Mes: enero 2022

Alrededor de 665.000 productores agrícolas y ganaderos podrán presentar a partir de mañana, 1 de febrero, la solicitud única de las ayudas directas de la Política Agraria Común (PAC) para 2022. El plazo permanecerá abierto hasta el día 30 de abril. El importe total de estas ayudas asciende a 4.856 millones de euros, que se podrán abonar en forma de anticipos a partir del 16 de octubre, y completar el saldo a partir del 1 de diciembre.

Mediante la solicitud única, el productor puede solicitar todas sus ayudas de una sola vez. La correcta cumplimentación de la solicitud y la presentación dentro del plazo establecido resulta de gran importancia para evitar posibles penalizaciones o incluso la no percepción de las ayudas.

Como en campañas anteriores, la solicitud única debe dirigirse a la autoridad competente de la Comunidad Autónoma en la que radique la explotación o la mayor parte de la superficie de la misma. En caso de no disponer de superficie, se presentará en la Comunidad Autónoma en la que se encuentre el mayor número de animales.

Las ayudas directas que se pueden solicitar se recogen en el real decreto aprobado a finales de 2014, y modificado el 29 de diciembre de 2021, sobre la aplicación a partir de dicho año de los pagos directos a la agricultura y a la ganadería. En esta norma se describen los requisitos necesarios para poder optar a cada ayuda y la información mínima que debe contener la solicitud única.

TIPOS DE AYUDAS

Las ayudas que se pueden solicitar en 2022 son las siguientes:

1.     Regímenes de ayuda desacoplados.

–        Pago básico a los agricultores (“régimen de pago básico”).

–        Pago para los agricultores que apliquen prácticas agrícolas beneficiosas para el clima y el medio ambiente (“pago verde”).

–        Pago complementario para los jóvenes agricultores que comiencen su actividad agrícola. 

–        Pago del régimen para los pequeños agricultores.

2.     Regímenes específicos de ayudas por superficie:

–        Pago específico al cultivo del algodón.

3.      Regímenes de ayuda asociada voluntaria, en aplicación del artículo 52 del Reglamento (UE) 1307/2013.

–        Ayuda asociada al cultivo del arroz.

–        Ayuda asociada a los cultivos proteicos.

–        Ayuda asociada a los frutos de cáscara y las algarrobas.

–        Ayuda asociada a las legumbres de calidad.

–        Ayuda asociada a la remolacha azucarera.

–        Ayuda asociada al tomate para industria.

–        Ayuda asociada para las explotaciones que mantengan vacas nodrizas.

–        Ayuda asociada para las explotaciones de vacuno de cebo.

–        Ayuda asociada para las explotaciones de vacuno de leche.

–        Ayuda asociada para las explotaciones de ovino.

–        Ayuda asociada para las explotaciones de caprino.

–        Ayuda asociada para los ganaderos de vacuno de leche que mantuvieron derechos especiales en 2014 y no disponen de hectáreas admisibles para la activación d derechos de pago básico.

–        Ayuda asociada para los ganaderos de vacuno de cebo que mantuvieron derechos especiales en 2014 y no disponen de hectáreas admisibles para la activación de derechos de pago básico.

–        Ayuda asociada para los ganaderos de ovino y caprino que mantuvieron derechos especiales en 2014 y no disponen de hectáreas admisibles para la activación de derechos de pago básico.

Respecto al régimen del pago básico, como en campañas anteriores, los agricultores pueden conocer el valor de sus derechos de pago básico para la campaña 2022 a través de la consulta pública creada a tal efecto en la web del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA):  (https://www.fega.es/es/ayudas-directas-y-desarrollo-rural/consulta-derechos-pago-basico), según señala el Ministerio de Agricultura.

SOLICITUDES DE PROGRAMAS DE DESARROLLO RURAL, RESERVA NACIONAL Y CESIONES DE DERECHOS.

También el día 1 de febrero se abre el plazo de presentación de las solicitudes de pago de las medidas de los programas de desarrollo rural de las comunidades autónomas incluidas en el ámbito del sistema integrado de gestión y control (básicamente ayudas por superficie y ayudas ganaderas). Igualmente se podrá realizar la comunicación de cesión de derechos de pago básico y la solicitud de derechos para la Reserva Nacional de Pago Básico, que está orientada fundamentalmente hacia los jóvenes agricultores y hacia aquellos productores que se incorporan a la actividad agraria y que cuentan con una formación y capacitación adecuada en el ámbito agrario.

