Ochenta profesionales se dan cita en el tercer Seminario de Variedades Atípicas de Aceites de Oliva Virgen

La presidenta ejecutiva de la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y el Aceite de Oliva y delegada de Agricultura, Ganadería y Pesca, Soledad Aranda, ha asistido a la presentación del III Seminario de Variedades Atípicas de Aceites de Oliva Virgen que se celebra en el marco del Certamen Terra Oleum Variedades e Innovación Oleícola.

El encuentro convocado por la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y el Aceite de Oliva reúne a más de ochenta profesionales del sector y es la segunda iniciativa de esta organización que retoma la actividad presencial trasel Foro Terra Oleum celebrado hace unas semanas.

Durante esta jornada prestigiosos expertos del sector exponen los últimos avances en la selección de variedades atípicas de olivar destinadas a satisfacer los requerimientos de las diferentes explotaciones olivareras.

Así, el seminario ha comenzado con la presentación del «Estudio de la rentabilidad de la recolección temprana en olivar ecológico en las variedades picual y hojiblanca», a cargo de Brígida Jiménez del Centro IFAPA de Cabra. En segundo lugar, Angjelina Belaj del Centro IFAPA Alameda del Obispo, impartió la ponencia «Banco Mundial de Germoplasma del Olivo: Un puente entre pasado, presente y futuro del olivar». Francisco Jesús Gómez del Centro IFAPA Alameda del Obispo abordó la temática de la «Recuperación y estudio de variedades locales de olivo en Andalucía».

En la segunda parte del Seminario, José Miguel Bernal, CEO de Strategik, estaba prevista la ponencia «Branding y Control de Gestión: ¿Reto o realidad para el AOVE?», para tratar los resultados relativos a un estudio que ha realizado esta consultora sobre las preferencias y gustos de los consumidores españoles en base a las variedades de aceites de oliva virgen extra.

Por último, estaba previsto una sesión de cata abierta con aceites de oliva virgen extra de variedades distintas a las más comunes, con la finalidad de conocer el perfil sensorial característico de cada una de estas y que será impartida por Brígida Jiménez, experta en Aceites de Oliva. Los participantes podrán degustar durante el transcurso de la jornada los aceites de oliva virgen extra expuestos en la zona expositiva en la entrada del Museo.

Planas: España contará con la mayor inyección de fondos públicos hasta 2027 para generar oportunidades de futuro en el sector agroalimentario

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha señalado que el sector agrario ha evolucionado, en los últimos 10 años, hacia un sector rentable, moderno y competitivo, tal y como muestran las últimas cifras del Censo Agrario 2020, y que se abre todo un horizonte de oportunidades de futuro, gracias a la mayor inyección de fondos públicos, más de 55.000 millones de euros hasta 2027, para afianzar el liderazgo de la agricultura y ganadería española en los mercados.

La fotografía del sector agrario del Instituto Nacional de Estadística indica que el sector se ha redimensionado. Con un ligero descenso de las explotaciones hasta 914.871, estas han ganado en dimensión, con una superficie media de 26,37 hectáreas (+7,4%, respecto a 2009), reflejo de un sector competitivo, como también lo demuestra el dato de que ha bajado la mano de obra familiar, mientras que ha aumentado el trabajo por cuenta ajena.

En su comparecencia a petición propia ante la Comisión de Agricultura, Pesca y Alimentación en el Senado, Luis Planas, ha reconocido que el sector, al igual que el conjunto de la sociedad, ha sufrido dos acontecimientos históricos impensables hace apenas unos años –la pandemia y la invasión rusa de Ucrania- que han generado disrupciones económicas y sociales. A pesar de ello, “la cadena alimentaria ha funcionado de manera excelente”.

No obstante, el ministro ha destacado la rápida reacción de la Unión Europea y de los Estados miembros, entre ellos España, con medidas concretas para el sector a través del plan para hacer frente a las consecuencias de la guerra que le han supuesto un importante apoyo ante la pérdida de rentabilidad. Igualmente ha destacado las medidas aprobadas por el Gobierno para hacer frente a la sequía.

