ecoesquemas son la “gran novedad” de esta PAC y también una oportunidad para el sector agrario. El objetivo es que todos los agricultores y ganaderos puedan tener acceso al pago por este concepto, una retribución por la prácticas en beneficio del medio ambiente que realicen las explotaciones más allá de las exigidas como condición para tener derecho a las ayudas directas. Los ecoesquemas suponen el 23 % del presupuesto total de las ayudas del primer pilar de la PAC, 1.107 millones de euros anuales. Girarán sobre dos ejes, con varias opciones cada una: una agricultura y ganadería baja en carbono y la agroecología. “Se harán atractivas y sencillas” para que cada beneficiario tenga al menos una a su disposición.

Planas ha reiterado que el objetivo del Ministerio es garantizar que estas medidas sean la punta de lanza para avanzar hacia modelos de producción más sostenibles. La transición agroambiental hacia prácticas más beneficiosas para el clima y el medioambiente será compatible con el mantenimiento de la rentabilidad de las explotaciones.

El ministro ha recalcado que la PAC es una magnífica oportunidad para el sector agrario que debe aprovechar, porque a los 47.742 millones de euros de las ayudas de la PAC hay que sumar otros 2.000 millones de euros de los que se van a disponer de los fondos europeos enmarcados en el Plan de Transformación, Recuperación y Resiliencia.

Además de las referencias al carácter redistributivo y la arquitectura ambiental, Planas ha destacado otras características de la nueva PAC como el impulso al relevo generacional con más fondos que nunca para apoyar la incorporación de jóvenes (3 % del total de las ayudas directas), los incentivos por primera vez para la participación de las mujeres, el incremento hasta el 15 % del presupuesto de las ayudas asociadas que están destinadas a los sectores más vulnerables o la introducción del enfoque social.

Octubre, nueva cita con las comunidades autónomas

Sobre el calendario a seguir para cerrar el Plan Estratégico, el ministro ha señalado que con la serie de reuniones técnicas producidas desde la Conferencia Sectorial del 14 de julio las intervenciones del primer pilar van a quedar con un nivel de detalle próximo al borrador final. A lo largo del mes de octubre se celebrará una nueva Conferencia Sectorial para analizar esta propuesta y dar a conocer el resultado de los trabajos del grupo de trabajo sobre ecoesquemas.

Respecto a las actuaciones de desarrollo rural (segundo pilar), el Ministerio y las comunidades autónomas acordaron que durante el mes de octubre éstas remitirán sus propuestas de intervenciones regionales y que durante el mes de noviembre se engarzarán en un plan coherente. El ministro ha destacado que la aportación del Estado a la cofinanciación de los fondos de desarrollo rural se va a incrementar en un 28 % con respecto al anterior periodo (2014-2020), hasta 1.087 millones de euros para el próximo periodo de programación.

Planas ha aludido al esfuerzo que supone acordar el Plan Estratégico entre 17 comunidades autónomas, con realidades agronómicas muy diferentes. Ha apuntado que España debe presentar un plan nacional, único y común para todos, que sea coherente y refleje la diversa realidad del sector agrario español.

Planas ha señalado que durante esta fase final el Ministerio mantendrá su propósito de trabajar con las comunidades autónomas y las organizaciones profesionales con espíritu de colaboración y transparencia, como ha hecho desde que se inició el proceso de reforma de la PAC hace tres años.

Ley de la cadena alimentaria

Por otro lado, el ministro ha valorado el acuerdo alcanzado ayer en la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación del Congreso de los Diputados sobre la modificación de la Ley de la Cadena Alimentaria, “un paso adelante muy positivo y significativo”. Ha resaltado que “estamos defendiendo en común algo que es muy evidente, que nuestros agricultores y ganaderos tengan una retribución digna por su trabajo” y que la cadena de valor sea un modelo de competitividad y de transparencia. La Ley ahora debe verse en el Senado, antes de la aprobación definitiva en el Congreso.

Planas ha destacado el tratamiento específico que dentro de esta ley se ha acordado para el plátano de Canarias y ha reiterado que el Gobierno dará respaldo a las explotaciones plataneras de la isla de La Palma afectadas por el volcán.