Para facilitar la cumplimentación de la solicitud única y teniendo en cuenta que todos los solicitantes deben presentar la denominada “declaración gráfica” de todas las parcelas agrícolas de la explotación,  de acuerdo con el Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas (SIGPAC), el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación pone la información necesaria a disposición de los solicitantes mediante el acceso a éste a través de su página web (www.mapa.gob.es), y de la del FEGA (www.fega.gob.es), así como de las correspondientes comunidades autónomas.

En la página web del FEGA pueden también consultarse una serie de notas técnicas sobre los diferentes regímenes de ayuda incluidos en la solicitud única, en las que se incluyen todas las novedades de la campaña 2022. Al ser el segundo año del periodo transitorio de la PAC 2021-2022, las condiciones para el cobro de las ayudas son en su práctica totalidad semejantes a las de los años previos.

Los aceites de oliva virgen extra “Oro de Cánava de la S.C.A Nuestra Señora de los Remedios de Jimena en la categoría de 5.000 a 10.000 kilogramos, Dominus, de Monva S.L. de Mancha Real, en la categoría de más de 10.000 kilos, y Señorío de Mesía de la S.C.A. San Sebastián de La Guardia en la categoría de ecológico han sido reconocidos esta mañana con la XXIII edición de los Premios Alcuza, que anualmente otorga la Denominación de Origen a la calidad y excelencia en la fabricación de los vírgenes extra producidos en Sierra Mágina. Estos galardones se entregarán en la XXII edición de la Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina si las circunstancias de la pandemia del Covid-19 permiten su celebración.

El presidente de la Diputación Provincial, Francisco Reyes, la subdelegada del Gobierno en Jaén, Catalina Madueño, la delegada de Agricultura, Soledad Aranda, el diputado de Agricultura, Pedro Bruno, y el presidente del CRDO Sierra Mágina, Salvador Contreras,  han sido los encargados de hacer públicos los nombres en una rueda de prensa posterior a la reñida deliberación del jurado. El acto se ha celebrado en el Centro de Convenciones del Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén (IFEJA).

Anuncia Carpio, experta en valoración organoléptica de aceites, como presidenta del jurado, ha destacado la gran calidad de los AOVEs ganadores, señalando que cada año es más complicado para el jurado elegir el mejor aceite puesto que cada vez son mejores. Asimismo, ha indicado la armonía y el equilibrio entre nariz y boca de estos AOVEs.

El jurado ha estado formado por siete expertos en valoración organoléptica de aceites, representantes de la Universidad y de la gastronomía: Paqui García, jefa de panel y secretaria de la DOP Priego de Córdoba; Anuncia Carpio y Mercedes Uceda como expertas en cata, Marcos Reguera como profesional de la gastronomía y la restauración, Mª Paz Aguilera como experta en cata del IFAPA Venta del Llano, Sebastián Sánchez como director del Título de Experto en cata de Aceites de Oliva Vírgenes de la UJA, y Pilar Colmenero como jefa del panel de cata de la DO Sierra Mágina. Todos ellos han valorado la gran categoría y singularidad de estos aceites. Debido al Covid-19, los miembros del jurado de la cata-concurso han desarrollado la cata siguiendo el protocolo de seguridad en todo momento

En la presente campaña, 2021-2022, 17 entidades inscritas a la Denominación de Origen Sierra Mágina han elaborado Aceite de Oliva Virgen Extra de recolección temprana, presentándose a este premio 12 de ellas. La calidad de estos AOVEs queda patente en los numerosos premios que cada año reciben, los más recientes son los tres premios Jaén Selección de esta campaña o el Premio Alimentos de España, Mario Solinas o Expoliva del año pasado.

Con respecto a la presente campaña, está previsto que en los próximos días finalice la recolección en la mayoría de las entidades inscritas al Consejo Regulador quedando pendientes algunas cooperativas de zonas de alta montaña en las que la maduración de la aceituna es más tardía y la recolección más compleja. La previsión es que la producción final sea muy similar a la que la campaña 2019-2020; es decir, alrededor de 128.000 toneladas de aceituna y 30.000 de aceite. Asimismo, es destacable la cifra de AOVE envasado con sello de la D.O.P. en el año 2021, 2.464.000 litros, siendo la  segunda cifra más alta en la historia del Consejo, tras los 2.650.000 litros de 2016.

CRDO SIERRA MÁGINA

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina fue reconocido en 1995, y ampara una superficie de 60.000 hectáreas de olivar, con unos 13.000 olivareros censados, en 15 términos municipales, siendo la variedad picual la principal.

Cuenta con 55 marcas de aceite de oliva 100% virgen extra amparadas por su certificación, que han obtenido los galardones más prestigiosos a la calidad de sus aceites, tanto nacionales como internacionales.

