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Los últimos datos obtenidos por el Sistema de Información de Precios en Origen Poolred de la Fundación del Olivar constatan esta semana una ligera bajada de los precios de los aceites de oliva en el mercado de origen respecto a la pasada.

El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 13 de enero al 19 de enero, es de 9.151,34 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 0,05% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 9.155,19 euros/tonelada.

El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 13 de enero al 19 de enero, es de 8.658,04 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 1,28% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 8.770,08 euros/tonelada.

El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 13 de enero al 19 de enero, es de 8.237,70 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 0,14% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 8.249,27 euros/tonelada.

Con respecto al volumen, en la semana actual del 13 de enero al 19 de enero, se han negociado 3.475,70 toneladas (datos provisionales).

La Diputación de Jaén entregará el próximo jueves en la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que se celebra en la Institución Ferial de Madrid (Ifema) entre los días 24 y 28 de enero, el distintivo Jaén Selección 2024 a los ocho mejores AOVEs de esta campaña oleícola en el estand del Ministerio de Agricultura (pabellón número 9). Tradicionalmente este acto se ha celebrado en los últimos años el jueves en el Pabellón de Andalucía, aunque las razones del cambio de ubicación se deben a que “no hay un espacio adecuado” en dicho pabellón para la entrega de estos reconocimientos, según han señalado a Oleum Xauen fuentes de la institución supramunicipal.

La Diputación de Jaén convoca y organiza la Cata-Concurso Jaén Selección desde 2006 aunque tiene su embrión en 2003. En esta edición ha alcanzado su edición número 19, una convocatoria que pasará a la historia por ser el año en el que más cooperativas han sido premiadas, un total de cinco de los ocho galardones (siete de producción convencional y uno ecológico), en una cita en la que se han presentado 25 sociedades cooperativas de los 50 participantes.

El fallo del jurado del panel de cata, dirigido por la reconocida experta en análisis sensorial y directora del centro Ifapa de Cabra (Córdoba), Brígida Jiménez, estableció que, tras el método de la cata a ciegas, las marcas elegidas con este marchamo de calidad en 2024 son Oro Bailén, de Aceites Oro Bailén Galgón 99, de Villanueva de la Reina; Olibaeza, de la SCA El Alcázar, de Baeza; Puerta de Las Villas, de la cooperativa San Vicente, de Mogón (Villacarrillo); Esencial Olive, de Oleícola San Francisco, de Baeza; Azorla, de la cooperativa Aceites Cazorla, de Cazorla; Tierras de Canena, de la SCA San Marcos, de Canena; Jabalcuz Premium, de la SCA Sierra de la Pandera, de Los Villares; y el ecológico Melgarejo, de Aceites Campoliva, de Pegalajar.

La delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Soledad Aranda, ha destacado el impulso que la Estrategia Andaluza del Olivar conferirá, entre otras materias, a la tecnificación del sector. Así lo ha detallado en su visita a las instalaciones de la Fundación Jaén Agritech Ventures, situada en Villacarrillo, acompañada por el alcalde del municipio, Francisco Miralles, y el CEO de la fundación, Agustín Andreu.

La I Estrategia Andaluza del Olivar, puesta en marcha por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, busca establecer “las bases de crecimiento del sector olivarero en Andalucía y en Jaén para los próximos años”, tal y como ha señalado la delegada. En este sentido, Soledad Aranda ha incidido en el impulso a la “competitividad del sector, su tecnificación y digitalización a través de la estrategia, con lo que proyectos como los que se van a impulsar desde Jaén Agritech Ventures, liderada por el Ayuntamiento de Villacarrillo, coinciden plenamente con las líneas estratégicas de la Consejería”.

Durante esta visita, en la que también ha estado acompañada por representantes de la Cátedra de Informática y Geomática de la Universidad de Jaén, la delegada territorial ha ahondado en algunas de las medidas que incluirá la Estrategia Andaluza del Olivar: “en materia de digitalización, nos marcamos como objetivo el avanzar en transformación digital a lo largo de la cadena de valor de los productos del olivar”, ha explicado. Igualmente, Aranda ha señalado que el documento que engloba los objetivos de impulso al olivar también apuesta por la “consolidación de un sistema andaluz de ciencia-tecnología-empresa sólido en torno al olivar que provea de I+D+i al sector”.

