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La consejera de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía, Catalina García, ha anunciado este sábado la puesta en marcha de una iniciativa que tiene como objetivo informar a las personas consumidoras de aceite de oliva virgen extra (AOVE) andaluz de sus propiedades saludables. Esto será posible gracias a un código QR que pasarán a tener los envases de AOVE de la comunidad autónoma, a través del cual se podrán conocer los beneficios de este producto para la salud.

Esta iniciativa, que surge tanto de la Consejería de Salud y Consumo como de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, será presentada en breve fecha al sector de la agricultura, del olivar y entidades dedicadas a este fin de toda Andalucía, según ha dicho en Linares durante la inauguración de la Fiesta del Primer Aceite.

“Nuestro aceite de oliva virgen extra está avalado por sus propiedades saludables por muchísimos estudios científicos realizados en universidades y hospitales andaluces, y también a nivel nacional e internacional, como la Universidad de Harvard. Este código QR será una ventana a la salud para las personas consumidoras”, ha señalado.Asimismo, ha incidido en que el AOVE posee múltiples beneficios constatados para la prevención de enfermedades cardiovasculares, del cáncer y de enfermedades neurodegenerativas, entre otras.

Además, ha hecho hincapié en el objetivo común de este evento que es la colaboración entre instituciones para defender el olivar y los agricultores de Jaén. “Nuestra provincia es la primera en producción de aceite de oliva a nivel mundial y hoy podemos decir que el aceite de Jaén compite en los mejores rankings de calidad. Ese es el propósito que perseguimos: promocionar la calidad de nuestro aceite por el que han luchado muchísimos agricultores durante años y que merece un destacado lugar por su calidad”.

Durante su intervención, ha seguido defendiendo las propiedades saludables del aceite de oliva virgen extra como el “principal aval” para hacer de este producto, del que viven 100.000 familias en Jaén y que alcanzará esta campaña una producción 800.000 toneladas en el conjunto de Andalucía,para “llegar a nuevos mercados y consumidores”. Igualmente, ha puesto el acento en que “el despegue económico de nuestra provincia debe estar necesariamente vinculado a nuestro aceite, a sus propiedades nutritivas y sus beneficios para la salud”.

Entre los beneficios, la titular de Salud y Consumo ha citado su contenido en ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico), que le confiere características cardioprotectoras, que contribuyen a reducir el colesterol LDL y ayuda a aumentar el colesterol saludable, el HDL, como avalan el Estudio Predimed, en el que colabora la Universidad de Jaén; el de los investigadores del instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (Imibic), con el Hospital Universitario Reina Sofía y la Universidad de Córdoba; o la investigación del doctor Juan Francisco Alcalá, recientemente premiada por el Consejo Andaluz de Colegios de Médicos.

Asimismo, ha abundado García,“nuestro aceite también contiene ácidos grasos poliinsaturados omega3 y omega6, recomendados por los nutricionistas por sus propiedades antiinflamatorias que, unidas a las vitaminas que nos aportan, son potentes antioxidantes naturales”. “Estas propiedades otorgan al AOVE un efecto preventivo del envejecimiento celular retrasando el daño neuronal en enfermedades neurodegenerativas como el alzhéimer o la demencia senil”, ha añadido.

La consejera ha estado acompañada por el delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén, Jesús Estrella, y la delegada territorial de Salud y Consumo, Elena González, en este acto que arrancó con la cata del aceite temprano de las casi 100 marcas que participan en esta cita, que ha pregonado el actor Javier Gutiérrez y en el que se ha nombrado Embajador del Aceite a Álvaro Salazar, chef linarense dos estrellas Michelin. En la inauguración han intervenido, además, la alcaldesa de Linares, María Auxiliadora de Olmo, y el presidente de la Diputación Provincial, Francisco Reyes.

La alcaldesa de Linares, Auxi Del Olmo, ha participado esta mañana en el acto institucional de inauguración de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén, que tiene lugar este fin de semana en el Paseo de Linarejos. “Es para nosotros una satisfacción que nuestra ciudad albergue esta feria que servirá para promocionar los AOVEs tempranos que se producen en Jaén”. “Sin duda, un buen escaparate para nuestra ciudad, que recibirá durante estas dos jornadas la llegada de muchos visitantes a los que acogeremos con gusto para disfrutar de una extensa programación repleta de actividades vinculadas a este oro líquido, seña de identidad de nuestra provincia”. “Y hablamos del primer aceite como sinónimo de vida, de inicio de una nueva campaña, un nuevo alimento, nuevas ilusiones y expectativas que renacen cada año y que hoy celebramos”.