La Diputación de Jaén acude por tercer año consecutivo al Smart Agrifood Summit, una cita de referencia en creación de ecosistemas innovadores del sector agroalimentario europeo, que se celebra en el Palacio de Congresos de Málaga durante los días 30 de septiembre y 1 de octubre. De la mano de la Administración provincial, distintas empresas jiennenses, así como centros tecnológicos como Andaltec o Citoliva están presentes en este encuentro en el que “se va a hablar de digitalización, de transición ecológica, de energías renovables, de innovación y transferencia del conocimiento en torno al sector agroalimentario”, ha señalado la vicepresidenta segunda de la Diputación, Pilar Parra, que ha asistido a esta primera jornada.

Junto al estand de la Diputación en Smart Agrifood Summit, donde los empresarios jiennenses puedan mantener reuniones B2B (Business to Business) con visitantes, expositores y potenciales socios tecnológicos para aumentar las vías de financiación e internacionalización, así como dar a conocer nuevos productos, servicios y proyectos innovadores; la Administración provincial participa en dos de los foros programados. Precisamente, la vicepresidenta segunda de la Diputación de Jaén, Pilar Parra, ha moderado esta mañana una mesa redonda sobre “El papel de la mujer ante el reto demográfico”, donde se ha abordado el protagonismo que desempeñan las mujeres en el mundo rural.

Por otro lado, la Administración provincial también participa en otro foro sobre digitalización de las administraciones y la oferta para la atracción de talento y emprendedores en zonas rurales. En estos espacios “incidiremos en nuestro Plan de Empleo y Empresa, así como en las líneas de trabajo que llevamos a cabo para hacer frente al reto demográfico, con el objetivo de dar a conocer las oportunidades y ventajas competitivas que ofrece el tejido industrial jiennense a empresas e inversores de ámbito nacional e internacional”, ha manifestado Pilar Parra. En este sentido, se pretende dar visibilidad a todos los recursos que tienen relación con la atracción de inversiones empresariales y el desarrollo de la actividad económica en la provincia.

La vicepresidenta segunda de la Diputación también se ha referido a la estrategia Degusta Jaén, “donde hemos conseguido aglutinar a 232 empresas y 3.000 productos agroalimentarios. Una iniciativa con la que estamos ayudando desde la Administración provincial a la promoción, comercialización, digitalización y eficiencia energética, para hacer posible que nuestras empresas sean competitivas y sostenibles”.

Smart Agrifood Summit reúne este año en Málaga a más de 350 empresas y entidades que están marcando la diferencia y sentando las bases del futuro de la industria agroalimentaria, de las que más de 70 tienen presencia en la zona expositiva. Del mismo modo, el foro se consolida como punto de encuentro para el emprendimiento innovador con la participación de más de 80 startups de la nueva economía digital, con proyectos disruptivos en torno a sectores de actividad como la generación de energía sostenible, nanosatélites, nanotecnología, biotecnología, nuevos materiales técnicos o soluciones de realidad aumentada aplicadas al ámbito vitivinícola.

El Consejo Rector de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, cuya presidencia recae en Juan Rafael Leal Rubio, mantuvo ayer un encuentro telemático con la consejera de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo, Rocío Blanco Eguren, y la directora general de Trabajo Autónomo y Economía Social, Susana Romero Román. En el seno de las reuniones periódicas del Consejo Rector, la federación analizó con la Administración andaluza medidas y mecanismos para seguir fomentando el modelo cooperativo agroalimentario. 

Uno de los asuntos abordados fue la revisión de la Ley de Sociedades Cooperativas Andaluzas. Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía considera que la norma, vigente desde hace una década, se ha quedado obsoleta y trasladó a la Consejería de Empleo la necesidad de adaptar la ley a las nuevas realidades de mercado para mejorar la digitalización de las empresas, la comercialización de los productos y la gestión de las cooperativas en beneficio de las personas asociadas. En este sentido, la federación y la Junta se comprometieron a trabajar juntos en la reformulación de la ley para reforzar el cooperativismo.

La federación también expuso a la titular de Empleo las dificultades para encontrar mano de obra en ciertos sectores campaña tras campaña. La organización considera clave trabajar de la mano de la Consejería para trasladar al Gobierno central la necesidad de agilizar los procesos de contratación del campo andaluz. Asimismo, los representantes de Cooperativas Agro-alimentarias abogan por impulsar desde la Administración andaluza mecanismos que valoricen el trabajo agrario e incentiven a las nuevas generaciones a apostar por la agricultura y la ganadería como salida laboral.

