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Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar constatan un ligero incremento del precio de los aceites de oliva en el mercado de origen respecto a la semana pasada.

El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 17 de febrero al 23 de febrero, es de 8.901,42 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 0,39% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 8.866,98 euros/tonelada.

El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 17 de febrero al 23 de febrero, es de 8.440,56 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 0,49% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 8.399,16 euros/tonelada.

El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 17 de febrero al 23 de febrero, es de 8.254,49 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 1,09% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 8.165,58 euros/tonelada.

Con respecto al volumen, en la semana actual del 17 de febrero al 23 de febrero, se han negociado 2.428,00 toneladas (datos provisionales).

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha recalcado hoy que sin sostenibilidad no habrá futuro para la producción agroalimentaria, por lo que es necesario definir estrategias para avanzar en ella “sin medias tintas”. “La sostenibilidad no es una pretensión política o una cuestión ideológica, es una necesidad productiva y del conjunto de la sociedad”, ha enfatizado, al tiempo que ha abogado por la necesaria rentabilidad de las explotaciones.

En su intervención en el Foro Nueva Economía, el ministro ha advertido de que una producción sostenible no es incompatible con la rentabilidad de las explotaciones agrarias, antes al contrario, si la actividad no resulta rentable, no habrá sostenibilidad. En el caso de España, ha señalado que la sequía es una particularidad a la hora de plantear la sostenibilidad de la actividad agraria, porque los efectos del cambio climático son más significativos que en otros Estados miembros de la Unión Europea.

Ha explicado que son necesarias por un lado políticas generales de lucha contra el cambio climático y, por otro, medidas para incrementar la capacidad de resistencia y adaptación de la agricultura.

El ministro ha subrayado que las medidas que se adopten para avanzar en la sostenibilidad de la producción agroalimentaria deben diseñarse de la mano de los agricultores y ganaderos, algo que ha reconocido que no se hizo cuando la Comisión Europea introdujo algunos elementos de condicionalidad en la nueva Política Agraria Común (PAC). “No es que sea contrario al Pacto Verde o a los objetivos de la Estrategia de la Granja a la Mesa, en absoluto, sino que lo que hay que hacer debemos hacerlo de la mano de agricultores y ganaderos. Todos los objetivos tienen que ser claramente establecidos con fases y un cronograma que lo hagan posible”, ha explicado.

Por ello, ha destacado la importancia del proceso de diálogo abierto por la presidenta de la Comisión Europea, Úrsula Van der Leyen, para oír a los agricultores y ganaderos, y su decisión de dejar en suspenso el reglamento sobre reducción del uso de productos fitosanitarios después de que fuera rechazado por el Parlamento europeo.

El ministro ha hecho referencia a la carta enviada por el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez a la presidenta de la Comisión Europea de cara al Consejo de Ministros de Agricultura que se celebrará el próximo lunes, día 26, en Bruselas, para que se tengan en cuenta las peticiones de simplificación de la normativa de la PAC presentadas por España y reivindicadas por los agricultores y ganaderos, así como la adopción de cláusulas espejo en los acuerdos comerciales con terceros países para evitar la competencia desleal.

EXPORTACIONES AGROALIMENTARIAS HISTÓRICAS

En su exposición en el foro, el ministro ha destacado la fortaleza del sector agroalimentario, que es uno de los pilares estratégicos de la economía española, como demuestra por ejemplo el récord histórico de exportaciones alcanzado en 2023, con 70.431 millones de euros (+3,5 % respecto a 2022), y un saldo positivo de 15.472 millones de euros, un 11,6 % más que el año anterior.

También ha destacado el incremento de la renta agraria en un 11,1 % en 2023, pese ser un año especialmente complicado por la sequía. No obstante, el ministro ha precisado que en España no hay una situación homogénea y que junto a las grandes empresas que exportan y obtienen excelentes rendimientos, hay pequeños y medianos agricultores que sufren dificultades. En esta línea, ha defendido la importancia de la PAC que aporta entre un 20 y un 30 % de la renta a los agricultores y ganaderos. “Si no tuviéramos la PAC, habría que crearla”, ha subrayado.

Ha puesto en valor la ley de la cadena alimentaria aprobada en diciembre de 2021. El sector lácteo es un ejemplo perfecto de la aplicación de la ley de la cadena en un sector con un alto nivel de organización. En los últimos años el número de explotaciones ha disminuido, si bien ha aumentado la productividad de las mismas. En esta línea ha apelado a la conveniencia de la agrupación de productores para ganar dimensión y capacidad de negociación.

