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Un total de 11 jóvenes, vecinos de La Roda de Andalucía (Sevilla), han concluido satisfactoriamente el primer curso de formación de maestro de almazara y especialista en cata de aceite de oliva virgen extra puesto en marcha por el programa Solidarios Coosur. La iniciativa, desarrollada conjuntamente por las fundaciones Juan Ramón Guillén y Randstad con la colaboración del Ayuntamiento del municipio, tiene como objetivo mejorar la empleabilidad de los vecinos en situación más vulnerable e incrementar la capacitación de los trabajadores del sector olivarero.

Esta experiencia piloto ha resultado un éxito, finalizando con la contratación de dos de los alumnos en la almazara de Acesur en la localidad. El curso se pone en marcha con el fin de profesionalizar una figura que tradicionalmente se ha desarrollado con los conocimientos transmitidos verbalmente de generación en generación, y mejorar la empleabilidad de la población de las zonas rurales. Así, los alumnos han recibido formación sobre el sector aceitero y el proceso de obtención del aceite de oliva, así como de especialización en cata de aceite de oliva virgen extra.

Gracias a la colaboración con el Ayuntamiento de La Roda de Andalucía, la acción formativa se ha impartido en las instalaciones del Parque del Olivar, posibilitando que los alumnos contasen con los ejemplares de olivos del parque para realizar las sesiones prácticas, de manera que han elaborado una edición limitada de aceite de oliva virgen extra coupage con las variedades de la colección. Este curso ha sido la segunda formación sobre actividad oleícola impartida en el marco de Solidarios Coosur en 2021, completando los contenidos abordados en el curso de manejo del cultivo de olivar ecológico en el que participaron 14 alumnos.

Además, a lo largo del año se celebraron cinco talleres online denominados «El aceite de oliva en nuestra cultura gastronómica», una acción divulgativa organizada con la colaboración de Acesur en la que participaron 79 personas con discapacidad de diferentes puntos de España, facilitando que los beneficiarios profundicen en el proceso de elaboración del aceite de oliva y adquieran las nociones básicas para diferenciar los tipos de aceite, así como recomendaciones de uso y conservación. En total, el programa Solidarios Coosur ha contado con la participación de 104 personas en las diferentes acciones desarrolladas a lo largo de 2021. Desde 2014, año en que se celebró la primera edición, han participado en las diferentes iniciativas desarrolladas en el marco del programa Solidarios Coosur un total de 654 personas.

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) ya está calentando motores. Después de dos años sin poder celebrarse debido a las restricciones impuestas por la pandemia, el 2022 acogerá de nuevo la mayor feria monográfica dedicada en exclusiva al aceite de oliva. Durante los días 8 y 9 de marzo, el pabellón 1 de IFEMA se convertirá en el punto de encuentro de países productores, consumidores y todas las empresas que giran en torno al AOVE, con un objetivo: consolidar el negocio del aceite de oliva y abrir nuevos mercados. Más de 47 países participantes, más de 1.000 empresas y cerca de 4.000 visitantes se dieron cita en la última edición de la World Olive Oil Exhibition convirtiéndose así en el evento de referencia para todos aquellos que están relacionados, de alguna o de otra manera con el aceite de oliva.

Con motivo de la presentación de la World Olive Oil Exhibition se organizó una mesa redonda bajo el lema “La Norma de calidad y la posibilidad de un sistema de autocontrol en el sector de elaboración de aceites de oliva”. José Miguel Herrero Velasco, director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Ignacio Silva, presidente de Deoleo; Antonio Luque, presidente de DCOOP, Joaquim Martins, CEO de IFFCO Iberia y BU Olive Oil e Iñaki Benito, director gerente de Patrimonio Comunal Olivarero, fueron los encargados de debatir sobre este asunto. En la cita también estuvieron presentes Otilia Romero de Condés, CEO de Pomona Keeper y María José Sánchez, directora de Ferias Alimentarias de IFEMA Madrid, como representantes de las empresas coorganizadoras de la WOOE.

Tal y como apuntó Juan Vilar, la norma de calidad “es una iniciativa que tuvo el Ministerio de Agricultura en el que se recogen todos los puntos que hacen posible que todos los elementos que forman parte de la cadena de valor convivan de una manera adecuada y con la garantía de que lo que el usuario recibe se corresponde con lo que parte del origen y se procesa en la cadena sectorial”. El MAPA ha sido el encargado de establecer los ámbitos adecuados para que esto se pueda desarrollar. En palabras de José Miguel Herrero Velasco “estamos en un momento histórico en el que podemos conseguir que el sector del aceite de oliva español tenga un futuro dorado.”