Sus aceites son muy frutados, con picor y amargor equilibrados, destacando notas de tomate, higuera y verde hierba.

El proyecto europeo LIFE Comp0live, liderado por Andaltec, ha organizado su primer seminario técnico, en el que han participado expertos de España, Francia y Alemania. La jornada ha contado con ponentes de primer nivel pertenecientes a entidades como el Consejo Oleícola Internacional, la multinacional Cosentino o Ford Motor Company. Este proyecto está trabajando para demostrar a nivel industrial la utilización de residuos de la poda de olivo como refuerzo en biocomposites con aplicaciones en el sector de la automoción y del mobiliario doméstico y urbano, entre otros.

La actividad, que se ha desarrollado en formato online, ha comenzado con la presentación del proyecto por parte de Juan Pablo Ferrer, investigador del Centro Tecnológico Andaltec. A continuación, Carmen Capiscol, responsable de Investigación, Desarrollo e Innovación de Citoliva, ha protagonizado una intervención sobre los residuos del olivar y la generación de biomasa por parte de los productores de aceite de oliva. Además, Pablo Morello, responsable del Departamento de Tecnología y Medio Ambiente del Consejo Oleícola Internacional, ha expuesto el apoyo que presta este organismo internacional al proyecto LIFE Comp0live.

Por su parte, María Dolores La Rubia, profesora e investigadora de la Universidad de Jaén, ha hablado sobre el tratamiento químico de las fibras de poda de olivar que se está llevando a cabo en este proyecto de I+D. Francisco Javier Navas, responsable de Desarrollo de Nuevos Materiales en Andaltec, ha explicado el escalado en la producción de biocomposites, mientras que Thomas Baranowski e Inga Wehmeyer, representantes de Ford-Werke GmbH, han abordado la utilización de los biomateriales desarrollados gracias al Comp0live en la industria de la automoción. Finalmente, Paz Carreras, responsable de I+D de Cosentino, ha expuesto el caso de éxito del uso de materiales reciclados en Silestone, uno de los productos de mayor éxito internacional de la firma almeriense, presente en 80 países.

Uno de los avances más significativos de este proyecto es que, cuando esta fibra de poda de olivar convenientemente tratada se aditiva a un polímero como refuerzo, se crea un material bioplástico con una mejora significativa de sus propiedades. Además, se consigue un aspecto y textura innovadores, incluso cuando se trata de plásticos reciclados. Los investigadores han realizado hasta el momento avances importantes en el desarrollo del material y actualmente trabajan en el escalado de la fabricación, en el que tienen buenas perspectivas de éxito.

El proyecto LIFE Comp0live surge ante la necesidad de revalorizar residuos procedentes del olivar, dado el volumen que se genera anualmente en toda la zona mediterránea y las escasas aplicaciones que existen en la actualidad. De esta manera, el principal objetivo es desarrollar una nueva generación de biocompuestos basados en residuos de poda de olivar para aplicaciones industriales, impulsando la sustitución de recursos no renovables a través del diseño sostenible de productos de fibras a base de madera. Con ello, se pretende revalorizar estos residuos y reducir las emisiones de CO2 provocadas por la quema de la poda de olivar que se realiza actualmente.

Por otro lado, se quiere crear tres nuevos modelos de negocio relacionados con la gestión de residuos dentro de la nueva cadena de valor del sector oleícola: fibras para automoción, muebles de exterior y muebles para el hogar. Además, tiene como objetivo, potenciar la sensibilidad y la conciencia del sector primario al impulsar una gestión económica y ecológica de los residuos del olivar. El consorcio del proyecto está integrado por Andaltec, Caliplast (Francia), Plasturgia (Francia), Ford-Werke GmbH (Alemania), la Universidad de Jaén, Citoliva y Matricería Peña (España).

La subdelegada del Gobierno de España en Jaén, Catalina Madueño, ha visitado la Sociedad Cooperativa Agraria Nuestra Señora de los Remedios, en Jimena, junto a su presidente José Manuel Varela, y el alcalde de la ciudad, Francisco Ruiz. También, ha visitado las instalaciones de la Sociedad Cooperativa Andaluza Santa Isabel, en Torres, junto al presidente de la misma, Juan Carrasco, y el alcalde de la localidad, Roberto Moreno. Así, en ambas localidades, la subdelegada ha participado en el acto de recogida de muestras de aceite de oliva virgen extra, con las que  estas empresas participarán en el certamen de los Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2021-2022.

En el transcurso de la visita, la subdelegada ha destacado que en esta edición son diecisiete las almazaras y cooperativas jiennenses que optan al Premio “Alimentos de España, Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) 2021-2022”, convocados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y con el que se pretende promocionar los AOVE de mayor calidad y propiedades organolépticas, en las categorías de virgen extra frutado verde amargo, virgen extra frutado verde dulce y virgen extra frutado maduro.