Durante su intervención, la alcaldesa ha recordado la vinculación de la ciudad con el aceite de oliva, su papel en la actividad comercial de la ciudad de Cástulo que conocemos a través de numerosos hallazgos, o ya, más recientemente, su relación con Metalúrgica de Santa Ana, gestada en 1956 como referente industrial del sector agrícola andaluz y, concretamente, del olivar jiennense. “No hay que olvidar que Santana se concibió en primer lugar como una factoría de aperos de labranza, y al amparo del aceite de oliva se erigió como una industria de vehículos de campo y, después, como una factoría referente en el mundo de la automoción”. “Como saben, hoy la actividad en este parque empresarial está cambiando y este equipo de Gobierno se está volcando incansablemente para impulsar su futuro”, ha señalado.

En cuanto al panorama empresarial actual, la alcaldesa ha destacado que “en Linares, aunque tenemos muy poco término municipal que nos limita tener una actividad agraria muy potente, destacan emprendedores que apuestan por el aceite de oliva, produciendo aceite de calidad, que han creado sus propias marcas de aceite o que están inmersos en proyectos de oleoturismo”. “En este punto también me gustaría destacar la unión de los olivareros que constituyeron la Cooperativa San Agustín para juntos producir y comercializar gran parte del aceite de oliva que se produce en Linares”. “Por todo ello, desde este equipo de Gobierno del Ayuntamiento de Linares, apostamos firmemente por el producto estrella de la economía jiennense”. “Apostamos por nuestro campo, por nuestros agricultores y emprendedores”. “Y prueba de ello es que en esta nueva etapa tenemos una Concejalía de Agricultura y Desarrollo Rural, a través de la cual mantenemos contacto directo con las organizaciones agrarias y los propios agricultores, para conocer sus necesidades e impulsar la actividad y, con ello, la generación de empleo y riqueza, apostando por el diálogo continuo en torno a la situación específica del sector en nuestra ciudad”.

Del Olmo ha explicado también que “en este presente, también tenemos al aceite de oliva en nuestro turismo, en nuestra gastronomía, siendo un producto protagonista en nuestros platos, y en nuestras famosas tapas”. “Linares es cuna de talento, y también en la cocina, en los fogones, y prueba de ello la tenemos hoy aquí, con la presencia de Álvaro Salazar, chef linarense con 2 estrellas Michelín, y gran merecedor de este reconocimiento como embajador del aceite de oliva que se le otorgará hoy y en su tierra”. “Y también aprovecho para decir que en Linares somos buenos anfitriones, y darle también la bienvenida al actor Javier Gutiérrez, que quedará también ligado a nuestra ciudad para siempre a través del pregón que pronunciará hoy con motivo de esta fiesta”.

La alcaldesa ha afirmado que Linares tiene mucho que ofrecer al aceite de oliva en innovación, tecnología o como punto estratégico y logístico. “El aceite forma parte de nuestro pasado, está en nuestro presente, pero también mira hacia el futuro de nuestra ciudad, y digo que mira hacia el futuro porque Linares tiene mucho que ofrecer al aceite de oliva, a través de empresas referentes en tecnología y ciberseguridad, o sirviendo como punto estratégico y logístico”. “Apostamos por la innovación, la investigación o la tecnología como base para el resurgir empresarial de Linares”. “Tenemos mucho potencial, tenemos mucho talento que ofrecer a este sector”, ha asegurado. Y por este motivo, se ha dirigido a las empresas vinculadas al aceite de oliva: productoras, envasadoras, comercializadoras. “En Linares tenéis un socio estratégico y leal para avanzar en la comercialización, en las almazaras tecnológicas, o en la digitalización de vuestros procesos”. “Por eso, proponemos una gran alianza para impulsar el talento, la investigación, la comercialización y el desarrollo en torno a este producto”. “Sé que lo estáis haciendo muy bien y desde el Ayuntamiento de Linares os tendemos la mano para cooperar, para trabajar y para avanzar, porque juntos siempre llegaremos más lejos”.