No en vano, dentro de la norma de calidad, es la primera vez que tiene el apellido de aceite de oliva, ya que antes se compartía con otro tipo de aceites. Para el director general de la Industria Alimentaria del MAPA uno de los elementos más importantes de dicha regla es la trazabilidad y “dentro de ella hablamos de trazabilidad interna y trazabilidad de movimientos, de tal manera que cualquier aceite de oliva se mueva por nuestro país tiene que estar registrado y recogido en un sistema (REMOA), lo que nos permite dar un sistema de garantía y transparencia, siendo las comunidades autónomas en coordinación con el Ministerio las encargadas de velar que se cumpla dicha ley.”  En este sentido, Ignacio Silva, presidente de Deoleo, añadió: “Tenemos que saber qué pasa en la cadena de valor desde que la aceituna está en el árbol hasta que llega el aceite al consumidor. La responsabilidad de las empresas requiere de una búsqueda continúa y activa para dotar de mayor transparencia y para satisfacer las necesidades de los consumidores y, a menudo, este sector ha estado más de cara a la materia prima y de espaldas al consumidor cuando lo importante es éste compre nuestro producto y lo valore”.

Objetivo:  consolidar la imagen y reputación del aceite de oliva español en el mundo

Más allá de la norma de calidad creada por el Ministerio, José Miguel Herrero consideró de vital importancia el hecho de que fuera el sector “el que ha dado un paso adelante proponiendo un sistema de autorregulación más exigente que dicha norma, lo que dará confianza a compradores extranjeros porque distinguirá a los aceites de oliva españoles en el mundo”. “Esto significa que cualquier empresa del sector olivarero tenga las puertas abiertas para la Administración los 365 días del año”, añadió Antonio Luque, presidente de DCOOP.

Joaquim Martins consideró vital que el sector “apoye las normas que el Gobierno vaya imponiendo, de manera que también estén involucrados en el objetivo final que es hacer un producto más honesto”. A lo que Antonio Luque añadió que “aunque hay que potenciar muchas cosas, este es el primer paso que va a permitir consolidar la imagen del aceite de oliva en el mundo”. De hecho, Iñaki Benito que consideró que “después récords de producción, la crisis de los aranceles en Estados Unidos, etc era ahora el momento idóneo para sacar esta norma, una norma que nos va a permitir tener un sistema robusto que incluso podría ser importado a otros países”. Aunque todavía no está cerrado, se contempla la posibilidad de que dicho sistema de certificación “pudiera tener un sello específico”, tal y como adelantó el director gerente de Patrimonio Comunal Olivarero.

Por último, José Miguel Herrero también quiso hacer referencia al panel de cata diciendo que “ha sido una cortina de humo para no hablar de otras cosas del sector. Por eso, cuando hemos escuchado al sector, a los distribuidores e incluso a los consumidores, hemos buscado una mayor seguridad jurídica, ya no tenemos excusas para no apostar por una mayor calidad y de ahí nace esta norma.” A lo que Ignacio Silva, añadió: “El panel de cata lleva más de veinte años y, aunque da cierta inseguridad, si lo quieres cambiar, hay que ofrecer algo mejor, reforzarlo. La ley de calidad y el sistema de autocontrol que acabamos de lanzar, no son perfectas, pero lo serán”.

La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, ha afirmado hoy en Jaén que se van a cumplir las cifras del aforo de aceite de oliva en esta campaña oleícola 2021-2022. En el acto de la firma del protocolo con el Patrimonio Comunal Olivarero para impulsar el Centro de Referencia para la Calidad del Aceite de Oliva , Crespo ha cifrado la producción hasta ahora en unas 448.000 toneladas en la provincia de Jaén, una menor producción, pero con un mayor rendimiento medio graso, según ha destacado.