El ministro ha asegurado que España cuenta con medidas y herramientas, además de la financiación necesaria, para afrontar con optimismo el futuro de un sector que ha salido reforzado de la crisis y que es clave para el abastecimiento y la seguridad alimentaria, que mantiene vivo el medio rural y que contribuye a fijar población.

En esta línea, ha recordado que el Gobierno, atendiendo una de las demandas históricas de las organizaciones agrarias, modificó la ley de la cadena alimentaria “para evitar la destrucción de valor a lo largo de la cadena”. Ha señalado que “entre todos, debemos vigilar y controlar que se cumpla la ley”, y ha asegurado que la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) “está actuando ya”, en coordinación con las comunidades autónomas y sus programa de control complementarios.

El sector agroalimentario, estratégico para el Gobierno

El ministro ha reiterado que para este Gobierno el sector agroalimentario tiene un carácter estratégico, y por ello ha incrementado el presupuesto del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) Agroalimentario en otros 800 millones de euros adicionales a los 1.000 millones con los que contaba inicialmente.

La transformación y modernización de la industria agroalimentaria y la mejora de la gestión del agua, a través de la apuesta por el regadío sostenible, cada vez más eficiente, son los ejes del PERTE, que contribuirán al fortalecimiento del sector, con una clara apuesta por la digitalización y la investigación.

Respecto a los regadíos, el ministro ha señalado que la prioridad es sacar el máximo rendimiento al agua, “exprimir cada gota”, y “más en un contexto de cambio climático”. El regadío sostenible tiene futuro y “somos conscientes” de que cada vez hay menos recursos hídricos, ha señalado el ministro. España cuenta con un importante paquete de inversiones en regadíos, con 563 millones de euros dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

La nueva Política Agraria Común (PAC) entra ya en la recta final, de cara a su aplicación el 1 de enero de 2023, y estamos en un momento en el que hay ante importantes avances con respecto al Plan Estratégico Nacional, ha señalado Planas. El ministro se ha mostrado confiado en que en el plazo más breve posible la Comisión Europea (CE) aprobará el plan español, tras el trabajo realizado en las últimas semanas con las comunidades autónomas y, en paralelo, con la propia CE para dar respuesta a las observaciones de ésta.

Una PAC que apuesta por la agricultura familiar y profesional

Una PAC, ha recordado el ministro, que será más redistributiva, más sostenible y más social, porque apoya a la agricultura familiar y profesional, en la que los jóvenes y las mujeres contarán con un apoyo especial y necesario para asegurar el relevo generacional en el campo, gracias a la digitalización e innovación, que serán otros de los grandes ejes de esta política. Esta PAC, ha apuntado el ministro, será más equitativa para apoyar “a la inmensa clase media de la agricultura española”.

El Ministerio ya trabaja en el paquete legislativo para aplicar la PAC en 2023, que incluye un total de 18 reales decretos y un proyecto de ley, con el fin de que en otoño los agricultores puedan planificar sus decisiones de siembra.

España, a pesar de que el presupuesto comunitario bajó un 15 % debido a la salida del Reino Unido de la Unión Europea, sigue contando con la misma disposición de fondos que en el periodo de programación de la PAC 2014-2020. Con un total de 47.724 millones de euros, que con la cofinanciación del Estado y de las comunidades autónomas rozará los 52.000 millones de euros, los agricultores y ganaderos españoles tendrán el presupuesto necesario para financiar las medidas que doten al sector de las herramientas precisas para afrontar los retos económicos, sociales y medioambientales de la próxima década, en consonancia con las nuevas demandas de los consumidores.

La suma de la financiación de la PAC, del Fondo Europeo Marítimo de la Pesca y la Acuicultura (FEMPA), los procedentes del Plan de Recuperación y del PERTE,  el sector agroalimentario español contará con más de 55.000 millones de euros, lo que supone la mayor inversión pública para apoyar a un sector clave, esencial y estratégico.