La subdelegada del Gobierno en Jaén, Catalina Madueño, ha destacado que se ha producido un incremento del 41,6 por cientoen el número de candidaturas presentadas desde la provincia a este prestigioso certamen, en comparación con el año pasado. “El año pasado, que estuvo marcado fundamentalmente por la crisis del coronavirus, concurrieron doce empresas jiennenses y, en esta edición, son diecisiete los aceites producidos en esta tierra que optan al galardón, siendo este uno de los años con más inscripciones. Estos datos nos hacen ver que nuestra provincia, compuesta por 66 millones de olivos, lidera la producción oleícola en el mundo, siendo la elaboración de aceites de oliva de la máxima calidad su principal seña de identidad”, ha indicado Madueño.

La responsable del Ejecutivo central en Jaén ha hecho hincapié en que, en los últimos años, varios de los AOVEs jiennenses han sido reconocidos con estos premios. “La estrategia del Ministerio de Agricultura con la marca ‘Alimentos de España’ enfoca un concepto de estilo de vida, donde la buena alimentación es uno de los pilares principales y, en este caso, nuestro oro líquido es una parte fundamental de la dieta mediterránea”, ha dicho la subdelegada.

De ahí que los galardones pretendan distinguir a los aceites de oliva virgen extra españoles de mayor calidad: “Es un reconocimiento a todo el esfuerzo que realiza el productor en su campo y almazara en cada campaña, desde el cuidado del olivar durante todo el año hasta la extracción del preciado oro líquido, auténtico zumo de aceituna, 100% natural, exquisito y saludable”, ha explicado la subdelegada. Y ha añadido: “Los galardones que organiza el Ministerio de Agricultura a los Mejores Alimentos de España son fundamentales, ya que apoyan y promocionan a un sector que ha demostrado y sigue demostrando que es esencial. Por tanto, el objetivo del Gobierno de España, a través de estos Premios es contribuir a poner en valor los aceites de oliva virgen españoles, y por otra parte, estimular a los productores a elaborar y comercializar aceite de calidad”, al tiempo que ha destacado que “también el Gobierno tiene como objetivo promover la imagen y posición del mercado de aceite de oliva así como su promoción externa”.

Los Premios Alimentos de España son unos galardones que alcanzan su XXXIV y que reconocen la labor desarrollada por empresas y profesionales que se han distinguido por producir, ofrecer y divulgar los alimentos de calidad españoles, así como su contribución al desarrollo del sector alimentario español de forma sostenible y eficiente. La subdelegada ha resaltado la potencia del sector oleícola de Jaén en términos de valor, empleo y balanza comercial, sin olvidar aspectos como los medioambientales o los generadores de cohesión económica y social.

Madueño ha puesto el acento en la calidad del aceite de oliva virgen extra, así como en los valores saludables, ya que es un pilar fundamental de la Dieta Mediterránea, que ha convertido a España en un referente de la gastronomía a nivel mundial. Por ello, el Gobierno quiere resaltar todos esos valores con el impulso de la Estrategia Alimentos de España.

PROCESO EN MARCHA

Ya ha comenzado la recogida de muestras en las diferentes almazaras y cooperativas jiennenses que concurren a los Premios del Ministerio de Agricultura.Hoy, la subdelegada ha asistido a la recogida de muestras y en la Sociedad Cooperativa Agraria Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena, yen laSociedad Cooperativa Andaluza Santa Isabel, de Torres. Catalina Madueño ha destacado la trayectoria de ambas empresas y el esfuerzo que realizan a la hora de elaborar estos AOVE’s “haciendo una apuesta decidida por la calidad”, ha dicho.

Funcionarios de la Subdelegación visitarán las empresas para completar este proceso. Los técnicos comprobarán que cada candidatura cuenta con 10.000 kilogramos del aceite presentado, requisito que se establece en las bases del certamen. Después, procederán a precintar el depósito de donde se ha tomado la muestra (ocho botellines de 250 centímetros cúbicos de capacidad cada uno) y cumplimentarán el acta. Siete de esas ocho muestras serán remitidas, en el menor tiempo posible, a la Subdirección General de Promoción Alimentaria, dependiente del Ministerio de Agricultura, mientras que uno de los botellines se queda en dependencias de la empresa oleícola.