Auxi Del Olmo ha finalizado su intervención invitando a todos los linarenses y visitantes a que se acerquen en estos días al Paseo de Linarejos “para disfrutar de esta feria y de nuestras tapas enriquecidas con buen aceite de oliva”.

La asamblea anual de la Federación Provincial de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva de Jaén (Infaoliva) alerta de la carga de trabajo que tienen las almazaras industriales con los registros de contratos y cree que esta campaña oleícola 2023-2024 será similar a la anterior. Así lo ha dicho a Oleum Xauen la presidenta de Infaoliva-Jaén, Lucía Serrano, en el balance de este cónclave reunido un año después de la toma de posesión de la nueva junta directiva que encabeza.

Lucía Serrano considera que este proceso requiere de un mayor tiempo, por lo que tienen que dedicar más recursos personales a este proceso de registros de contratos, como obliga la Ley de la Cadena Alimentaria que impide que ningún eslabón venda por debajo de lo que ha pagado al eslabón anterior con el objetivo de que no se venda a pérdidas.

Además, en la asamblea se ha apostado por la formación con la realización de dos cursos formativos, uno en materia de oleoturismo y otro de calidad del AOVE para los socios de Infaoliva, al tiempo que ha resaltado que es oportuno estrechar lazos de colaboración con las organizaciones agrarias.   

Junto a todo ello, considera que esta campaña será similar a la anterior, e incluso más baja en disponibilidad debido al menor enlace, por lo que ha abogado porque no se resienta en demasía el consumo y por tener precios intermedios que satisfagan los intereses de los consumidores y los productores con el objetivo de incentivar el consumo y no haya trasvase a otras grasas vegetales. .

La precipitación media en los embalses de la demarcación hidrográfica durante el mes de octubre de 2023 ha sido 96 mm o litros por metro cuadrado, un 37% por encima de los 70 mm correspondientes a la media histórica del mismo mes de los últimos 25 años. La máxima precipitación registrada en este período se ha localizado en el embalse de Aracena (186,2 mm) en la provincia de Huelva, mientras que la mínima se ha registrado en el embalse de El Portillo (26,8 mm) en la provincia de Granada.

Precipitación media anual en los embalses de la demarcación hidrográfica

Al ser octubre el primer mes del año hidrológico, la precipitación media acumulada anual coincide con la mensual expuesta en el apartado anterior, según el Sistema Automático de Información Hidrológica del Guadalquivir (SAIH), consultado por Oleum Xauen. Respecto a la distribución provincial de las precipitaciones acumuladas, desde el inicio del año hidrológico puede observarse que en todas las provincias de la demarcación los registros pluviométricos se sitúan por encima de la pluviometría media correspondiente de los 25 años anteriores. El valor máximo corresponde a la provincia de Huelva (con 183 mm; prácticamente se ha duplicado el valor de su media histórica del período considerado) mientras que el mínimo corresponde a la provincia de Granada (49 mm; 11% por encima de su media).

Debido a la entrada de varios frentes atlánticos consecutivos, se trata de un mes de octubre húmedo con una distribución espacial de la precipitación irregular. Los puntos con mayor precipitación (por encima de 150 mm) se han localizado en la zona occidental de la cuenca; más concretamente en la provincia de Huelva (embalses de Aracena y Zufre con 186,2 mm y 180,1 mm, respectivamente) y norte de la provincia de Sevilla (embalses de La Minilla, Huesna, Pintado, Cala y Agrio con 179,9 mm, 158 mm, 156,5 mm, 154,2 mm y 152,4 mm, respectivamente). Por el contrario, los valores más bajos de pluviometría acumulada (inferiores a 50 mm) se han registrado en la provincia de Ciudad Real (embalse de Montoro con 45 mm), y en las cuencas del alto Genil (embalse de Cubillas con 47,1 mm) y Guadiana Menor (embalses de La Bolera, Negratín, San Clemente, Francisco Abellán y El Portillo con 47,3 mm, 36,4 mm, 35,9 mm, 33,7 mm y 26,8 mm respectivamente).

Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar constatan precios estables en las categorías de los aceites de oliva en el mercado de origen respecto a la semana pasada..

El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 28 de octubre al 03 de noviembre, es de 8.145,53 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 0,02% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 8.147,06 euros/tonelada.