Un sector, ha incidido el ministro, que es fundamental no solo para la población española, sino también para la europea y mundial, como muestran las exportaciones agroalimentarias por valor de más de 61.000 millones de euros en 2021 y que sitúan ya a España como el séptimo mayor exportador de alimentos del mundo. Ha apuntado que hace apenas dos décadas “nuestro país era importador neto y ahora más de la mitad de nuestra producción se vende al exterior,  con un saldo neto de más 19.000 millones de euros que muestra que no solo producimos para España, sino para el exterior”. Ello, ha subrayado, es fruto de un sector rentable, moderno y competitivo.

Esta importante producción agroalimentaria debe, además, contar con herramientas para hacer frente a las inclemencias climáticas y a fenómenos adversos cada vez más frecuentes, y por ello el ministerio apoya de manera especial la contratación de seguros agrarios, desde la consideración de que se tratan de un instrumento muy útil de gestión de riesgos. El último ejemplo lo tenemos bien reciente, las heladas y pedrisco que tuvieron lugar las semanas pasadas.

En los últimos dos años, el presupuesto del ministerio para apoyar la contratación de pólizas de seguros ha aumentado de forma considerable, al pasar de apenas 210 millones de euros en el año 2018 a 257,7 millones en el presente año. Este incremento presupuestario ha permitido incorporar nuevas medidas de apoyo al asegurado, que supone un 30 % de las primas, que las comunidades autónomas pueden además incrementar.

En línea con la sensibilidad del Gobierno por apoyar al sector, el ministro se ha referido también al plan nacional de respuesta para reducir el impacto de la guerra en el conjunto de la economía, provocado por el incremento de los precios de la energía y también de las materias primas, que afecta al sector agrícola y particularmente al ganadero, sobre todo el lácteo.

Con un volumen total de ayudas de 430 millones de euros, destacan los 169 millones de euros para los productores de leche o los 193,5 millones de euros para otros sectores agrarios afectados; así como los 68 millones de euros para el sector pesquero.

En resumen, medidas, líneas y herramientas que serán un apoyo importante para el sector agroalimentario y para seguir avanzando en la competitividad, rentabilidad y sostenibilidad de una actividad económica esencial para la economía española.

La Interprofesional del Aceite de Oliva patrocinará el concurso Futurochef de la feria Futuroliva

La Interprofesional del Aceite de Oliva estará presente como colaborador en la próxima edición de Futuroliva, que se celebrará en Baeza (Jaén) entre los próximos días 9 y 11 de junio, feria en la que patrocinará el Concurso de Jóvenes Cocineros Futurochef.

La 12ª edición de Futuroliva está cada vez más cerca, y presenta un amplio abanico de actividades. Como en ediciones anteriores tendrán lugar más de 50 actividades entre las Jornadas Técnicas, los «showcookings» de Gastrofuturoliva, el Concurso de Fotografía y el Concurso de jóvenes promesas de la cocina Futurochef.

El Concurso de Cocina Joven con AOVE se celebrará el sábado 11 de junio de 2022. Está dirigido a jóvenes de entre 18 a 30 años, de toda España, sean amateurs o profesionales de la cocina. Para participar en el certamen deberán crear un plato original, de estilo libre y también con libertad de ingredientes, pero siempre con el AOVE como uno de los elementos imprescindibles de la receta.

Cada concursante tendrá como padrino un productor de AOVE de Jaén, que le facilitará el aceite de oliva virgen extra para su receta y trabajarán en equipo para la presentación de la receta junto con el productor. El tiempo para la elaboración y presentación del plato (seis platos, cinco para el jurado y uno para la foto y exposición) es de sólo 25 minutos, por lo que se podrán llevar algunas preelaboraciones, como sofritos, cremas, etc.

En este concurso de cocina se otorgarán tres premios: un primer premio dotado con 1.000 euros y un lote de AOVE de Jaén; un segundo premio de 500 euros y el mismo lottre y un tercero de 200 euros y el lote de AOVE. Además, el resto de participantes también obtendrán un lote de AOVE y un diploma de participación.

Jornada de la COAG y la CREA para analizar las cuestiones más importantes en materia de regadío

La Confederación de Regantes de Andalucía, CREA, y COAG Jaén ha celebrado hoy en el Centro de Congresos de Jaén, en Ifeja, una jornada sobre riego donde se han puesto de manifiesto las principales inquietudes del sector agrario respecto al nuevo Plan Hidrológico de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir.