Por otro lado, la delegada territorial ha reseñado la apuesta por la formación desde la Estrategia Andaluza del Olivar, en la que se ahonda en la necesidad de consolidar la formación y el asesoramiento para los agentes de la cadena, así como la transferencia de conocimientos”.

Soledad Aranda ha podido conocer diferentes líneas de trabajo de la Fundación Jaén Agritech Ventures de Villacarrillo, que arrancará su actividad en los próximos meses con un centro de formación profesional de empleo agrario con el que formarán a agricultores en competencias digitales y manejo de drones agrícolas. La Fundación, además, incluye una incubadora aceleradora de startups agritech ya operativa que cuenta con el apoyo financiero de la Caja Rural de Jaén.

Las instalaciones de esta fundación, situadas en un espacio de 3.000 metros cuadrados cedido por el Ayuntamiento del municipio, cuenta con aulas de formación, espacios coworking y coliving. Además, proyectan la construcción, en un solar anexo, del mayor centro de pilotaje de drones agrícolas in-door de España. En esta visita, Soledad Aranda también ha conocido otros proyectos de la fundación, como la certificación y monetización de créditos de carbono por los agricultores, la producción de energía solar en agrivoltaica del olivar, el proyecto de economía circular de cinética de compostaje de alpeorujo y el proyecto de pastores digitales contra el fuego. Igualmente, ha abordado junto al equipo de investigación los proyectos I+D+I en marcha a nivel nacional y autonómico, como el PERTE del Regadío, en colaboración con la ingeniería Agro-Oleum, de Úbeda, y el nuevo proyecto de innovación contra la sequía que preparan, además del proyecto europeo LIVINGSOILL, sobre agricultura regenerativa, que será liderado en España por la Universidad de Jaén y en el que participarán otros países como Francia, Italia, Portugal y Polonia.

El coordinador del Grupo Parlamentario Socialista de Jaén, Jose Latorre, denuncia que el PP “traicionó a la provincia de Jaén” la pasada semana en el Congreso de los Diputados al votar en contra de la rebaja de las peonadas a 10 para acceder al subsidio y a la renta agraria. Latorre considera que los diputados del PP de Jaén “deberían pasearse por los pueblos de la provincia y dar la cara ante los miles de trabajadores eventuales del campo a los que han perjudicado gravemente”. “A día de hoy, los jornaleros seguirán necesitando 35 peonadas gracias al PP y a sus diputados de Jaén”, critica.

El senador socialista afirma que el PP “vuelve a equivocarse una vez más” al oponerse a una medida “que es muy necesaria” en la provincia de Jaén como consecuencia de la merma de jornales en la campaña de la aceituna. “La realidad es que al PP le importa un bledo esta provincia y ha antepuesto su interés partidista al interés general de nuestra tierra. El PP ha votado para dañar a Pedro Sánchez, pero a quienes ha dañado de verdad ha sido a la provincia de Jaén, a miles de trabajadores y a miles de familias”, reprocha.

Latorre ve “injustificable” la actitud del PP y vaticina que “le acabará pasando factura en la provincia de Jaén”, por mucho que ahora “intenten maquillar lo ocurrido”. “El PP ha votado en contra de todo lo que suponía un beneficio para la ciudadanía española. Votó en contra de la subida de las pensiones, de las bonificaciones al transporte público y de la reducción del IVA de los alimentos. Pero es que también votó en contra de las inversiones en abastecimiento de la provincia, en el Quiebrajano y en La Bolera, y también votó en contra de la rebaja de peonadas. Habrá que preguntar a qué elites y a qué territorios defiende el PP. Está claro que no defiende ni a Jaén, ni a los pensionistas, ni a las clases medias y trabajadoras”, sentencia.

En este sentido, recuerda que ante la complicada campaña de aceituna, la Junta de Andalucía no ha aprobado ningún plan especial de empleo ni ninguna otra medida para paliar las dificultades en el sector. A esto hay que sumar que frente a la sequía la Junta no suma ni una sola obra de abastecimiento en la provincia.

El coordinador parlamentario lanza un mensaje de tranquilidad y recalca que el “compromiso” tanto del Gobierno como del PSOE “es firme y contundente” en defensa de los trabajadores eventuales del campo. “Que nadie dude de que esta medida de la rebaja de peonadas acabará saliendo adelante, por mucho que le pese al PP”, subraya.