El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 28 de octubre al 03 de noviembre, es de 6.997,87 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 2,62% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 7.186,19 euros/tonelada.

El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 28 de octubre al 03 de noviembre, es de 6.792,59 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 0,07% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 6.797,49 euros/tonelada.

Con respecto al volumen, en la semana actual del 28 de octubre al 03 de noviembre, se han negociado 796,00 toneladas (datos provisionales).

El alcalde de Martos, Emilio Torres, y el concejal de Agricultura, Juan Pérez, han mantenido una reunión con las cooperativas y productoras de aceite de la ciudad marteña y las pedanías para analizar el inminente inicio de la campaña de recolección en el municipio. Tal es así que el sector estima que comenzará en torno al 15 de noviembre y que será una campaña corta que podría estar finalizada en torno al 31 de diciembre y es que las  previsiones en Martos auguran una pésima cosecha “con una campaña marcada por la fuerte bajada de la producción y la molturación”, según ha confirmado el concejal.

La escasez de cosecha y el alto precio del aceite hacen que la seguridad en el campo se haya convertido en una de las principales preocupaciones tanto del sector como de las administraciones, por lo que en esta reunión también se abordó esta cuestión en la que se trasladó que el Ayuntamiento ya ha mantenido distintas reuniones con la Guardia Civil y el equipo ROCA de la localidad. Así, como ya anunciara la Subdelegación del Gobierno en Jaén este año se incrementará la presencia de los efectivos de la guardia civil en los tajos y almazaras o puestos de compra. Del mismo modo se aconseja a los agricultores extremar las precauciones y avisar al 062 ante cualquier movimiento sospechoso y mantener la colaboración con los agentes, además de evitar y no dejar maquinaria o aceituna ya recogida en el campo.

En este encuentro también se recordó la obligatoriedad de contar con el Documento de Acompañamiento al Transporte (DAT) para acreditar la procedencia y origen de la aceituna y garantizar la seguridad y trazabilidad, “por lo que deberá estar disponible y ser aportado en cualquier momento, a requerimiento de los Agentes de la autoridad”.

El alcalde, Emilio Torres, también trasladó en esta reunión que el Ayuntamiento ya está trabajando en el procedimiento para poder tramitar la exención del IBI rústico para profesionales de la agricultura y ganadería con reducción del rendimiento neto de sus explotaciones.

Ecovalia y la Diputación de Jaén lanzan el programa escolar «Creando biodiversidad en mi huerto». La iniciativa, dirigida a los centros educativos de la provincia de Jaén, tiene como objetivo sensibilizar al alumnado de infantil, primaria y secundaria sobre la importancia de la biodiversidad, fomentando el conocimiento sobre su valor y poniéndolo en práctica en un espacio conocido por ellos: el huerto escolar.

La agricultura ecológica es un sistema que combina las mejores prácticas en materia de medio ambiente y clima, la conservación de los recursos naturales y un elevado nivel de biodiversidad, además de ser una herramienta eficaz contra el cambio climático, entre otros atributos. Se estima que las fincas ecológicas cuentan con un 30% más de biodiversidad. 

La necesidad de mantener y fomentar la biodiversidad preocupa a la Comisión Europea quien, entre otros aspectos, se ha marcado el objetivo de incrementar al menos en un 25% la superficie agraria útil europea en producción ecológica de aquí a 2030. 

Por ello, Ecovalia, con la colaboración de la Diputación de Jaén, pone en marcha «Creando biodiversidad en mi huerto», dirigido a los centros educativos de la provincia jiennense. El objetivo es sensibilizar a los estudiantes de la provincia sobre la importancia de la biodiversidad, fomentando el conocimiento sobre su valor y poniéndolo en práctica en un espacio conocido por ellos: el huerto escolar.

Los centros interesados tienen de plazo hasta el 31 de diciembre para inscribirse, a través de la web de Ecovalia (www.ecovalia.org).

Los 14 centros seleccionados recibirán talleres de sensibilización para el alumnado y una «Caja de biodiversidad» con material didáctico y entomológico para reconocer la fauna beneficiosa y semillas de especies que sirven de refugio y alimento para esta fauna.