En la inauguración de la jornada ha intervenido, junto al presidente de CREA, Eduardo López, y el secretario general de la COAG en Jaén, Juan Luis Ávila, el comisario de Aguas de la CHG, Alejandro Rodríguez.

Eduardo López ha señalado que el regadío es fundamental ya que proporciona el 75 % del empleo y de la producción agraria. Asimismo, ha criticado que desde la CHG se está cometiendo errores importantes a la hora de planificar el futro y el presente de la cuenca. Entre esos errores ha criticado que se hayan dado, hace unos años, títulos concesionales a 40.000 hectáreas de arroz, con dotaciones de entre 10.000 y 12.000 metros cúbicos por hectárea, lo que “es insostenible para la cuenca”.

Y que, desde la Oficina de Planificación, se estén incentivando cultivos superintesivos, aquellos que necesitan más volumen de agua, algo que es contradictorio con la situación actual de cambio climático y la reducción de precipitaciones y subida de temperaturas, cuando “aquí todos tenemos que poner cabeza”.

En este sentido, López ha señalado la necesidad de abrir debates a nivel público, tratando de garantizar la unidad de cuenca. Porque cuando falta agua, como es la actual situación, esto va a traer tensiones entre territorios y cultivos.

Sobre el canon volumétrico y su marco legal, ha hablado en una ponencia el abogado especialista en materia de aguas, dominio público y medio ambiente, Fernando Márquez. Con el canon volumétrico cada regante pagaría por el agua que gasta, lo que no ocurre en la actualidad.

Al respecto, Fernando Márquez ha explicado, que esta medida, es una exigencia de la Unión Europea, desde hace más de veinte años, y que la CHG no incluye en el actual plan hidrológico, excusándose en no tener los recursos técnicos para ponerlo en marcha.

También se ha tratado a lo largo de la jornada, las medidas recogidas en el nuevo Plan Hidrológico, que afectan a la provincia de Jaén.

Abierto el plazo para solicitar ayudas a la mejora de la gestión y el control de las denominaciones de calidad

El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) informa hoy que la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha abierto el plazo para solicitar las ayudas de la convocatoria 2022 que respaldan la mejora de la gestión y del control de las Denominaciones de Origen (DO) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) que llevan a cabo los consejos reguladores de Andalucía. A partir de mañana viernes, las entidades interesadas en acceder a estas subvenciones disponen de un mes de plazo para realizar los trámites correspondientes.

Estos incentivos cuentan con un presupuesto global de 300.000 euros para dos líneas de apoyo que respaldan, por un lado, la acreditación de los consejos reguladores como órganos de control o su integración en entidades de este tipo creadas a iniciativa de varios consejos (150.000 euros); y por otro lado, la mejora de la gestión de los propios consejos reguladores (150.000 euros).

Para más datos sobre estas ayudas, los representantes de los consejos reguladores de denominaciones de calidad de Andalucía tienen a su disposición información de utilidad en internet a través del catálogo de Procedimientos y Servicios (https://juntadeandalucia.es/servicios/sede/tramites/procedimientos/detalle/14179.html).

En total, Andalucía cuenta actualmente con 67 denominaciones de calidad reconocidas sumando Denominaciones de Origen, Indicaciones Geográficas y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG). Atendiendo a los diferentes productos que amparan estas figuras de calidad, destacan especialmente el sector del vino, con 25 menciones (9 DO y 16 IGP); y el de los aceites de oliva virgen extra, que reúne 13 denominaciones (12 DOP y una IGP). A estas menciones de calidad se suman una Indicación Geográfica de bebidas espirituosas, 3 denominaciones que amparan productos hortofrutícolas (una DO y 2 IGP), 4 de jamones y paletas (2 DO y 2 IGP), 6 de panadería y repostería (5 IGP y una ETG), 4 IGP de productos derivados de la pesca; 3 DO que amparan vinagres y otras 8 menciones de calidad de diversos sectores (4 DO y 4 IGP).

