El Centro de Interpretación Olivar y Aceite, Agromillora y Pieralisi organizan un encuentro entre productores del sector olivarero español  y portugués

La Asociación Olivar y Aceite provincia de Jaén ( Centro de Interpretación Olivar y Aceite), junto con Agromillora y Pieralisi ponen en marcha un encuentro entre productores del sector olivarero español y portugués, con la colaboración del Ayuntamiento de Úbeda, Farmaove, la empresa portuguesa Casa Relvas y Olivum (Asociación de Olivares y Almazaras de Portugal).

El objetivo de este evento, que se celebra del 6 al 8 de marzo en el Alentejo portugués, es ahondar y conocer nuevas herramientas para sacar el máximo partido a las plantaciones de ambas zonas olivareras, la provincia de Jaén y el Alentejo portugués, uniendo el conocimiento de ambos territorios en torno al sector oleícola.

El encuentro comenzó con una visita a un olivar en seto secano en Miajadas (Cáceres) y otra al Centro de Producción de Agromillora Iberia en Hernán Cortés (Badajoz). Tras esto, el viaje continuó hasta  Évora (Portugal), y posteriormente hacia Casa Relvas.

La segunda jornada de este encuentro del sector del olivar estaba previsto que se desarrollara en la Almazara Casa Relvas donde los olivareros inscritos asistieron a dos ponencias: “La mejora genética como herramienta del presente: la realidad de las nuevas variedades” y “Experiencias de extractabilidad en variedades adaptadas al olivar en seto’” Posteriormente, visitaron las instalaciones de la almazara, disfrutaron de una cata de aceites de nuevas variedades y realizarán una visita al campo para aprender sobre manejo agronómico.

Así, entre las claves de este encuentro, está la olivicultura moderna que viene demostrando año tras año que una de las formas que tienen los productores para reducir los costes significativamente es por medio de la mecanización. Así, durante las jornadas se habló sobre las variedades adaptadas al modelo en seto que permiten obtener distintos productos, en distintas zonas geográficas, para distintos mercados. En este sentido, la península Ibérica tiene la particularidad de asociar el cultivo del olivo conducido en un modelo agronómico como es el seto y obtener de allí aceites de calidad diferenciada.

En definitiva, en esta jornada de hermanamiento entre las dos zonas productoras se han compartido experiencias con técnicos de campo, maestros de almazara y comercializadores de aceite referentes en el sector.

El CES de la provincia de Jaén celebra una jornada de diversificación agraria con cultivos leñosos complementarios al olivar

El Consejo Económico y Social de la provincia de Jaén ha celebrado la Jornada sobre diversificación agraria con otros cultivos leñosos complementarios al olivar. Organizado por la Diputación Provincial de Jaén y el CES, el encuentro ha tenido lugar hoy en la Sala Capilla del Antiguo Hospital San Juan de Dios de Jaén con un amplio programa. La jornada ha dado comienzo con la recepción de los asistentes, la entrega de documentación y la presentación de dicha jornada.

En la misma han intervenido Soledad Aranda Martínez, delegada Territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural; Francisco Javier Perales Fernández, diputado de Agricultura y Ganadería de la Diputación Provincial de Jaén; Eloísa Fernández Ocaña. secretaria general del Consejo Económico y Social de la provincia de Jaén y Juan Luis Ávila Castro, secretario general de la COAG en Jaén. Posteriormente han tenido lugar varias ponencias sobre otros cultivos alternativos al olivar a cargo de expertos e investigadores.

En este encuentro, Aranda ha destacado la importancia del análisis de la compatibilidad de otros cultivos leñosos con el olivar “como una oportunidad para abrir nuevas posibilidades de presente y de futuro para el sector agrario de nuestra provincia”. En este sentido, la delegada ha afirmado que en un territorio como el jiennense donde el olivar supone el 98,33% de la superficie total de cultivos leñosos y el 90’84% del total de la superficie de tierras de cultivo agrícola, “no existe otro tipo de cultivo en Jaén cuya importancia sea comparable, pero sabiendo que en los últimos años el almendro o el pistacho han duplicado y cuadriplicado, respectivamente, la superficie cultivada, debemos tener en cuenta que se trata de una fuente de generación de empleo y riqueza que debemos considerar”.