El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, ha destacado que este programa “tiene una importancia especial porque la provincia de Jaén, por su ubicación entre Sierra Morena, la cordillera Bética, y la depresión del Guadalquivir, sin olvidar la cuenca del Segura, son un conjunto de ecosistemas donde conviven distintas especies que deben adaptarse a condiciones climáticas diferentes, convirtiéndose en un territorio donde la biodiversidad toma un cariz muy especial. Es por ello por lo que hemos puesto en marcha esta iniciativa, junto con la Diputación de Jaén, con el objetivo de que los escolares de la zona conozcan la importancia de la tierra en la que viven”.

Por su parte, la Diputada de Medio Ambiente y Lucha contra el Cambio Climático de la Diputación de Jaén, Isabel Uceda Cantero, ha destacado “con esta iniciativa pretendemos  fomentar el contacto con la agricultura entre el alumnado y que valoren la agricultura tradicional y los productos que nos da la naturaleza, además de favorecer el consumo de verduras y el uso responsable del agua”.

La ciudad de Linares tendrá el honroso honor de establecer este fin de semana, con 100 expositores, el récord en la Fiesta del Primer Aceite de Jaén, en la que 95 empresas que elaboran aceites de oliva virgen extra exhibirán sus zumos naturales de aceituna fresca para su degustación y adquisición, junto con tres empresas de cosméticos, una de cerámica y otra de artesanía en madera de olivo. Una fiesta que llega a su décima edición, organizada por la Diputación y en la que colabora la Junta y los ayuntamientos de las ciudades en las que se celebra, que continuará el fin de semana siguiente en Vitoria, entre los días 10 y 12, con la participación de 34 empresas que mostrarán su producto en la Plaza de Los Fueros de la capital vasca.  

Con este evento oleoturístico se persigue posicionar el aceite de oliva de calidad en el mundo, además de contribuir al incremento del consumo del aceite de calidad en el marco de esta fiesta turística y cultural que se celebra en unos momentos complicados y en una situación inédita para el sector oleícola como consecuencia de la baja producción fruto de la emergencia climática, que ha traído escasa producción, con poca oferta e incremento de precios hasta máximos históricos en estas dos campañas consecutivas.

Una de las grandes novedades de la X Fiesta del Primer Aceite de Jaén es que en su inicio se sustituyen las tostadas con AOVE temprano por una degustación de tapas elaboradas con aceite de oliva virgen extra de la nueva cosecha con el objetivo de impulsar esa identidad propia que tiene la ciudad de Linares en torno a la tradición de la tapa. En este sentido, además del arranque de la Fiesta, se ha organizado una ruta de la tapa, con la colaboración de la Cámara de Comercio de Linares, con la participación de 21 bares y restaurantes, y donde se van a poder degustar tapas vinculadas a la cultura del aceite. De esa ruta, saldrán cinco finalistas que se van a exponer el domingo, 5 de noviembre, en el cierre de esta edición de la Fiesta del Primer Aceite”, ha explicado el diputado de Promoción y Turismo. 

En la programación de la Fiesta del Primer Aceite en Linares se incluyen catas guiadas de aceite de oliva virgen extra a cargo de las tres denominaciones de origen protegidas de la provincia de Jaén, -Sierra Mágina, Sierra de Cazorla y Sierra de Segura-, y de la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén. Además, se llevarán a cabo visitas guiadas a la oferta turística de Linares, se ha organizado una ruta senderista por la Vía Verde de Linares y el patrimonio minero, y se celebrarán espectáculos musicales, de animación callejera, y actividades para el público infantil, así como una muestra gastronómica con la participación de 13 restaurantes que ofrecerán un menú donde serán protagonistas los aceites tempranos, actividad en la que colabora la Asociación de Comerciantes e Industriales de Linares (ACIL). Habrá también un cierre especial mediante “showcooking” en los que se seleccionarán los finalistas del concurso de la tapa y una “masterclass” en torno a la tapa de Linares a cargo del chef Álvaro Salazar, del restaurante Voro, embajador de esta edición de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén, con la degustación posterior de las tapas elaboradas por este cocinero que cuenta con dos Estrellas Michelin.

Una celebración que será pregonada por el actor Javier Gutiérrez, que cuenta con dos Premios Goya, que tiene una gran vinculación con la provincia de Jaén, especialmente a raíz del rodaje de la película ‘La hija’, filmada íntegramente en la provincia jiennense, y que está convencido de las grandes virtudes del aceite de oliva virgen extra.