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha puesto en marcha, junto a las organizaciones agrarias andaluzas, un grupo de trabajo centrado en la coordinación de la gestión de la solicitud única para las ayudas de la PAC. La directora general de Ayudas Directas y Mercados, Raquel Espín, ha presidido una reunión de trabajo en la que se han sentado las bases para esta mesa de trabajo con la que se pretenden agilizar los procedimientos de solicitudes, que podrán hacerse efectivas a partir del próximo 1 de febrero.

Como destaca la propia Raquel Espín, este encuentro recoge la demanda de las organizaciones agrarias con las que se trabaja estrechamente desde el pasado año, en el que entró en vigor el nuevo marco de la PAC, “de manera que la Administración autonómica sea una herramienta para agilizar y adaptar sus demandas al nuevo espacio normativo comunitario, para un sector productivo que es clave en la economía andaluza”.

En el transcurso del encuentro se han abordado temas de interés como los procesos de notificación de ayudas, incidencias en la gestión de ayudas para el cultivo del algodón o el refuerzo documental en los expedientes con inspecciones de campo (RQNM).

Para Raquel Espín, la estrecha sintonía y voluntad de colaboración mostrada en este grupo de trabajo es una clave de éxito para la consecución del objetivo principal, “que los agricultores y ganaderos de Andalucía puedan acceder a las ayudas establecidas por la PAC, de manera que nuestro sector primario mantenga y pueda mejorar su aportación a la alimentación de más de 500 millones de ciudadanos en la Unión Europea”.

La reunión ha contado también con la participación de Lorena Figueroba y Cristóbal Prieto, por parte de COAG-Andalucía; Rosario Valverde, de Cooperativas-Agroalimentarias de Andalucía, Miguel Ángel Bolance, de UPA-Andalucía; así como Félix García de Leyaristy y Antonio Caro, por parte de la organización agraria Asaja.

El Consejo Económico y Social de la provincia de Jaén y la Fundación Unicaja Jaén han entregado su X Premio de Investigación. En su convocatoria bienal, estos reconocimientos buscan difundir contenidos de temas que afecten directamente a la provincia elaborados por investigadores a través de trabajos y tesis. María Esperanza Gómez ha sido la ganadora de la décima edición, con una obra que pone en valor la arquitectura tradicional del Medio y Alto Guadalquivir. Su trabajo ha sido merecedor del galardón que aporta la Fundación Unicaja Jaén, dotado con 3.000 euros.

El jurado del certamen ha querido otorgar una Mención Especial al trabajo ‘Efecto de la diversificación de cultivos en olivar tradicional y su influencia en los servicios ecosistémicos ligados al cambio climático’ de Jesús Aguilera.

Durante su intervención, Manuel Parras ha hecho mención a la alta calidad de los doce trabajos presentados, “que ha motivado que no solo se conceda el premio sino también una mención especial”, y recordó que, además de los 3.000 euros que concede la Fundación Unicaja Jaén a la ganadora, “ambos trabajos serán publicados por el CES para darle la máxima difusión posible a su contenido”.

Por su parte, la vicepresidenta primera de la Diputación Provincial de Jaén, Francisca Medina Teba, ha resaltado “el papel del CES de la provincia de Jaén a lo largo de estos más de 25 años, su implicación en temas clave para nuestra provincia y el peso que ha tenido y tiene su voz”.

“Un CES que en muchas ocasiones ha ido dando pasos por delante de la realidad y que sirve como cauce de participación y diálogo de los agentes sociales y económicos de esta provincia; hablamos de un espacio de encuentro para reunir los esfuerzos conjuntos en pro del desarrollo global de la provincia y la defensa de nuestra tierra”, ha aseverado Francisca Medina.

La presidenta de la Fundación Unicaja Jaén, Carmen Espín, ha destacado que “estos premios cumplen con los principios fundacionales de lo que era la caja de ahorros, el compromiso para colaborar en el desarrollo socioeconómico de la provincia de Jaén. De ahí que, de la mano del CES provincial, hagamos este esfuerzo por premiar y dar visibilidad a estos trabajos de gran interés para los jiennenses”.