El avance de cosecha de aceituna y de aceite de oliva para esta campaña 2021/2022 elaborado por los técnicos de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía pronosticaba una cosecha media con una producción similar a la pasada campaña 2020/2021, siempre con permiso de la evolución de la meteorología y del estrés hídrico que padece el olivar. Dicho informe, cuya presentación se adelantó por primera vez a septiembre durante la celebración de Expoliva 2021, constataba para Andalucía una producción de 1.050.300 toneladas y 480.000 para Jaén, la provincia más productora del mundo, y eso con una previsión de rendimiento medio del 21,5%. Estos datos auguraban que España, por traslación del porcentaje productivo, producirá algo más de 1,3 millones de toneladas, una cantidad similar a la pasada campaña, en la que se contabilizaron casi 1.390.000 toneladas de la mejor y más saludable grasa vegetal.

El próximo día 20 de febrero comenzará de forma oficial la rebusca de la aceituna, unos días antes que en la pasada campaña, que dio inicio el 1 de marzo, según ha podido conocer Oleum Xauen.

La prolongada falta de lluvias ha motivado que se hayan acelerado los trabajos de recolección del fruto en esta campaña oleícola 2021-2022, caracterizada por el adelanto de la cosecha temprana, un mayor rendimiento graso en una cosecha catalogada de media.  

Un total de 263 alegaciones, 17 de ellas fuera de plazo, se han presentado al nuevo Plan Hidrológico del Guadalquivir 2022-2027, según han confirmado a Oleum Xauen fuentes de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG).

Así se desprende del periodo de exposición, ya finalizado, al borrador del Plan Hidrológico del Guadalquivir tras los seis meses de consulta pública del documento, en los que todos los agentes interesados han podido conocer y plantear observaciones y/o sugerencias para enriquecerlo.

A partir de ahora el Consejo del Agua de la Demarcación Hidrográfica del Guadalquivir, máximo órgano de planificación de la cuenca, elevará el documento resultante al Consejo Nacional del Agua que, previo informe favorable, lo remitirá al Gobierno a través del Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico (MITECO) para su aprobación definitiva mediante Real Decreto. 

La planificación hidrológica de las demarcaciones hidrográficas se articula mediante un proceso adaptativo continuo que se lleva a cabo a través del seguimiento del plan hidrológico vigente y de su revisión y actualización cada seis años. Este ciclo sexenal está regulado a distintos niveles por normas nacionales y comunitarias que configuran un procedimiento básico, sensiblemente común, para todos los Estados miembros de la Unión Europea. En estas circunstancias los planes hidrológicos de segundo ciclo (2016-2021) actualmente vigentes, deberán ser revisados para la planificación hidrológica de un nuevo ciclo.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha abonado en 2021 cerca de 12 millones de euros en ayudas dirigidas a fomentar y facilitar la contratación de seguros agrarios combinados por parte de los productores de Andalucía. En total, a lo largo del pasado año se han beneficiado de estas subvenciones 10.533 andaluces que han firmado una póliza de seguro para sus explotaciones agrícolas, ganaderas y forestales.

Por provincias, en Almería se han abonado ayudas por valor de casi 1,8 millones de euros a cerca de 2.070 productores; Cádiz ha concentrado 730 incentivos que, en total, superan los 830.000 euros; Córdoba ha sumado más de 2.280 ayudas por casi 3 millones de euros; y en Granada, casi 950 productores han recibido más de 701.000 euros. Por su parte, en Huelva se han pagado casi 1.100 ayudas por más de 1,6 millones de euros; en Jaén, 643 expedientes que han superado los 495.000 euros; en Málaga, a 570 productores le han correspondido más de 451.000 euros; y en Sevilla, la Consejería de Agricultura ha abonado casi 2.200 subvenciones por valor de cerca de 2,9 millones de euros.

La consejera Carmen Crespo ha resaltado que “el Gobierno andaluz cumple con su compromiso con los productores andaluces respaldándoles en la contratación de los seguros agrarios para proteger sus producciones ante situaciones complejas como, por ejemplo, las catástrofes climáticas que, desgraciadamente, cada vez se hacen más comunes a causa del cambio climático”. “Los seguros son la mejor herramienta que tienen los profesionales de la agricultura, la ganadería y el ámbito forestal para garantizar la rentabilidad de sus explotaciones”, ha explicado la titular del ramo. Crespo ha lamentado que, “en ocasiones, las fuertes lluvias, el granizo o las enfermedades en cultivos y animales impactan duramente no solo en las estructuras de producción, sino también en la economía de las fincas, ya que pueden destruir la producción y acabar así con los planes de venta inmediatos”.