Ha remarcado que, precisamente el sector lácteo, organizado en torno a un buen sistema de concentración de productores, es en el que más efecto positivo ha tenido la reforma de la ley de la cadena. Ha recordado que el precio en origen de la leche ha subido de 36 céntimos de euros por litro en enero de 2022 a 51 céntimos en noviembre de 2023, uno de los niveles más altos de la Unión Europea.

Los cocineros Juan Aceituno, del restaurante Dama Juana; Javier Jurado, de Malak; Juan José Mesa, de Radis, y Juan Carlos García, de Vandelvira, distinguidos con una estrella Michelin; el Jaén Paraíso Interior Fútbol Sala (FS), el general de brigada Luis Ortega y la Federación Provincial de Alzheimer de Jaén son las personas y entidades que han sido propuestas por la Presidencia de la Diputación para la concesión de los Premios de la Provincia 2024, que la Administración provincial entregará el próximo 14 de marzo, en el marco de la celebración del Día de la Provincia.

El presidente de la Corporación provincial, Francisco Reyes, pone de relieve la trayectoria y la labor de estas personas y entidades “que han contribuido desde sus respectivos ámbitos a poner en valor el potencial de nuestro territorio a nivel cultural, deportivo, gastronómico o social, además de que han destacado por su esfuerzo y compromiso con nuestra provincia, y por posicionar positivamente el nombre de Jaén”.

Los cocineros Juan Aceituno, del restaurante Dama Juana; Javier Jurado, de Malak y Juan José Mesa, de Radis, todos ellos en Jaén capital; y Juan Carlos García, de Vandelvira en Baeza, distinguidos con una estrella Michelin, han sido propuestos este año para el Premio de la Provincia, que ya fue otorgado en 2019 al chef Pedro Sánchez, de Bagá, que se convirtió en el primer cocinero jiennense en ser reconocido con una estrella por la guía Michelin. Con la concesión de este Premio de la Provincia 2024 a estos cuatro cocineros, “distinguimos el buen hacer de estos chefs jiennenses que certifican el prestigio que está adquiriendo la gastronomía provincial y son la punta de lanza de un plantel de restauradores que ha realizado una fuerte apuesta por el recetario de nuestra tierra y por poner en valor sus productos de excelencia, en especial el aceite de oliva virgen extra”, además de que “se han convertido en un referente no sólo por sus propuestas culinarias, sino por el continuo compromiso que demuestran por esta provincia, por darla a conocer y aprovechar su potencial gastronómico”, apostilla Reyes.

La propuesta de concesión de los X Premios de la Provincia de Jaén por parte de la Presidencia de la Diputación ha sido tratada hoy en la Comisión Informativa de Cultura y Deportes y será elevada en la siguiente sesión ordinaria del pleno de la Corporación provincial, que tendrá lugar el próximo 4 de marzo, tal y como establece el artículo 18 del Reglamento de Honores y Distinciones de la Administración provincial.

Estas personas y colectivos se sumarán así a la larga lista de personalidades, asociaciones y empresas que ya cuentan con este reconocimiento, entre los que están las firmas Acesur, Alvic, Valeo, Cruzcampo, el grupo empresarial Luis Piña, el periódico Ideal y Diario Jaén, la fábrica de galletas en Jaén del grupo SIRO, el Grupo GEA, Jaencoop, Olivar de Segura e Interóleo y la Caja Rural de Jaén; las entidades Aprompsi, Síndrome de Down de Jaén y provincia, ALES, el Colegio Oficial de Enfermería de Jaén y la Academia de Guardias y Suboficiales de la Guardia Civil de Baeza, la Cruz Roja de la provincia; el Grupo de Espeleología de Villacarrillo, el escritor Juan Eslava Galán, el cocinero Pedro Sánchez, la UJA, el cantante Raphael, el abogado Manuel Medina, el actor y humorista Santi Rodríguez, los cinco festivales que conforman Jaén en Julio, la plantilla de trabajadoras y trabajadores del Plan Infoca, las trabajadoras de Ayuda a Domicilio de la provincia y a la sociedad civil y los colectivos esenciales durante la pandemia provocada por el Covid-19.