Investigadores galardonados

María Esperanza Gómez, ganadora del X Premio de Investigación, asegura que, en su caso, “participar viene de la necesidad y ganas de darle difusión al trabajo. De hecho, la comunicación del valor de la arquitectura tradicional a nivel local y provincial era una de las conclusiones extraídas de la investigación: si no hay conocimiento, no puede haber valorización”. María Esperanza Gómez es natural de Mengíbar y arquitecta por la ETSA de la Universidad de Sevilla, con Máster de Profesorado en la Universidad de Jaén y máster de Arquitectura y Patrimonio Histórico (MARPH) de la Universidad de Sevilla. Actualmente imparte clases de FP en la rama de Edificación y Obra Civil en Córdoba, en paralelo a su doctorado en ‘Ciudad, territorio y paisaje’ de la Universidad de Sevilla.

Este premio abre las puertas a investigadores noveles para que sus trabajos sean conocidos, “lo que permite a la provincia de Jaén un crecimiento y aprendizaje endógeno”, añade la ganadora. “Esto va muy ligado con el tema del trabajo, la recuperación identitaria: si conocemos lo nuestro, lo valoramos y lo protegemos. Creo que el premio ayuda e incentiva a investigadores y a la población en general para enfrentar los retos de la provincia: sostenibilidad y despoblación, entre otros”, afirma Gómez.

Jesús Aguilera, merecedor de la Mención de Honor por su trabajo ‘Efecto de la diversificación de cultivos en olivar tradicional y su influencia en los servicios ecosistémicos ligados al cambio climático’, coincide con la ganadora en que “este premio contribuye en gran medida a potenciar la excelencia investigadora, dando una oportunidad a investigadores como yo de visibilizar los datos obtenidos en el ámbito científico, y en mi caso, concretamente en el olivar andaluz y jiennense, ya que se trata de uno de los puntales base de la provincia de Jaén”. El porcunense, graduado en Ciencias Ambientales por la Universidad de Córdoba, cuenta que “el principal objetivo fue evaluar el efecto de las diferentes prácticas de manejo (laboreo convencional, no laboreo, mínimo laboreo con diversificaciones de cultivos) sobre las propiedades fisicoquímicas de los suelos de olivar, además de su rendimiento, servicios ecosistémicos y emisiones de gases”, y añade datos de su investigación, como que se desarrolló en el municipio de Torredelcampo y que “pretende contribuir en gran medida a potenciar el cambio de miras en la agricultura y el abandono del laboreo convencional”. Por último, evalúa uno de los filones que actualmente están adquiriendo relevancia “como es el papel del suelo de olivar como sumidero y almacén de carbono, pudiendo resaltar que los suelos de olivar jiennense podrían llegar a convertirse en grandes sumideros naturales de carbono si se realizan sobre ellos prácticas de manejo sostenibles”, concluye.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado hoy que el sector del aceite de oliva español afronta el extraordinario reto de mantener unos precios estables que permitan fidelizar a los consumidores de este producto, caracterizado por sus condiciones saludables, en un momento de baja producción debido a las condiciones climáticas adversas por la prolongada sequía y las altas temperaturas.

Luis Planas ha presidido hoy la gala de entrega de los premios Evooleum, con el que la editorial Mercacei distingue a los 100 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, que reseña en una guía específica que cumple ya ocho ediciones. El ministro ha mostrado su preocupación por la estabilidad de los precios en origen y al consumidor y ha destacado que, a pesar del encarecimiento, toda la cadena ha mantenido una gran disciplina.

También ha resaltado que en una cosecha tan baja como la última, se ha mantenido la proporción de producción de los aceites de oliva virgen extra, lo que indica que aún en momentos de dificultad se obtienen productos de altísima calidad.

La producción de la campaña 2022/2023 fue un 55 % inferior a la anterior, 666.000 toneladas, de las que más de la mitad (unas 340.000) son de aceite de oliva virgen extra. Este importante descenso de la producción ha ocasionado una subida de precios, de forma que el valor total de ésta, 3.918 millones de euros, es un 43 % superior al de la media de las seis campañas anteriores. La previsión para la actual campaña es de que se rondarán las 750.000 toneladas. España es la primera productora mundial de aceite de oliva, casi el 30 % del total de la última campaña.

En este escenario, el ministro ha señalado que los productores deben mantener su esfuerzo y los comercializadores deben fidelizar a los consumidores y sostener unos precios estables para que no dejen de demandar unas de las grasas vegetales más ricas y saludables, base de la dieta mediterránea y de reconocidas propiedades preventivas de enfermedades cardiovasculares. 