En cuanto a la labor de los técnicos de la Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera, responsable de la gestión de estos incentivos, Carmen Crespo ha aplaudido “el gran esfuerzo y la eficiencia en su trabajo” y ha valorado que, “tan solo en el mes de diciembre, la Consejería de Agricultura ha tramitado el pago de ayudas relativas a seguros agrarios por valor de más de 2 millones de euros para un total de 1.110 productores de nuestra Comunidad Autónoma”.

Y, respecto al presente año, la consejera ha afirmado que “la apuesta de la Junta por la implantación del seguro agrario en todas las explotaciones andaluzas se muestra también en la asignación de un presupuesto de más de 12 millones de euros para seguir respaldando su contratación en 2022”.

“Estamos convencidos de la utilidad de estas subvenciones y de que el dinero de las ayudas tiene que estar, lo antes posible, en manos de los beneficiarios, por eso apostamos por continuar ofreciendo estos incentivos que tienen una gran acogida por parte de los andaluces y por dar la mayor agilidad a la tramitación de los expedientes”, ha comentado Carmen Crespo, que ha añadido que desde la Junta también se trabaja para “adelantar siempre los pagos, en la medida de nuestras posibilidades”. Respecto a esta cuestión, la responsable de Agricultura ha comentado que cerca de un millón de euros de los abonos de subvenciones a la contratación de seguros agrarios realizados en diciembre de 2021 se corresponden con pagos previstos, inicialmente, para 2022.

El Centro de Interpretación Olivar y Aceite renueva el convenio de colaboración con Pieralisi, su principal patrocinador, que desde hace años viene mostrando su apoyo a la entidad y con la que ponen en marcha diferentes iniciativas con el objetivo de promocionar y ayudar a la difusión del producto estrella de la provincia de Jaén, el aceite de oliva virgen extra.

El presidente del Centro de Interpretación, Javier Gámez, ha subrayado que “es una satisfacción que una empresa con la trayectoria de Pieralisi, colabore con nosotros y sea nuestro patrocinador principal”.

“Por nuestra parte apostamos por la formación, promoción del producto, que no sería posible sin los grandes agricultores que tenemos, a las almazaras y a los procesos que se desarrollan en las almazaras para la elaboración del aceite y gran parte de esa calidad depende de Pieralisi y de su maquinaria”, agrega.

“Una empresa como Pieralisi, ha continuado Gámez, que le da mucha importancia a la economía circular, medioambiental y la implantación internacional, que hace que sea un referente en el sector y en la calidad del aceite de oliva. Por tanto, para nosotros ir de la mano en este proyecto es fundamental”.

En virtud de este convenio, «Pieralisi, además de ser nuestro patrocinador participa de una gran cantidad de las actividades que desde el Centro de Interpretación se impulsan como el Curso de Maestro de Almazara, en el que desempeñan un papel importantísimo, pues el alumnado también visita sus instalaciones».

En este punto, el presidente de Olivar y Aceite, recuerda que la firma de convenios comenzó hace cuatro años, de la mano del fallecido Giuseppe Parma «y que ahora continuamos con Rodrigo Jaén, que ahora renovamos por dos años, para sellar una colaboración estrecha, que no deja de avanzar y es fundamental para el desarrollo del olivar”.

Por su parte, Rodrigo Jaén, director general de Pieralisi España y Portugal, apostilló que “es el segundo convenio que firmo como director de Pieralisi. Recién llegado conocí la labor que estaban llevando a cabo, una labor que en estos tres años no ha dejado de crecer y de la que soy partícipe. Un trabajo de difusión y promoción del aceite de oliva no solo de Jaén sino español—de marca país—estando presentes en eventos de promoción, de formación, transmitiendo los beneficios que aporta el aceite de oliva, tanto a nivel nutricional y económicos”.

Rodrigo Jaén ha adelantado  que “la colaboración entre Pieralisi y Olivar y Aceite debe ir de la mano por muchos años más, si bien Pieralisi lleva 130 años como productor en el mercado de maquinaria y soluciones para la mejora continua en los procesos de extracción de aceite de oliva, también estamos implicados en la difusión del consumo de aceite de oliva, a nivel mundial, por lo que necesitamos socios estratégicos que nos ayuden, cada uno en su rol, a llevar a cabo esta difusión. Una simbiosis que tenemos que seguir manteniendo y por la que seguiremos contribuyendo a nivel técnico y económico en los cursos que se impulsen desde la entidad”.