Agroseguro presenta en Jaén las novedades del seguro de olivar

Agroseguro ha celebrado en Jaén una jornada de divulgación sobre el seguro de olivar en Andalucía, que ha contado con la presencia de representantes de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA), así como de entidades coaseguradoras y sus redes comerciales y profesionales del sector.

Fermín Flores, director territorial de Agroseguro en Andalucía, fue el encargado de inaugurar la jornada. En su ponencia, repasó la siniestralidad de los últimos años, marcada por los efectos del cambio climático. En concreto, detalló los intensos daños que provocaron borrascas como Gloria o Filomena o tras el paso de varias Depresiones Aisladas en Niveles Altos (DANA). Además, explicó la gravedad de los siniestros que ocasionan las tormentas de pedrisco, que en 2021 se convirtieron en el riesgo más habitual en el total nacional, con más de 235 millones en daños, y elevaron la cifra de indemnizaciones abonadas a los asegurados de Andalucía hasta los 56 millones de euros, un 75% más que el año anterior.

A continuación, Mariano Torralba, técnico del departamento de Estudios de Agroseguro, mostró cómo los estudios de satisfacción que se realizan cada año sobre el seguro agrario ofrecen datos muy positivos, con una nota media de 7,10 puntos en 2021, y un crecimiento continuado durante los dos últimos años, lo cual cobra una especial importancia en el contexto de alta siniestralidad en el que nos encontramos. Además, el 87% de los asegurados confirmaron su interés por renovar su póliza durante este año.

La jornada se ha centrado en las novedades que incorporan los módulos del seguro de olivar cuyo periodo de suscripción se realiza durante la primavera, y que incluyen protección frente a las tormentas de pedrisco. El director territorial de Agroseguro recordó que en 2021 se abonaron 7,5 millones de euros en indemnizaciones a olivareros andaluces, por daños en casi 9.000 hectáreas aseguradas.

Ante este aumento de la siniestralidad, todo el sector se ha volcado en la mejora del seguro de olivar, con el objetivo de fomentar su cobertura e implantación. Por ello, la línea presenta importantes novedades en las coberturas de los módulos de primavera, entre las que se encuentra el adelanto del inicio de garantías para pedriscos de elevada intensidad y la posibilidad de elegir la cobertura de daños en plantación por resto de adversidades climáticas. Una opción que, en el caso de ser incorporada por los olivareros a la póliza, ofrece automáticamente la protección frente a los daños por helada, y supone un coste aproximado del 1% del valor asegurado.

El seguro de olivar cierra su periodo de suscripción -de los módulos de primavera-, el próximo 30 de junio.

Dcoop lanza la IGP Aceite de Jaén en Carrefour regional

Los aceites de oliva virgen extra de Dcoop que cuentan con la IGP Aceite de Jaén llegan a 36 hipermercados de Carrefour en Andalucía. Por el momento, el producto llega a los lineales en formato de cinco litros, aunque el objetivo es introducir otras referencias en el futuro. Asimismo, aunque la entrada en el surtido regional se ha hecho en estos centros, la idea es que se mantenga en el máximo número de tiendas posible para que llegue a los consumidores de toda la comunidad autónoma andaluza.


Aunque la IGP Aceite de Jaén recoge en su pliego de condiciones una serie de variedades autóctonas, desde Dcoop se ha elegido para este lanzamiento un aceite de oliva virgen extra monovarietal picual con el fin de impulsar las ventas de esta variedad predominante en Jaén y que confiere a los aceites de la provincia esa marcada personalidad.
 

La cooperativa agroalimentaria con sede en Antequera se inscribió en mayo de 2021 en la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Aceite de Jaén, acción enmarcada dentro de la estrategia del grupo para diversificar en aceites de valor añadido. Cabe destacar que Dcoop cuenta con una veintena de almazaras asociadas en la provincia de Jaén, entre ellas la SCA Unión de Úbeda, que también se han inscrito como almazara elaboradora inicialmente.