El secretario ejecutivo de UPA Andalucía, Elio Sánchez, y la responsable jurídica de la organización, Pilar Prieto, han asistido a la primera reunión de la Comisión de Desembalse de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, donde muestra su preocupación por los recortes previstos ante la falta de lluvia y piden que se tengan en cuenta criterios sociales y de supervivencia de los cultivos para un mejor reparto del agua en la próxima campaña de regadío.

“Conscientes de la crítica situación de la cuenca, UPA Andalucía no puede más que mostrar nuestra enorme preocupación ante las previsiones para el riego planteadas en la primera Comisión de Desembalse que celebra en 2024 la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir. Una reunión en la que el organismo de cuenca ha previsto varios escenarios dependiendo de la lluvia que caiga en los próximos meses y donde no se han asignado dotaciones definitivas. Hemos salido preocupados, aunque algo más optimistas de lo que entramos, porque la previsión es menos desfavorable de las previsiones iniciales”, afirma el secretario ejecutivo de la UPA en Andalucía, Elio Sánchez, quien ha participado en la Comisión de Desembalse junto a la responsable jurídica de la Organización, Pilar Prieto.

Una Comisión de Desembalse que no sólo ha constatado la falta de agua en nuestros embalses, a pesar de las últimas lluvias registradas, ya que nos encontramos 60 hectómetros cúbicos por debajo de la situación el año pasado por estas fechas, aunque se plantea unas posibilidades de tener una campaña de riego aceptable siempre y cuando en los próximos meses tengamos unas precipitaciones normales. “La Confederación ha previsto varios escenarios posibles. En una pluviometría que se encuentra en la media de los últimos años, las aportaciones a los embalses están por debajo del año pasado. Sobre esta base, la CHG prevé que, si tenemos un periodo de lluvias igual de malo que en 2023, hablaremos de unos desembalses de 370 hectómetros cúbicos, con dotaciones idénticas a las del año pasado de entre 400 y 700 metros cúbicos por hectárea. Si tenemos un escenario de lluvias normal, sí se podrían ampliar los desembalses hasta los 700 hectómetros cúbicos y unas dotaciones máximas de entre 1.500 a 2.000 metros cúbicos por hectárea, que se reducirían en proporción a lo asignado en 2023”, explica Elio Sánchez.

Por ese motivo, UPA Andalucía muestra su preocupación por la situación de sequía, aunque confía en que se vuelvan a producir episodios de lluvia importantes en los próximos meses. Eso sí, solicita a la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir que cuando llegue la campaña de riego, a partir del 1 de mayo, se tengan en cuenta criterios sociales y de supervivencia de los cultivos a la hora de repartir el agua. “Ahora mismo estamos hablando de previsiones, pero ya está claro que no son demasiado favorables. Habrá cultivos, como el año pasado, caso del algodón o el arroz, que no podrán plantarse porque las dotaciones de riego los harán inviables. Por eso, si estos escenarios se confirman, pedimos que el reparto no solo sea proporcional entre los territorios que conformamos la cuenca, sino que se atiendan otras cuestiones de índole social y para garantizar aquellos cultivos que puedan sacar adelante las cosechas”, concluye Elio Sánchez.

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y Grupo Oleícola Jaén, a través del Aula Oleícola Innova, han organizado la Jornada formativa “Coriana®; la mejora genética, una herramienta de futuro, en la sede Antonio Machado de Baeza (Jaén).

En la jornada, que ha contado con la colaboración de revista Olint y Vilcon consultores estratégicos, han intervenido Cristóbal Sánchez, delegado de Andalucía- Agromillora Iberia; Juan Parras, asesor agronómico y gerente de Agroquímicos Parras Cintero; Juan Vilar, director del Aula Oleícola Innova y CEO de Vilcon; Remigio Morillo, director Operativo del Grupo Oleícola Jaén; Juan Armenteros, periodista agroalimentario de la RTVA, que ha sido el encargado de moderar las intervenciones, y José Manuel Castro, director de la sede Antonio Machado de la UNIA, a quien ha correspondido la presentación de la misma.

El objetivo de la misma era abordar la nueva variedad para olivar en seto: coriana®, que se ha mejorado genéticamente y que supone una herramienta para el futuro del sector oleícola.

La coriana es una variedad hija de arbosana y de koroneiki, idónea para el cultivo del olivo en plantaciones en seto que posee los parámetros vegetativos y productivos que responden al modelo exigido: vigor bajo, porte erguido, copa de buena densidad y entrada en producción precoz, al segundo-tercer año.