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha celebrado esta semana una jornada para presentar la consulta preliminar de mercado del proyecto «Empleo de sistemas aéreos no tripulados para la simplificación de actuaciones sobre el terreno». Para ello, se recurre a la Compra Pública de Innovación (CPI), consistente en implicar a los agentes creadores de conocimiento para impulsar la innovación y dar respuesta a determinados problemas que se plantean a la Administración y que son difíciles de resolver por las vías tradicionales.

El proyecto presentado trata de dar una solución a través del mercado tecnológico, que permita emplear vehículos aéreos no tripulados para realizar actuaciones sobre superficie agraria de forma integrada con los sistemas de gestión de la Administración. El presupuesto para su ejecución por parte de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa), dependiente de la Consejería, asciende a 2,04 millones de euros.

El Gobierno de Andalucía le otorga una especial relevancia a la CPI y persigue una doble finalidad, por un lado, incentivar la actividad innovadora en el sector empresarial y, por otro, la modernización de la administración mediante la introducción de tecnologías y procesos novedosos.

Respecto a este proyecto en concreto, la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha explicado que “se trata de avanzar en la simplificación de trabajos que se realizan sobre el terreno, como son la caracterización del territorio, el control de ayudas de campo de la Política Agraria Común o en el ámbito de la inspección pesquera”.

En definitiva, lo que se pretende es la contratación pública de Pymes, emprendedores y empresas con importante apuesta tecnológica, que logren con altas dosis de creatividad dar respuesta a necesidades que no se satisfacen en el mercado y para las que se requieren procedimientos de licitación diferentes a los ordinarios.

Carmen Crespo ha subrayado que acciones como esta “convierten a la contratación pública en un aliado estratégico para encontrar soluciones innovadoras”. Asimismo, la consejera ha puesto en valor que el mecanismo de la Compra Pública de Innovación “cuenta con dos beneficiarios, la empresa y la administración, y requiere de la participación y complicidad de ambas partes tanto en su lanzamiento como en su configuración”.

La Consejería de Agricultura es pionera en Andalucía en la puesta en marcha de este tipo de iniciativas. Cabe recordar que el pasado mes de noviembre ya se lanzó otro proyecto de innovación en economía circular, en este caso para buscar soluciones innovadoras que reporten beneficios ambientales, que ahorren energía y contribuyan a generar empleo verde en las EDAR de Andalucía.

La semana pasada, por otra parte, se firmaron ya los primeros contratos con dos empresas adjudicatarias de Compra Pública de Innovación para la mejora de la caracterización del aceite de oliva y para la detección de biotoxinas marinas.

Cabe destacar que de los 17 proyectos de este tipo aprobados en Andalucía, cinco de ellos pertenecen a la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible.

El acto de presentación se llevó a cabo en el salón de actos de la Consejería y contó con la participación, además de diferentes empresas interesadas en conocer el proyecto, de la viceconsejera Ana Corredera, el director-gerente de Agapa, José Carlos Álvarez, el secretario general de Agapa, Amós García Hueso, y del letrado Miguel Jesús Sánchez Carmona.

La jornada tendrá continuidad con un taller dirigido a los agentes de mercado, que se va a realizar en el marco de la XI edición del Foro Transfiere. Este tendrá lugar entre los días 16 y 17 de febrero en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.

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La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, Oriva, ha entregado los IV Premios ORIVA de Comunicación a los periodistas Miguel Ayuso Rejas de Directo al paladar e Inmaculada López Vadillo de Telemadrid.

El acto, celebrado ayer en el Palacio de Linares de Madrid, ha contado con la asistencia del director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, José Miguel Herrero Velasco; y con la directora general de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria de la Junta de Andalucía, Carmen Cristina de Toro Navero.

José Luis Maestro Sánchez-Cano, presidente de Oriva, ha destacado “la solidez de los galardones que cumplen ya su cuarta edición. Un año más, se han recibido trabajos de gran calidad como muestran los reportajes premiados y hemos vuelto a contar con un jurado excepcional, lo que nos permite seguir consolidando el prestigio y la independencia de estos premios. Desde Oriva continuaremos trabajando para despertar el interés sobre el aceite de orujo de oliva y el sector orujero en periodistas y divulgadores, y así poder aumentar el alcance de la convocatoria”.