En esta línea, la delegada territorial ha subrayado la diversificación de cultivos como “uno de los pilares estratégicos de las políticas de la Consejería, cuyo fin último es conseguir una actividad agraria rentable social, laboral, medioambiental y económicamente viable”. Así, Soledad Aranda ha puesto en valor las ayudas, tanto técnicas como económicas, que la administración andaluza pone a disposición de los agricultores para la modernización de explotaciones y la industria agroalimentaria asociada a los cultivos. “Hablamos de ayudas que permiten implantar cultivos complementarios al olivar que mejoren la renta de los agricultores”, ha señalado.

Las tierras gestionadas por mujeres apenas reciben 3 de cada 10 euros de la Política Agraria Común (PAC)

Con motivo del Día Internacional de la Mujer (8M), el área de la Mujer de la COAG y la Confederación de Mujeres del Medio Rural (CERES) denuncian en un comunicado que las explotaciones de titularidad femenina tienen más difícil el acceso a las ayudas agrarias. Según los datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria -FEGA- los números de las explotaciones de mujeres perceptoras de ayudas PAC están muy lejos de poder equipararse a los de los hombres. Sólo el 27,5% de las ayudas directas es percibido por mujeres y el 26,34% de las ayudas de Desarrollo Rural. Por todo ello, COAG y CERES creen que es imprescindible hacer un análisis sobre la perspectiva de género en estos dos programas de impulso a la actividad agraria. 

COAG y CERES consideran que el objetivo de avanzar en la igualdad entre mujeres y hombres en la PAC y en el Programa de Desarrollo Rural pasa por aplicar una nueva estrategia de género a la realidad del campo, no sólo para lograr la igualdad real sino también para frenar el despoblamiento del medio rural. “Actualmente, tanto las ayudas de la PAC como las del PRD se han diseñado desde un punto de vista masculino, en el cual se establece como explotación “tipo” perceptora de ayudas un modelo que se adapta a la mayoría de las explotaciones cuyo titular es un hombre. Es decir, no se tiene en cuenta la perspectiva de género, mediante la cual se debería contemplar que las explotaciones cuyas titulares son mujeres, en su mayoría, tienen un modelo diferente a las de los hombres. Son explotaciones menos dimensionadas y en muchos casos, con cultivos y producciones ganaderas alternativas que quedan fuera de las ayudas. “Lo que no significa que no sean viables ni productivas, de hecho llevan ahí toda la vida”, precisa Idañez.

Según un estudio de CERES, las mujeres preservan más derechos en la llamada agricultura de azada; esto es, cultivos hortofrutícolas permanentes y ganadería. La agricultura de arado, principalmente de secano de cereal, los hombres tienen una mayor presencia. Este sesgo de género en las explotaciones agrarias y ganaderas es el espejo mismo de la “jornada reducida” a la que se ven abocadas muchas mujeres que trabajan por cuenta ajena. La reproducción de los estereotipos de género que se imponen a las mujeres en el ámbito familiar y social no permite, en muchos casos, que las mujeres del campo puedan dedicarse a explotaciones con mayor superficie.  

Asimismo, cabe destacar que algunas explotaciones cuyas titulares son mujeres optan no sólo por explotaciones menos dimensionadas sino por modelos y producciones diferentes, haciendo hincapié en la agricultura más sostenible, lo que requiere mayor trabajo y por lo tanto menos posibilidad ampliación de hectáreas, según resalta.

“La PAC podría ser sin lugar a dudas un ejemplo de innovación social bien aplicada. La igualdad de oportunidades no se basa en que se establezcan las mismas condiciones para acceder a las ayudas una vez se hayan cumplido los requisitos de “explotación tipo” como es este caso, sino que debe de realizarse antes; es decir en la línea de salida y no en la de la meta. Por ello es preciso que en el diseño de los requisitos, se tenga en cuenta la casuística de las explotaciones con mujeres titulares. Se trata de adaptar la normativa a la realizad del campo, teniendo en cuenta a las mujeres”, ha subrayado Inmaculada Idáñez, responsable del área de la Mujer de COAG y Presidenta de CERES.