En su intervención, el director de la sede Antonio Machado ha recordado que “el Aula Oleícola Innova es el resultado del convenio suscrito entre la Internacional de Andalucía y Grupo Oleícola Internacional”. Y ha añadido que está llamada a ser “un referente en la “interpretación del aceite de oliva y de toda la actividad que el mundo del aceite tiene en la provincia de Jaén”.

Por su parte, los ponentes han trasladado a los asistentes sus conocimientos sobre esta nueva variedad de aceituna y otros aspectos sobre producción, consumo, precios o nuevas plantaciones.

Así, Cristóbal Sánchez ha presentado la nueva variedad para olivar en sistema superintensivo, destacando las virtudes de la misma para proyectos que busquen la obtención del máximo potencial productivo de su explotación.

Y Juan Parras ha compartido su experiencia en la plantación de coriana, ya que ha es uno de los pioneros en realizar ensayos de olivar con esta variedad en Extremadura.

En su turno, Juan Vilar, ha realizado un análisis de la producción, los precios y el consumo del aceite de oliva, aportando datos de sumo interés sobre el panorama actual y predicciones de futuro.

Por último, Remigio Morillo ha enfocado su ponencia a cómo las almazaras se tienen que adaptar tecnológicamente al marco de las nuevas plantaciones. Un proyecto que ya se ha llevado a cabo en Oleícola Jaén, cuya almazara ya está preparada para estos retos del futuro.

Este encuentro destinado fundamentalmente al sector oleícola ha servido para que la UNIA y el Grupo Oleícola Jaén escenifiquen la sinergia entre olivicultura y formación en el ámbito universitario.

El Aula Oleícola Innova para la Innovación y la Divulgación en la Olivicultura y la Elaiotecnia.es un instrumento para el desarrollo de actividades en materia de docencia, promoción cultural, transferencia, innovación, emprendimiento y divulgación del conocimiento del sector del olivar y de la cultura del olivo.

La jornada es la segunda actividad organizada por el Aula desde su creación a finales de 2023, ya que con anterioridad, en el mes de noviembre, se programó la “Jornada de Cata de aceite de oliva virgen extra. Aromas y sabores de nueva cosecha 2023/2024”.

La Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG) ha celebrado su primera Comisión de Desembalse de este año, que ha tenido carácter informativo y en la que se ha destacado que las reservas están en los niveles más bajos de los últimos 25 años, con una reducción del 63% en las aportaciones de agua en los embalses respecto a la media histórica. La cuenca se sitúa así al 24,9% de su capacidad y el Sistema de Regulación General (SRG) presenta un 21,9 % de llenado.

Pese a las últimas lluvias, que han hecho que desde el pasado octubre se recojan 311 l/m² y la cuenca se acerque a la media histórica de 316 l/m², la situación sigue siendo desfavorable y similar a la del 2023, o incluso peor. La cuenca almacena actualmente 2.000 hm³, lo que supone 60 hm³ menos que hace un año, mientras que el SRG cuenta con 1.236 hm³, 17 hm³ menos que en febrero de 2023 y con un déficit de 30 puntos porcentuales respecto a la media histórica.

Asimismo, las aportaciones a los embalses de la demarcación del Guadalquivir en lo que llevamos de año hidrológico (1 de octubre a 30 de septiembre) han sido de 760 hm³, cuando la media de los últimos años se sitúa en 1.611 hm³.

Con esta situación hidrológica parecida a la de 2023, la próxima campaña de regadío se dibuja también análoga a la anterior aunque las dotaciones se concretarán en la próxima Comisión de Desembalse prevista para principios del mes de abril. La cuantía final de estas dotaciones dependerá así de las lluvias últimas de invierno y de la primavera; y según las predicciones meteorológicas se esperan precipitaciones para los próximos días de febrero, con especial incidencia en la zona de Jaén, y un marzo lluvioso.

Antonio J. Perales, concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Baeza, acompañado de Miguel Soto, secretario general de la IGP Aceite de Jaén, inauguraron en la mañana de hoy la primera de las jornadas del primer Plan de Formación para inscritos impulsado por esta figurada de calidad diferenciada, que se desarrollará durante este 2024 en diferentes lugares del territorio provincial.

Se trata de un programa de carácter anual que contempla la formación, en el ámbito de la calidad, la producción, la comercialización y el marketing, impartiendo una formación específica y con profesionales de alto nivel que dará respuesta a algunas de las demandas actuales del sector.