En el relevo generacional, Cooperativas Agro-alimentarias considera que la digitalización va a jugar un papel clave. Fondos como los Next Generation, por ejemplo, van a permitir incorporar tecnologías al medio rural, como el 5G, que faciliten el desarrollo del entorno y de sus empresas. Por este motivo, la federación ha demandado a las representantes del Gobierno regional medidas y herramientas que potencien el avance tecnológico del medio rural, donde el motor económico está representado por la actividad agraria y sus cooperativas.

En este sentido, la directora general de Trabajo Autónomo y Economía Social avanzó algunas líneas en materia de digitalización, como la orden de ayudas que se publicará próximamente dirigida a empresas, y en cuya configuración ha participado activamente Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía. Como explicó Susana Romero, estas partidas ayudarán, por un lado, a impulsar estrategias de marketing digital en las cooperativas y, por otro, a incorporar sistemas TIC que ayuden a mejorar la gestión de la empresa.

Dcoop viene desarrollando un intenso programa de trabajo para la preparación de la campaña de aceite en sus cooperativas, que hoy tienen como uno de sus hitos la jornada de calidad para almazaras celebrada en la sede social.

«La estrategia para la mejora de la calidad de los aceites vírgenes extra que produce el Grupo, líder mundial del sector, prevé la celebración de jornadas de formación y asesoramiento en buenas prácticas a olivareros, olivareras y personal técnico de todos los territorios en que opera en estos meses de septiembre y octubre de manera intensificada antes del inicio de campaña», asegura en un comunicado.

Las jornadas tratarán de aclarar, entre otros asuntos, las diferencias de liquidación por calidad de los aceites de oliva virgen extra y cómo el mercado valoriza la máxima calidad y los frutados verdes tempranos. En ese contexto, Dcoop presentará una nueva edición del Proyecto Maestro 2021 por tercera vez con el que pretende premiar a las cooperativas productoras, sus agricultores y maestros de almazara, de los mejores aceites tempranos.

Además, las jornadas ofrecerán resultados del seguimiento de los riesgos en la producción del aceite de oliva y asesoramiento sobre el control de plagas, plazos de seguridad y trazabilidad en la aplicación de tratamientos y explicará cómo se lleva a cabo el plan de control analítico y otros servicios que ofrece el Laboratorio de Dcoop.

El Departamento Calidad de Dcoop se detendrá en explicar el Decálogo de Buenas Prácticas de Elaboración en Almazara de la campaña 2021-2022 y guía para la recolección y transporte de la aceituna. Además, se ofrecerán los resultados del proyecto ‘Momento óptimo de recolección de la aceituna’ desarrollado durante cinco campañas.

El análisis de la nueva norma de calidad del aceite de oliva -trazabilidad, seguridad alimentaria y prácticas para la obtención de aceites de oliva- también merece un capítulo específico en la programación de estas jornadas.

Para finalizar, el programa concluirá con la presentación del Proyecto de Calidad Dcoop-Foss consistente en la calibración de equipo Olive-Scan2 para la Sanidad y Calidad de la aceituna mediante análisis NIR con cuyos resultados se pretende mostrar los beneficios de la  separación de la aceituna durante la recepción en la cooperativa y desarrollar un pago por calidad del fruto al agricultor. Es el tercer año que Dcoop está implantando esta línea de trabajo, situándose a la vanguardia del sector en esta técnica oleotécnica.

Asimismo, Dcoop viene desarrollando y está planificando jornadas de cata, buenas prácticas oleícolas y calidad destinada a los agricultores en las almazaras cooperativas asociadas como Íllora, Lucena, Alhama de Granada, Adamuz, Alcalá la Real, Antequera, Úbeda, Jayena, La Puebla de los Infantes, Castillo de Locubín, Martos, Llanos de Don Juan, Huéscar, Santisteban del Puerto, Noguerones, Guarromán, Dos Hermanas, Aguilar de la Frontera, Puerto Lope, Ventas de Huelma, Alameda, Villa del Río o Cuevas de San Marcos.

También se han realizado jornadas para la aceituna de aderezo.

El Departamento de Calidad de Dcoop está formado por ocho personas a las que se unen más de treinta técnicos agrícolas de la Sección de Suministros y Servicios que informan, asesoran y forman a los agricultores y cooperativas asociadas.