Linares ya acogió esta fiesta en 2017, un evento que se ha celebrado en Jaén, Andújar, Úbeda y Martos. Y en su vertiente exterior en Valencia, Vigo, Bilbao, Hospitalet de Llobregat, Gijón, Pamplona y Alcalá de Henares, y la semana que viene en Vitoria.

La Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG) ha subrayado hoy, en la reunión de la Comisión Permanente de la Sequía, que se han detectado en la recién finalizada campaña de riego de 2023 un total de 1.904 hectáreas de regadío sin concesión, lo que ha motivado la adopción de medidas cautelares en 153 expedientes sancionadores y la ejecución subsidiaria de cierre para 100 pozos y 17 balsas, de los que ya se han cerrado de forma definitiva 13 sondeos.

En este sentido, el organismo señala en un comunicado que ha puesto en funcionamiento en el contexto de la declaración de sequía extraordinaria numerosos planes de inspección, adicionales a los ordinarios, específicos para zonas y cultivos especialmente sensibles a presuntas captaciones irregulares, con una extensión total de análisis de 6.400 hectáreas. 

Entre ellos, se ha destacado por su expansión e importancia: 

– Plan de inspección de la comarca de Baza, que persigue la proliferación de regadío de almendro y pistacho, en el que se han detectado 1.088 hectáreas de arboleda en riego de forma irregular, 15 pozos y 19 balsas ilegales, lo que ha dado como resultado la incoación de 32 expedientes sancionadores y el cierre cautelar de 3 sondeos.

– Plan de inspección de Sierra de Arana, masa de especial importancia en el abastecimiento, que se ha saldado con la localización de 223 hectáreas sin derechos, 9 pozos y 5 balsas irregulares, y la incoación de 12 expedientes sancionadores.

– Plan de inspección de la Vega de Sevilla, que analiza la proliferación de cultivos de cítricos, especialmente en Alcolea del Río y Villanueva del Río y Minas. En colaboración con la Guardia Civil se han inspeccionado 1.088 hectáreas de las que hasta el momento 143 carecen de derechos al igual que 15 captaciones y 2 balsas. 

– Planes de inspección del manantial de Gante (Jaén) que persigue la detección de tomas irregulares en el entorno del manantial, que han permitido identificar hasta el momento 13 captaciones irregulares que serán objeto de medidas cautelares de precintado de tomas en los próximos días.  

– Plan de inspección de cítricos en Córdoba, que cuenta con un centenar de inspecciones realizadas, lo que ha motivado el levantamiento de 30 denuncias sobre 450 hectáreas de riego ilegal.  

Estas actuaciones específicas se suman a las propias que realiza la Comisaría de Aguas de la CHG para la inspección y vigilancia del cumplimiento de las condiciones de concesiones y autorizaciones relativas al dominio público hidráulico destinadas a garantizar los recursos hídricos y los intereses generales. El conjunto total de operaciones ha dado lugar en lo que llevamos de año a 1.500 informes de valoración de daños al DPH por un importe de 4 millones de euros, añade la CHG. 

Al margen del precintado cautelar de cualquier toma ilegal detectada, el organismo continúa con el cierre por ejecución forzosa de aquellas captaciones para las que no cabe recurso. A tal efecto, se ha dictado resolución sobre 100 pozos y 17 balsas, de las que ya se ha ejecutado el cierre voluntario de 13 sondeos, a lo que se sumarán en las próximas semanas otros 7, todos ellos en el entorno de Doñana. La previsión del organismo es actuar sobre el resto -80 pozos y 17 balsas- antes de finalizar el año. 

Fuera de este marco, también se han desarrollado otras actuaciones como la restitución del arroyo La Yedra de Baeza (Jaén) por la ejecución de un paso ilegal; el sellado de una captación ilegal en Paterna del Campo (Huelva) o la eliminación de vallado en zona de servidumbre y policía del río San Juan en Alcaudete (Jaén), entre otras. 

Para finalizar con las actuaciones de vigilancia y control, el equipo directivo de la CHG ha abordado la implementación de 3 herramientas que el organismo ha puesto a disposición de los usuarios: 

1- El portal de contadores, que permite que los usuarios con un derecho al uso privativo de las aguas den de alta el contador de su toma e imputen las lecturas con la periodicidad exigida:  https://www.chguadalquivir.es/web/extranet.