La recogida de muestras de hoy ha comenzado en la Sociedad Cooperativa Agraria Nuestra Señora de los Remedios de Jimena. Esta cooperativa cuenta con distintos premios entre los que destacan: cinco “Jaén Selección” en 2011, 2012, 2018, 2020 y 2021, dos Premios ‘Alimentos de España’ otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en 2012, y en 2021, dos Premios Internacionales del COI Mario Solinas en 2020,y en 2021; en 2021 también recibió la Medalla de Bronce’WorldsBest Olive Oils’, así como el Premio Lechuza. En este sentido, Catalina Madueño ha destacado la apuesta decidida por la calidad que realiza la Sociedad Cooperativa Agraria Nuestra Señora de los Remedios, así como la trayectoria y el esfuerzo que avalan a esta empresa, a la hora de elaborar el AOVE.

Posteriormente, la subdelegada se ha desplazado hasta Torres para realizar la recogida en la Sociedad Cooperativa Andaluza Santa Isabel, de la que cabe destacar que de los 634 socios el 54% son cooperativistas mujeres, y que es la primera vez que se presenta al certamen. Así, se elabora un aceite virgen-extra con DOP Sierra Mágina que se enmarca en la filosofía de crear un picual que respondiera a la calidad de los olivos de montaña.En relación con los reconocimientos obtenidos la cooperativa cuenta con menciones y con el accésit de los galardones Alcuza y Lechuza, de la DOP Sierra Mágina que premian la calidad del aceite, así como también es una de las dos Sociedades Cooperativas Andaluzas que dispone de un contador de la huella de carbono. Así, la subdelegada ha resaltado de la misma “el esfuerzo de aunar la responsabilidad medioambiental y la economía circular con la calidad de nuestro oro líquido”, ha finalizado.

La Denominación de Origen Aceite Montes de Toledo ha sido reconocida este 2022 como una de las 5 marcas de calidad españolas, junto al Jamón de Trevélez, el de Los Pedroches, el Aceite de Mallorca y el Pimentón de la Vera, como indicaciones geográficas y denominaciones de origen europeas protegidas en Japón.

Al inicio de un nuevo año, en el marco del Comité de Propiedad Intelectual, la Unión Europea y Japón examinan un máximo de 28 marcas procedentes de cada uno de sus territorios que deban protegerse como indicaciones geográficasen las fronteras de la otra.

Gracias al Acuerdo de Asociación Económica UE-Japón, que se estableció el 1 de febrero de 2019, se reducen las barreras comerciales a las que se enfrentan las empresas europeas al exportar a Japón y les ayuda a competir mejor en este mercado.

De tal forma que, al igual que ocurrió el pasado año 2021, este 2022 se han añadido 28 nuevas indicaciones geográficas nacionales de la Unión Europa y 28 indicaciones geográficas de Japón al anexo 14-B de este Acuerdo Internacional, según se contempla en el Diario Oficial de la UE del 24 de enero de 2022, según señala un comunicado.

La Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG) ha emitido un comunicado en el que desmiente las manifestaciones realizadas por la organización agrarias COAG sobre los desembalses. Ante dichas informaciones vertidas por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) Jaén, en la que se denuncia que la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir está desembalsando agua desde los embalses de la provincia de Jaén para beneficiar la generación de energía eléctrica, poniendo en peligro el riego de los cultivos de la zona, este Organismo de cuenca aclara que “es rotundamente falso que se estén produciendo desembalses con la naturaleza que advierte COAG. Sean fluyentes o hidroeléctricas, las centrales ubicadas en la cuenca del Guadalquivir están supeditadas a las necesidades hídricas del momento”.

Y añade: “En períodos sin avenidas, solo se abastecen de los desembalses que se producen para atender las demandas de abastecimiento o regadío y para el mantenimiento de los caudales ecológicos en el caso de las centrales de pie de presa. En época de avenidas, turbinan los caudales que la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir determina para la laminación de las mismas. En ningún caso estas infraestructuras disponen de concesión alguna que requiera u obligue al organismo de cuenca a atender su demanda de agua”.

Y agrega que desde la finalización de la campaña de riego en el mes de octubre, “los únicos caudales desembalsados han sido los ecológicos establecidos en el Plan Hidrológico de la cuenca para cada presa. En el conjunto de los embalses del sistema de regulación general, el volumen diario total que supone el caudal ecológico es de 0,4 hm³/día, siendo en las presas de Jaén de 0,21 hm³/día Por todo ello, y con el fin de que no se produzcan futuras situaciones de desinformación y desconcierto en los usuarios del regadío, la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir recuerda que siempre se encuentra a disposición de cualquier entidad que represente de alguna manera a los usuarios para aclarar cualquier duda o consulta que pueda ser de su interés”.