Además, “en el día de la Mujer queremos visibilizar las demandas de las mujeres agricultoras y ganaderas en el proceso de movilizaciones y negociación que se está dando ante la UE, Ministerio de Agricultura y Comunidades Autónomas”:

1. Precios justos para nuestros alimentos que cubran nuestros costes de producción

2. Priorización en las políticas agrarias del modelo de pequeñas y medianas explotaciones familiares.

3. Apuesta de Europa por nuestra seguridad y soberanía alimentaria.

4. Refuerzo del apoyo económico e institucional a todas aquellas iniciativas que generen desarrollo económico y social en el medio rural y vida en nuestros pueblos.

5. Incentivos y mayores facilidades a las solicitudes de incorporación de jóvenes y mujeres al sector agrario.

6. Reforma del sistema se seguros agrarios para afrontar los efectos del cambio climáticos, como los recurrentes e intensos periodos de sequía.

7. Potenciación de un modelo de producción sostenible que conjugue de forma equilibrada la rentabilidad para las mujeres y hombres del campo y la preservación del medio ambiente y la biodiversidad.

FuturoChef, el Concurso de Cocina Joven con AOVE, se celebrará el 25 de mayo dentro de la decimotercera edición de Futuroliva

La gastronomía se convertirá en una de las grandes protagonistas de la decimotercera edición de Futuroliva 2024, que se celebrará en Baeza entre el próximo 23 y 25 de mayo, con el Concurso de Cocina Joven con AOVE, FuturoChef, que se celebrará el 25 y que busca a futuras promesas de la cocina que destaquen por el empleo del oro líquido en sus platos.

El concurso está dirigido a jóvenes de entre 18 y 30 años de toda España, sean amateurs o profesionales de la cocina. Para participar en el certamen deberán crear un plato original, de estilo libre y también con libertad de ingredientes, pero siempre con el AOVE como uno de los elementos imprescindibles de la receta.

Cada concursante tendrá como padrino un productor de AOVE de Jaén, que le facilitará el aceite de oliva virgen extra para su receta y trabajarán en equipo para la presentación de la receta junto con el productor en el espacio Gastrofuturoliva.

En este sentido, el tiempo para la elaboración y presentación del plato (seis platos, cinco para el jurado y uno para la foto y exposición) es de sólo 25 minutos, por lo que los concursantes se podrán llevar algunas preelaboraciones, como sofritos, cremas, etc.

Con todo, el Concurso de Cocina Joven con AOVE está muy consolidado, alcanzando un gran nivel a lo largo de las tres ediciones anteriores, tanto por la calidad de los platos presentados como por el nivel profesional demostrado por sus participantes.

El plazo de inscripción finaliza el 26 de abril de 2024. Las inscripciones para el IV Concurso de Cocina Joven con AOVE, FuturoChef, deben realizarse a través de la dirección de correo electrónico comunicacion@futuroliva.com

En este concurso de cocina se otorgarán tres premios: el primer premio está dotado con 1.000 euros y un lote de AOVE de Jaén; el segundo premio tiene una dotación 500 euros y el mismo lote de AOVE y un tercer premio con 200 euros y el lote de AOVE. Además, el resto de participantes también obtendrán un lote de AOVE y un diploma de participación.

Planas: “La modernización del regadío es un seguro de futuro”

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha subrayado que “la modernización del regadío en un seguro de futuro” y ha destacado la clara apuesta innovadora del Gobierno por el uso de aguas no convencionales, regeneradas y desaladas, que aportan un recurso alternativo ante la disminución de las aguas superficiales y subterráneas.

Luis Planas ha participado en la XXII Jornada Técnica de la Federación Nacional de Comunidades de Regantes de España (Fenacore), donde ha expresado el firme compromiso del Gobierno para consolidar un modelo de regadíos sostenible y eficiente, que ahorre recursos, agua, energía e insumo a las explotaciones agrarias, en el actual contexto de cambio climático.