Para ello, el ministro ha apelado a la imprescindible tarea de impulsar la formación y la información al consumidor, y ha señalado que “la promoción es una prioridad para el Gobierno”, por lo que ha anunciado que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación va a reforzar su apoyo a las campañas que se realizan tanto en España como en el exterior. El aceite de oliva tiene un gran potencial de expansión en los mercados mundiales, ya que ahora apenas representa el 2 % de las grasas vegetales que se consumen en el mundo.

Luis Planas ha recalcado la firme apuesta por la calidad de los productores de aceite españoles, reflejada de forma irrefutable en la nueva edición de los premios Evooleum. Entre los 100 productos distinguidos en la guía, 61 son españoles -45 de ellos andaluces-, con 5 incluidos entre los 10 más valorados. Los 100 aceites premiados, seleccionados entre 980 muestras, proceden de 12 países: España,  Italia, Portugal, Croacia, Grecia, Brasil, China, Isarel, Marruecos, Sudáfrica, Turquía y Túnez.

Estos premios permiten ver la evolución del sector también en los mercados internacionales y muestran que hay excelentes aceites en el resto del mundo. De hecho, en esta edición se da la particularidad de que, por primera vez, el ganador no es un aceite mediterráneo, sino que es una producción sudafricana, De Rustica Estate Collection Coratina. La segunda mayor puntuación ha sido para el aceite español Campos de Biatia La Dama Íbera Edición Limitada, de Oleícola Baeza (Jaén). La tercera posición la ocupa Al Alma del Olivo Hojiblanca Ecológico, de La Guardia (Toledo).

Para reconocer y fomentar el trabajo de la mujer, Evooleum otorga un premio a la mejor productora, que en esta ocasión ha recaído en la maestra de almazara María José Toral, autora del aceite Pagos del Toral Selección Gourmet, de Úbeda (Jaén), clasificado en décima posición.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha solicitado al Gobierno central que reclame ante la Unión Europea la necesidad de más fondos Next Generation más allá de 2026, en este caso para contribuir a hacer frente a los efectos de la sequía estructural que sufre la comunidad autónoma de Andalucía y para el regadío.

La consejera de Agricultura, que ha participado en la Reunión de la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, ha puesto en valor el compromiso del Gobierno andaluz para paliar los efectos de la sequía y ha comentado que “ya estamos ultimando el IV Decreto de Sequía, con el que daremos nuevas respuestas a las necesidades que se nos plantean tanto para las personas como para los cultivos y el ganado”.

De forma paralela, Carmen Crespo ha defendido la importancia de dar soluciones a problemas derivados de la propia sequía en el sector primario, como los elevados costes de producción actuales, o la importancia de poner en marcha una batería de flexibilizaciones de la PAC durante 2024, “Andalucía ha relajado algunos requisitos que hacían inviable cumplir normativa propia a los agricultores por efectos de la sequía, por lo que pedimos al Gobierno de España que siga este ejemplo y evitemos así que sus ayudas se pierdan, con el consiguiente daño que les supondría”.

La consejera Carmen Crespo ha subrayado la importancia de “una defensa férrea de nuestra agricultura en las instituciones comunitarias europeas por parte del Gobierno de España, máxime cuando de lo que se trata es de un sector estratégico que alimenta a 500 millones de europeos”.

Crespo ha mostrado, por otra parte, su satisfacción por la futura constitución de un grupo de trabajo sobre seguros agrarios en el que se abordará la necesidad de que estos tengan en cuenta los efectos de la sequía en el campo, así como los problemas derivados de la sanidad animal.

La consejera de Agricultura ha solicitado también en el transcurso de esta Conferencia Sectorial la necesidad de que el Gobierno de España ponga en marcha una rebaja del IVA tanto para la carne como para el pescado, “una demanda que compartimos con las organizaciones agrarias, nuestros ganaderos y pescadores”. Crespo ha dejado claro que se trata de una “medida más que justificada, sobre todo si se tiene en cuenta que el consumo de estos productos, fundamentales en la alimentación, sigue cayendo en nuestros hogares”.

El órgano de coordinación del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PAC), del que forman parte el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y las comunidades autónomas, ha hecho hoy balance de su primer año de aplicación durante una reunión en la que también se ha tratado el cronograma de las modificaciones a introducir a lo largo de 2024.