El primer trimestre de esta campaña oleícola 2021-2022 (de octubre a diciembre) constata el adelanto de la recolección de la cosecha y una comercialización inferior como consecuencia del descenso del consumo interior y de las exportaciones de aceite de oliva respecto al último trimestre de 2020 y a dicho periodo referenciado en las cuatro últimas campañas.

Las cifras consultadas por Oleum Xauen en la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) ponen de manifiesto que dicho adelanto de la recolección de la aceituna se deja sentir en la producción, que ha alcanzado hasta el 31 de diciembre un acumulado de 876.500 toneladas en España, lo que supone un 16 por ciento más respecto al mismo trimestre del año anterior.

La comercialización, entretanto, ha experimentado un retroceso de un 17 por ciento respecto al primer trimestre de la pasada campaña y de un 4 por ciento en comparación con el cómputo general de las últimas cuatro. Hasta el pasado 31 de diciembre España ha comercializado en el primer trimestre de esta campaña 366.300 toneladas de aceites de oliva, de las que 129.700 se han vendido en el mercado interior y 236.600 han ido a la exportación, cifras que están por debajo de la campaña anterior. Ello ha supuesto una media mensual de ventas de 122.100 toneladas.

Mientras, las importaciones hacen un acumulado en estos tres meses de 50.200 toneladas de aceites de oliva y las existencias a 31 de diciembre ascendían a 983 millones de kilos de aceites. A todo ello se une la estabilidad de precios registrada en el mercado de origen de los aceites de oliva, que oscilan entre los algo más de 2,90 euros el kilo para el lampante y los cerca de 3,40 para el virgen extra.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha abierto el proceso de información pública del proyecto de real decreto por el que se establece y regula el sistema de información de explotaciones agrícolas y ganaderas y de la producción agraria (SIEX). Este sistema unificará los registros existentes en la administración pública en materia agraria para integrar la información que los agricultores y ganaderos deben proporcionar a las autoridades competentes. La información pública estará abierta hasta el día 16 de febrero.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha abierto el proceso de información pública del proyecto de real decreto por el que se establece y regula el sistema de información de explotaciones agrícolas y ganaderas y de la producción agraria (SIEX). Este sistema unificará los registros existentes en la administración pública en materia agraria para integrar la información que los agricultores y ganaderos deben proporcionar a las autoridades competentes. La información pública estará abierta hasta el día 16 de febrero.

Las administraciones públicas agrarias disponen de una gran cantidad de información y datos, proporcionada por los propios agricultores y ganaderos, y por las empresas suministradoras de bienes y equipos al sector agrario, de conformidad con la normativa nacional y de la Unión Europea (UE). Igualmente, los productores agrarios están obligados a gestionar una serie de registros que contienen información sobre movimientos de sus animales y tratamientos veterinarios, las parcelas agrícolas y aplicación de fitosanitarios, entre otros.

Esta información se encuentra en un conjunto de bases de datos y registros administrativos de las comunidades autónomas y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación afectados a cada ámbito propio. Ahora se dotará de una mayor integridad y coherencia mediante un sistema de información interconectado, lo que simplificará la labor de los agricultores y ganaderos. Para ello, se pondrán a su disposición de manera gratuita las herramientas y procesos digitales precisos, evitando duplicidades en el envío de información a la administración, y facilitando el acceso a la misma para los propios agricultores y ganaderos.

Al mismo tiempo, se facilitará la gestión de los registros y cuadernos de explotación que deben mantener los agricultores, de manera informática y no manual, contribuyendo al objetivo general de reducir las cargas administrativas y avanzar en los procesos de digitalización de las explotaciones agrarias y de las administraciones. No obstante, la norma dispone también que las autoridades competentes deben prestar el apoyo necesario a aquellos agricultores y ganaderos que tengan dificultades para el acceso o el manejo de las herramientas informáticas.

El nuevo sistema integra la información contenida en los cuadernos y libros de las explotaciones, información que pasará a integrar los registros de explotaciones que mantienen las comunidades autónomas. A su vez, parte de esta información se replicará en una base de datos que mantendrá el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Todo ello, a través de herramientas y sistemas interoperables, constituirá SIEX.

La norma prevé que las autoridades competentes pongan a disposición de los agricultores, de manera gratuita, las herramientas necesarias para su mantenimiento, incluyendo la posibilidad de utilizar herramientas comerciales de su elección.

El proceso de creación del SIEX se abordará de manera progresiva. De esta forma, se establecerá, en colaboración con las comunidades autónomas un cronograma de integración de los distintos registros y los datos que se van a compartir a través del sistema. La información de la que ya disponga la administración en sus registros y bases de datos se integrará en el nuevo sistema de manera automática, sin que los agricultores deban realizar trámite alguno. Así, la información existente en los actuales registros de la producción agraria, en las solicitudes anuales de la Política Agraria Común (PAC), o en los registros de explotaciones ganaderas, se irán integrando en el nuevo sistema.