Para ello, ha valorado el importante esfuerzo inversión que está llevando a cabo el Gobierno en la modernización de infraestructuras y redes obsoletas, y para la incorporación de nuevas tecnologías digitales y de fuentes de energías renovables. Según ha apuntado, el Gobierno va a movilizar, hasta el año 2027, una inversión público-privada de 2.416 millones de euros, con 97 actuaciones en más de 700.000 hectáreas. Un ambicioso plan de inversiones, que cuenta con financiación del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia. 

En particular, ha señalado que se van a destinar 216 millones de euros para financiar 20 proyectos para la utilización de aguas no convencionales, que se van a desarrollar en 52.000 hectáreas de Andalucía, Canarias, Murcia, Comunidad Valenciana y Baleares.

Con el conjunto de estas inversiones se espera conseguir un ahorro mínimo neto de agua del 10 % respecto a la situación de partida y multiplicar por dos los recursos hídricos procedentes de la reutilización y desalación.

Para el ministro, “todo euro destinado en regadío sostenible está bien invertido” y ha recalcado que esta apuesta decidida del Gobierno por la modernización del regadío es “un paso adelante nunca dado hasta ahora”.

En su intervención Planas ha destacado que España, con más de 3,7 millones de hectáreas, es el primer país en superficie regada de la Unión Europea y el primero del mundo en superficie de riego localizado. Por lo tanto, el regadío constituye la punta de lanza del desarrollo económico, social y demográfico de las zonas rurales donde se implanta. Es “la joya de la corona” de la agricultura española.

Ha apuntado que el regadío abarca el 23 % de la superficie cultivada en España y genera casi el 65 % del valor de la producción vegetal. Además, permite multiplicar por seis la productividad agrícola, aumenta hasta cuatro veces la renta de los agricultores y genera tres veces más empleo. También ha destacado que el 72 % de las explotaciones de regadío a nivel nacional tiene menos de 20 hectáreas, lo que le otorga un valor social incuestionable.

Durante la jornada, el ministro ha entregado a Andrés del Campo, presidente de honor de Fenacore, una condecoración en reconocimiento a sus casi 30 años de trabajo al frente de este organismo. Planas ha felicitado a Andrés del Campo por su defensa de los intereses de las comunidades de regantes y por su esfuerzo a favor de los regadíos sostenibles y eficientes. Asimismo, ha reconocido su gran capacidad de diálogo y de trabajo para hacer frente a los retos del sector.

Planas ha asegurado que las comunidades de regantes juegan un papel protagonista en la tarea de adaptación del sector que tiene lugar en el siglo XXI.

El aceite de oliva es el producto más robado en los supermercados de ocho comunidades autónomas y se sitúa como el segundo a nivel nacional

El aceite de oliva es el producto más robado en 8 comunidades autónomas, posicionándose a nivel nacional en el segundo lugar y relegando a los ibéricos -uno de los más recurrentes en la pérdida desconocida- a la tercera posición. Junto a licores, el auténtico líder, los vinos y los productos de afeitados, conforman el TOP 5 de los productos que desaparecen del supermercado sin pasar por caja. Según el III Informe de STC, los datos recopilados por la compañía, los intentos de hurto no sólo han aumentado en el último año, sino que las previsiones de las grandes superficies apuntan a que lo seguirán haciendo. Un matiz importante: el 90% de los robos los materializan bandas organizadas y personas reincidentes, según informa en un comunicado.

Un año después de la presentación del II Informe sobre los hurtos en los supermercados españoles, la empresa STC, líder del sector de la protección con sistemas antihurto, vuelve a hacer una radiografía de los productos más robados por comunidades autónomas. El estudio se ha realizado recogiendo los datos del material suministrado a grandes cadena que suman más de 10.000 supermercados en toda España, así como una encuesta directa a Directores de Seguridad y Jefes de Tienda.

Si a ir al supermercado te encuentras las botellas de aceite de oliva bajo llave y protegidas al máximo probablemente vivas en Aragón, Andalucía, Castilla La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana, Madrid, Baleares o Extremadura; las 8 comunidades autónomas en las que el aceite de oliva es el que más se roba. De hecho, en tan sólo un año, el aceite de oliva se ha convertido en el producto más robado en los supermercados de la mitad del país, ocupando la segunda posición en el pódium de los 5 productos que más rápido abandonan las estanterías sin pasar por caja -sólo por detrás de los licores-.