El órgano de coordinación tiene como principal misión asegurar la coherencia entre las actuaciones de los diferentes niveles administrativos y garantizar la adecuada coordinación entre el Ministerio y las comunidades autónomas, así como facilitar el seguimiento, análisis y debate de todos los aspectos relacionados con la aplicación del Plan Estratégico

En la reunión, presidida por el secretario general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Fernando Miranda, se ha analizado el desafío de poner en marcha la reforma de la PAC en un año marcado por circunstancias externas adversas como la invasión rusa de Ucrania y la sequía. El análisis se ha centrado en valorar si se avanza adecuadamente en la consecución de los objetivos establecidos en el Plan Estratégico en las tres vertientes de la sostenibilidad, económica, social y medioambiental.

En relación con la sostenibilidad económica, los primeros datos disponibles refuerzan el papel crucial que tienen las ayudas a la renta en la estabilidad de los ingresos de las explotaciones agrarias, y reafirman la decisión de haber asignado el 61% del presupuesto de las ayudas directas a estas intervenciones. Los datos muestran igualmente la importancia del pago redistributivo para apoyar a las pequeñas y medianas explotaciones.

En cuanto a la sostenibilidad social, los datos de solicitud del pago complementario a jóvenes agricultores y agriculturas de la campaña 2023 son similares a los de la campaña 2022, a pesar del significativo incremento de las ayudas, lo que indica la necesidad de mantener los esfuerzos para alcanzar el objetivo marcado de relevo generacional e incorporación de mujeres, tanto en el primer como en el segundo pilar.

Por su parte, los datos de solicitudes de las ayudas asociadas, que con carácter general han estado por debajo de las cantidades planificadas, principalmente por los efectos de la sequía y el incremento de costes, confirman el papel clave de estos apoyos para la viabilidad y sostenibilidad de los sectores elegidos.

En el análisis realizado se constata que la combinación de la condicionalidad reforzada, los ecorregímenes y los compromisos agroambientales de desarrollo rural, han supuesto un avance significativo en la ambición medioambiental de la nueva PAC. 

Así, a través de los ecorregímenes, se han realizado prácticas beneficiosas para el medio ambiente en más de 19 millones de hectáreas -el 87 % de la superficie solicitada en la campaña de la PAC-, por parte de tres de cada cuatro agricultores que han solicitado ayudas. Estos datos muestran, según se ha analizado, el adecuado diseño de los ecorregímenes con carácter general, ya que han supuesto un importante incremento de las superficies con cubiertas en cultivos leñosos, con 2,4 millones de hectáreas, frente a 1,3 millones de hectáreas antes de la entrada en vigor de la nueva PAC. Asímismo, la superficie cultivada en siembra directa ha pasado de 850.000 hectáreas a 1,3 millones, mientras que en la que se aplican prácticas para la mejora de la sostenibilidad de los pastos ha alcanzado 6,7 millones de hectáreas, frente a los 4,8 millones de hectáreas que percibían el pago verde.

Destacan también la solicitudes de producción ecológica para 2 millones de hectáreas, muy por encima de la cifra planificada de 1,1 millones de hectáreas.

Estos datos confirman, según ha destacado el secretario general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, que se sigue el camino adecuado para conseguir los objetivos establecidos en el Plan Estratégico, aunque hay algunos ámbitos en los que es necesario un análisis más profundo y realizar determinados ajustes.

AJUSTES EN 2024

En la reunión se ha abordado también el alcance de los ajustes a realizar en el marco de gobernanza y el cronograma de este año 2024. El próximo 1 de marzo comenzará el diálogo informal con la Comisión Europea sobre las modificaciones del Plan Estratégico que deben entrar en vigor el 1 de enero de 2025. Está previsto que la propuesta se remita formalmente a la Comisión Europea en verano, previo dictamen preceptivo del comité de seguimiento del Plan Estratégico y tras ser elevada a Conferencia Sectorial.

Las modificaciones en estos momentos se centrarán en ajustes técnicos, teniendo en cuenta que solo se disponen de datos de un año de aplicación y que las propuestas que reduzcan la ambición ambiental del plan o modifiquen sustancialmente la estrategia de intervención serán difícilmente asumibles por la Comisión y retrasarán o impedirán la adopción de cualquier otra modificación de primer o segundo pilar.