Asimismo, y en cuanto a los nuevos cuadernos de explotaciones digitales, antes del comienzo de 2023 se habrán puesto a disposición de los titulares de las explotaciones las herramientas informáticas necesarias para gestionarlos. 

Adicionalmente, la información que se genera va a permitir un indudable avance en el diseño, ejecución y gestión de las políticas agrarias, con una repercusión directa en la PAC. El fin último es simplificar la presentación por parte de los agricultores de la solicitud única  anual en la que se incluyen las distintas líneas de ayuda de la Política Agraria Común. La administración dispondrá de todos los elementos de juicio precisos para preparar un borrador de la solicitud para cada agricultor con todos los datos necesarios para la gestión de su expediente.

De manera más amplia, también posibilitará la planificación y evaluación de la implementación del Plan Estratégico de la PAC y de la Estrategia de la Granja a la Mesa, incluyendo el seguimiento de indicadores y medidas legislativas incluidas en el mismo. Igualmente, se podrán obtener estadísticas agrarias de mayor calidad que facilitarán un mejor diseño de las actuaciones sectoriales, en especial para conseguir una producción económicamente rentable, pero, al tiempo, más respetuosa con el medio ambiente y la conservación de la biodiversidad.

La secretaria general del Partido Popular de Andalucía, Loles López, ha visitado hoy la comarca de La Loma acompañada del presidente provincial y la secretaria general del PP de Jaén, Erik Domínguez y Elena González, respectivamente, así como otros dirigentes populares como la vicesecretaria regional de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Yolanda Sáez. La visita ha arrancado en un tajo del municipio de Ibros, al que también se han desplazado los máximos responsables de las organizaciones agrarias de la provincia a los que López les ha trasladado que tienen “todo nuestro apoyo”. Porque “estamos en la obligación de defender nuestra agricultura porque sin ella no hay campo y sin campo no hay Andalucía”.

La dirigente popular ha elogiado el gran trabajo y esfuerzo que realizan los agricultores porque “ellos son los que han hecho grande el campo andaluz y por ellos el Partido Popular no va a hacer nunca guerra a costa del campo, porque por encima de la ideología está Andalucía”, y por ello ha pedido al resto de partidos políticos que hagan lo mismo y apoyen al campo y a la agricultura por encima de intereses políticos.

López ha señalado que la PAC inicial que planteaba el ministro Planas era una “puñalada mortal a la agricultura andaluza” y gracias a la unidad de acción entre las asociaciones agrarias y el Gobierno de Juanma Moreno se pudo modificar. “Pero la PAC sigue siendo injusta y supondrá entre 60-80 millones de pérdidas para el campo jiennense”. Por eso le ha pedido al ministro Planas que escuche  al campo andaluz y “acepte las enmiendas de nuestros agricultores porque las están presentado quienes a diario trabajan el campo. No hay que mirar colores políticos ni intereses partidistas, solo hay que atender las demandas de quienes están a diario en el tajo”.

Señala en un comunicado que la agricultura es motor económico de Andalucía y, en especial de Jaén. Supone el 11% del PIB andaluz y el 19% del PIB de Jaén, con más de 100.000 agricultores y más de 5.000 trabajadores directos en las almazaras, junto a otros 7.000 indirectos. Y por ellos “no hay otra opción que modificar la PAC”. Porque apoyar al campo es apoyar al corazón de Andalucía y a los pueblos. “Y no se puede hablar de políticas para frenar la despoblación si no se apoya al campo”. La agricultura y la ganadería son esenciales para que “la gente siga viviendo en sus pueblos” y por eso “todos debemos estar al servicio de las asociaciones agrarias, sin importar la ideología”, ha concluido López.

Por su parte, el presidente provincial del PP de Jaén, Erik Domínguez, ha agradecido a las asociaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA, no solo que atendieran la llamada del Partido Popular para “acompañarnos en una visita que ha tenido como objetivo poder comprobar en primera persona el día a día de un tajo”, sino sobre todo y principalmente, “el empeño y el esfuerzo que dedican cada día por defender lo nuestro, defender nuestro olivar que es nuestro mayor tesoro”.