“Pero si lo del aceite de oliva no nos pilla por sorpresa -tras unos meses muy convulsos- quizás sí lo haga el saber que el 90% de los robos cometidos en los supermercados españoles se achacan a bandas organizadas y personas reincidentes no profesionales”, asegura.

Este es uno de los primeros datos extraídos del III Informe de STC, la empresa especializada en la protección de productos en el punto de venta. El estudio, que ya el año pasado nos permitió hacer una radiografía del hurto por comunidades autónomas, refleja cómo la perdida desconocida en los supermercados españoles continua al alza y, con ella, la necesidad imperiosa de encontrar herramientas de protección para disuadir estos hurtos.

Qué se roba en cada comunidad autónoma

TOP

España 2024  Licores            Aceites            Ibéricos           Afeitados        Vinos

España 2023  Licores            Ibéricos           Afeitados        Atún-Bonito Vinos

“En 2023 el aceite no estaba en el TOP, tan sólo se mencionaba como un producto diferencial en dos comunidades autónomas. Ahora es el problema principal en 8 de las comunidades. Como hecho diferencial respecto a otras categorías del TOP, en este caso no se trata de un robo marquista. Se roba por igual el aceite de marcas reconocidas como las marcas blancas” asegura Salvador Cañones, socio director de STC Nedap

“Si en 2023 los licores, el vino y los ibéricos ocupaban el TOP de los productos que se desvanecían del supermercado sin saber ni cómo ni cuándo; doce meses después es el aceite de oliva el que desplaza los ibéricos y echa de las primeras posiciones a un clásico: el atún y el bonito. Pero solamente sale de los 5 más buscados porque sigue estando en la lista particular de desapariciones misteriosas en los supermercados de Cantabria, País Vasco y Ceuta y Melilla, todas ellas con vistas al mar”, añade.

Preferencias según comunidades autónomas

Y si las comunidades costeras son más fans de llevarse el atún -sin pasar por caja- si seguimos en el norte: gallegos, cántabros y asturianos no renuncian al pulpo en los supermercados. Y la lista de debilidades crece: En Aragón se roban las carnes autóctonas como producto especial. El queso en cuña es innegociable para castellanos leoneses y andaluces que repiten y lo colocan en su lista particular de sus productos más robados. Cataluña sigue siendo el único lugar donde continúan desapareciendo los berberechos, como top del aperitivo y repiten con los hurtos de cava. En las islas, tanto en Baleares como en Canarias, nada los aleja de sus productos gourmet y puestos a escoger se llevan sus quesos con DO y licores autóctonos. Como nota curiosa la entrada de los encurtidos y ahumados en la lista de productos curiosos más robados en comunidades tan dispares como Navarra y Ceuta y Melilla.

Es evidente que tenemos un paladar exquisito, incluso para lo robado, con una preferencia clara por lo gourmet. Podríamos darlo por descontado, pero desde nuestra condición de principal fabricante europeo, encontramos pocas similitudes y bastantes diferencias con el resto de países vecinos de la Unión Europea. Nos asemeja principalmente la atracción por los licores, pero en ningún otro país con excepción de Italia y Portugal se plantearían proteger quesos, atún o café , afirma Salvador Cañones.

El estudio interno, que ha tenido en cuenta supermercados ubicados por todo el territorio nacional, no sólo nos actualiza las preferencias por comunidades, también nos da pistas de lo que sucedería si nos protegiéramos los productos con medidas antihurto: “El100% de las cadenas consultadas están convencidas de que si eliminaran de su tienda los sistemas anti-hurto y dejarán de utilizar collarines, carcasas de policarbonato… los robos aumentarían drásticamente según el 70% y más ligeramente para el 30% restante”, aseguran desde STC.

De hecho, de los datos más reveladores de este III Informe está que los robos se producen en su mayoría por bandas profesionales y organizadas seguidas de personas que reinciden y que utilizan los productos a posteriori para una reventa. En el hurto subyace una razón y es que alguien lo quiere a coste 0 como es el propio ladrón, o bien alguien lo quiere comprar más barato e induce al ladrón a cometer el hurto”, apunta Salvador Cañones.