Los mejores trabajos sobre Aceite de Orujo de Oliva

Los galardones, promovidos anualmente por la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, premian los mejores trabajos periodísticos y divulgativos sobre aceite de orujo de oliva y su cadena de valor. Constan de tres categorías, mejor trabajo en medio impreso, online y audiovisual, dotada cada una con 2.500 euros.

En esta edición, Miguel Ayuso Rejas ha recibido el premio al mejor trabajo online, por el reportaje «El aceite de orujo de oliva busca salir del ostracismo: esto es lo que pasa con el 90% de la aceituna que no es aceite virgen» publicado en Directo al paladar. El jurado ha coincido en destacar la originalidad del enfoque, así como la capacidad para transmitir la complejidad del sector de manera amena y accesible.

Por su parte, la periodista Inmaculada López Vadillo, del equipo de Informativos de Telemadrid, se ha hecho con el premio en la categoría al mejor trabajo audiovisual por el reportaje «El mejor aceite para freír». La agilidad de la pieza y la adaptación al ritmo de los informativos en televisión han sido algunos de los méritos valorados por el jurado.

Por último, el jurado ha decidido dejar desierta en esta edición la categoría al mejor trabajo en medio impreso al no reunir las candidaturas presentadas los parámetros de valoración requeridos en la convocatoria.

Jurado de los IV Premios ORIVA de Comunicación 

Bajo la presidencia de José Luis Maestro Sánchez-Cano, los IV Premios ORIVA de Comunicación han vuelto a contar con la colaboración del jurado de la edición anterior al que se ha sumado José Miguel Herrero Velasco, director general de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. De esta manera, han repetido como miembros del jurado Laura Bravo Clemente, profesora de Investigación del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC); Javier Sánchez Perona, científico titular del Instituto de la Grasa (IG) del CSIC; Elisa Plumed Lucas, presidenta de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE); María García de la Fuente, presidenta de la Asociación de Periodistas de Información Ambiental (APIA); Melania Bentué Ceresuela, miembro de la Junta Directiva de la Asociación Nacional de Informadores de la Salud (ANIS); Higinio Martínez Gracia, CEO OmnicomPrGroup; Jaime Osta Gallego, vicepresidente de ORIVA; y Alicia Vives Gutiérrez, directora general de ORIVA.

El informe pluviométrico de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG) constata una precipitación media en enero de 9 milímetros (9 litros por metro cuadrado) en los embalses de la demarcación hidrográfica, lo que supone un 85 por ciento por debajo del valor de de la media histórica, mientras que la precipitación media entre octubre y enero es de 180, un 42% menos que la media de los últimos 25 años en dicha demarcación.

La precipitación media en los embalses de la demarcación hidrográfica durante el mes de enero de 2022 ha sido de 9 mm., un 85% por debajo del valor de la media histórica del mismo mes (62 mm.) de los últimos 25 años. La máxima precipitación registrada en este período se ha localizado en el embalse de Dañador (28,3 mm) en la provincia de Jaén, mientras que la mínima se ha registrado en el embalse del Gergal (0,2 mm.) en la provincia de Sevilla, según la información consultada por Oleum Xauen.

Precipitación media anual en los embalses de la demarcación hidrográfica

En lo que respecta a la precipitación media anual, el valor acumulado desde el inicio del año hidrológico (1 de octubre) hasta el 31 de enero, es 180 mm. (180 litros por metro cuadrado), lo que se traduce en una disminución de precipitación del 42% con respecto al valor medio del mismo periodo de los 25 años anteriores (309 mm.).

Respecto a la distribución provincial de las precipitaciones acumuladas desde el inicio del año hidrológico puede observarse que en todas las provincias de la demarcación los registros pluviométricos se sitúan por debajo de la pluviometría media de los 25 años anteriores. Los valores máximo y mínimo corresponden respectivamente a las provincias de Sevilla (con 221 mm.; 40% por debajo de su media histórica del período considerado) y Granada (105 mm.; 54% por debajo de su media). Las precipitaciones medias en la provincia de Jaén en la  Demarcación Hidrográfica del Guadalquivir del 1 octubre 2021 a 31 enero 2022 ha sido de 200 mm. cuando la media de los últimos 25 años para este mismo  periodo asciende a 306.