En la reunión también se han analizado dos cuestiones novedosas para el seguimiento de la PAC. La primera, la información que debe presentarse a la Comisión Europea a más tardar el 15 de febrero de 2024 en relación al primer informe anual de rendimiento, relativo al ejercicio financiero 2023. La segunda, el estado del plan de evaluación.

Fernando Miranda ha informado de que en la segunda quincena de febrero se convocará una reunión del comité de seguimiento del Plan Estratégico en la que se dictaminará el citado informe anual de rendimiento y se debatirán algunos de los aspectos tratados hoy con todos los agentes implicados en la aplicación de la PAC (representantes de las administraciones central y autonómica, organizaciones profesionales del sector agrario, mujeres rurales, organizaciones ecologistas, consumidores y redes rurales, entre otros actores).

Los aceites de oliva virgen extra Señorío de Camarasa, de la S.C.A. Santa Isabel de Torres, en la categoría de Frutados Verdes de 5.000 a 10.000 kilos;  Dominus, de la empresa Monva S.L. de Mancha Real, en la categoría de Frutados Verdes de más de 10.000 kilogramos, y Verde Salud, de la S.C.A. Trujal de Mágina, de Cambil, en la categoría de Ecológico, han sido reconocidos hoy en la Cata-Concurso de los Premios Alcuza, que anualmente otorga el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Sierra Mágina a la calidad y excelencia en la elaboración de los vírgenes extra producidos en este territorio. Por segundo año consecutivo se ha premiado una cuarta categoría, Frutados Maduros, con un mínimo de 10.000 kilos de elaboración, que ha recaído también en  Señorío de Camarasa. Dos de los premiados, todos ellos de la variedad picual como es norma en esta DOP, repiten respecto a la pasada edición (Dominus y Verde Salud)

Estos galardones, que este año cumplen su 25ª edición, se entregarán en la XXV edición de la Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina, que se celebrará en la próxima primavera en un lugar por determinar.

El subdelegado del Gobierno en Jaén, Manuel Fernández; la delegada de Agricultura en Jaén, Soledad Aranda; el diputado de Agricultura, Javier Perales; el subdirector de la Caja Rural de Jaén, Luis Javier García-Lomas, y el presidente de la Denominación de Origen Sierra Mágina, Salvador Contreras, han sido los encargados de hacer públicos los nombres de los aceites premiados. El acto se ha celebrado en el Centro de Convenciones del Recinto de Ferias Jaén.

Contreras ha agradecido el respaldo de las autoridades, la colaboración de los miembros del jurado que han tenido una cata muy reñida y la apuesta de las entidades por la calidad, destacando que éstas dedican 12 meses de esfuerzo para conseguir aceites tan excelentes.

Anuncia Carpio, experta en valoración organoléptica de aceites, como presidenta del jurado, ha destacado la gran calidad de los AOVEs ganadores y los finalistas, cuyas puntuaciones han estado muy cercanas. En cuanto a la cata ha destacado la armonía y el balance entre nariz y boca en general de todos los AOVEs, destacando el Frutado Maduro, “nos ha llamado mucho la atención porque tiene notas maduras como la hierbabuena o la albahaca, que son maduras pero frescas, y que indican que el aceite se ha cogido en buen momento y se ha hecho muy bien”.

El jurado ha estado formado por seis expertos en valoración organoléptica de aceites y de la gastronomía: Anuncia Carpio y Mercedes Uceda como expertas en cata; Mari Paz Aguilera como experta en cata del IFAPA Venta del Llano; José María Penco, de la Asociación de Municipios del Olivo (AEMO); Francisca García, jefa de panel y secretaria de la DOP Priego de Córdoba, y Marcos Reguera, como profesional y asesor de la gastronomía y la restauración. Todos ellos han valorado la gran categoría y singularidad de estos aceites.

CRDO SIERRA MÁGINA

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina fue reconocido en 1995, y ampara una superficie de 60.000 hectáreas de olivar, con unos 13.000 olivareros censados, en 15 términos municipales, siendo la variedad picual la principal.Cuenta con 55 marcas de aceite de oliva 100% virgen extra amparadas por su certificación, que han obtenido los galardones más prestigiosos a la calidad de sus aceites, tanto nacionales como internacionales. Sus aceites son muy frutados, con picor y amargor equilibrados, destacando notas de tomate, higuera y verde hierba.