Reyes destaca la importancia de abordar en Jaén la prevención en el sector agrario por su peso en la economía jiennense

El presidente de la Diputación de Jaén y presidente de Ferias Jaén, Francisco Reyes, ha intervenido en la apertura del III Encuentro Internacional de la Seguridad y Salud Ocupacional en el sector agrícola y la industria alimentaria¸ Agroseguridad 2022, un acto en el que ha puesto de relieve la importancia de que Jaén sea sede de esta jornada dedicada a la prevención y la seguridad laboral en estos sectores, que tienen un peso destacado en la economía jiennense.

“En la provincia de Jaén el sector agrario supuso en 2021 casi el 14% de la población activa, más de 30.000 jiennenses se dedican a este sector, por lo que profundizar en la seguridad y salud laboral de estos trabajadores en un territorio como el nuestro es fundamental”, ha apuntado Reyes, que ha participado en este acto junto al director del Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo, Carlos Arranz, el secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Junta de Andalucía, Vicente Pérez, y el alcalde de Jaén, Julio Millán.

En este encuentro, que se celebra en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén hasta mañana viernes y que nació vinculado a la celebración de Expoliva, se abordarán temas como la aplicación de la tecnología para evitar riesgos laborales, la prevención de riesgos en la industria orujera, el futuro de la seguridad y la salud del trabajo en la agricultura o cómo ha impactado la covid-19 en el ámbito de la prevención, entre otros. A lo largo de esta tercera edición, que se está desarrollando de forma presencial y virtual, “vais a tener la oportunidad de profundizar en aspectos útiles sobre la seguridad y salud laboral en sectores que son claves para la generación económica y de empleo en nuestra tierra”, ha destacado Reyes, que ha puesto también de relieve el compromiso de la Diputación de Jaén con el cultivo del olivar “porque somos conscientes de lo que supone desde el punto de vista del empleo y de la cultura. Y si Jaén no forma parte de la España vaciada es gracias al olivar, que está presente en los 97 municipios de la provincia”, ha apostillado.

En este sentido, el presidente de la Diputación de Jaén ha señalado la idoneidad de celebrar este encuentro en Jaén, que es epicentro mundial del olivar y del aceite de oliva. “La agricultura y el aceite de oliva aportan mucho a nuestro territorio, por eso es fundamental que, además de ser los principales productores de aceite de oliva del mundo y de aceite de oliva de calidad, el empleo que genere el sector sea también un empleo de calidad y seguro”, algo en lo que juega un importante papel la prevención y la seguridad laboral. “Todo el esfuerzo que se haga en la prevención de riesgos laborales es poco, un esfuerzo en el que tienen que ir de la mano de trabajadores y empresarios”, ha remarcado Reyes.

El Senado aprueba una moción del PSOE para incentivar el trabajo científico en torno al aceite de oliva

El Senado ha aprobado por unanimidad una moción presentada por el PSOE para que el Gobierno de España incentive el trabajo científico en torno a las propiedades saludables del aceite de oliva, su difusión y promoción para seguir creciendo en comercialización y ampliando mercados.

El senador jiennense Manuel Fernández mostró su satisfacción por el respaldo a la iniciativa “en un momento muy importante para el futuro de nuestro producto” donde hay que intensificar el trabajo para “aumentar el consumo difundiendo las bondades que tiene nuestro oro líquido”, asegura en un comunicado.

“La valoración de los alimentos saludables se ha multiplicado y se seguirá multiplicando, mientras que la comercialización de otras grasas va a ser complicada. Por tanto, hay que profundizar en inversión para seguir investigando, transferir conocimiento y ligarlo a marketing y promoción realzando las propiedades saludables que tiene el aceite de oliva”, argumentó.

Fernández vio necesaria “una política proactiva de promoción que desplace la demanda y la acerque a la cotas de la oferta, no sólo nacional, sino internacional, en la que el trabajo de investigación realizado y en marcha, junto a las acreditadas propiedades del aceite de oliva, esté siempre presente”. Añadió que “tenemos una oportunidad de que nuevos consumidores apuesten por el aceite de oliva ante las dificultades en precio, producción y distribución de otros aceites menos saludables”.