2- La herramienta de visualización del cumplimiento del caudal ecológico en masas de agua estratégicas de la demarcación («semáforo de caudales»): https://caudales.gie-us.es/mapa

3- El inicio de los trabajos de integración en el SAIH de la señal de contadores de terceros. En colaboración con la Universidad de Sevilla y la CR Condado de Huelva, se estima que antes de finalizar el año se podrán integrar la telemetría de todas las tomas del entorno de Doñana.

Obras de emergencia 

Durante la Comisión Permanente de Sequía, que integra a usuarios y representantes de la Junta de Andalucía y la Administración central, se ha dado cuenta de la situación de las obras de emergencia que viene desarrollando el organismo de cuenca en el marco del Real Decreto-ley 4/2023, de 11 de mayo, para paliar los efectos de la sequía. 

En la actualidad, la Confederación está movilizando un presupuesto de 16 millones de euros para la ejecución de 13 obras de emergencia. 

La mejora de la garantía del sistema Colomera-Cubillas mediante la conexión de los pozos de la Vega (Granada) está próxima a finalizar y otras tres -la adecuación en el desagüe de fondo de la presa de Giribaile, la limpieza y adecuación del canal de alimentación de la estación de bombeo de la presa del Arenoso y la adecuación de la toma de la C.R. del Canal del Jabalcón en el embalse del Negratín- finalizarán a principios de diciembre. Las obras restantes concluirán en el primer trimestre de 2024. 

Situación hidrológica 

Para finalizar, en el seno de la Comisión se ha informado que el año hidrológico 2022-2023 finalizó el pasado 30 de septiembre con una precipitación acumulada de 458 l/m², lo que se traduce en un déficit del 20% con respecto al valor medio del mismo periodo de los 25 años anteriores (571 l/m²).

En la actualidad, la cuenca se sitúa al 18,7% con 1.503 hm³ almacenados, un 27,3% menos de volumen embalsado de lo que registra la media histórica (3.693 hm³). 

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado el premio Alimentos de España para los mejores aceites de oliva virgen extra de la campaña 2023/2024 que, como novedad en esta edición, incluye una categoría para el aceite ecológico, que se suma a las tres habituales: aceite de oliva virgen extra frutado verde amargo, frutado verde dulce y frutado maduro.

De esta forma, en esta edición las almazaras podrán presentar tanto aceite de producción convencional como aceite de producción ecológica y pueden optar a ambas modalidades, pero solo con una muestra por cada una, según recogen las bases publicadas en el Boletín Oficial del Estado (BOE).  

Entre todos los aceites premiados en las distintas modalidades, el que obtenga la mayor puntuación contará además con el premio especial Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra.

Podrán participar en el concurso las almazaras autorizadas que tengan su sede social en España, de acuerdo con lo establecido en el artículo 15 de la Orden APA/379/2023, de 8 de abril.

En el caso de los aceites de producción ecológica, es requisito indispensable que los solicitantes acrediten dicha condición y aporten el certificado en vigor emitido por la autoridad u organismo de control autorizado para el control de la producción ecológica en su Comunidad Autónoma.

Cada almazara podrá concursar como máximo con una muestra de aceite de oliva virgen extra de producción convencional y una muestra de producción ecológica, procedente de un lote homogéneo cuyo tamaño será de al menos 10.000 kilogramos. Deberá tenerse en cuenta, por otra parte, que sólo se admitirán a concurso los aceites de oliva virgen extra a granel de la campaña 2023-2024.

Las solicitudes de participación tendrán que dirigirse al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y se presentarán a través del registro de la sede electrónica del ministerio. En esta dirección web existe un modelo normalizado de solicitud.

Si los concursantes son personas físicas, también podrán optar por presentar las solicitudes presencialmente en papel, en el Registro General del Ministerio o en cualquiera de los lugares previstos en el artículo 16.4 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre.

El plazo de presentación de solicitudes comienza hoy y finaliza el 11 de diciembre. Una vez recibidas, el Ministerio organizará la recogida de las muestras, que tendrá lugar en las instalaciones de la entidad inscrita en el concurso y el precintado del depósito o depósitos correspondientes.