Según se traduce del estudio, la edad de las personas que perpetran estos hurtos oscila entre los 20 y los 60 años y apenas se producen robos por debajo de esta franja de edad ni por encima. Y con todo este panorama, no es de extrañar que el consumidor sea permisivo y tolere -en su mayoría- las medidas anti-robo en el súper.  “Y es que es evidente que hay solo dos vías para reducir el impacto de los robos: o tomar medidas para evitarlo o aumentar precios para recuperar el valor de lo hurtado”, explica Salvador.

Aunque pudiéramos pensar que se roban los productos más pequeños, más fáciles de ocultar, también es habitual hurtar otros de mayor tamaño, como botellas, garrafas de aceite o incluso patas de jamón. La realidad es que el punto en común es que todos ellos nos resultan deseables y que no siempre estamos dispuestos a pagar por ello.

Pero, ¿este robo está realmente ligado a la necesidad? Varios datos nos indican que no es así, al menos no mayoritariamente.

Por un lado, se hurtan los productos de marca más reconocida en vez de los de marca blanca, a excepción del aceite. Por otro lado, artículos básicos como el pan, la pasta, la harina o el arroz no se roban. Y, por último, pero no menos importante, el 96% de las cadenas de supermercados consultada colaboran diariamente con entidades sociales y bancos de alimentos, ofreciendo gratuitamente productos para atender a las necesidades reales.

La IX edición de la Feria de los Pueblos ofrecerá más de 200 actividades gratuitas con OleotourJaén como protagonista  

La IX Feria de los Pueblos, que organiza la Diputación de Jaén, ofrecerá más de 200 actividades gratuitas en una edición que tendrá como temática principal a OleotourJaén. La vicepresidenta segunda y diputada de Economía, Hacienda, Asistencia a Municipios y Recursos Humanos, Pilar Parra, acompañada de la vicepresidenta tercera, diputada de Cultura y Deportes y presidenta del Consejo de Administración de Ferias Jaén, África Colomo, han presentado esta muestra que se celebrará del 14 al 17 de marzo en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos y que se enmarca en los actos conmemorativos del Día de la Provincia, que tendrá lugar el próximo 19 de marzo.

“Esta Feria de los Pueblos, que es un gran escaparate para apreciar la riqueza que atesoran los 97 municipios de nuestra provincia, se ha consolidado y se ha convertido en un referente dentro del calendario provincial de ferias y eventos que se desarrollan a lo largo del año. Me atrevería a decir que es la feria más importante que se celebra en la provincia después de Expoliva”, ha destacado Pilar Parra, que ha mostrado su confianza en que “será todo un éxito. El año pasado congregó a más de 20.000 personas y esperamos que incluso se mejoren estos resultados”.

La vicepresidenta segunda de la Diputación ha señalado que esta edición girará en torno a OleotourJaén. “La provincia de Jaén es conocida por su aceite de oliva virgen extra, por sus paisajes del olivar y todo ello genera ese bosque humanizado donde podemos encontrar castillos, el mejor Renacimiento del Sur, yacimientos íberos o cuatro parques naturales. De ahí que la Diputación optara por generar este producto turístico que es singular dentro de la oferta de turismo interior y que es transversal, porque abarca prácticamente toda la provincia”. Con respecto a la organización, Pilar Parra ha agradecido la implicación de los grupos de desarrollo rural y de los ayuntamientos, y también se ha referido a la participación de 110 empresas “que permitirán conocer iniciativas y servicios de calidad de firmas de Jaén, de modo que trasladamos un mensaje para que consumamos productos de nuestra provincia”.