La renacentista plaza Vázquez de Molina de Úbeda ha acogido la gala de entrega de los Premios “Jaén, paraíso interior” 2021 que con motivo del Día Internacional del Turismo concede la Diputación de Jaén desde hace más de dos décadas a personas y entidades que sobresalen por su promoción y defensa de la provincia jiennense, y que este año han recaído en el dramaturgo Alberto Conejero, la empresa AstroÁndaluz, la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, y el Festival de Música Antigua de Úbeda y Baeza (FeMAUB). En este acto, al que han asistido miembros de la Corporación provincial y alcaldes de la provincia, el presidente de la Diputación, Francisco Reyes, ha mostrado su confianza en la recuperación del sector turístico que ha calificado como “clave para el crecimiento y desarrollo económico de la provincia y como elemento que fija la población al territorio”. Con los datos de viajeros y pernoctaciones que arroja este verano, Reyes ha señalado que “las sensaciones son buenas y las cifras que estamos conociendo dejan lugar al optimismo. Podemos afrontar los próximos meses con la esperanza y el deseo de que sean también meses para la recuperación del sector”.

Francisco Reyes se ha referido a la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, premiada por “defender y difundir la cocina jiennense y el aceite de oliva virgen extra”. En esta línea el presidente de la Administración provincial ha reiterado que “la gastronomía se ha convertido en un reclamo y en atractivo turístico de peso, donde el aceite de oliva es un elemento indispensable”.

La Diputación Provincial de Jaén concede sus Premios “Jaén, paraíso interior” desde el año 1998 a personas y entidades que destacan en la difusión de los valores y atractivos turísticos de la provincia jiennense. En el amplio palmarés de estos galardones se encuentran cantantes como Raphael o Juan Valderrama; los actores Santi Rodríguez y Rosario Pardo, la periodista Irma Soriano, los festivales Etnosur, BluesCazorla, FIA y el de Teatro de Cazorla, los escritores Juan Eslava Galán, Fanny Rubio o Salvador Compán, la cantaora Carmen Linares, el entrenador de fútbol Gregorio Manzano, el presentador David Broncano, los restauradores Juan Mari Arzak o Salvador Gallego, el astronauta y exministro de Ciencia, Innovación y Universidades, Pedro Duque, el artista Belin, los programas de televisión “Un país para comérselo” y Masterchef, los parques naturales de la provincia o la romería de la Virgen de la Cabeza, entre otros muchos.

El Gobierno confirma que habrá riego de apoyo al olivar extraordinario en octubre de hasta 40 hectómetros cúbicos. Así lo ha anunciado hoy en Jaén el delegado del Gobierno de España en Andalucía, Pedro Fernández, quien ha recordado a este respecto el compromiso de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG) pese a la situación de alerta que se vive como consecuencia de la escasez de precipitaciones.

Esta medida ya fue adoptada por el Comité Permanente de la Comisión de Desembalse de la CHG el 9 de junio, fecha en la que se ratificó el acuerdo en el pleno de la Comisión de Desembalse de 28 de abril relativo a volúmenes y dotaciones destinadas para superficies en precario y riegos de apoyo al olivar.

COAG-Jaén

Previamente a esta confirmación, COAG Jaén insistió ayer en un comunicado en pedir a la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG) que cumpla su compromiso y dote de riego al olivar, único cultivo que tiene riesgo de no completar su ciclo por falta de agua cuando el resto de cultivos de la cuenca lo han hecho ya, aunque sea con menor dotación.

El secretario general de COAG Jaén, Juan Luis Ávila, insiste en que “es básico, fundamental, que se ponga sobre la mesa ya, de una forma urgente, la concreción de qué vamos a poder regar en el mes de octubre, al menos para aguantar una cosecha, que ya de por sí, según el aforo de la Junta de Andalucía, es corta” y que para la “provincia de Jaén supondría un auténtico desastre el que no se pudiera regar en el mes de octubre”.

En relación a esta dotación de agua, y teniendo en cuenta la inminente declaración de sequía, COAG Andalucía ya envió hace un mes un escrito al presidente de la CHG, Joaquín Páez, trasladándole la petición de que este volumen comprometido para el olivar pueda ser usado por los olivareros el día 1 de octubre, dado el poco margen de actuación que la meteorología ha impuesto.

Juan Luis Ávila ha hecho hincapié además en que “estamos obligados a pagar un canon de riego que es injusto, porque pagamos lo mismo con una dotación de 1.000 m3 que otros cultivos que gastan seis veces más agua. Qué menos que podamos culminar, como lo han hecho los demás cultivos, nuestro ciclo de riego que termina en octubre”.