Este Plan de 2024 se desarrollará en diferentes sedes de la provincia de Jaén entre febrero y septiembre, en jornadas de mañana y cuenta con el patrocinio de la Caja Rural de Jaén y la colaboración de diferentes organismos y entidades para su celebración.

La jornada formativa que tuvo lugar hoy en Baeza versó sobre los ‘Factores agronómicos y calidad del aceite’, y durante la misma, se impartieron tres ponencias. La primera fue ‘Fundamentos para una correcta fertilización racional para mejorar la productividad del olivar, manteniendo su sostenibilidad’ a cargo de Juan Carlos Hidalgo, de IFAPA Alameda del Obispo de Córdoba. Acontinuación, Diego Contreras, de la IGP Aceite de Jaén, habló sobre el ‘Calendario de abonado, análisis de hojas y tierra’ y, por último, los asistentes conocieron ‘Cómo se puede actuar desde el campo, para incidir en las características nutricionales y sensoriales de los aceites’ de la mano de M. Paz Aguilera del IFAPA Venta del Llano.

Este Plan 2024, que tiene como objetivo cubrir las demandas formativas del sector oleícola, continuará el día 11 de abril con una jornada que tratará sobre ‘Inteligencia artificial y marca’ y se desarrollará en la sede de IGP, en el Museo Terra Oleum de Geolit. El día 13 de junio los inscritos podrán formarse en ‘Ahorro en costes de producción’ y se llevará a cabo en Torredonjimeno, en la SCA del Carmen. Este amplio programa, que abarca diferentes ámbitos de interés para el sector, finaliza en septiembre con una formación sobre ‘Cómo asistir a una feria agroalimentaria’ que se celebrará en la Cámara de Comercio de Linares.

Las personas interesadas en acceder a este Plan de Formación 2024 para inscritos en la IGP Aceite de Jaén deben inscribirse enviando un email a la dirección de correo: info@igpaceitedejaen.org, indicando su nombre y apellidos, correo electrónico, teléfono móvil, profesión/cargo que desempeña y entidad o empresa a la que pertenece.

Una monografía del Informe Anual de Coyuntura del Sector Oleícola resalta que la nominación de los Paisajes del Olivar de Andalucía para su inscripción en la Lista del Patrimonio Mundial es “una oportunidad para el desarrollo territorial”. Dicha monografía, que elabora la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García Lomas de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la Universidad de Jaén que dirige el profesor Manuel Parras Rosa, ha sido elaborada por José Domingo Sánchez Martínez, catedrático de la Universidad de Jaén.

En su conclusión asegura que el hecho de que la cultura del olivar y sus paisajes formen parte de la Lista del Patrimonio Mundial es “una oportunidad extraordinaria”. Considera que la implementación del plan de gestión, incluso antes de que se produzca una decisión, permite entender que la apuesta “por una mirada patrimonialista del olivar está ya consolidada en el ámbito científico, técnico y político”. Además, señala que el potencial de desarrollo no se limita a los ámbitos concretos que conforman los componentes del bien (se trata de un área muy pequeña con relación a la superficie olivarera total), pues su impacto social tiene potencial suficiente para permear en el conjunto del territorio donde el olivar tradicional es más presente.

Dicha monografía aboga por profundizar en la consolidación del olivar tradicional y sus entornos rurales como un destino turístico; el estímulo a la producción de aceites cualificados y diferenciados, y muy apropiados para la venta directa y de proximidad, ligados a la identificación con el patrimonio mundial. “Por extensión de estas buenas prácticas, una mayor sensibilización y autoestima entre los olivareros de la importancia que diferentes aspectos no productivos tangibles e intangibles (culturales, ambientales, patrimoniales y paisajísticos) tienen en la consideración social y económica de la olivicultura”, subraya. Y añade: “En ese contexto, se darán igualmente, según pensamos, nuevas oportunidades laborales necesitadas de cualificación específica, acicates para la incorporación de jóvenes y, en última instancia, una nueva motivación para el mantenimiento de los núcleos rurales”.

Asimismo, destaca que mientras se van recorriendo nuevas etapas del largo proceso que lleva desde la idea inicial a la inclusión en la Lista de Patrimonio Mundial “lo cierto es que sí es necesario acertar con la fórmula de protección que se concede desde instanacias regionales a los componentes del bien, siendo el criterio a seguir el aseguramiento de que se mantiene el uso y se salvaguardan los valores y atributos patrimoniales detectados”.