Por su parte, la vicepresidenta tercera de la Administración provincial y presidenta del Consejo de Administración de Ferias Jaén, África Colomo, ha detallado las zonas que conformarán esta edición de la Feria de los Pueblos, así como las principales novedades de una programación que ha calificado como “muy ambiciosa”. “Dentro de los 10.800 metros cuadrados de superficie expositiva van a tener presencia tanto una parte institucional, con la participación de los ayuntamientos y de las comarcas representadas por las asociaciones de desarrollo rural; como una zona comercial, con más de un centenar de empresas, incluidas las adheridas a OleotourJaen, para mostrar la variada oferta de esta provincia en relación con el olivar y el aceite de oliva. Museos, almazaras, alojamientos rurales, degustaciones, fiestas tradicionales… en definitiva, el olivar y el aceite forman parte de las señas de identidad de nuestro pueblo e impregnan nuestro día a día”.

Como en ediciones anteriores, uno de los espacios más concurridos será el reservado para la gastronomía, donde serán protagonistas los productos Degusta Jaén y en el que seis mujeres chefs de la provincia realizarán demostraciones de cocina en directo y ofrecerán 200 degustaciones diarias. Además, se celebrarán talleres de aceite y cocina, y las tres denominaciones de origen de aceite de oliva virgen extra de la provincia –Sierra Mágina, Sierra de Cazorla y Sierra de Segura- y la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén, organizarán catas de AOVE.

En la zona de exposiciones se expondrán dos muestras de la Diputación Provincial, una sobre los Caminos Naturales y otra dedicada a Miguel Hernández bajo el título  “Poética Hernandiana”. Por último, se ha configurado un espacio para la artesanía, donde se llevarán a cabo demostraciones de encaje de bolillos, el trabajo del esparto o el mimbre; mientras que en la zona de talleres se podrán diseñar etiquetas de AOVE o piezas de cerámica.

Con respecto a las principales novedades de esta edición, África Colomo ha puesto en valor la presencia por primera vez de la Universidad de Jaén, que realizará actividades de divulgación científica; el “croma OleotourJaén”, donde los visitantes podrán hacerse y llevarse una foto en el paisaje del olivar; o la celebración del I Concurso de Pintura Rápida “Feria de los Pueblos” que tendrá como temática el oleoturismo. Exhibiciones, pasacalles y presentaciones por parte de los ayuntamientos completan la programación.

La Feria de los Pueblos, cuyo acceso será gratuito, abrirá sus puertas el próximo 14 de marzo. La inauguración se celebrará tras la entrega de los Premios de la Provincia, con los que la Diputación distinguirá este año a los chef Estrella Michelin, al Jaén Paraíso Interior Fútbol Sala, al general de brigada de la Guardia Civil, Luis Ortega, y a la Federación Provincial de Alzheimer de Jaén.

El Ayuntamiento anuncia el inicio de los trámites para el hermanamiento entre Jaén y la ciudad italiana de Verona por su patrimonio oleícola y gastronómico

El Ayuntamiento de la capital jiennense ha iniciado los trámites para el hermanamiento entre Jaén y la ciudad italiana de Verona. Así lo ha anunciado el concejal de Turismo y Agricultura, Vicente Oya, en el transcurso del acto de presentación oficial de los galardonados del XXII Premio Internacional Expoliva 2024, al que ha asistido junto a la concejal de Presidencia, Mónica Moreno.

Vicente Oya ha explicado que “el patrimonio oleícola, monumental, cultural y gastronómico de ambas ciudades las convierte en únicas en el mundo, por lo que pensamos que el hermanamiento entre ellas tendría efectos positivos y contribuiría a potenciar sus múltiples valores comunes”. El edil ha asegurado que “ya se han iniciado los contactos y conversaciones pertinentes con representantes de la ciudad italiana para poder impulsar esta iniciativa, que proyectará las singularidades de sendas urbes, así como su cultura o tradiciones relacionadas con el mundo del olivar y del aceite”.

El responsable municipal de Turismo ha añadido que “el hermanamiento entre Jaén y Verona, además, supondría la puesta en común de experiencias relacionadas no solo con el mundo del olivar y el aceite; también con el turismo, de manera que las dos ciudades se enriquecerían y podrían establecer un marco de cooperación en este sentido”.

La Junta alaba la calidad de los aceites reconocidos con los International ExpolivaAwards

El delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén, Jesús Estrella, ha participado en la presentación de los galardonados en el International ExpolivaAwards 2024 en un acto celebrado en la Plaza de Santa María de la capital jiennense en el que ha estado acompañado por la delegada de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural y presidenta ejecutiva de la Fundación del Olivar, Soledad Aranda, así como por la delegada de Salud y Consumo, Elena González, y el delegado de Justicia, Administración Local y Función Pública, Javier Carazo.