El senador socialista recordó que aplicar la etiqueta de Dieta Mediterránea sin el uso de los aceites de oliva “es prácticamente imposible” y puso en valor las investigaciones desarrolladas en los últimos 16 años, que han demostrado entre otras cosas que el consumo de aceite de oliva virgen “reduce la presión arterial, disminuye la carga de enfermedad cardiovascular, ejerce efectos antiinflamatorios, presenta un efecto quimiopreventivo y puede desempeñar por sí solo un papel específico en la prevención del cáncer de mama postmenopáusico”.

Fernández apuntó la importancia de seguir trabajando en esta línea por cuanto las propiedades saludables de los alimentos “se están convirtiendo ya en un criterio prioritario para su elección por los mercados”, por lo que esta investigación científica también puede contribuir “a impedir los problemas de calificación que puedan existir en cuestiones tan significativas como el sistema de etiquetado frontal”.

El senador recordó que la producción española de aceite de oliva supone el 70% de la producción de la UE y el 45% de la mundial, con más de 350.000 agricultores que se dedican a este cultivo en un sector que tiene unos 15.000 empleos en la industria y que genera más de 32 millones de jornales por campaña. “Por tanto, aumentar el consumo, incrementar la demanda y ampliar mercados son retos fundamentales que podemos afrontar con éxito a caballo de la fortaleza que tiene nuestro aceite de oliva des el punto de vista gastronómico, por supuesto, pero también por su contribución a una vida saludable», concluyó.

GEA realiza un balance positivo de su participación en la XXI Feria del Olivo de Montoro

GEA Iberia realiza un balance positivo de su participación en la XXI Feria del Olivo de Montoro, que se ha celebrado entre el 11 y el 14 de mayo en las instalaciones del Patrimonio Comunal Olivarero. La multinacional alemana ha contado con un estand propio, por el que han pasado responsables de almazaras de varias provincias andaluzas y numerosos profesionales del sector oleícola.

Los asistentes han podido conocer el amplio catálogo de líneas de extracción para almazaras de GEA, tecnología alemana con una gran fiabilidad y eficiencia. Por el estand, situado en la zona interior, han pasado también diversos medios de comunicación e incluso el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que mantuvo un encuentro con Francisco Plaza, responsable de Servicio de Aceite de Oliva de GEA y Juan Manuel Jariego, responsable de Ventas del Centro de Excelencia de Aceite de Oliva de GEA.

La Feria del Olivo de Montoro es uno de los eventos más importantes del sector oleícola en España, ya que esta edición ha contado con una superficie expositiva de 10.000 metros cuadrados entre exposición de maquinaria, equipos y productos relacionados con el olivar y el aceite de oliva. Francisco Plaza explica que “desde GEA estamos muy satisfechos de poder volver a la Feria del Olivo tras el parón que ha supuesto la pandemia, donde hemos podido encontrarnos con clientes y llevar a cabo encuentros comerciales con almazaras con buenas perspectivas de negocio”. Por su parte, Juan Manuel Jariego realiza un balance muy positivo de la presencia de la firma alemana en el evento. “Estamos muy contentos con nuestra participación en Montoro, ya que el estand de GEA ha registrado una gran afluencia de público, pues contamos con numerosos clientes en la zona”, expone.

GEA ha presentado sus últimos avances tecnológicos en líneas de extracción de aceite de oliva, así como centrífugas y decánters con distintas capacidades, adaptadas a todo tipo de clientes. Equipos de tecnología alemana de última generación y gran fiabilidad que ayudan a mejorar la eficiencia de las almazaras y elevar la calidad de los aceites de oliva obtenidos. Entre las propuestas presentadas, GEA ha dado a conocer su novedoso sistema de Control y Automatización para líneas de extracción completas de aceite de oliva, que permite que la almazara alcance un rendimiento optimizado y una mayor producción de aceite de oliva.  

En la actualidad, GEA es la única empresa que ofrece el paquete completo de automatización con know-how propio gracias a su Centro de Competencia en Automatización: proyectos llave en mano con la calidad y tecnología punta que caracterizan a la multinacional alemana y la experiencia de la amplia variedad de industrias en las que desarrolla sus soluciones, según subraya en un comunicado.