También recalca que en aras a conseguir un mayor apoyo social a la candidatura “es necesario promocionar y difundir de manera precisa, detallada y rigurosa su contenido, especialmente para que pueda ser bien conocida en aquellas zonas más directamente implicadas”. Y en ese sentido, precisa que hay que incidir en que el fundamento del mantenimiento del paisaje es que la actividad olivarera siga siendo rentable y que encuentra en la tradición elementos sobrados para encontrar una vía de modernización.

El delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía, Jesús Estrella, ha dado a conocer los nombres de las personas y entidades galardonadas con las Banderas de Andalucía de Jaén en la edición 2024. Una celebración enmarcada en el Día de Andalucía que, como ha señalado el delegado, “sirve para reconocer el talento, el trabajo y el papel destacado de jiennenses que llevan el nombre de nuestra tierra por bandera”. La ceremonia de entrega de los galardones tendrá lugar el próximo viernes, 23 de febrero, en el Aula Magna de la Universidad de Jaén.

La Bandera de Andalucía de Jaén a la Proyección de la Provincia ha sido concedida a los cocineros jiennenses Estrella Michelin: Juanjo Mesa (Restaurante Radis*, Jaén); Javier Jurado (Restaurante Malak*, Jaén); Juan Carlos García (Restaurante Vandelvira*, Baeza); Álvaro Salazar (Restaurante Voro**, Mallorca); Rodrigo de la Calle (Restaurante El Invernadero*, Madrid); David Olivas (Restaurante Back*, Marbella); Daniel Silvestre (Restaurante NM*, Oviedo).

Son nueve los cocineros jiennenses que lucen Estrella Michelin, dentro o fuera de la provincia, en este 2024. Dos de ellos, Pedro Sánchez (Bagá*) y Juan Aceituno (Dama Juana*), ya poseen la Bandera de Andalucía. Este reconocimiento a los chefs jiennenses pone en valor su labor, que certifica el prestigio de la gastronomía provincial. Los chefs jiennenses han realizado una fuerte apuesta por el recetario de nuestra tierra y por poner en valor sus productos de excelencia, en especial el aceite de oliva virgen extra, consiguiendo situar a nuestra cocina en lo más alto de la gastronomía nacional e internacional. Son reflejo del elevado nivel de la gastronomía jiennense, llevando a cabo una importante labor de difusión de la provincia y contribuyendo al crecimiento turístico del territorio.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha reiterado hoy la firme implicación del Gobierno en dar respuesta a las inquietudes y problemas de agricultores y ganaderos. “Nadie nos va a parar ni en el diálogo, ni en el trabajo, ni en el compromiso con el sector agrario”, ha destacado.

En respuesta a dos preguntas parlamentarias en la sesión de control al Gobierno en el Congreso de los Diputados, Luis Planas ha hecho referencia a las 18 medidas que propuso el pasado jueves a las organizaciones profesionales agrarias Asaja, COAG y UPA para responder a las preocupaciones de los agricultores, principalmente en materia de cumplimiento y mejora de la ley de la cadena alimentaria, simplificación normativa y de los requisitos de la Política Agraria Común (PAC) y comercio con terceros países.

Planas se ha centrado en este último asunto, objeto de una de las preguntas, y ha recordado que en el Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea (UE) que se celebrará el próximo lunes, día 26, en Bruselas volverá a defender que se establezcan “cláusulas espejo” en los acuerdos comerciales con terceros países para exigir que los alimentos importados reúnan las mismas condiciones que se exigen a los producidos dentro de la Unión Europea (UE).

Además, ha recordado que entre los compromisos del Gobierno trasladados a las organizaciones profesionales agrarias se incluye el refuerzo de la sanidad exterior con la centralización de servicios y la mejora de la coordinación del control fronterizo entre los distintos Estados miembros.

El ministro ha recordado los buenos datos de la balanza comercial agroalimentaria de España, con un volumen de exportaciones que alcanzó el año pasado los 70.431 millones de euros con un saldo positivo de 15.472 millones de euros. No obstante, ha admitido que junto a quienes exportan y obtienen buenos resultados hay también pequeños y medianos agricultores que sufren la competencia de terceros países.

El ministro ha asegurado que todos los productos alimentarios que entran en la Unión Europea están “perfectamente controlados”. “Somos la frontera exterior junto a Estados Unidos que tiene mayor número de controles y de exigencias”, ha subrayado.