“Estos premios, que ahora son de carácter anual, son una respuesta al sector y reconocen el esfuerzo que cada día realizan los agricultores, las cooperativas y las almazaras en favor del AOVE y de la calidad de nuestros aceites, que es el sello diferenciador que nos permite ser mucho más competitivos, tener más mercado y que todo ello repercuta en una mayor rentabilidad”, ha explicado Jesús Estrella.

La XXII edición del Premio Expoliva ha contado con una gran participación: se han recibido un total de 137 muestras de AOVES de calidad provenientes de diversas partes del mundo, incluyendo España, Francia, Argentina, Uruguay y Brasil, afianzando así el carácter internacional de los galardones. “Estos reconocimientos se enmarcan en la estrategia que el Gobierno de la Junta de Andalucía impulsa en materia de calidad referida al aceite de oliva, como por ejemplo con el apoyo a la calidad diferenciada a través de la financiación a las Denominaciones de Origen y a la IGP de la provincia, así como con campañas específicas de promoción del AOVE con 1,7 millones de euros”, ha explicado Jesús Estrella.

En este sentido, el delegado también ha puesto en valor el compromiso de la Junta con el “apoyo a la transformación de cooperativas y almazaras para su modernización e incorporación de nuevas tecnologías”, así como la implantación de la marca Gustos del Sur: “es una forma de apostar por la excelencia de todos los alimentos producidos en Andalucía, buscando un mercado diferenciado en lo que a excelencia se refiere”.

UGT-FICA Jaén exige la reducción de las jornadas para el subsidio y renta agraria y denuncia las primeras denegaciones de las prestaciones

UGT-FICA Jaén mantuvo recientemente una reunión con el subdelegado del Gobierno para trasmitirle la problemática que se genera en el sector agrario en nuestra provincia.

Este sindicato, representante de los trabajadores del sector agrario en la provincia, reitera su demanda de reducción de las jornadas requeridas para acceder al subsidio y renta agraria, pasando de 35 a 10 jornadas. Además, alerta sobre las primeras denegaciones de la prestación, lo que “agudiza la situación de vulnerabilidad de los trabajadores del campo”.

“Desde la no convalidación del Real Decreto 7/2023, por los votos en contra de PP, VOX y PODEMOS, las condiciones para solicitar el subsidio y renta agraria volvieron a ser de 35 jornadas, imponiendo una carga insostenible sobre los trabajadores del sector”, asegura en un comunicado.

Para UGT-FICA Jaén, esta medida supone “un duro golpe para los trabajadores del campo, que enfrentan condiciones laborales difíciles y una constante precarización de sus empleos. La vuelta a las 35 jornadas para acceder al subsidio y renta agraria no solo es injusta e imposible de conseguir debido a la corta duración de la campaña, sino que también es inasumible para muchas familias que dependen de esta ayuda para subsistir durante todo el año en zonas rurales donde no hay otro tipo de actividad que no sea la agraria”.

Además, el sindicato ha recibido con preocupación las primeras denegaciones de la prestación, lo que evidencia una “falta de sensibilidad por parte de las autoridades hacia la situación de los trabajadores del campo. Estas decisiones ponen en riesgo el sustento de numerosas familias y aumentan la brecha de desigualdad en nuestra provincia”.

UGT-FICA Jaén hace un llamamiento urgente para que reconsideren estas medidas y atiendan las demandas de los trabajadores del sector agrario. “Es fundamental garantizar condiciones laborales dignas y un acceso justo a las prestaciones sociales para todos los trabajadores, especialmente aquellos que se desempeñan en sectores tan vulnerables como el agrario. Además de una revisión de oficio para que todas las denegaciones que se han producido desde el mes de enero sean aprobadas”, subrayan.

Y concluyen: “Desde UGT-FICA haremos un seguimiento de dichas denegaciones y nos ponemos al servicio de todos los trabajadores del sector para revertir esta situación”.