La Diputación Provincial de Jaén va a poner en marcha una campaña de apoyo público con el objetivo de respaldar las propiedades saludables del aceite de oliva y que se recojan en el etiquetado nutricional que está preparando la Unión Europea para 2022. El diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, ha presentado hoy junto al catedrático y coordinador del área de Inmunología de la Universidad de Jaén (UJA), José Juan Gaforio, esta iniciativa con la que la Administración provincial pretende lograr el apoyo de todas las instituciones y entidades relacionadas con el sector oleícola a las alegaciones que se han presentado al dictamen que está elaborando la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), a instancias de la Comisión Europea, sobre el etiquetado nutricional de los alimentos.

“La Diputación de Jaén, consciente de lo que nos jugábamos con nuestro aceite de oliva a la hora de establecer estos perfiles nutricionales que va a elaborar la EFSA como base científica de referencia para la nueva normativa europea, encargó a José Juan Gaforio la elaboración de la base científica sobre los aportes del aceite de oliva a la salud y a la dieta mediterránea y su remisión a la consulta pública realizada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria”, ha explicado Bruno, quien ha concretado que “las alegaciones a este documento se presentaron el 16 de diciembre de 2021, y una vez cerrada la consulta pública por parte de la EFSA vamos a iniciar una campaña de apoyo a los alegatos presentados por Juan José Gaforio para constatar la base científica que fundamenta el valor para la salud del aceite de oliva”.

Esta campaña de apoyo “va dirigida a todo el sector oleícola de la provincia, a los ayuntamientos, al resto de instituciones públicas, a AEMO y a todos los organismos públicos y privados que tengan relación con la oleicultura”, ha detallado el diputado, que ha incidido en la importancia de este informe de la EFSA, que pretende ser “el mayor asesoramiento científico sobre los nutrientes y componentes alimentarios no nutritivos de importancia para la salud pública de la Unión Europea”, y en la necesidad de que recoja “las evidencias científicas sobre los efectos benéficos del consumo de aceite de oliva”.

Al respecto, ha resaltado que el aceite de oliva “es el único alimento que tiene aprobados tres alegatos saludables, gracias a su composición de ácidos grasos y a la presencia de polifenoles que contribuyen a la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares, del estrés oxidativo y que es fuente de vitaminas, destacando la E”. Asímismo, ha añadido que el aceite de oliva virgen “tiene una presencia prioritaria en las guías alimentarias españolas actuales, estando presente en la alimentación desde hace más de 3.000 años, por lo que está perfectamente adaptado a la fisiología humana”.

Todo este conocimiento “no se ha tenido en cuenta a la hora de configurar el sistema Nutriscore como modelo de etiquetado nutricional, en el que se relegó al aceite de oliva virgen a posiciones que nada tienen que ver con su aportación a la salud, pues el algoritmo de Nutriscore para bebidas, grasas o quesos no es el adecuado para calificar la excelencia del AOVE, al que se ha colocado en el mismo grado que otros aceites o grasas vegetales que no tienen ninguna alegación saludable como sí la tienen los aceites de oliva”, ha puntualizado Pedro Bruno.

Con la campaña impulsada por la Diputación “lo único que queremos hacer es mostrar nuestro respaldo a la base científica presentada por nuestro mayor investigador y conocedor de los aportes saludables de nuestro aceite de oliva”, ha insistido el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, que ha avanzado que “todos los apoyos que consigamos se registrarán en la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria para que refuerce el trabajo realizado y presentado por José Juan Gaforio”. De igual forma, desde la Diputación se solicitará una reunión con la directora de Nutrición de la EFSA para que “conozca los fundamentos científicos que avalan al aceite de oliva como la grasa vegetal más saludable gracias a sus nutrientes y la importancia que tiene para nuestra provincia este hecho, al ser la mayor productora de aceite a nivel mundial”.

Sobre la importancia del documento que está ultimando la EFSA, Gaforio ha subrayado que “puede tener tanta importancia como la Política Agraria Común (PAC), porque será el documento base para considerar al aceite de oliva como un producto saludable o no”. Esto puede significar que en el futuro “se puedan, o no, realizar campañas de promoción de este producto o que se paguen más impuestos si no fuera considerado saludable, de ahí la trascendencia a años vista de que logremos incorporar las evidencias científicas que respaldan al aceite de oliva como un alimento saludable y por eso debe ser una de las mayores reivindicaciones del sector”.

Al respecto, el catedrático de la UJA ha reiterado que “en el documento que se ha expuesto a consulta pública esas evidencias científicas no están recogidas, de ahí las alegaciones que hemos presentado”, unas precisiones que han tenido que ser “sucintas y limitadas, y que hemos concentrado en lo más importante, como es la incorporación de estudios y publicaciones internacionales, caso del Predimed, que avalan las propiedades saludables del aceite de oliva aprovechando que es la grasa más estudiada y también que este alimento es parte indisoluble de la saludable Dieta Mediterránea”.